Ameriške palačinke v ponvi

Ameriške palačinke v ponvi so preprosta in okusna možnost za vaš družinski zajtrk ali malico. Da bi bile ameriške palačinke ravno pravšnje, priporočamo, da jih pripravite po preverjenih receptih po korakih iz našega izbora. Končna poslastica vas bo navdušila ne le s prijetnim okusom, ampak tudi s svetlim videzom. Poskusi!

Klasičen recept za palačinke z mlekom doma

Želim deliti okusen recept za klasične palačinke z mlekom. Palačinke so puhaste in zračne, odlična možnost za okusen zajtrk ali družinsko čajanko. Postopek peke je precej preprost in hiter.

1. 
   Kako kuhati ameriške palačinke v ponvi doma? V globoko posodo nalijte potrebno količino granuliranega sladkorja. Količino granuliranega sladkorja prilagodite sami, glede na lastne okusne želje.
2. 
   Nato razbijte kokošje jajce.
3. 
   Z metlico ali vilicami temeljito premešajte mešanico, dokler ni gladka.
4. 
   Nato dodajte malo soli. Dobro premešaj.
5. 
   V tankem curku prilijemo potrebno količino mleka pri sobni temperaturi. Mleko lahko rahlo segrejemo na ognju ali v mikrovalovni pečici.
6. 
   Z metlico temeljito premešamo zmes do gladkega.
7. 
   Potrebno količino pšenične vrhunske moke in pecilni prašek presejemo skozi fino cedilo. Mešajte z metlico, dokler ni konsistenca enotna.
8. 
   Nato dodajte vanilin po okusu.
9. 
   V nastalo homogeno testo vlijemo količino rastlinskega olja, navedeno v receptu.
10. 
    Zmes mešamo z metlico, da v testu ni grudic in da dobimo gladko, homogeno konsistenco.
11. 
    Ponev z debelim dnom dobro segrejemo. Z žlico mešajte testo na kratki razdalji. Kuhajte na zmernem ognju, dokler se na površini palačink ne pojavijo mehurčki in se masa zgosti.
12. 
    Z leseno ali silikonsko lopatko palačinke obrnemo na drugo stran in pečemo še nekaj minut.
13. 
    Vroče palačinke položimo na krožnik.
14. 
    Puhaste palačinke poljubno okrasite. Uporabila sem čokoladni namaz, sladkor v prahu in češnje. Klasične mlečne palačinke postrezite s sveže kuhanim dišečim čajem ali kavo.

---

Uživajte v slastnem nežnem pecivu!

Kako narediti puhaste palačinke na kefirju doma?

Če želite svojo družino razveseliti z okusnim zajtrkom, predlagam, da naredite okusne puhaste palačinke na kefirju. Pečeni izdelki se izkažejo neverjetno nežni in zračni. Vsekakor ga pripravite in ne bo vam žal!

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Pšenična moka Premium - 320 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Maslo - 80 gr.
• Sladilo - po okusu
• Soda bikarbona – 1 žlička.
• Sol - ščepec
• Vanilin - po okusu
• Kisla smetana - 6 žlic.
• Maline - po okusu
• Med - za serviranje

Postopek kuhanja:

1. Pripravite vse potrebne sestavine za pripravo puhastih palačink na kefirju.

2. Piščančja jajca zlomite v kozarec mešalnika.

3. Nato vlijemo kefir pri sobni temperaturi. Stepajte do sobne temperature. Maslo raztopimo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici in vlijemo k tekočim sestavinam.

4. V posebno posodo skozi fino cedilo presejemo zahtevano količino pšenične moke vrhunskega razreda, soli, sladila, vanilina in sode bikarbone. Dobro premešaj.

5. Tekočim sestavinam postopoma dodajajte suhe sestavine v več korakih. Zmešajte v mešalniku do gladkega.

6. Dobro segrejemo ponev z debelim dnom. Z žlico ali zajemalko stresite testo na sredino pekača. Na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se testo zgosti. Z leseno ali silikonsko lopatko palačinke obrnemo na drugo stran in pečemo še nekaj minut.

7. Končane palačinke položimo na krožnik. Stepite kislo smetano z malinami do gladkega, z nastalo kremo premažite palačinke. Prelijemo z medom in malinami. Puhaste kefirjeve palačinke postrezite s sveže kuhanim dišečim čajem ali kavo.

Uživajte v nežnem, aromatičnem pecivu!

Slastne domače bananine palačinke

Z velikim veseljem želim deliti recept za enostavne in neverjetno okusne bananine palačinke. Za pripravo peciva boste potrebovali najmanj sestavin in prostega časa.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Ovsena moka - 2 žlici.
• Banane - 150 gr.
• Piščančja jajca - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

1. V globoko posodo dajte predhodno olupljene banane in jih pretlačite z vilicami ali zmeljite s potopnim mešalnikom, dokler ne dobijo homogene gladke konsistence.

2. V nastalo mešanico banan razbijte piščančje jajce. Z metlico ali vilicami temeljito premešajte mešanico, dokler ni gladka.

3. Nato dodamo ovseno moko. Če nimate ovsene kaše, vzemite potrebno količino dolgo kuhane ovsene kaše in jo zmeljemo v mlinčku za kavo. Z metlico temeljito premešamo zmes do gladkega.

4. Dobro segrejte ponev z debelim dnom. Namažite z majhno količino rastlinskega olja. Z žlico mešajte testo na kratki razdalji. Kuhajte na zmernem ognju, dokler se na površini palačink ne pojavijo mehurčki in se masa zgosti.

5. Palačinke z leseno ali silikonsko lopatko obrnemo na drugo stran in pečemo le še minuto.

6. Končane palačinke položimo na krožnik. Bananine palačinke okrasite s svojo najljubšo marmelado ali marmelado in postrezite s sveže kuhanim dišečim čajem ali kavo.

Uživajte v slastnem pečenju!

Klasičen recept za ameriške palačinke

Deliti želim recept za odličen družinski zajtrk. Ta klasični ameriški recept za palačinke bo všeč vsem.Za pripravo palačink boste potrebovali minimalno količino razpoložljivih sestavin, ki jih najdete v kateri koli kuhinji.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Pšenična moka Premium - 150 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Granulirani sladkor - 100 gr.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sol - ščepec

Postopek kuhanja:

1. V globoko posodo nalijte potrebno količino granuliranega sladkorja. Količino granuliranega sladkorja prilagodite sami, glede na lastne okusne želje. Piščančja jajca razdelite na beljake in rumenjake. Rumenjake dodamo sladkorju.

2. Dobro premešamo. V tankem curku prilijemo potrebno količino mleka pri sobni temperaturi. Mleko lahko rahlo segrejemo na ognju ali v mikrovalovni pečici.

3. Potrebno količino pšenične moke vrhunskega razreda in pecilni prašek presejemo skozi fino cedilo. Mešajte z metlico, dokler ni konsistenca enotna. Z metlico vlijemo rastlinsko olje in temeljito premešamo, dokler zmes ni homogena.

4. Piščančje beljake dajte v posebno posodo. Nato dodajte malo soli. Z mešalnikom stepajte mešanico, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi, pri čemer postopoma povečujete hitrost.

5. Stepene beljake v večkrat vmešamo v pripravljeno testo.

6. Z nežnimi gibi navzgor prepognemo v testo.

7. Dobro segrejemo ponev z debelim dnom. Z žlico mešajte testo na kratki razdalji. Na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se testo zgosti. S silikonsko lopatko palačinke obrnemo na drugo stran in pečemo še nekaj minut.Vroče palačinke položimo na krožnik.

8. Puhaste palačinke po želji okrasimo. Uporabila sem kondenzirano mleko in čokoladne koščke.

9. Klasične ameriške palačinke postrezite s sveže skuhanim dišečim čajem ali kavo.

Uživajte v okusnih domačih pekovskih dobrotah!

Nežne in zračne japonske palačinke v ponvi

Danes želim deliti čudovit recept za neverjetno okusne japonske palačinke, kuhane v ponvi. Palačinke se izkažejo za mehke, zračne in puhaste. Pripravite te palačinke za svojo družino in dobili boste nepozaben užitek.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pšenična moka Premium - 60 gr.
• Mleko - 40 ml.
• Piščančji beljaki - 4 kos.
• Piščančji rumenjaki - 2 kos.
• Granulirani sladkor - 50 gr.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sol - ščepec
• Vanilijev sladkor - 10 gr.
• Rastlinsko olje - 20 gr.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite potrebno količino vseh sestavin za pripravo japonskih palačink.

2. Piščančja jajca razdelite na beljake in rumenjake. Piščančje beljake dajte v ločeno posodo. Nato dodajte malo soli. Z mešalnikom stepajte mešanico, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi, pri čemer postopoma povečujete hitrost.

3. Rumenjake dajte v posebno posodo. Z metlico temeljito premešajte do gladkega.

4. Dodajte kristalni sladkor in vanilijev sladkor. Količino granuliranega sladkorja prilagodite sami. Postopoma prilivamo mleko. Prvovrstno pšenično moko in pecilni prašek presejemo skozi fino cedilo. Vlijemo rastlinsko olje, temeljito premešamo z metlico do gladkega.

5.Stepene beljake v večkrat vmešamo v pripravljeno testo. S silikonsko lopatko z nežnimi gibi navzgor zložimo testo.

6. Dobiti morate zračno homogeno maso.

7. Dobro segrejemo ponev z debelim dnom. Z žlico mešajte testo na kratki razdalji. Na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se testo zgosti. Nato dodajte še testo na vrh in ponovno kuhajte, dokler se ne zgosti.

8. Palačinke s silikonsko lopatko obrnemo na drugo stran in pečemo še nekaj minut.

9. Vroče palačinke položimo na krožnik. Puhaste palačinke poljubno okrasite. Uporabila sem sladkor v prahu, kislo smetano in jagode.

10. Postrezite puhaste japonske palačinke s svojimi najljubšimi toplimi napitki.

Uživajte v najokusnejših domačih pekovskih dobrotah!

Kako narediti zračne palačinke z mlekom brez pecilnega praška?

Svojo družino pogosto razvajam z okusnimi domačimi pekovskimi izdelki, danes pa želim z vami deliti odličen recept za zračne palačinke z mlekom brez pecilnega praška. Pekovski izdelki so nežni in lahki ter se odlično podajo k vsem prelivom.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pšenična moka Premium - 200 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Piščančja jajca - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - po okusu
• Sol - ščepec
• Mehka skuta - 60 gr.

Postopek kuhanja:

1. V globoko posodo nalijte potrebno količino mleka pri sobni temperaturi. Dodajte potrebno količino granuliranega sladkorja. Količino granuliranega sladkorja prilagodite sami, glede na lastne okusne želje. Stepajte z mešalnikom.

2. Nato zlomite piščančje jajce, dodajte malo soli.Vlijemo rastlinsko olje in ponovno stepemo z mešalnikom. Dodamo mehko skuto.

3. Potrebno količino pšenične moke vrhunskega razreda presejemo skozi fino cedilo. Mešajte z mešalnikom, dokler konsistenca ni homogena.

4. Dobro segrejemo ponev z debelim dnom. Z žlico mešajte testo na kratki razdalji. Kuhajte na zmernem ognju, dokler se na površini palačink ne pojavijo mehurčki in se masa zgosti.

5. Palačinke z leseno ali silikonsko lopatko obrnemo na drugo stran in jih pečemo le minuto.

6. Vroče palačinke preložimo na krožnik in po želji okrasimo. Puhaste mlečne palačinke brez pecilnega praška postrezite k najljubšim toplim napitkom.

Uživajte v slastnem pečenju!

Puhaste in nežne čokoladne palačinke

Ljubiteljem čokolade priporočam pripravo puhastih čokoladnih palačink. Pekovski izdelki so nežni, zračni in popolni za okusen zajtrk ali družinsko čajanko. Pripravite palačinke in vaši najdražji bodo navdušeni!

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pšenična moka Premium - 200 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Maslo - 80 gr.
• Granulirani sladkor - 4 žlice.
• Vanilin - ščepec
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Kakav v prahu - 60 gr.
• Grenka čokolada - 100 gr.
• Sol - ščepec
• Jagode - za dekoracijo

Postopek kuhanja:

1. Najprej pripravite vse potrebne sestavine.

2. V posodo mešalnika vlijemo potrebno količino granuliranega sladkorja in vanilije. Količino sladkorja prilagodite sami, glede na vaše okusne želje. Nato razbijte piščančja jajca.Mešanico do gladkega mešamo z mešalnikom pri nizkih obratih, hitrost postopoma povečujemo.

3. Nato dodajte nekaj soli. V tankem curku prilijemo potrebno količino mleka pri sobni temperaturi. Mleko lahko rahlo segrejemo. Skozi gosto cedilo presejemo potrebno količino pšenične moke vrhunskega razreda, pecilnega praška in kakava.

4. Mešajte z mešalnikom, dokler konsistenca ni homogena.

5. V vodni kopeli stopimo polovico masla in temno čokolado ter vlijemo v pripravljeno testo. Zmes zmešamo z mešalnikom, da v testu ni grudic.

6. Dobro segrejemo ponev z debelim dnom. Maso z žlico položite na sredino pekača.

7. Na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se na površini palačink pojavijo mehurčki in se masa zgosti. Na sredino položite košček temne čokolade. Na vrh vlijemo še malo testa. Z leseno ali silikonsko lopatko palačinke obrnemo na drugo stran in pečemo še eno minuto.

8. Končane palačinke odstavimo z ognja in na vsako položimo tanek košček masla.

9. Okrasite puhaste palačinke po lastni presoji. Uporabila sem koščke čokolade in sveže jagode. Čokoladne palačinke postrezite s sveže kuhanim aromatičnim čajem ali kavo.

Uživajte v okusnem dišečem pecivu!

Preprost in okusen recept za dietne PP palačinke

Z veliko željo želim deliti odličen recept za neverjetno okusne in zdrave palačinke. Postopek pečenja vam ne bo vzel veliko časa, rezultat pa bo všeč vsem, ki pazijo na svojo prehrano in postavo.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Riževa moka - 120 gr.
• Buča - 500 gr.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Kisla smetana - za serviranje
• Sladilo - po okusu
• Sol - ščepec
• Pecilni prašek - ½ žličke.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite vse potrebne sestavine. Bučo operemo, odstranimo semena in olupimo ter narežemo na večje kocke. Olupljeno bučo skuhamo do mehkega in ohladimo.

2. Kuhano bučo zmešajte s potopnim mešalnikom do gladkega. Piščančja jajca razbijte v globoko posodo. Nato dodajte malo soli. Potrebno količino riževe moke in pecilnega praška presejemo skozi fino cedilo. Dodajte sladilo, jaz sem uporabila med.

3. Zmes mešamo z metlico, da v testu ni grudic. Nato postopoma dodajamo bučni pire. Z metlico temeljito premešajte do gladkega.

4. Dobro segrejemo ponev z debelim dnom. Z žlico mešajte testo na kratki razdalji. Na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se na površini palačink pojavijo mehurčki. S silikonsko lopatko palačinke obrnemo na drugo stran in pečemo le še eno minuto.

5. Dietne palačinke preložimo na krožnik.

6. Zdrave palačinke s kislo smetano ali naravnim jogurtom postrezite s sveže kuhanim dišečim čajem ali kavo.

Uživajte v zdravi peki!

Lahke in zračne vodne palačinke z jajci

Ljubiteljem slastne, hitre in preproste peke iz srca svetujem pripravo slastnih palačink na vodi z jajci. Palačinke se izkažejo za lahke, zračne in nežne. Naredite palačinke za zajtrk in razveselite svojo družino!

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Riževa moka - 150 gr.
• Pitna voda - 125 ml.
• Piščančja jajca - 1 kos.
• Kokosovo olje - 1 žlica.
• Sladilo - po okusu
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Vanilin - ščepec
• Sol - ščepec
• Za kremo:
• Mango - 1 kos.
• Skuta - 6 žlic.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite potrebne sestavine. Piščančje jajce razdelite na beljak in rumenjak.

2. V rumenjak vlijemo potrebno količino pitne vode in dobro premešamo.

3. Odmerite potrebno količino riževe moke.

4. Tekoče sestavine nalijemo v globoko posodo. Nato suhe sestavine presejemo skozi fino cedilo.

5. Solimo.

6. Nato dodamo pecilni prašek.

7. Pripravite omako. V globoko posodo vlijemo sladilo in vanilin. Količino sladila prilagodite sami, glede na lastne okusne preference.

8. Dodajte piščančje beljakovine. Z mešalnikom zmes temeljito premešamo, dokler ne nastane puhasta pena.

9. Skuto položite v globoko skledo. Mango operemo, odstranimo kožo in semena. Narežemo na kocke. Polovico dodajte kremnemu siru. In vlijemo stepene piščančje beljake. Omako zmešajte z mešalnikom do gladkega.

10. Dobro segrejte ponev z debelim dnom. Maso z žlico položite na sredino pekača. Kuhajte na zmernem ognju, dokler se na površini palačink ne pojavijo mehurčki in se masa zgosti.

11. Z leseno ali silikonsko lopatko palačinke obrnemo na drugo stran in pečemo še nekaj minut. Končane palačinke položimo na krožnik.

12. Palačinke okrasite s pripravljeno omako in dodajte koščke manga.

13. Postrezite okusne palačinke, kuhane v vodi z jajci, skupaj z dišečim čajem ali kavo.

Uživajte v okusnih palačinkah!

Kako narediti puhaste palačinke s kislo smetano?

Poznavalcem okusne domače pekovske dobrote toplo priporočam, da pripravijo neverjetno puhaste in slastne palačinke s kislo smetano. Pekovski izdelki so nežni in zračni. Pripravite te palačinke za družinsko čajanko in vaši domači in prijatelji bodo navdušeni!

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Pšenična moka Premium - 400 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Maščobna kisla smetana - 200 gr.
• Granulirani sladkor - 160 gr.
• Pecilni prašek - 0,5 tsp.
• Soda bikarbona - 0,5 tsp.
• Sol - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - za cvrtje
• Za kremo:
• Mleko - 500 ml.
• Maslo – 100 gr.
• Pšenična moka - 3 žlice.
• Granulirani sladkor - 100 gr.
• Vanilin - ščepec

Postopek kuhanja:

1. Najprej pripravite potrebne sestavine za pripravo puhastih palačink s kislo smetano.

2. V globoko skledo nalijte potrebno količino granuliranega sladkorja. Količino granuliranega sladkorja prilagodite sami, glede na lastne okusne želje. Nato razbijte piščančja jajca.

3. Z mešalnikom pri nizki hitrosti temeljito premešajte zmes do gladkega.

4. Nato dodajte kislo smetano z visoko vsebnostjo maščob. Dobro premešaj.

5. Skozi gosto cedilo presejemo potrebno količino pšenične moke vrhunskega razreda, sode, soli in pecilnega praška. Mešajte z mešalnikom, dokler konsistenca ni homogena. V pripravljeno homogeno testo vlijemo rastlinsko olje.

6. Odmerimo potrebno količino sestavin za pripravo kreme.

7. Na zmernem ognju rahlo segrejte potrebno količino mleka.

8. Dodajte pšenično moko, vanilin in granulirani sladkor. Z metlico temeljito premešamo, da ni grudic.Smetano ob stalnem mešanju zavremo in takoj odstavimo z ognja.

9. Dodajte maslo in temeljito premešajte, dokler ni gladka.

10. Kremo popolnoma ohladite.

11. Dobro segrejte ponev z debelim dnom. Maso z žlico položite na sredino pekača. Kuhajte na zmernem ognju, dokler se na površini palačink ne pojavijo mehurčki in se masa zgosti. Palačinke z leseno lopatko obrnemo na drugo stran in pečemo še nekaj minut.

12. Vroče palačinke položimo na krožnik. Rahlo ohladimo. Vsako premažemo z ohlajeno kremo. Namesto kreme lahko postrežete svojo najljubšo marmelado, kondenzirano mleko ali kislo smetano.

13. Puhaste palačinke s kislo smetano postrezite na mizo s sveže kuhanim aromatičnim čajem ali kavo.

Uživajte v čaju!