Pangasius v ponvi

Pangasius v ponvi je okusna in enostavna jed za vaša kosila, večerje in praznike. Končane ribe vas bodo navdušile s svojim svetlim okusom, sočnostjo in hranilnimi lastnostmi. Za kuhanje doma uporabite preizkušen kulinarični izbor sedmih receptov s fotografijami po korakih.

Pangasiusov file v testu v ponvi

Pangasiusov file v testu v ponvi je krepka, okusna in vsestranska jed za vašo mizo. Postrezite ga za kosilo, večerjo ali kot del prazničnega menija. Za pripravo hrustljave ribe priporočamo uporabo preizkušenega recepta s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

1. 
   Pangasius v ponvi pripravimo hitro in enostavno. File pangasiusa predhodno odmrznite in narežite na porcije.
2. 
   Izdelek potresemo z začimbami za ribe. Če je začimba neslana, dodamo dodatno sol.
3. 
   Piščančja jajca razbijte v globok krožnik. Z vilicami jih pretlačite do gladkega.
4. 
   Ribe najprej potopite v moko, nato v jajčno mešanico.
5. 
   Nato obdelovanec ponovno povaljajte v moki.
6. 
   Ribe položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem. Cvremo do zlato rjave barve na obeh straneh.
7. 
   Okusni in rožnati file pangasiusa v testu v ponvi je pripravljen. Postrezite in uživajte!

---

Pangasiusov zrezek, ocvrt v ponvi

Pangasiusov zrezek, ocvrt v ponvi, je izvirna jed za domačo ali praznično mizo. Če želite svoje ljubljene presenetiti s slastno poslastico, potem uporabite preizkušeni recept po korakih iz našega izbora. Pripravljene ribje zrezke lahko postrežete z zelenjavo in drugimi prilogami po okusu.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• File Pangasius - 0,9 kg.
• Moka - 1 žlica.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. korak. File pangasiusa predhodno odmrznite in ga razdelite na porcije. Sol po okusu.

2. korak. V globoko skledo razbijte piščančje jajce. Pretlačimo ga z vilicami s ščepcem soli.

Korak 3. Tukaj dodajte nekaj moke. Zmes mešajte, dokler grudice ne izginejo.

Korak 4. Vsak zrezek povaljajte v zmes.

Korak 5. Pripravljene ribe prenesite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.

Korak 6. Priboljšek prepražimo do svetlo rjave barve na obeh straneh.

Korak 7. Pangasiusovi zrezki v ponvi so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Pangasius s čebulo in korenjem v ponvi

Pangasius s čebulo in korenjem v ponvi je zanimiva in neverjetno okusna jed za vašo mizo. Postrežemo ga lahko tako za družinske večerje kot kot del prazničnega menija. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• File Pangasius - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Paradižnikova pasta - 3 žlice.
• Voda - 150 ml.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za ribe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznite file pangasiusa in ga narežite na majhne koščke.

Korak 2. Sesekljajte čebulo in naribajte korenje. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega. Solimo in potresemo z začimbami za ribe.

Korak 3. Zelenjavo dopolnite s paradižnikovo pasto.

Korak 4. Mešajte in dušite še 2-3 minute.

Korak 5. Na pripravo zelenjave položite koščke rib. Kuhajte še nekaj minut.

Korak 6. Vsebino ponve napolnite z vodo, tako da pokrije vse koščke rib.

Korak 7. Pokrijte poslastico s pokrovom in kuhajte do konca približno 20 minut.

Korak 8. V tem času bo voda popolnoma izhlapela, ribe bodo postale mehke in nežne.

Korak 9. Pangasius s čebulo in korenjem v ponvi je pripravljen. Postrezite in poskusite!

Ocvrt pangasius v drobtinah

Ocvrti pangasius v drobtinah je okusna, hrustljava in hranljiva jed za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Tudi kulinarični začetniki lahko skuhajo okusne ribe. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• File Pangasius - 1 kos.
• Drobtine – 5 žlic.
• Moka - 5 žlic.
• Jajce – 1 kos.
• Limonin sok - 1 žlička.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za ribe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznite file pangasiusa in ga sperite pod vodo. Narežemo na majhne koščke.

2. korak. Ribje kose potresemo s soljo, začimbami in limoninim sokom. Pustite 10 minut.

3. korakZa testo stepemo piščančje jajce.

Korak 4. Na ravno ploščo nalijte moko. Tukaj povaljajte koščke ribe.

Korak 5. Nato ribe potopite v jajčno mešanico.

Korak 6. Hrano povaljajte v drobtinah.

Korak 7. Priboljšek prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 8. Ocvrt pangasius v drobtinah je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo!

Pangasius v ponvi z zelenjavo

Pangasius v ponvi z zelenjavo je svetla jed za vaše družinsko kosilo, večerjo ali praznično mizo. Pripravljene ribe lahko postrežete s poljubnimi prilogami po svojem okusu. Izšlo bo nežno, sočno in aromatično. Preizkusite naš preizkušen recept po korakih!

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pangasius - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sladka paprika - 0,5 kos.
• Moka - 2 žlici.
• smetana - 100 ml.
• Česen – 2 stroka.
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Limonin sok - 1 žlička.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za ribe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznite trup pangasiusa in ga sperite pod vodo. Narežemo na majhne koščke.

2. korak. Ribje kose potresemo s soljo, začimbami in limoninim sokom. Pustite 10 minut.

Korak 3. Kose rib potopite v moko in prepražite v rastlinskem olju, dokler rahlo ne porjavijo.

Korak 4. Zmeljemo čebulo in papriko, naribamo korenje.

Korak 5. Zelenjavo položite v ponev z ribami. Vse skupaj pražimo par minut.

Korak 6. V zmes vlijemo smetano in sojino omako. Dodamo sesekljan česen. Lahko vlijete malo vode. Jed dušimo približno 7 minut. Pri tem ribe obrnemo.

Korak 7. Pangasius z zelenjavo v ponvi je pripravljen. Razdelite na porcije in postrezite!

Pangasius, dušen v kisli smetani

Pangasius, dušen v kisli smetani, je hranljiva, okusna in sočna jed za vašo mizo. Postrezite ga za kosilo, večerjo ali kot del prazničnega menija. Za pripravo priporočamo uporabo preizkušenega recepta s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• File Pangasius - 0,8 kg.
• Moka - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Začimbe za ribe - 1 žlička.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Omaka iz kisle smetane:

• Kisla smetana - 250 gr.
• Čebula – 3 kos.
• Maslo - 2 žlici.
• Sesekljano zelenje - 2 žlici.
• Česen – 3 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. File pangasiusa narežite na porcije. Povaljamo jih v mešanici moke, soli, mletega črnega popra in začimb.

Korak 2. Pripravljene ribe položite v ponev z rastlinskim oljem. Pražite do zlato rjave barve.

Korak 3. Čebulo narežite na pol obroče in jo dušite na maslu do mehkega.

Korak 4. Zmešajte kislo smetano, sesekljan česen, zelišča, sol in mleti črni poper. Zmešajte izdelke.

Korak 5. Vse ocvrte ribe položite v ponev na plast čebule.

Korak 6. Ribe prelijemo s kislo smetano. Jed dušimo 15 minut na majhnem ognju.

Korak 7. Slasten pangasius v kisli smetani je pripravljen. Razdelite na porcije in postrezite!

Pangasius v smetanovi omaki

Pangasius v kremni omaki se izkaže za zelo nežnega, svetlega okusa in okusnega. Priboljšek lahko postrežete s kruhom, zelenjavo ali najljubšimi prilogami. Primerno za družinska kosila in praznične večerje. Ne pozabite poskusiti kuhati ribe po našem preizkušenem receptu po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• file pangasiusa - 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• smetana - 100 ml.
• Kisla smetana - 150 gr.
• Moka - 3 žlice.
• Česen – 2 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Mleta rdeča paprika - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Maslo - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vnaprej odmrznite file pangasiusa. Zelenjavo olupimo in oplaknemo.

Korak 2. Nato ribe narežite na majhne koščke. Solimo jih in popramo, pustimo 20-30 minut, da se marinirajo.

Korak 3. Nato vsak kos ribe povaljajte v moki.

Korak 4. Kose prenesite v ponev in prepražite v rastlinskem olju, dokler rahlo ne porjavijo.

Korak 5. Sesekljajte čebulo, česen in naribajte korenje. Zelenjavo podušimo na maslu, nato dodamo smetano, kislo smetano, sol in začimbe.

Korak 6. Ribe prelijemo z nastalo omako. Vse skupaj dušimo približno 5 minut.

Korak 7. Nežni pangasius v smetanovi omaki je pripravljen. Postrezite s svežo zelenjavo ali najljubšo prilogo!