Jabolčni marshmallow doma

Jabolčni marshmallow doma

Pastila je sladka poslastica iz sadnega pireja, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Preprosta in okusna poslastica je postala priljubljena v ruski kuhinji pred nekaj stoletji. Ni ga težko pripraviti sami doma. Če želite to narediti, uporabite izbor 10 receptov s podrobnim opisom postopka.

Domača jabolčna pastila v pečici

Iz jabolk lahko pripravimo okusno in zdravo domačo sladico. Oglejte si svetel recept za marshmallows v pečici. Razveselite svojo družino ali goste. Lahko postrežemo z vročim čajem.

Jabolčni marshmallow doma

Sestavine
+8 (porcije)
  • Jabolka 2 (kilogramov)
  • Kristalni sladkor ½ (očala)
  • Cimet  okus
  • Rastlinsko olje  za mazanje pergamenta
Koraki
540 min.
  1. Kako narediti jabolčni marshmallow doma? Sadje operemo, olupimo in razdelimo na majhne kocke. Kose prenesite v ponev.
    Kako narediti jabolčni marshmallow doma? Sadje operemo, olupimo in razdelimo na majhne kocke. Kose prenesite v ponev.
  2. Dodajte sladkor in izdelek kuhajte na majhnem ognju, dokler ne nastane pasta.
    Dodajte sladkor in izdelek kuhajte na majhnem ognju, dokler ne nastane pasta.
  3. Na koncu kuhanja vmešamo še cimet po okusu. Lahko pa brez tega.
    Na koncu kuhanja vmešamo še cimet po okusu. Lahko pa brez tega.
  4. Maso zmeljemo z mešalnikom.
    Maso zmeljemo z mešalnikom.
  5. Masa naj izgleda kot homogen pire.
    Masa naj izgleda kot homogen pire.
  6. Jabolčno omako enakomerno razporedite po pekaču, obloženem s pergamentom, namaščenim z rastlinskim oljem.
    Jabolčno omako enakomerno razporedite po pekaču, obloženem s pergamentom, namaščenim z rastlinskim oljem.
  7. Pečico segrejemo na 100 stopinj. Obdelovanec sušite približno 7 ur pri priprtih vratih.
    Pečico segrejemo na 100 stopinj. Obdelovanec sušite približno 7 ur pri priprtih vratih.
  8. Končni marshmallow previdno ločimo od pergamenta in ga razdelimo na enake dele.
    Končni marshmallow previdno ločimo od pergamenta in ga razdelimo na enake dele.
  9. Kose zlagamo enega na drugega.
    Kose zlagamo enega na drugega.
  10. Nato lahko poslastico narežemo na majhne koščke.Po želji lahko marshmallow okrasimo s sladkorjem v prahu.
    Nato lahko poslastico narežemo na majhne koščke. Po želji lahko marshmallow okrasimo s sladkorjem v prahu.

Jabolčni slez v sušilniku sadja

Domač jabolčni slez lahko hitro in okusno pripravite v posebnem sušilniku sadja. To je veliko bolj praktično in lažje kot sušenje priboljška v rahlo odprti pečici. Poskusi!

Čas kuhanja: 7 ur

Čas kuhanja: 6 ur

Porcije - 8

Sestavine:

  • Jabolko - 2 kg.
  • Sladkor - 100 gr.
  • Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jabolka olupite in izkoščičite. Zmeljemo in dušimo do mehkega. Nato ga zmeljemo v pire, dodamo sladkor in ponovno kuhamo na ognju, dokler se ne zgosti.

Korak 2. Pladnje za električni sušilnik pokrijte s pergamentom in jih premažite z rastlinskim oljem. V tanki plasti vlijemo jabolčno zmes.

3. korak. Pripravljeno napravo vklopite 5-6 ur. Sušimo pri 70 stopinjah.

Korak 4. Čez nekaj časa ohladite končni izdelek, ga razrežite in zvijte v tesne cevi.

Korak 5. Apetizirajoč jabolčni marshmallow v sušilniku je pripravljen. Poskusite tudi vi in ​​svoje najdražje razvajajte s to izvirno dobroto!

Domači jabolčni pire brez sladkorja

Jabolčni marshmallow lahko pripravite doma brez dodajanja sladkorja. Ta možnost bo zdrava in nizkokalorična. Odlična možnost sladice za tiste, ki ne uživajo sladkorja.

Čas kuhanja: 7 ur

Čas kuhanja: 5 ur

Porcije - 12

Sestavine:

  • Jabolko - 4 kg.
  • Voda - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jabolka temeljito operemo, olupimo, odstranimo semena in narežemo na majhne koščke. Vse skupaj potopimo v skupno ponev.

Korak 2. V zmes vlijemo malo vode in dušimo do mehkega. Po tem zmeljemo vsebino s potopnim mešalnikom.

Korak 3. Ponovno ga postavite na ogenj. Kuhamo dokler se ne zgosti. To se bo zgodilo, ko bo vsa tekočina izhlapela.

Korak 4. Dobljeno maso razvaljamo v tanki plasti na pergamentu. Pečemo 5 ur v rahlo odprti pečici pri 80 stopinjah.

Korak 5. Nato odstranite izdelek iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi.

Korak 6. Tanko plast zvijte v tesen zvitek.

Korak 7. Pred serviranjem marshmallow narežite na majhne koščke. pripravljena!

Apple marshmallow z beljakovinami doma

Nežno in zračno jabolčno pastilo dobimo z dodatkom beljakov. Pripravite svetlo domačo sladico in presenetite svoje goste. Odlična kulinarična ideja za čajanko!

Čas kuhanja: 9 ur

Čas kuhanja: 8 ur

Porcije - 8

Sestavine:

  • Jabolko - 1,5 kg.
  • Jajce - 2 kos.
  • Sladkor - 1,5 žlice.
  • Sladkor v prahu - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite jabolka in jih razdelite na polovice. Izdelek položite na pekač.

Korak 2. Polpete pečemo približno eno uro v pečici, ogreti na 150 stopinj.

Korak 3. Pečen izdelek previdno zmeljemo skozi sito. Dobimo nežno maso.

Korak 4. Mešanici dodajte sladkor. Premešamo in pustimo, dokler se ne ohladi.

Korak 5. Pireju dodamo beljake in zmes stepamo do puhastega.

Korak 6. V skledi pustite majhen del mase. Preostanek porazdelimo po pekaču s pergamentom.

korak 7Marshmallow sušite v rahlo odprti pečici približno 7-8 ur. Optimalna temperatura je 100 stopinj.

Korak 8. Končni izdelek razdelite na več enakih delov. Med seboj jih povežemo in premažemo s preostalo maso.

Korak 9. Oblikujte lepo poslastico.

Korak 10. Jabolčni marshmallow z beljaki je pripravljen. Lahko okrasite s sladkorjem v prahu in poskusite!

Okusna pastila iz jabolk in črnega ribeza

Marshmallow svetlega okusa je narejen iz jabolk in ribeza. Izdelek vas bo navdušil s prijetnim okusom in rahlo kislostjo. To sladico bodo cenili tako odrasli kot otroci. Svoje najdražje je preprosto presenetiti!

Čas kuhanja: 7 ur

Čas kuhanja: 6 ur

Porcije - 8

Sestavine:

  • Jabolko - 1 kg.
  • Črni ribez - 1 kg.
  • Voda - 150 ml.
  • Sladkor - 300 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jabolka olupimo in narežemo na majhne koščke. Nato jih na majhnem ognju dušimo, dokler se ne zmehčajo in jih zmeljemo v pire.

Korak 2. V ločeni posodi kuhajte jagode z vodo. Kuhajte na majhnem ognju približno 30-40 minut.

Korak 3. Po tem zmeljemo jagodno maso, jo dopolnimo s sladkorjem in jabolčno omako. Malo segrejte, dokler se suh izdelek popolnoma ne raztopi. Ne pozabite mešati.

Korak 4. Vročo poslastico razporedite v tanko plast na pekač s pergamentom. Kuhajte pri 80 stopinjah približno 5-6 ur pri priprtih vratih.

Korak 5. Posušena aromatična plast je pripravljena. Narežemo ga na majhne koščke, zvijemo v cev in postrežemo k mizi.

Pastila iz jabolčne kaše po sokovniku

Ali želite svoje ljubljene presenetiti s svetlo sladico, ki jo mnogi poznajo že od otroštva? Upoštevajte ta preprost domač recept za marshmallow iz jabolčne kaše. Poslastica bo zmerno sladka, okusna in aromatična.

Čas kuhanja: 6 ur

Čas kuhanja: 5 ur

Porcije - 8

Sestavine:

  • Jabolko - 2 kg.
  • Voda - 150 ml.
  • Sladkor - 100 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jabolka previdno operemo, razdelimo na majhne rezine in previdno odstranimo jedro in semena.

2. korak. Nato pripravljen izdelek pošljemo v sokovnik. Nastalo torto bomo uporabili za pripravo poslastice. Lahko ga rahlo iztisnete.

Korak 3. Prenesite obdelovanec v ponev z debelim dnom, napolnite z vodo in kuhajte približno 10 minut. Nato dodajte sladkor in kuhajte še 15-20 minut.

Korak 4. Vročo gosto maso enakomerno porazdelite na pekač s pergamentom. Pečemo v rahlo odprti pečici približno 5 ur. Optimalna temperatura je 80 stopinj.

Korak 5. Aromatična pastila iz jabolčne kaše je pripravljena. Pustite, da se ohladi in nato postrezite!

Kako narediti marshmallow iz jabolk in banan?

Izvirna različica priprave sadnega marshmallowa je iz jabolk in banan. Domača sladica bo dišeča in nežnega okusa. Postrezite s čajem ali kot hiter prigrizek.

Čas kuhanja: 6 ur

Čas kuhanja: 5 ur

Porcije - 8

Sestavine:

  • Jabolko - 1 kg.
  • Banana - 3 kos.
  • Sladkor - 150 gr.
  • Limonin sok - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jabolka temeljito operite, nato olupite in jim odstranite sredico. Pripravljeno sadje narežemo na majhne rezine.

Korak 2. Olupite banane in jih narežite na tanke rezine.

Korak 3. Združite obe sestavini v skupni ponvi. Na majhnem ognju jih dušimo približno 10 minut, nato jih zmeljemo v pasto, dodamo sladkor in limonin sok. Premešamo in kuhamo še 15-20 minut.

Korak 4. Dobljeno maso porazdelite na pekač s pergamentom. Priboljšek razvaljamo v tanko plast in pečemo v rahlo odprti pečici približno 5 ur. Optimalna temperatura je 80 stopinj.

5. korakKo je vroč marshmallow pripravljen, ga je treba rahlo ohladiti in zviti v tanke cevi. Domača sladica iz jabolk in banan je pripravljena, postrezite jo k mizi!

Preprost in hiter recept za marshmallow iz jabolk in hrušk

Dišeče in okusne marshmallowe lahko naredite iz hrušk in jabolk. Preprost in hiter recept, ki se odlično obnese doma. Uporabite kulinarično idejo, da razveselite sebe in svoje najdražje.

Čas kuhanja: 6 ur

Čas kuhanja: 5 ur

Porcije - 8

Sestavine:

  • Jabolko - 2 kg.
  • Hruška - 1 kg.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Hruške operemo in narežemo na majhne koščke. Postavite jih v ponev.

Korak 2. Olupite jabolka, jih tudi narežite in položite k hruškam. Izdelke pretlačimo, da spustijo malo soka.

Korak 3. Posode z vsebino postavite na majhen ogenj in zavrite.

Korak 4. Nato vročo maso zmeljemo z mešalnikom.

Korak 5. Na pekač s pergamentom razporedite tanko plast sadnega pireja. Priboljšek sušite v rahlo odprti pečici približno 5 ur. Optimalna temperatura je 70 stopinj.

Korak 6. Končni marshmallow narežite na majhne koščke in pustite, da se ohladi.

7. korak: Preprosta sadna poslastica je pripravljena. Lahko poskusite!

Kako narediti jabolčno pastilo z želatino doma?

Neverjetno okusna in izvirna ideja za pripravo jabolčnega marshmallowa - z želatino. Sladica bo izšla nežna in prijetna. Lahko ga postrežete kot zdravo domačo poslastico.

Čas kuhanja: 5 ur

Čas kuhanja: 4 ure

Porcije - 8

Sestavine:

  • Jabolko - 0,5 kg.
  • Želatina - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine. Jabolka operemo pod vodo.

Korak 2. Sadje olupite in narežite na majhne koščke.

3. korakIzdelek prenesite v ponev, dodajte malo vode in kuhajte približno 30 minut.

Korak 4. Obdelovanec popolnoma ohladimo, zmeljemo z mešalnikom in dodamo želatino. Pustite 10 minut, nato rahlo segrevajte, dokler se suha sestavina ne raztopi. Ne zavrite.

Korak 5. Pokrijte kalup s filmom za hrano. Vlijemo jabolčno mešanico. Postavimo v hladilnik, da se strdi.

Korak 6. Zamrznjeni marshmallow razdelite na majhne kocke.

Korak 7. Domača sladica iz jabolk in želatine je pripravljena. Lahko poskusite!

Okusna jabolčna pastila v dehidratorju

Enostavno in hitro lahko pripravite jabolčni marshmallow v dehidratorju. Sodobna tehnologija bo večino dela opravila namesto vas. Uporabite preizkušen recept. Razvajajte sebe in svoje najdražje.

Čas kuhanja: 13 ur

Čas kuhanja: 12 ur

Porcije - 8

Sestavine:

  • Jabolko - 2 kg.
  • Sladkor - 100 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jabolka operemo, odstranimo sredico in jih narežemo na majhne koščke.

Korak 2. Pripravljeno sadje dušimo na majhnem ognju, dokler se ne zmehča.

Korak 3. Nato zmeljemo obdelovanec v mešalniku, dokler ne nastane pasta. Zmesi dodamo sladkor, premešamo in še malo dušimo, dokler se ne zgosti. Občasno premešamo in pazimo, da se vsebina ne zažge.

4. korak. Napolnite pladenj dehidratorja z marshmallow lističi. Napravo vklopite 12 ur in nastavite temperaturo na 55 stopinj.

Korak 5. Čez nekaj časa odstranite končni marshmallow, pustite, da se malo ohladi in ga razrežite na kakršen koli način, ki vam ustreza. Izdelek lahko zvijete v cev ali trikotnik. pripravljena!

( 362 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com
Število komentarjev: 1
  1. Tamara

    Pečice ne ugasnemo, če jo ugasnete, se ohladi v pol ure. Temperaturo pečice lahko zmanjšate s 100 na 80 stopinj, vendar je ne izklopite.

ribe

meso

Sladica