Domači cmoki

Domači cmoki so preprosta, okusna in zadovoljiva jed za vašo mizo. Povemo vam, kako kuhati cmoke v našem kulinaričnem izboru desetih okusnih receptov doma s fotografijami po korakih. Tukaj boste našli najboljše možnosti: v ponvi, ponvi, pečici ali na pari. Izberite recept, ki vam ustreza, in začnite postopek!

Klasični cmoki doma

Za pripravo klasičnih cmokov doma uporabite preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

1. 
   Klasične cmoke je enostavno pripraviti doma. Dve vrsti mesa operemo in skupaj s čebulo zmeljemo skozi mlinček za meso.
2. 
   Mesni pripravek posolimo in zalijemo s hladno vodo. Vse potresemo z mletim črnim poprom in dobro premešamo.
3. 
   Lotimo se priprave testa. V vodo zmešajte sol in piščančje jajce.
4. 
   Tukaj vlijemo rastlinsko olje in premešamo.
5. 
   Na delovno površino presejemo moko. Na sredini naredimo vdolbino in sem postopoma dodajamo tekočo mešanico.
6. 
   Zgnetemo v gosto, homogeno testo. Pokrijte ga z brisačo in pustite počivati ​​30 minut.
7. 
   Končano testo razvaljamo v vrvi in ​​jih narežemo na majhne koščke. Vsak kos zgnetite v ravno torto.
8. 
   Nadev po porcijah položite na sredino lepin. Robove povežemo in oblikujemo polpete.
9. 
   Kose položite v vrelo slano vodo z lovorovim listom. Priboljšek kuhajte 5 minut po površju.
10. 
    Klasični cmoki so pripravljeni doma. Lahko poskusite!

---

Ocvrti cmoki v ponvi

Ocvrti cmoki v ponvi so hitro pripravljena in neverjetno okusna domača jed. Zanimivo poslastico postrezite za kosilo ali kot prigrizek. Za preprost postopek kuhanja priporočamo uporabo našega preizkušenega recepta s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Cmoki - 0,5 kg.
• Čebula – 3 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite glavne izdelke s seznama.

Korak 2. Čebulo narežite na tanke pol obroče in jo prepražite v ponvi z rastlinskim oljem, dokler rahlo ne porjavi.

Korak 3. Čebulo položite na krožnik in pripravljene cmoke položite v ponev.

Korak 4. Izdelek prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 5. Ocvrte cmoke pokrijte s čebulo.

6. korakTukaj razbijte dve piščančji jajci in jih enakomerno porazdelite po ponvi.

Korak 7. Vse prelijemo z majonezo. Sol po okusu.

Korak 8. Površino namažite z majonezo. Zaprite obdelovanec s pokrovom in dušite na majhnem ognju približno 5-10 minut.

Korak 9. Ocvrti cmoki v ponvi so pripravljeni. Pomagaj si sam!

Kako pravilno skuhati zamrznjene cmoke v ponvi

Kako pravilno kuhati zamrznjene cmoke v ponvi, smo podrobno opisali v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Bodite pozorni na to in začnite preprost kulinarični postopek. Privoščite si okusno kosilo ali malico.

Čas kuhanja – 10 minut

Čas kuhanja – 5 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Zamrznjeni cmoki - 1 paket.
• Voda - 2 l.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vzemite že pripravljene cmoke. Ni jih treba odmrzniti.

2. korak. V veliko ponev nalijte vodo in jo zavrite.

Korak 3. V vodo dodajte sol po okusu in začimbe. Dodate lahko lovorjev list in poper v zrnu. Da bi cmoki dobili okusen rumen odtenek, dodajte kurkumo.

Korak 4. Cmoke položite v vrelo vodo in pustite, da plavajo.

Korak 5. Kuhajte po površju približno 4-5 minut.

Korak 6. Končane cmoke položite na krožnik. Lahko postrežemo z maslom ali kislo smetano.

Korak 7. Zdaj veste, kako pravilno kuhati zamrznjene cmoke v ponvi. Poskusi!

Cmoki na choux pecivu z vrelo vodo

Cmoki iz choux peciva z vrelo vodo se izkažejo za neverjetno okusne in okusne. Ta izdelek bo odlična rešitev za družinsko kosilo ali prigrizek. Za preprosto kuhanje doma uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančji file - 100 gr.
• Svinjina - 200 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Sol - 1 gr.
• Mleti črni poper - 1 gr.
• Maslo – 30 gr.
• Lovorjev list - 2 kos.

Za test:

• Jajce – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - ¼ žličke.
• Vrela voda - 220 ml.
• Moka - 450 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Moko presejemo v globoko skledo, tukaj razbijemo jajce.

Korak 2. Dodajte sol in vlijte rastlinsko olje, začnite mešati.

Korak 3. Hitro vlijemo v vrelo vodo in gnetemo v homogeno, tesno testo. Pustimo, da se ohladi.

4. korak. Meso pomaknite skozi mlin za meso in nastalo mleto meso položite v globoko skledo.

Korak 5. Tukaj dodajte sesekljano čebulo, sol in mleti črni poper. Temeljito premešajte.

Korak 6. Končano pecivo razvaljamo v tanko plast, iz katere s kozarcem izrežemo kroge.

Korak 7. Na sredino vsakega kroga položite malo nadeva in na vrh položite košček masla.

Korak 8. Povežite robove testa in oblikujte čiste cmoke.

Korak 9. Kose položite v vrelo slano vodo z lovorovim listom. Ko priplava na površje, kuhamo 7-8 minut.

Korak 10. Cmoki na choux pecivu z vrelo vodo so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Kako kuhati cmoke v lončkih v pečici

Kako kuhati cmoke v lončkih v pečici? Povemo vam v našem podrobnem receptu s fotografijami po korakih. Sledite preprostim priporočilom, da dobite neverjetno zadovoljivo in okusno jed. Postrezite ga za družinsko kosilo ali večerjo. Vaši najdražji bodo to cenili.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Cmoki - 0,8 kg.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Maslo – 50 gr.
• Moka - 2 žlici.
• Sir - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Peteršilj - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korak. Cmoke kuhajte v vreli vodi do polovice. Ne pustimo jim, da lebdijo.

Korak 3. Z žlico z režami odstranite cmoke iz vode in jih položite v lončke. Sem dodajte maslo in kislo smetano.

Korak 4. Ločeno stepite moko in jajca. Zmes vlijemo na cmoke.

Korak 5. Sol po okusu in potresemo z naribanim sirom.

Korak 6. Pokrijte lonce s pokrovi in ​​pecite 20-30 minut pri 180 °. Cmoke postrežemo potresene s sesekljanim peteršiljem.

Korak 7. Zdaj veste, kako kuhati cmoke v lončkih v pečici. Vsekakor poskusite!

Domači cmoki s sirom

Domači cmoki s sirom so izvirna kulinarična rešitev za vaše obilno kosilo ali prigrizek. Priprava takšne jedi ne bo težka. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mleto meso - 300 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Čebula - 0,5 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Zelenice – 4 veje.

Za test:

• Moka - 250 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Voda - 100 ml.
• Sol – 2 ščepca.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite glavne sestavine za izdelavo cmokov.

2. korak. V globoki skledi zmešajte jajce s soljo in hladno kuhano vodo. Stepajte z vilicami do gladkega. Uporabite lahko metlico.

Korak 3. Tukaj presejte moko in začnite mešati maso.

Korak 4. Zamesimo gosto, homogeno testo. Zavijemo ga v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 15-20 minut.

5. korakZa nadev združite mleto meso s sesekljano čebulo in naribanim sirom na srednjem ribniku.

Korak 6. Sol, poper in temeljito premešajte nadev z dodatkom sira.

Korak 7. Pripravljeno testo razvaljamo v tanko plast in iz nje izrežemo majhne kroge.

Korak 8. V sredino vsakega kroga položite malo nadeva. Obrezke povežemo vzdolž robov in oblikujemo čiste cmoke.

Korak 9. Položite jih v vrelo slano vodo in kuhajte 8 minut po površju. Za aromo lahko dodate lovorjev list.

Korak 10. Domači cmoki s sirom so pripravljeni. Postrezite z aromatičnimi zelišči.

Kako kuhati cmoke na pari

Povemo vam, kako kuhati parjene cmoke v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Bodite pozorni na to in začnite preprost kulinarični postopek. Privoščite si zanimivo in neverjetno okusno malico ali kosilo.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mleto meso - 500 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Vrela voda - 1 žlica.
• Moka - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Dill - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za testo presejemo moko, tu razbijemo piščančje jajce, vlijemo rastlinsko olje in dodamo sol. Rahlo premešamo.

Korak 2. Vlijemo v vrelo vodo in hitro premešamo.

Korak 3. Zamesimo homogeno tesno testo in ga pustimo 15-20 minut.

Korak 4. Za nadev zmešajte mleto meso, sesekljano čebulo, sol, poper in malo vode. Temeljito premešajte. Po okusu lahko dodate malo kopra: svežega ali posušenega.

Korak 5. Testo razvaljamo v tanko plast in iz njega izrežemo enake čedne kroge. Prekrivamo štiri kroge.Na sredino teh povezanih kosov položite malo nadeva.

Korak 6. Pokrijte polnjenje z robovi testa in dobite dolg kos štirih cmokov.

Korak 7. To prazno zavrtimo in ji damo obliko okusne vrtnice.

Korak 8. Prenesite cmoke na rešetko kuhalnika za paro. Kuhajte na pari 15 minut.

Korak 9. Zdaj veste, kako kuhati cmoke na pari. Pomagaj si sam!

Slastni cmoki z gobami

Slastni cmoki z gobami so neverjetno nasitna in okusna jed za vašo domačo malico ali kosilo. Tako okusna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Vsekakor poskusite kuhati z našo preverjeno kuharsko idejo.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Šampinjoni - 350 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - 0,5 tsp.

Za test:

• Moka - 350 gr.
• Voda - 3/4 žlice.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite čebulo in jo drobno sesekljajte z nožem.

2. korak. Čebulo prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Korak 3. Operite gobe in jih narežite na tanke rezine.

Korak 4. Tudi gobe prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Korak 5. Ocvrte gobe in čebulo zmeljemo skozi mlin za meso, dodamo sol in premešamo.

Korak 6. Zdaj pa pripravimo preprosto testo. Moko presejemo in vanjo naredimo jamico. Tu razbijte kokošje jajce in ga postopoma vlijte v slano vodo.

Korak 7. Zamesimo gosto, homogeno testo in ga pustimo počivati ​​približno 20-30 minut.

Korak 8. Testo razvaljamo v klobaso in narežemo na majhne koščke.

Korak 9. Vsak kos razvaljajte v čeden krog. Na sredino vsakega kroga položite malo gobovega nadeva.

Korak 10. Pokrijte nadev s testom in oblikujte slastne cmoke.

korak 11Kose položite v vrelo slano vodo in kuhajte 5 minut, potem ko privrejo na površje.

Korak 12. Slastni cmoki z gobami so pripravljeni. Položimo na krožnike in postrežemo!

Kako okusno skuhati cmoke z juho

Delili smo, kako okusno kuhati cmoke z juho v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Ne pozabite si zapisati zapiskov in začnite kuhati. Privoščite si hitro, zanimivega okusa in hranljivo jed za kosilo.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Cmoki - 500 gr.
• Mleta kurkuma - 1 žlička.
• Sol – 1 žlička.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Voda - 1,5 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V ponvi zavrite vodo in ji dodajte kurkumo.

Korak 2. Dodajte lovorjev list za okus.

Korak 3. Dodajte čajno žličko soli.

Korak 4. Čebulo grobo sesekljajte in jo dodajte v juho.

Korak 5. Cmoke položite v vrelo svetlo juho. Pustimo jih lebdeti.

Korak 6. Nato kuhajte 8 minut, dokler ni popolnoma kuhan.

Korak 7. Zdaj veste, kako okusno kuhati cmoke z juho. Bodite prepričani, da poskusite in postrezite, posuto z aromatičnimi zelišči.

Ocvrti cmoki s čebulo v ponvi

Ocvrti cmoki s čebulo v ponvi so preprosta, okusna in okusna jed za vašo mizo. Postrezite kot družinski obrok ali kot prigrizek. Za pripravo ocvrtih cmokov uporabite preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 1

Sestavine:

• Cmoki - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Kuhana voda - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Pripravimo potrebne izdelke. Čebulo takoj olupimo in splaknemo.

2. korak. Nato čebulo narežemo na perje ali tanke pol obroče.

Korak 3. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položite čebulo in jo med mešanjem pražite približno 2-3 minute.

Korak 4. Na čebulo položite pripravljene zamrznjene cmoke. Solimo in potresemo z mletim črnim poprom.

Korak 5. Izdelek prepražimo do rahlo rjave barve z vseh strani.

Korak 6. Dodajte malo vode in nadaljujte s kuhanjem, mešajte še 10-15 minut.

Korak 7. Ocvrti cmoki s čebulo v ponvi so pripravljeni. Postrezite k mizi, okrašeno z zelenjem!