Testenine Bolognese

Testenine Bolognese so neverjetno okusna in zadovoljiva jed italijanske kuhinje, ki jo lahko vsakdo ponovi doma. To poslastico je enostavno narediti. Prepričajte se sami s preverjenim kulinaričnim izborom desetih receptov s fotografijami po korakih in podrobnimi opisi postopka.

Klasične bolonjske testenine z mletim mesom v ponvi

Klasične bolonjske testenine z mletim mesom v ponvi so okusna in okusna jed, ki bo zagotovo popestrila vaš domači jedilnik. Za kosilo ali večerjo postrezite zanimive testenine. Vaši ljubljeni bodo cenili to svetlo kulinarično idejo z italijanskimi notami.

1. 
   Bolonjske testenine je enostavno pripraviti doma. Čebulo in česen drobno nasekljamo.
2. 
   Na olivnem olju prepražimo čebulo in česen, da rahlo porjavi.
3. 
   V ponev damo mleto meso. Premešamo in kuhamo približno 10 minut.
4. 
   Mleto meso dopolnimo s sesekljano papriko. Pražimo približno 5 minut.
5. 
   V ponev damo narezane paradižnike v lastnem soku. Dodamo sol in začimbe. Premešamo in dušimo približno 20 minut.
6. 
   Špagete skuhamo do konca.
7. 
   Položimo jih v cedilo in pustimo, da voda odteče.
8. 
   V mesno omako položite testenine. Zmešajte.
9. 
   Klasične bolonjske testenine z mletim mesom v ponvi so pripravljene. Postrezite, potresite z naribanim sirom in zelišči.

---

Špageti Bolognese z mletim mesom in paradižnikovo pasto

Špageti Bolognese z mletim mesom in paradižnikovo pasto bodo močno popestrili vaš domači jedilnik in razveselili vašo družino. Jed v najboljši italijanski tradiciji vas bo navdušila s svojim okusnim videzom, hranilnimi lastnostmi in bogatim okusom. Bodite pozorni na naš recept po korakih!

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mleto meso - 0,5 kg.
• Špageti - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Sojina omaka - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo drobno sesekljajte.

Korak 2. Pražite ga v rastlinskem olju, dokler ni prozoren.

Korak 3. Mleto meso dodatno sesekljajte z nožem.

Korak 4. Čebuli dodamo mleto meso, premešamo in pražimo do kuhanja.

Korak 5. Tukaj dodajte paradižnikovo pasto. Zmešajte.

Korak 6. Paradižnik narežite na majhne kocke.

Korak 7. Zmešajte jih v mleto meso. Kuhamo približno 5 minut in odstavimo s štedilnika.

Korak 8. Špagete zavrite do kuhanja in jih združite z mesno omako.

korak 9Špageti Bolognese z mletim mesom in paradižnikovo pasto so pripravljeni. Postrezite k mizi!

Testenine Bolognese z mletim piščancem

Testenine Bolognese z mletim piščancem vas bodo navdušile s svojim bogatim okusom in okusnimi lastnostmi. Nihče se ne more upreti takšni poslastici, pa tudi doma jo pripraviti ni težko. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mlet piščanec - 0,3 kg.
• Testenine - 250 gr.
• Šalotka - 1 kos.
• Česen – 1 strok.
• Olivno olje - 1/3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - po okusu.
• Posušena bazilika - po okusu.
• Posušen peteršilj - po okusu.
• Suho belo vino - ½ žlice.
• Konzervirani paradižnik - 240 gr.
• Sir - za serviranje.
• Zeleni - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo drobno sesekljajte.

Korak 2. Pražite ga s sesekljanim česnom do zlato rjave barve.

Korak 3. Zelenjavi dodajte mleto piščanca. Mešajte in pražite, dokler mleto meso ni pripravljeno.

Korak 4. Dodajte sol in začimbe, prelijte vino. Dušimo toliko časa, da tekočina izhlapi.

Korak 5. Pripravite kozarec konzerviranih paradižnikov.

Korak 6. Dodajte paradižnik v mleto meso in premešajte. Kuhajte približno eno uro na majhnem ognju.

Korak 7. Kuhajte testenine 10-15 minut, dokler omaka ni pripravljena.

Korak 8. Izklopite pripravo mesa.

Korak 9. Zmešajte s testeninami.

Korak 10. Bolognese testenine z mletim piščancem so pripravljene. Postrezite, potresite z zelišči in naribanim sirom.

Kako kuhati bolonjske testenine s paradižnikom

Iz našega preverjenega recepta s fotografijami po korakih in podrobnim opisom se boste naučili pripraviti bolonjske testenine s paradižniki.Privoščite sebi in svojim najbližjim okusno kulinarično rešitev s pridihom tradicionalne italijanske kuhinje. Poslastica bo zadovoljiva in bogatega okusa.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mleto meso - 250 gr.
• Špageti - 250 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Olivno olje - za cvrtje.
• Moka - 0,5 žlice.
• Čebula – 1 kos.
• Posušena bazilika - 0,5 tsp.
• Posušen peteršilj - 0,5 tsp.
• Česen – 2 stroka.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Trdi sir - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Špagete skuhajte do konca.

Korak 2. Čebulo drobno sesekljajte in prepražite na oljčnem olju do mehkega.

Korak 3. Čebuli dodamo mleto meso, premešamo in solimo po okusu. Dušimo, dokler mleto meso ni pripravljeno.

Korak 4. Naribajte paradižnik. Odstranite kožo.

Korak 5. Zmešajte paradižnikovo mešanico z začimbami in žlico paradižnikove paste.

Korak 6. Moko raztopite v majhni količini vode.

Korak 7. Združite moko s paradižnikovo maso.

Korak 8. Vlijemo v mleto meso, dušimo nekaj minut.

Korak 9. Dodajte sesekljan česen in po nekaj minutah ugasnite ogenj. Testenine zmešamo z omako in potresemo z naribanim sirom.

Korak 10. Zdaj veste, kako kuhati bolonjske testenine s paradižnikom. Upoštevajte!

Bolonjske testenine z gobami

Bolonjske testenine z gobami so neverjetno okusna, hranljiva in barvita jed za vašo domačo mizo ali posebno večerjo. Razvajajte sebe in svojo družino z okusno poslastico italijanske kuhinje. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mleto meso - 500 gr.
• Špageti - 200 gr.
• Voda - 2 l.
• Šampinjoni - 6 kosov.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnik - 4 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Sol – 1 žlička.
• Sladkor - 1 žlica.
• Peteršilj - 50 gr.
• Bazilika - 10 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sir - 150 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine s seznama.

2. korak. Gobe narežite na tanke rezine. Rahlo jih prepražimo v ponvi na rastlinskem olju in dodamo mleto meso.

3. korak. Pražimo približno 5 minut, dodamo sesekljano čebulo in korenje. Po 3-4 minutah dodamo česen, sesekljan paradižnik in zelišča. Dodamo sol in sladkor. Premešamo, dušimo do vrenja in kuhamo še nekaj minut.

Korak 4. Testenine skuhajte do mehkega.

5. korak: Testenine odcedimo v cedilu.

Korak 6. Za serviranje naribajte sir na fino Rende.

Korak 7. Bolognese testenine z gobami so pripravljene. Postrezite potreseno z naribanim sirom.

Špageti Bolognese v počasnem kuhalniku

Špageti Bolognese v počasnem kuhalniku so okusna in enostavna različica znane italijanske jedi. Vaša družina se ne bo mogla upreti okusnemu videzu končne poslastice. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Mleto meso - 0,3 kg.
• Čebula - 600 gr.
• Špageti - 400 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Česen – 3 stroka.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - za serviranje.
• Voda - 2 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej skuhajte špagete v litru vode. Zavremo vodo v načinu "juha" in kuhamo testenine, dodamo sol in poper, v načinu "testenine" 10 minut. Odvržemo v cedilo.

2. korak. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo z nožem.

3. korakZa serviranje naribajte sir na drobno strgalo.

Korak 4. Paradižnik olupite in drobno sesekljajte. Sadje očistite tako, da ga najprej poparite.

Korak 5. V skledo multicookerja vlijemo olje, dodamo čebulo in strt česen. Pražite tri minute v načinu "pečenje". Dodajte paradižnik in paradižnikovo pasto. Premešamo in kuhamo še 5 minut.

Korak 6. Zelenjavi dodajte mleto meso. Solimo, popramo in kuhamo 10 minut.

Korak 7. Nalijte liter vode in kuhajte pod pokrovom do konca načina pečenja, ki običajno traja 40 minut.

Korak 8. Špageti Bolognese v počasnem kuhalniku so pripravljeni. Postrezite z naribanim sirom in okrasite z zelišči.

Pečeni špageti Bolognese v pečici

Pečeni špageti Bolognese v pečici so izviren način priprave priljubljene italijanske jedi. Ta poslastica vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in prijetnim videzom. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mleto meso - 350 gr.
• Špageti - 300 gr.
• Česen – 1 strok.
• Šampinjoni - 6 kosov.
• Šalotka - 2 kos.
• Paradižnik - 4 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnikova pasta - 60 gr.
• Parmezan sir - 100 gr.
• Konzervirani paradižnik - 300 gr.
• Sladkor – 2 žlički.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Posušen origano - 1 žlička.
• Bazilika - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Predhodno skuhajte špagete.

Korak 2. Na rastlinskem olju prepražimo sesekljane gobe, čebulo, česen in korenje. Dopolnimo jih s paradižnikovimi kockami. Sol in poper.

Korak 3. Nalijte mešanico paradižnikove paste in konzerviranih paradižnikov. Na majhnem ognju dušimo 10 minut.

4. korakV ločeni ponvi prepražimo mleto meso s soljo in poprom.

Korak 5. V mleto meso vlijemo zelenjavno omako. Dodamo začimbe, sladkor in baziliko. Pripravek zavremo.

Korak 6. Špagete in mesno omako položite v pekač. Potresemo z naribanim sirom in pečemo 7 minut na 160 stopinjah.

Korak 7. Pečeni špageti Bolognese so pripravljeni v pečici. Postrezite svetlo jed na mizo!

Bolonjske testenine z vinom

Bolonjske testenine z vinom vas bodo navdušile s svojim bogatim okusom, aromo in svetlo predstavitvijo. Ta jed je idealna za posebno večerjo in bo močno popestrila domači meni. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih s fotografijami in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Mleto meso - 0,5 kg.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Suho rdeče vino - 100 ml.
• Česen – 4 stroka.
• Bazilika - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Špageti - 300 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo z nožem. Korenje naribamo.

Korak 2. Zelenjavo položite v ponev z rastlinskim oljem.

Korak 3. Sol po okusu in dušimo do mehkega.

Korak 4. Tukaj položite mleto meso in premešajte.

Korak 5. Pražite, dokler mleto meso ni pripravljeno.

Korak 6. Nalijte suho rdeče vino.

Korak 7. Mešajte in dušite pod pokrovom 5 minut.

Korak 8. V pripravek dodajte sesekljan česen.

Korak 9. Premešajte in dušite še nekaj minut.

Korak 10. Razporedite paradižnikovo pasto.

Korak 11. Sol in poper po okusu. Dodamo lovorjev list in zalijemo z malo vrele vode.

Korak 12. Zmešajte vsebino. Zmanjšajte ogenj.

13. korakObdelovanec dušimo 20 minut.

Korak 14. Špagete kuhajte do kuhanja in jih odcedite v cedilu.

Korak 15. Bolognese testenine z vinom so pripravljene. Položimo na servirne krožnike, okrasimo z zelišči in postrežemo!

Špageti Bolognese s sirom

Špageti Bolognese s sirom se izkažejo za presenetljivo sočne, okusne in bogatega okusa. Vsak si lahko to jed pripravi doma. Če želite to narediti, upoštevajte preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Mleto meso - 0,6 kg.
• Paradižnik v lastnem soku - 0,5 kg.
• Špageti - 250 gr.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Trdi sir - 100 gr.
• Olivno olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Origano - po okusu.
• Bazilika - po okusu.
• Peteršilj - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Papriko, čebulo in strok česna narežite na majhne kocke.

Korak 3. Z mešalnikom zmeljemo paradižnik v lastnem soku.

Korak 4. Na oljčnem olju prepražimo čebulo in česen, dokler ni prozoren in ima svetlo aromo. Sem položimo mleto meso, premešamo in pražimo približno 10 minut.

Korak 5. Dodajte kocke paprike. Ponovno premešamo in pražimo še 5 minut.

Korak 6. Tukaj postavite paradižnikovo maso. Solimo, popramo, dodamo dišeče začimbe in na majhnem ognju dušimo 20 minut.

Korak 7. V tem času kuhajte špagete do mehkega in jih zavrzite v cedilo.

Korak 8. Trdi sir naribajte na srednjem ali finem graterju.

Korak 9. Na servirne krožnike položite špagete in meso ter vse skupaj potresite s sirom. Špageti Bolognese s sirom so pripravljeni!

Bolognese testenine s puranom

Testenine Bolognese s puranom so okusna poslastica za vaše domače kosilo ali večerjo. Ta jed vas bo navdušila s svetlim okusom, privlačnim videzom in hranilnimi lastnostmi. Preizkusite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Mlet puran - 0,5 kg.
• Testenine - 250 gr.
• Peclji zelene - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Posušeni paradižniki - 30 gr.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Voda - 250 ml.
• Mleko - 250 ml.
• Sol - 1,5 tsp.
• Mleti črni poper - 1 tsp.
• Parmezan sir - 50 gr.
• Posušen timijan - 1 žlička.
• Posušen origano - 1 žlička.
• Česen – 2 stroka.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Narežite zeleno, korenje, čebulo, česen in papriko na majhne kocke.

Korak 3. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju približno 3-5 minut.

Korak 4. Sem položite mleto puranje. Med mešanjem pražimo še 5 minut. Dodamo sol, začimbe in narezane posušene paradižnike.

Korak 5. Dodajte paradižnikovo pasto, nalijte vodo in mleko. Pokrijemo s pokrovko in na majhnem ognju dušimo 30 minut.

Korak 6. Testenine skuhajte, dokler se ne zmehčajo, zavrzite v cedilo.

Korak 7. Testenine položite v mesno omako in potresite z naribanim sirom.

Korak 8. Bolognese testenine s puranom so pripravljene. Pomagaj si sam!