Klasične palačinke z mlekom

Palačinke z mlekom so jed, ki je idealna za obilen zajtrk ali hranljiv prigrizek, ki ga bodo cenili tako odrasli kot otroci! Glede na vaš okus lahko majhne okrogle "palačinke" dopolnite z bananami, jabolki ali kakavom v prahu. In če se držite pravilne prehrane in se omejujete v kalorijah, to ni razlog za zavrnitev dobrot: samo zamenjajte pšenično moko z riževo moko!

Klasične puhaste palačinke z mlekom

Klasične puhaste palačinke z mlekom so jed, ki bo za vas postala izviren in neverjetno okusen zajtrk! Glavna skrivnost priprave slastnih palačink je ločitev tekočih in suhih sestavin, kar ima za posledico zračno in lahko teksturo.

1. 
   Puhaste palačinke z mlekom so zelo enostavne za pripravo.Pred začetkom postopka odtehtajte potrebno količino suhih in tekočih sestavin.
2. 
   V skledo damo kokošje jajce, olivno olje in mleko ter stepamo z mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler ne nastane pena.
3. 
   V drugi posodi zmešamo suhe sestavine.
4. 
   Suho zmes združimo z jajčno-mlečno maso in pretresemo z mešalnikom.
5. 
   Testo pustimo počivati ​​približno pet minut.
6. 
   Testo z žlico vlijemo v vročo ponev in pražimo do zlato rjave barve.
7. 
   Obrnemo in popečemo še na drugi strani.
8. 
   Puhaste mlečne palačinke so pripravljene! Postrezite toplo in uživajte. Dober tek!

---

Kako narediti bananine palačinke z mlekom

Kako narediti bananine palačinke z mlekom? Ta poslastica bo všeč tako najmlajšim kot tudi večini odraslih, saj se je preprosto nemogoče upreti rdečim "palačinkam" s sadnimi notami! Priporočamo, da to jed postrežete v kombinaciji z Nutello.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja – 10-15 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Jajca - 2 kos.
• Moka - 150 gr.
• Riževa moka - 70 gr.
• Sončnično olje - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 100 gr.
• Banane - 2 kos.
• Mleko - 130 ml.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke, navedene na zgornjem seznamu.

2. korak. V skledo razbijte jajca, vlijte granulirani sladkor in sol, vlijte sončnično olje in mleko - stepajte do gladkega.

Korak 3. V drugem krožniku zmešajte dve vrsti moke in pecilni prašek.

Korak 4. Bananino kašo pretlačite v pire na poljuben primeren način.

5. korak. Sadno kašo vmešajte v mešanico mleka in piščančjih jajc.

Korak 6. Dodajte suho mešanico in mešajte, dokler ni gladka.

korak 7Testo z žlico nadevamo v suho, vročo ponev in na majhnem ognju pražimo toliko časa, da se na površini pojavijo mehurčki.

Korak 8. Obrnite in porjavite drugo stran.

Korak 9. Postavite v kup in postrezite. Dober tek!

Puhaste palačinke iz mleka in pecilnega praška

Puhaste mlečne palačinke s pecilnim praškom so ameriška alternativa našim palačinkam, a izpadejo veliko lažje, saj so pečene tako rekoč brez olja. Za kuhanje potrebujemo samo tiste sestavine, ki so na voljo v vsaki kuhinji.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Mleko - 200 ml.
• Moka - 200 gr.
• Jajca – 1 kos.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Sol - ½ žličke.
• Pecilni prašek - ½ žličke.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. korak. Jajca razbijte v globoko skledo in dodajte sol in sladkor.

Korak 2. Zdrobite, dokler se zrna ne raztopijo.

Korak 3. Dodajte mleko in rastlinsko olje - premešajte z metlico.

4. korak. Vmešajte predhodno presejano moko s pecilnim praškom.

Korak 5. Majhne porcije testa vlijemo v vročo in suho ponev.

Korak 6. Kuhajte na ognju nekoliko pod srednjim in počakajte, da se pojavijo mehurčki.

Korak 7. Obrnite in kuhajte do konca.

Korak 8. Okrasite posodo po svojih željah in začnite piti čaj. Dober tek!

Palačinke z mlekom brez jajc v ponvi

Palačinke z mlekom brez jajc v ponvi so enostavna za pripravo in zelo okusna jed, ki je kot nalašč za obilen zajtrk ali toplo malico. In če obožujete palačinke, potem bodo te majhne palačinke zagotovo po vašem okusu.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja – 10-15 min.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Mleko - 250 ml.
• Moka - 150 gr.
• Granulirani sladkor - 30 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Maslo – 30 gr.
• Vanilijev sladkor - 15 gr.
• Kis 6% - 10 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V mikrovalovni pečici ali vodni kopeli stopite 30 gramov masla in zmešajte z granuliranim sladkorjem.

Korak 2. Izlijte mleko.

Korak 3. Dodajte vanilijev sladkor in premešajte.

Korak 4. Mešanici dodamo presejano moko, sol in pecilni prašek ter zgnetemo gladko in homogeno testo.

Korak 5. Mešanici dodajte 10 mililitrov kisa in ponovno premešajte.

Korak 6. Palačinke pecite v suhi ponvi 3-4 minute na vsaki strani. Dober tek!

Palačinke s kislim mlekom doma

Domače palačinke s kislim mlekom so pripravljene v nekaj minutah in vedno postanejo neverjetno dišeče in okusne. Ko poskusite uporabiti kisli izdelek na ta način, ne boste več zavrgli takšnega "mleka".

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Kislo mleko - 1 žlica.
• Jajca – 1 kos.
• Sol – 1 ščepec.
• Olivno olje - 2 žlici.
• Granulirani sladkor - 2 žlici.
• Moka - 1,5 žlice.
• Soda - ½ žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sol, sladkor in jajca stepemo z mešalnikom do bele barve.

Korak 2. V jajčno peno vlijemo kislo mleko in olivno olje.

Korak 3. Mešajte do gladkega.

Korak 4. Soda zmešajte z moko, presejte in postopoma dodajte v testo.

Korak 5. Segrejte ponev in jo postavite na majhen ogenj, vlijte testo z žlico in prepražite do zlate barve na obeh straneh.

6. korak: Vroče palačinke položite na servirni krožnik in povabite družino. Dober tek!

Puhaste palačinke z mlekom in sodo

Lush palačinke z mlekom in sodo so majhne palačinke z zračno teksturo, prijetnim okusom in subtilno kremasto aromo. Vsekakor poskusite!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Mleko - 250 ml.
• Granulirani sladkor - 4 žlice.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Jajca – 1 kos.
• Moka - 2 žlici.
• Sol – 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Namizni kis - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. korak. V delovno skledo dajte sladkor, jajca, rastlinsko olje in sol.

Korak 2. Zdrobite z vilicami.

Korak 3. Vlijemo mleko in premešamo.

Korak 4. Postopoma dodajte pšenično moko in sodo ter gnetite homogeno testo.

Korak 5. Nazadnje mešanici dodajte kis.

Korak 6. Testo z jedilno žlico položimo na suho in vročo ponev.

Korak 7. Počakajte, da se na površini oblikujejo zračni mehurčki in ga obrnite.

Korak 8. Ko porjavite drugo stran, jo položite na krožnik in začnite okušati. Dober tek!

PP palačinke z mlekom in riževo moko

PP palačinke iz mleka in riževe moke so poslastica idealna za tiste, ki skrbno pazijo, kaj jedo. Z zamenjavo pšenične moke z riževo moko se tekstura končnih "palačink" izkaže za veliko lažjo in bolj nežno. Priporočljivo je, da postrežete s svežimi jagodami ali sadjem.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Riževa moka - 180 gr.
• Jajca – 1 kos.
• Mleko - 200 ml.
• Granulirani sladkor / sladilo - 1 žlica.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

1. korak. V posodo z visokimi stranicami dajte jajca, mleko, sladkor in sol.

Korak 2. Beat z metlico.

Korak 3. Dodajte riževo moko in pecilni prašek.

4. korakDelamo z ročno metlico, dokler ne dobimo viskoznega in homogenega testa.

Korak 5. Po segrevanju suhe ponve z žlico vlijemo malo testa in rahlo zmanjšamo ogenj, pražimo, dokler se ne pojavijo mehurčki.

Korak 6. Obrnite in pražite še 2-3 minute.

Korak 7. Končane palačinke položite eno na drugo in postrezite, ne da bi čakali, da se ohladijo. Dober tek!

Čokoladne palačinke z mlekom in kakavom

Čokoladne palačinke z mlekom in kakavom so odlična možnost za nedeljski zajtrk, ki ga bo cenila vsa družina! Z dodajanjem majhne količine kakava v prahu palačinke pridobijo ne le okusen rjav odtenek, temveč tudi prijeten okus in aromo.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 5 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Mleko - 250 ml.
• Moka - 200 gr.
• Kakav v prahu - 2 žlici.
• Jajca – 1 kos.
• Trsni sladkor - 2 žlici.
• Sol – 1 ščepec.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sončnično olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. korak. Jajca razbijte v skledo, vlijte trsni sladkor in stepite.

Korak 2. Nalijte mleko in premešajte.

Korak 3. Dodajte sončnično olje.

Korak 4. Vlijemo suhe sestavine: pecilni prašek, kakav, moko in sol.

Korak 5. Zamesimo gladko in srednje gosto testo.

Korak 6. V suho, vročo ponev vlijemo nekaj testa in ga pustimo na zmernem ognju, dokler se na površini ne pojavijo majhni mehurčki.

Korak 7. Obrnite in pecite na drugi strani 1-2 minuti.

Korak 8. Postrezite in vzemite vzorec. Kuhajte in se zabavajte!

Palačinke z mlekom in jabolki

Palačinke z mlekom in jabolki so neverjetna kombinacija sestavin, ki vam bo dala pravi gastronomski užitek! Harmoničen okus sladko-kislih jabolk skupaj z mehkim in luknjastim testom, ocvrtim do zlato rjave barve v suhi ponvi - to je nekaj!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Jabolka - 1-2 kos.
• Mleko - 1 žlica.
• Jajce – 1 kos.
• Moka - 1,5 žlice.
• Granulirani sladkor - 4 žlice.
• Pecilni prašek - 10 gr.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Z metlico zmešajte piščančje jajce z granuliranim sladkorjem in soljo.

Korak 2. Dodajte del mleka in močno premešajte.

Korak 3. Moko skupaj s pecilnim praškom presejemo direktno v jajčno-mlečno zmes.

Korak 4. Po gnetenju do gladkega dodajte sončnično olje.

Korak 5. Sestavo dopolnite z naribano jabolčno kašo.

Korak 6. Z žlico nalijte malo testa na dno ponve in mu dajte okroglo obliko, prepražite do polovice.

Korak 7. Obrnite in kuhajte še približno eno minuto.

Korak 8. Postavite na servirne krožnike in takoj pojejte. Dober tek!

Preproste palačinke z mlekom brez mešalnika

Enostavne mlečne palačinke brez mešalnika pripravimo zelo enostavno in hitro z običajnimi kuhinjskimi pripomočki, ki jih ima vsak. In če porabite le malo svojega prostega časa, lahko svoje gospodinjstvo presenetite z neverjetno okusno sladico.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4-5.

Sestavine:

• Moka - 200 gr.
• Mleko - 250 ml.
• Jajca - 90 gr.
• Granulirani sladkor - 20 gr.
• Sol - 1 gr.
• Vanilin - 1,5 g.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Rastlinsko olje - 20 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Iz hladilnega prostora najprej odstranimo jajca in mleko, saj morajo biti te komponente pri sobni temperaturi. S finim sitom presejemo moko in pecilni prašek.

Korak 2. V delovni skledi zmešajte moko, sol, sladkor in vanilin. V drugi skledi zmešajte mleko z jajci in rastlinskim oljem - obe masi mešajte, dokler ne dobite homogenega testa.

3. korak. Žlico sredice damo na vročo ponev (ne dodajamo olja) in pražimo na zmernem ognju, dokler na površini ne ostane več tekočih delov.

Korak 4. Obrnite in zapecite na drugi strani.

Korak 5. Okrasite z narezanim sadjem in postrezite. Dober tek!