Morska plošča v ponvi

Morska plošča v ponvi je zelo okusna, okusna in enostavna jed za vašo domačo mizo. Končana riba je zelo sočna in hranljiva. Za pripravo upoštevajte naš preverjen kulinarični izbor šestih okusnih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka. Popestrite svoj jedilnik!

Ocvrte morske plošče v moki v ponvi

Ocvrta morska plošča v moki v ponvi se izkaže izjemno sočna znotraj, zlato rjava in hrustljava zunaj. Takšna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Postrezite s črnim kruhom, aromatičnimi zelišči, svežo zelenjavo ali kumaricami. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

1. 
   Pripravimo morske zrezke. Najprej jih je treba odmrzniti.
2. 
   Kose ribe nato operemo, osušimo in pokapljamo z limoninim sokom.
3. 
   Zrezke damo v globoko skledo, jih potresemo s soljo in nežno premešamo.
4. 
   Nato vsak kos temeljito panirajte v moki.
5. 
   Segrejte ponev z maslom.
6. 
   Priboljšek prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.
7. 
   Ocvrta morska plošča v moki v ponvi je pripravljena.Okrasite z rezinami limone, svežim peteršiljem in postrezite!

File morske plošče v testu v ponvi

File morske plošče v testu v ponvi je okusna poslastica za vašo družino, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Končni izdelek bo znotraj sočen, zunaj pa zlato rjav. Postrezite s svežo zelenjavo, kumaricami in drugimi prilogami po okusu. Če ga želite pripraviti sami, upoštevajte naš recept po korakih.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• File morske plošče - 0,6 kg.
• Jajce - 2 kos.
• Moka - 220 gr.
• Kefir - 180 ml.
• Sol - po okusu.
• Mešanica začimb - po okusu.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

1. korak. Filet morske plošče predhodno odmrznite in narežite na porcije.

Korak 2. V globoki skledi združite piščančja jajca s kefirjem. Izdelke stepamo do gladkega.

Korak 3. V nastalo mešanico vlijemo moko, sol in začimbe. Nadaljujemo z gnetenjem.

Korak 4. Dobimo homogeno gosto testo brez grudic moke.

Korak 5. Vsak kos ribe potopite v testo in ga položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem. Cvremo z vseh strani do zlato rjave barve.

Korak 6. Končni izdelek prenesite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo.

Korak 7. File morske plošče v testu v ponvi je pripravljen. Postavite na krožnik in uživajte!

Zrezek morske plošče, ocvrt v ponvi

Zrezek morske plošče, ocvrt v ponvi, je svetla in neverjetno okusna ideja za vašo praznično ali domačo mizo. Končan zrezek postrežemo z zelenjavo in drugimi prilogami po okusu. Razvajajte sebe in svoje najdražje z našim preverjenim receptom po korakih.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Zrezek morske plošče - 8 kosov.
• Paradižnik v lastnem soku - 400 gr.
• Olive - 0,5 pločevinke.
• Sol - po okusu.
• Bazilika - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Segrejte ponev in dodajte paradižnik v lastnem soku. Med mešanjem jih dušimo 10 minut.

Korak 2. Olive zelo drobno narežite.

Korak 3. Postavite jih v ponev s paradižniki.

Korak 4. Mešajte in pražite še 5 minut.

Korak 5. Sesekljajte oprano in posušeno baziliko. Pošljemo ga tudi v pripravo paradižnika.

Korak 6. Premešajte in odstranite z ognja.

Korak 7. Odmrznite ribje zrezke, jih sperite in posušite.

Korak 8. Postavite jih v ponev z rastlinskim oljem. Pražimo na močnem ognju približno 4 minute.

Korak 9. Ribo obrnite in enako količino prepražite na drugi strani. Sol po okusu.

Korak 10. Zrezek morske plošče, ocvrt v ponvi, je pripravljen. Postrezite na posteljici iz zelenjave, paradižnika, bazilike in oliv. Dober tek!

Ocvrt morski list s čebulo

Ocvrta morska plošča s čebulo vas bo navdušila z zanimivim okusom, prijetnim videzom in aromo. Odlična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Za pripravo te ribe doma uporabite preprost recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Srednja morska plošča - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za ribe - po okusu.
• Moka - za paniranje.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Morski list dobro operemo in narežemo na porcije.

Korak 2. Ribje koščke natrite s soljo, začimbami in povaljajte v moki. Nato prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Korak 3. Čebulo narežite na tanke četrtine.Pošljemo ga v ponev z ribami.

Korak 4. Naribajte korenje in ga prav tako dodajte v ponev. Solimo po okusu.

Korak 5. V pripravek dodajte kislo smetano.

Korak 6. Dodajte malo vode in jed dušite na majhnem ognju 30 minut.

Korak 7. Ocvrta morska plošča s čebulo je pripravljena. Položimo na krožnik, okrasimo z dišečo zeleno čebulo in postrežemo!

Kako ocvreti morski list v drobtinah?

Kako ocvreti morski list v drobtinah? Kulinarični postopek smo podrobno opisali v našem preverjenem receptu po korakih. Bodite pozorni na to in svoje ljubljene razvajajte s svetlo in hrustljavo ribjo poslastico. Ta jed bi bila odlična ideja za vaše kosilo ali večerjo.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• morska plošča - 1 kg.
• Jajce - 2 kos.
• Limona - 0,5 kos.
• Mleti krekerji - 3 žlice.
• Paprika - 1 žlica.
• Kurkuma - 1 žlica.
• Začimbe za ribe - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Morski list operemo pod vodo, osušimo in narežemo na zrezke.

Korak 2. Kose rib prelijemo z limoninim sokom. Potresemo s soljo, mletim poprom in začimbami za ribe.

Korak 3. V globoki skledi stepite jajca do rahle pene.

Korak 4. Krušne drobtine zmešajte s kurkumo in papriko.

Korak 5. Ribje zrezke potopite v jajčno mešanico.

Korak 6. Nato temeljito povaljajte v drobtinah z začimbami.

Korak 7. Ribe položite v ponev z rastlinskim oljem.

Korak 8. Priboljšek prepražimo na obeh straneh do svetlo rjave barve.

Korak 9. Ocvrta morska plošča v krušnih drobtinah je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Dušena morska plošča v kisli smetani

Dušena morska plošča v kisli smetani je neverjetno okusna in svetla jed za kosilo ali večerjo z družino.Tako pripravljena riba se izkaže za neverjetno sočno in mehko. Če želite uresničiti svojo kulinarično idejo, uporabite preizkušen recept z opisom po korakih.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• File morske plošče - 0,8 kg.
• Začimbe za ribe - 1,5 tsp.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Moka - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Za kislo smetanovo omako:

• Kisla smetana - 250 gr.
• Maslo - 2 žlici.
• Čebula – 3 kos.
• Sesekljano zelenje - 2 žlici.
• Česen – 3 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. File morske plošče narežemo na majhne koščke, ki jih povaljamo v mešanici moke, soli, popra in začimb za ribe.

Korak 2. Ribe prenesite v ponev z rastlinskim oljem. Popecite do zlato rjave barve z vseh strani.

Korak 3. Začasno odstranite ribe iz ponve. Maslo raztopimo in vanj spustimo polovičke čebulnih obročev. Pražimo do mehkega.

Korak 4. V globoki skledi zmešajte kislo smetano, sol, zelišča, poper in sesekljan česen.

Korak 5. Postavite ribe na posteljo čebule.

Korak 6. Pripravek prelijemo s kislo smetano in pustimo vreti približno 10-15 minut.

Korak 7. Dušena morska plošča v kisli smetani je pripravljena. Preložimo na krožnik in postrežemo!