Pangasius v testu v ponvi

Pangasius v testu v ponvi je zelo okusna in hitro pripravljena jed za družinsko kosilo, večerjo ali obilno malico. Riba se izkaže za zelo nežno, sočno znotraj in hrustljavo zunaj. Za pripravo preproste jedi doma uporabite že pripravljen kulinarični izbor štirih receptov s fotografijami po korakih.

Pangasiusov file v testu v ponvi

Pangasiusov file v testu v ponvi vas bo navdušil s svojim nežnim okusom in privlačno zlato rjavo skorjo. Okusne ribe lahko postrežete s toplimi prilogami, zelenjavo, kumaricami ali preprosto s črnim kruhom. Za pripravo domače ribje poslastice upoštevajte naš preizkušen recept.

1. 
   File pangasiusa predhodno odmrznemo, operemo in narežemo na porcije.
2. 
   Pripravimo potrebne sestavine za testo: jajce, mleko, moko, sol, začimbe in zelišča.
3. 
   Mleko nalijemo v globoko skledo. Vanj razbijte piščančje jajce. Stresite, dokler ni gladka.
4. 
   Sem vlijemo moko in mešamo, dokler grudice ne izginejo.
5. 
   Mešanici dodamo sol, mleti koriander in nasekljan koper.
6. 
   Zmešajte testo in pustite stati 20 minut.Tako boste odstranili morebitne grudice.
7. 
   Vsak kos fileja pomočimo v pripravljeno testo.
8. 
   Pretočen ribji file prenesite v ponev z rastlinskim oljem. Cvremo na obeh straneh do zlato rjave barve.
9. 
   Pangasiusov file v testu v ponvi je pripravljen. Položimo na krožnik in postrežemo!

Pangasius v ponvi v testu z majonezo

Pangasius v ponvi v testu z majonezo izpade zelo sočen znotraj in hrustljav zunaj. To poslastico lahko postrežemo tako toplo kot hladno, s prilogami ali črnim kruhom. Če želite pripraviti hitro in okusno kosilo za vso družino, potem obvezno uporabite našo kulinarično idejo.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Pangasius - 1 kos.
• Moka - 2 žlici.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pangasius operemo, odstranimo odvečno maščobo in narežemo na porcije.

2. korak. Določeno količino majoneze dajte v globoko skledo, primerno za gnetenje.

Korak 3. Dodajte sol in začimbe majonezi po okusu.

Korak 4. Tukaj dodajte moko. Vse temeljito premešajte. Dobiti morate zelo gosto viskozno maso.

Korak 5. Kose rib povaljajte v majoneznem testu. Nato jih položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem. Izdelek prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.

Korak 6. Pangasius v ponvi v testu z majonezo je pripravljen. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami!

Pangasius v sirnem testu

Pangasius v sirnem testu je svetla in neverjetno okusna poslastica za vso družino, ki jo lahko hitro in enostavno pripravite doma.Ta jed je primerna za kosilo, lahko pa jo postrežemo tudi kot prigrizek z omakami in drugimi dodatki po okusu.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Pangasius - 0,7 kg.
• Trdi sir - 150 gr.
• Moka - 4 žlice.
• Majoneza - 2 žlici.
• Voda - 100 ml.
• Jajca - 3 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Prej odmrznjene in oprane ribe narežite na majhne porcije. Po okusu jih potresemo s soljo in mletim črnim poprom.

2. korak. Na drobno naribajte kos trdega sira.

Korak 3. V globoki skledi združite piščančja jajca, vodo in majonezo. Sestavine stepamo do gladkega.

Korak 4. V nastalo mešanico dodajte nariban trdi sir. Zmešajte.

Korak 5. V testo vlijemo moko, dodamo sol in mleti črni poper. Ponovno premešajte, dokler ni gladka.

Korak 6. Vsak kos ribe potopite v sirno testo in ga nato prenesite v ponev, segreto z rastlinskim oljem. Koščke ocvremo do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 7. Pangasius v sirnem testu je pripravljen. Postavite na krožnik, postrezite in uživajte!

Pangasius v pivskem testu

Pangasius v pivskem testu je slastna poslastica živahnega okusa, v kateri bo vaša družina zagotovo uživala. Zlato hrustljavo ribo lahko postrežete za družinsko večerjo ali kot samostojen prigrizek poleg omak. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• File Pangasius - 1 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Moka – 100 gr.
• Pivo - 100 ml.
• Sol - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Previdno ločite beljake od rumenjakov. Uporabili bomo le beljake.

Korak 2. Beljake stepemo s ščepcem soli, dokler ne nastane puhasta pena.

Korak 3. Zmešajte moko s pivom in soljo, dokler grudice ne izginejo. Sem položite puhasto beljakovo peno. Z lopatko vmešamo beljake.

Korak 4. Prej odmrznjen in opran ribji file narežite na majhne porcije.

Korak 5. Vsak kos fileja povaljajte v pivskem testu. Nato ribe položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.

Korak 6. File pangasiusa prepražimo v testu na obeh straneh do zlato rjave barve.

Korak 7. Pangasius v pivskem testu je pripravljen. Lahko postrežete in uživate. Po želji popraženi ribi dodamo sveža zelišča.