Preprosta možnost za pripravo domače ječmenove kaše je uporaba vode. Izdelek bo okusen, hranljiv in zdrav. Postrezite ga skupaj z drugimi toplimi jedmi za kosilo ali večerjo. Za popolno kulinarično izvedbo uporabite izbor 6 preverjenih receptov z opisi po korakih.
Krhka ječmenova kaša v vodi brez namakanja
Hranljivo drobljivo ječmenovo kašo je enostavno in enostavno pripraviti v vodi brez namakanja. Za to uporabite zanimiv recept, ki so ga preizkusile številne gospodinje.
- ječmenova kaša 1 (očala)
- voda 6 (očala)
- Sol okus
- maslo okus
-
Kako kuhati drobljivo ječmenovo kašo v vodi brez namakanja? Odmerimo potrebno količino vseh sestavin. Žita operemo v topli vodi, vendar jih ne namočimo. Po potrebi uredimo. -
Žito položite v ponev in ga napolnite s štirimi kozarci vode. Zavremo in pustimo na močnem ognju še 5 minut. -
Nato obdelovanec zavijemo s pokrovom v gosto tkanino. Pustite ga v tem položaju 40 minut. -
Čez nekaj časa dodajte sol in preostala dva kozarca vode. Premešamo in kuhamo še 4 minute ter ponovno pokrijemo ponev za eno uro. -
Drobljiva ječmenova kaša je pripravljena. Razdelimo ga na porcije, premešamo z maslom in postrežemo.
Ječmenova kaša v vodi z namakanjem v ponvi
Okusno in bogato ječmenovo kašo dobimo z namakanjem. Izdelek vas bo navdušil s svojimi koristnimi in hranilnimi lastnostmi. Postrezite kot prilogo ali samostojno.
Čas kuhanja: 3 ure
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Pearl ječmen - 1 žlica.
- Voda - 2 žlici.
- Sol – 1 žlička.
- Maslo - za serviranje.
Postopek kuhanja:
1. Odmerite potrebno količino bisernega ječmena. Po potrebi ga ročno sortiramo.
2. Nato žito nekaj ur namočite v hladno vodo. Čim dlje, tem bolje. Vnaprej ga lahko pustite čez noč.
3. Po namakanju izdelek sperite pod hladno vodo, ga položite v fino cedilo in položite v ponev. Solimo in prilijemo dva kozarca vode.
4. Izdelek kuhajte na zmernem ognju z zaprtim pokrovom približno 30-40 minut, dokler ni popolnoma kuhan.
5. Nato zmešajte kašo z maslom, razdelite na porcije in postavite na mizo. Lahko poskusite!
Kako kuhati biserno ječmenovo kašo na vodi v počasnem kuhalniku?
Obilna in zdrava ječmenova kaša je odličen izdelek za domačo prilogo. Z uporabo počasnega kuhalnika lahko hitro in enostavno skuhate kosmiče. Upoštevajte kulinarični recept po korakih.
Čas kuhanja: 1 ura 10 minut
Čas kuhanja: 1 ura
Porcije - 4
Sestavine:
- Pearl ječmen - 1 žlica.
- Voda - 3 žlice.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Najprej napolnite biserni ječmen s hladno vodo in pustite nekaj ur. Vnaprej ga lahko namočite čez noč. Vsa plavajoča zrna takoj zavržemo.
2. Nato operite kosmiče, jih dajte v fino cedilo in jih položite v skledo večnamenskega kuhalnika.Po okusu potresemo s soljo.
3. Izdelek napolnite s tremi kozarci hladne vode. Zaprite pokrov.
4. Priboljšek pripravite v načinu za kuhanje kaše približno 45 minut, po nadaljnjih 15 minutah pustite pokrito. Mešajte šele po pripravljenosti.
5. Drobtina domača ječmenova kaša je pripravljena. Razdelimo ga na porcije in postrežemo s poljubnimi dodatki.
Kako skuhati okusno ječmenovo kašo z mesom?
Biserni ječmen z mesom je zelo podoben pilafu. Krepka jed, primerna za družinsko kosilo ali večerjo. Kuhati ga je zelo enostavno, kos bo tudi začetnikom. Postrezite s svežimi zelišči ali zelenjavo.
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Biserni ječmen - 300 gr.
- Voda - 3 žlice.
- Svinjina - 600 gr.
- Korenje – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Česen – 3 stroka.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Rastlinsko olje - 30 ml.
Postopek kuhanja:
1. Biserni ječmen predhodno namočite in ga nato sperite pod vodo.
2. Svinjino narežemo na kose. Prepražimo jih na rastlinskem olju v ponvi z debelim dnom.
3. Ko meso dobi zlato barvo, mu dodajte čebulo.
4. Vsebino premešamo in pustimo vreti še 5 minut.
5. Sem naribamo olupljeno korenje.
6. Razporedite pripravljeno žito.
7. Živilo napolnite z vodo. Pripravek solimo in dodamo začimbe po okusu.
8. Kuhajte na majhnem ognju, dokler ni kuhano - približno 40 minut.
9. Hranljiva kaša z mesom je pripravljena, postrezite mizi. Po želji lahko jed okrasimo s svežimi zelišči.
Viskozna ječmenova kaša v vodi v ponvi na štedilniku
Da bo domača ječmenova kaša viskozna in nežnega okusa, jo pripravite po preizkušenem receptu po korakih. Izdelek lahko postrežemo za družinski zajtrk ali kosilo.Upoštevajte to preprosto in okusno idejo!
Čas kuhanja: 1 ura 20 minut
Čas kuhanja: 1 ura
Porcije - 4
Sestavine:
- Pearl ječmen - 1 žlica.
- Voda - 3 žlice.
- Sol – 1 žlička.
Postopek kuhanja:
1. Biserni ječmen prelijte s toplo vodo 10 minut. Plavajoča zrna zavržemo, ostala pa stresemo na gosto cedilo.
2. Izdelek postavite v ponev in ga popolnoma napolnite z vodo. Zavremo in nato pustimo na močnem ognju še 5-10 minut.
3. Sestavino ponovno dajte v cedilo ali sito.
4. Žito dajte nazaj v ponev. Solimo in prilijemo tri kozarce hladne vode. Kuhajte na majhnem ognju, dokler ne dobite viskozne mase. To bo trajalo 40-60 minut. Občasno premešamo.
5. Nežna, lepljiva ječmenova kaša je pripravljena. Postrezite k družinski mizi kot prilogo.
Okusna ječmenova kaša v pečici
Hranljiva in bogata ječmenova kaša je že dolgo pripravljena v pečici. Podoben okus domače dobrote lahko dosežete s pečico. Preizkusite svetlo kulinarično idejo.
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Pearl ječmen - 1 žlica.
- Voda - 3 žlice.
- Sol – 1 žlička.
- Maslo – 50 gr.
Postopek kuhanja:
1. Biserni ječmen temeljito operite v topli vodi. Odstranimo vsa plavajoča zrna.
2. Izdelek prenesite v ponev, ponovno dodajte vodo in na štedilniku zavrite. Postavite v fino cedilo.
3. Pripravljeno žito prenesite v litoželezno posodo ali lonec. Zalijemo s slano vodo in dodamo košček masla.
4. Obdelovanec postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj. Tam ga hranimo, dokler ni popolnoma pripravljen. To lahko traja približno 40 minut.
5. Svetla bogata ječmenova kaša je pripravljena. Razdelite ga na porcije in si pomagajte.
