Ječmenova kaša

Enostaven za pripravo, biserni ječmen ima hranljiv in svetel okus. Domača kaša bo odlična priloga ali samostojna jed za kosilo. Pripravimo ga lahko z dodatkom mesa, gob ali zelenjave. Oglejte si izbor 10 okusnih receptov in izberite tistega, ki vam najbolj ustreza.

Kako kuhati biserno ječmenovo kašo v vodi brez namakanja v ponvi?

Kuhanje bisernega ječmena brez predhodnega namakanja v vodi je povsem preprosto. Upoštevajte preprosta pravila in zagotovo boste dobili zadovoljiv in okusen izdelek za svojo družinsko mizo.

1. 
   Kako kuhati biserno ječmenovo kašo v ponvi brez namakanja? Pripravimo potrebne sestavine.
2. 
   Kosmiče prelijemo s toplo vodo in jih temeljito speremo. Ni potrebe po namakanju.
3. 
   Nato izdelek dajte v ponev in ga najprej napolnite z enim kozarcem vode. Pustite vreti približno 5 minut.
4. 
   Biserni ječmen dajte v cedilo ali cedilo.
5. 
   Postavite ga nazaj v ponev in dodajte preostale tri kozarce vode. Sol in poper po okusu.
6. 
   Kuhajte 1 uro 30 minut, dokler ni popolnoma kuhan.
7. 
   Domača ječmenova kaša po hitrem receptu je pripravljena. Postrezite, prelite z maslom.

---

Drobljiva ječmenova kaša v počasnem kuhalniku

Če želite zagotoviti, da ječmenova kaša v multivarku postane drobljiva in se ne zlepi, jo kuhajte po preprostem receptu po korakih. Privoščite svoji družini neverjetno hranljivo pekočo prilogo.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pearl ječmen - 1 žlica.
• Voda - 2,5 žlice.
• Sol - po okusu.
• Maslo - 60 gr.

Postopek kuhanja:

1. Biserni ječmen prelijemo s predhodno kuhano in ohlajeno vodo. Pustite delovati približno 30 minut in temeljito sperite.

2. Nato izdelek zavrzite na cedilo in ga položite v posodo večnamenskega kuhalnika.

3. Žito napolnite z zahtevano količino vode. Sol po vaši presoji.

4. Kuhajte v načinu "kaša" 60 minut. Po tem dodajte vsebino s koščkom masla in pustite pod pokrovom 20 minut.

5. Pripravljeno ječmenovo kašo premešajte, razdelite na porcije in postrezite k mesnim ali ribjim jedem.

Recept po korakih za pripravo ječmenove kaše z mesom

Izjemna možnost za pripravo ječmenove kaše za kosilo je z dodatkom mesa. Popolna jed bo popestrila vaš običajen domači jedilnik, kulinarični postopek pa vas bo navdušil s svojo preprostostjo.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pearl ječmen - 2 žlici.
• Voda - 4 žlice.
• Svinjina - 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Biserni ječmen namočite v hladno vodo.Svinjino narežemo na kocke, čebulo in korenje na majhne koščke.

2. Kose mesa prepražimo v rastlinskem olju približno 5-7 minut.

3. Nato dodajte tanke pol obročke čebule.

4. Jed podušimo in ji dodamo korenje.

5. Pražite, dokler niso vsi izdelki pripravljeni, nato jih prelijte z vrelo vodo.

6. Solite obdelovanec po svojem okusu.

7. Spustite pripravljeno žito in pustite, da se jed duši vsaj 40 minut.

8. Dišeča ječmenova kaša z mesom je pripravljena. Razdelite na porcije in postrezite!

Kako skuhati okusno ječmenovo kašo z mlekom?

Domača ječmenova kaša bo mehka in se bo stopila v ustih, če jo boste skuhali v mleku. Ta kulinarična možnost je primerna za zdrav družinski zajtrk ali kosilo.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pearl ječmen - 1 žlica.
• Mleko - 4 žlice.
• Sladkor – 1 žlička.
• Sol - 0,5 tsp.
• Maslo - 60 gr.

Postopek kuhanja:

1. Predhodno namočeno žito napolnite s toplo vodo in jo sperite.

2. Nato sestavino prenesite v ponev, ponovno dodajte vodo, zavrite in kuhajte 10 minut.

3. Postavite na sito in sperite.

4. Kosmiče vrnite v ponev in jih napolnite z mlekom.

5. Ko se mleko segreje, dodajte sol in sladkor.

6. Na zmernem ognju kuhamo približno 30 minut.

7. Mlečna ječmenova kaša je pripravljena. Razdelimo ga na porcije, dodamo maslo in postrežemo.

Preprost in okusen recept za ječmenovo kašo z enolončnico

Mnogim poznana kulinarična ideja iz bisernega ječmena je bogata kaša z dodatkom dušenega mesa. Jed je enostavna za pripravo, bogatega okusa in hranljiva. Primerno za kosila!

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pearl ječmen - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.
• Enolončnica - 1 kozarec.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 50 ml.
• Maslo – 30 gr.

Postopek kuhanja:

1. Vnaprej namočite in operite biserni ječmen.

2. Čebulo drobno sesekljajte in prepražite v rastlinskem olju do mehkega.

3. Dodajte mu naribano korenje in nadaljujte s kuhanjem.

4. Enolončnico vzamemo iz kozarca in jo pretlačimo z vilicami. Koščke maščobe lahko odstranite.

5. Mesni izdelek prenesite na zelenjavo. Solimo in popramo.

6. Masi dodajte pripravljeno žito. Mešajte in pustite na ognju 10 minut.

7. Nato vsebino napolnite z vodo.

8. Kuhajte do konca 40 minut na majhnem ognju. Na koncu vmešamo še košček masla.

9. Hranljiva ječmenova kaša z enolončnico je pripravljena. Jed razdelimo na porcije in postrežemo.

Kako kuhati aromatično ječmenovo kašo z gobami?

Postna možnost za pripravo ječmenove kaše za kosilo je z gobami. Ta krepka poslastica vas bo navdušila s svojim okusom in se odlično podala k vašemu domačemu jedilniku. Upoštevajte preprosto kulinarično idejo.

Čas kuhanja: 3 ure

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pearl ječmen - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.
• Šampinjoni - 0,5 kg.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Sol – 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Žita namočite približno 2-4 ure, nato jih sperite in položite na sito.

2. Izdelek prenesite v ponev ali ponev. Napolnite z vodo in postavite na štedilnik. Kuhajte približno 40 minut.

3. V tem času drobno sesekljajte čebulo in naribajte korenje.

4. Z nožem narežemo predhodno oprane šampinjone.

5.Zelenjavo pražimo v ponvi na olju približno 5 minut.

6. Skupni masi dodajte gobe.

7. Obdelovanec dušimo še 5 minut in dodamo strte stroke česna.

8. Vsebino potresemo s soljo in poprom.

9. Kuhan biserni ječmen potopite v ponev.

10. Nežno pregnetite, zalijte z malo vode in dušite pod pokrovom še 10-15 minut.

11. Svetla ječmenova kaša z gobami je pripravljena, pripravljena za postrežbo!

Korak za korakom recept za ječmenovo kašo z namakanjem

Z namakanjem bisernega ječmena boste dobili bogato, a ne lepljivo kašo. Za domač zajtrk ali kosilo uporabite preprost recept po korakih. Izdelek postrezite z zelenjavo ali drugimi toplimi jedmi.

Čas kuhanja: 2 uri 45 minut

Čas kuhanja: 45 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pearl ječmen - 1 žlica.
• Voda - 2,5 žlice.
• Sol – 1 žlička.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej nekaj ur namočite biserni ječmen v hladno vodo. Nato izdelek speremo, odcedimo v cedilu in prestavimo v ponev.

2. Pripravljeno žito napolnite s toplo vodo. Postavimo na štedilnik in na zmernem ognju kuhamo približno 30 minut.

3. 5 minut pred pripravljenostjo dodajte sol in nežno premešajte vsebino.

4. Izklopite ogenj, izdelek pokrijte s pokrovom in pustite, da se piva 10-15 minut.

5. Končano kašo razdelite na porcije in postrezite. Jed lahko dopolnimo z aromatičnimi svežimi zelišči.

Okusna ječmenova kaša v loncu v pečici

Najbolj okusna ječmenova kaša je pripravljena v lončkih v pečici. Izdelek je drobljiv in aromatičen. Priprava svetle jedi je precej preprosta. Uporabite preizkušen recept.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 1 ura

Obroki – 2

Sestavine:

• Biserni ječmen - 150 gr.
• Voda - 2 žlici.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo si potrebne sestavine za pripravo kaše.

2. Biserni ječmen nekaj ur namočimo v vodi, nato pa ga temeljito speremo.

3. Čebulo nasekljamo, korenje pa naribamo. Pražite zelenjavo v rastlinskem olju približno 3-5 minut.

4. Zmešajte žitarice z ocvrto zelenjavo. Pripravek solimo in potresemo z začimbami. Postavite v lonec in napolnite z vodo.

5. Ječmenovo kašo pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, vsaj 1 uro. Nato lahko okusno poslastico premešamo in postrežemo.

Kako kuhati biserno ječmenovo kašo s čebulo in korenjem v ponvi?

Svetla možnost za pripravo domače ječmenove kaše je s čebulo in korenjem. Ta močan izdelek bo služil kot priloga ali samostojna jed za vaše kosilo. Upoštevajte to okusno kulinarično idejo!

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 30 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Biserni ječmen - 150 gr.
• Voda - 400 ml.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1,5 tbsp.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne sestavine za pripravo jedi.

2. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in prepražite koščke čebule.

3. Čebuli dodamo naribano korenje. Vse skupaj potresemo s soljo in mletim črnim poprom. Premešamo in pražimo 5-7 minut.

4. Ločeno kuhajte biserni ječmen približno 40 minut. Dodamo, da se prepraži, pokrijemo s pokrovko in pustimo vreti še 15 minut.

5. Svetla ječmenova kaša s čebulo in korenjem je pripravljena. Razdelimo ga na porcije in postrežemo.

Preprost recept za pripravo ječmenove kaše z zelenjavo

Zdrava in sočna zelenjava je odlična družba ječmenu.Ta kaša vas bo navdušila s svojo hranilno vrednostjo, svetlim okusom in aromo. Poskusite za svoje domače kosilo!

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Pearl ječmen - 1 žlica.
• Voda - 2,5 žlice.
• Čebula – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Jajčevec – 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Patisson - 0,5 kos.
• Čili poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Žita vnaprej namočite nekaj ur, nato jih kuhajte v vodi, dokler se ne zmehčajo.

2. Čebulo drobno sesekljajte.

3. Jajčevec olupimo in narežemo na majhne kocke.

4. Jajčevce prepražimo v rastlinskem olju skupaj s čebulo do mehkega.

5. Bučo operemo in očistimo.

6. Narežemo ga na majhne koščke.

7. Nato narežite papriko.

8. V ponev damo vso zelenjavo in jo dušimo približno 10 minut.

9. Za dodatno popestritev lahko dodate malo čilija.

10. Pripravljeno zelenjavo solimo in popramo. Nanje položimo biserni ječmen.

11. Dodajte lovorjev list v jed in jo dušite pod pokrovom še 5-10 minut.

12. Okusna in sočna ječmenova kaša z zelenjavo je pripravljena. Razdelimo ga na porcije in postrežemo.