Kefirjeva pita

Kefirjeva pita je dokaj preprosta jed, ki je lahko sladka ali slana. Slane pite postrežemo kot obilen prigrizek ali predjed, sladke pite pa kot prigrizek ob čaju. Vse možnosti so vsekakor dobre. Kefirjeve pite so pripravljene brez večjih težav. Testo se vedno izkaže po najvišjih standardih, zato je rezultat priprave nad pohvalami. Uporabite izbor in presenetite svoje gospodinjstvo!

Jellied pita z zeljem na kefirju v pečici

Jellied pita z zeljem na kefirju v pečici je moje najljubše pecivo. Obožujem pite z zeljem, vendar se z njimi sploh ne želim zapletati. In tukaj je odrešitev! Recept je čim bolj preprost. Neverjetna pita, brez pretiravanja, se topi v ustih. Veliko nadeva in premalo testa. Vse kar ljubim!

1. 
   Kefirjeva pita v pečici je zelo enostavna za pripravo. Čebuli odstranimo olupke in ju po želji nasekljamo. Ponev segrejemo na zmernem ognju. Dodamo čebulo in pražimo do prozorne.
2. 
   Belo zelje drobno sesekljamo.
3. 
   Koper sperite in posušite pred vlago. Sesekljajte z nožem in pošljite v zelje.
4. 
   V prozorno čebulo stisnite olupljen strok česna. Pražimo nekaj minut in ugasnemo ogenj.
5. 
   Zelje in zelišča posolimo in zdrobimo z rokami.
6. 
   Začinimo in dodamo popraženo zelenjavo. Mešajte.
7. 
   Piščančja jajca vzemite iz hladilnika, jih sperite in posušite ter nato zlomite v večjo posodo. Dodajte nekaj soli in sladkorja.
8. 
   Zmešajte z mešalnikom do gladkega.
9. 
   V puhasto maso presejemo 150 gramov pšeničnega zdroba in pecilni prašek.
10. 
    Mešajte z električnim aparatom.
11. 
    Nalijte kefir sobne temperature.
12. 
    Testo premešamo in pustimo stati.
13. 
    Polovico tekoče zmesi vlijemo v pekač. Po potrebi namažemo z oljem ali obložimo s papirjem za peko.
14. 
    Nadev razporedimo po testu.
15. 
    Na vrh vlijemo preostalo testo.
16. 
    Poravnajte z žlico. Pečico segrejte tako, da temperaturni senzor nastavite na 180 stopinj.
17. 
    Pito pečemo 45-50 minut. Pripravljenost preverite z zobotrebcem. Vročo pito ohladimo v pekaču in preložimo na krožnik.
18. 
    Kefirjeva pita je pripravljena! Narežite ga na porcije in povabite svojo družino in prijatelje na okus okusnega peciva. Jejte in uživajte! Dober tek!

---

Charlotte z jabolki na kefirju

Charlotte z jabolki na kefirju je narejena iz nežnega biskvitnega testa. Zračna torta pusti za seboj neverjetna čustva. Ta recept bo ustrezal vsem. Če se bojite peke, pripravite to slastno šarloto. Testo je pripravljeno brez težav.In tudi če nimate mešalnika, bo vse na najvišji ravni!

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 1

Sestavine:

• Piščančja jajca - 3 kos.
• Kefir - 120 ml.
• Pšenična moka - 200 gr.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.
• Soda bikarbona - 0,5 tsp.
• Granulirani sladkor - 150 g.
• Jabolka - 3 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite piščančja jajca iz hladilnika, sperite in posušite z brisačo ter zlomite v veliko posodo. Zmešajte z mešalnikom do gladkega.

Korak 2. Vlijemo granulirani sladkor.

Korak 3. Nadaljujte z uporabo električnega aparata, dokler jajčna masa ne pobeli in poveča prostornino.

Korak 4. Kefir malo segrejte na štedilniku. Vlijemo v zračno snov.

Korak 5. V stepeno zmes dodamo presejano pšenično moko in sodo bikarbono.

Korak 6. Mešajte z električnim aparatom.

Korak 7. Tekočo maso vlijemo v pekač. Po potrebi namažemo z oljem ali obložimo s papirjem za peko.

Korak 8. Operite in olupite jabolka z gospodinjsko pomočnico.

Korak 9. Razrežite na četrtine in odstranite sredico.

Korak 10. Potopite rezine v testo.

Korak 11. Predgrejte pečico tako, da nastavite gumb za temperaturo na 180 stopinj. Pito pečemo 35-40 minut. Prebodite z zobotrebcem. Če je torta pripravljena, bo leseno nabodalo prišlo ven suho.

Korak 12. Pustite okusen biskvit v modelu in ga prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi.

Korak 13. Jabolčno pito narežite na koščke in povabite svoje gospodinjstvo na čaj. Jejte in uživajte! Dober tek!

Jellied pita s čebulo in jajcem na kefirju

Želejska pita s čebulo in jajci na kefirju postane svetla in precej nasitna. Proračunska poslastica izgleda predstavljivo in je primerna za prijateljska srečanja.Če ste tako kot jaz preleni za pripravo pit, si zapomnite ta slasten recept. Včasih naredim mini pite v modelčkih za mafine. Izdelek izgleda neverjetno in vse to za drobiž!

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 8

Sestavine:

Za test:

• Piščančja jajca - 5 kosov.
• Pšenična moka - 300 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Kisla smetana 15-18% - 200 gr.
• Pecilni prašek - 20 gr.
• Sol - 0,5 tsp.

Za polnjenje:

• Kuhana piščančja jajca - 6 kosov.
• Zelena čebula - 200 gr.
• Kisla smetana 15-18% - 1 žlica.
• Zelenjava kopra - po okusu.
• Peteršilj - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Za glazuro torte:

• Kisla smetana 15-18% - 1 žlica.
• Piščančji rumenjak - 1 kos.
• Sezam - za posipanje.

Za mazanje kalupa:

• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Drobtine - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sperite in trdo skuhajte jajca kategorije C0-C1. Kuhana jajca ohladimo in odstranimo lupine ter jih poljubno nasekljamo – z nožem ali na strgalniku. Zeleno čebulo in zelišča operemo in osušimo, sesekljamo. Zmešajte zelišča, kuhana jajca, kislo smetano in začimbe. Mešajte.

Korak 2. Vzemite 4 jajca in en beljak (rumenjak bo uporabljen za mazanje pite), operite in osušite s prtički, razbijte jajca in vlijte na mesto, kjer boste naredili testo. Vlijemo kefir in kislo smetano pri sobni temperaturi. Dodajte nekaj soli.

Korak 3. Stresite z mešalnikom do gladkega. V stepeno maso dodamo pšenično moko in pecilni prašek, potem ko smo izdelke presejali skozi sito. Električni aparat zavrtite pri srednji hitrosti.

Korak 4. Dno in stranice pekača namažite z oljem in potresite z drobtinami. Z vrtljivimi gibi porazdelite po posodi. Namesto krekerjev lahko uporabite zdrob.Pecivo bo dalo slastno hrustljavo skorjico.

Korak 5. Segrejte pečico, nastavite senzor na 180 stopinj. S polovico mase napolnimo pekač. Z vrtljivimi gibi obrnite pekač, da se testo razporedi v enakomerno plast.

Korak 6. Po testu razporedite aromatični nadev. Na vrh vlijemo preostalo testo. Poravnajte z žlico. Pito po vrhu premažemo z mešanico rumenjakov in kisle smetane. Potresemo s sezamom. Pito pečemo vsaj eno uro. Pripravljenost preverite z zobotrebcem. Pečeno testo pusti zobotrebec suh. Dišečo pito ohladimo in preložimo na krožnik.

Korak 7. Elegantno pito razdelite na porcije in povabite svojo družino, da uživajo v okusnem, barvitem pecivu.

Korak 8. Jejte in uživajte v tej krepki poslastici! Dober tek!

Zebra pita s kefirjem

Zebra pita s kefirjem je poslastica, ki jo poznamo že od otroštva. Ta poslastica je bila pogosto na naši mizi. Proračunska sladica se izkaže za tako okusno, da je nemogoče prenesti z besedami. Njegov videz je videti praznično svetel. Kljub temu, da je recept kar se da preprost, ga ni škoda postreči za kakšen poseben dogodek.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 8

Sestavine:

• Piščančja jajca - 3 kos.
• Maslo 82,5% - 100 gr.
• Granulirani sladkor (rjavi sladkor - 75 gr.) - 150 gr.
• Soda bikarbona - 2/3 žličke.
• Sol – ščepec.
• Vanilijev sladkor - 1 žlička.
• Pšenična moka - 190 gr.
• Kefir - 220 ml.
• Kakav v prahu - 10 gr.
• Sladkor v prahu - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

1. korak: Zberite sestavine za pito. Moko presejemo skupaj s sodo. Vsa živila naj se segrejejo na sobno temperaturo.

2. korakZmehčano maslo damo v posodo, dodamo kristalni sladkor (jaz sem uporabila rjavi), sol in vanilijev sladkor.

3. korak. Z ročnim mešalnikom stepamo toliko časa, da zmes postane bela in se poveča na volumnu.

Korak 4. Dodajte jajca enega za drugim in nadaljujte s stepanjem.

Korak 5. Presejte nekaj moke.

Korak 6. Nalijte polovico kefirja, premešajte z električno napravo.

Korak 7. Ponovite korake in nadaljujte z mešanjem z mešalnikom.

Korak 8. Testo za biskvit razdelite na pol. V enega od delov presejte kakovosten kakav v prahu.

Korak 9. Temeljito premešajte, da se grudice razpršijo po testu.

Korak 10. V pekač vlijemo dve žlici tekoče mešanice bele in čokolade. Pekač po potrebi namažemo z oljem ali obložimo s peki papirjem.

Korak 11. Izmenično med dvema vrstama testa napolnite kalup.

Korak 12. Oboroženi z lesenim nabodalom naredite čudovit dizajn. Pečico segrejte tako, da temperaturno stikalo nastavite na 180 stopinj. Pito pečemo 40-45 minut. Prebodite z zobotrebcem. Če je torta pripravljena, bo leseno nabodalo prišlo ven suho.

Korak 13. Pustite praznični biskvit v pekaču, nato ga prestavite na rešetko in pustite, da se popolnoma ohladi. Potresemo s sladkorjem v prahu. Narežite na koščke in povabite domače na čaj. Jejte in uživajte! Dober tek!

Pita na kefirju z ribjimi konzervami

Kefirjeva pita z ribjimi konzervami je še ena možnost za prigrizek. Obilno pecivo se izkaže za neverjetno okusno. Najboljše pa je, da se vam ni treba obremenjevati s svežimi ribami. To pito pogosto pripravim za prijateljska srečanja. Prijatelji ta prigrizek vedno pojedo v nekaj minutah. Zdi se, da so sestavine preproste, a končni rezultat je kulinarična mojstrovina, ki jo obožujejo vsi!

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Piščančja jajca - 2 kos.
• Kefir - 250 ml.
• Koruzna moka - 70 gr.
• Riževa moka - 70 gr.
• Soda bikarbona - 1/2 žličke.
• Jabolčni kis - 1 žlica.
• Sol - po okusu.

Za polnjenje:

• Konzervirani roza losos - 1 pločevinka.
• Kuhan riž - 70 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Zelena čebula - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jajca operemo pod pipo in osušimo s prtički. Potrkamo po ravni površini in tekočino zlijemo v posodo, namenjeno za testo. Nalijte kefir sobne temperature.

Korak 2. Dodajte sol, sodo bikarbono, koruzno in riževo moko ter dodajte jabolčni kis. Mešajte do gladkega. Uporabite lahko samo eno vrsto moke. Zelo okusno se izkaže tudi s pšenično moko.

Korak 3. Odstranite lupine s čebule in jih po želji sesekljajte. Ponev segrejte na zmernem ognju. Dodamo čebulo in pražimo do prozorne. Riž vnaprej skuhajte in ohladite. Nekaj ​​mi je ostalo po kosilu.

Korak 4. Zeleno čebulo sperite in posušite pred vlago. Sesekljajte z nožem in položite v ponev. Dušimo skupaj.

5. korak: Izklopite toploto. Dodamo kuhan riž in premešamo nadev.

Korak 6. Odprite pločevinko rožnatega lososa ali drugih ribjih konzerv.

Korak 7. Kose rib položite v nadev. Pretlačimo z vilicami. Dodajte nekaj soli in popra. Če je nadev presuh, dodajte ribjo slanico. Z mešalnimi gibi združite nadev.

Korak 8. Polovico tekoče zmesi vlijemo v pekač. Po potrebi namažemo z oljem ali obložimo s papirjem za peko.

Korak 9. Nadev porazdelite po testu.

Korak 10. Nalijte preostalo testo na vrh. Poravnajte z žlico.Pečico segrejte tako, da temperaturni senzor nastavite na 180 stopinj. Pito pečemo 35-45 minut. Pripravljenost preverite z zobotrebcem. Vročo pito ohladimo v pekaču in preložimo na krožnik.

Korak 11. Ribjo pito razrežite na porcije in jih povabite, da poskusijo okusno pecivo. Jejte in uživajte! Dober tek!

Pita z marmelado v pečici na kefirju

Pita z marmelado v pečici na kefirju mi ​​vedno pomaga, ko hočem jesti nekaj sladkega. Povem vam skrivnost, da sem za to fantastično dobroto porabila vso marmelado, ki je ostala na zalogi. Pekovski izdelki so mehki in zračni. Vsako druženje spremlja nov okus.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Piščančja jajca - 2 kos.
• Kefir - 1 žlica.
• Jam - 1 žlica.
• Pšenična moka - 320 gr.
• Rastlinsko olje - 100 ml.
• Soda bikarbona – 1 žlička.
• Vanilin - ščepec.
• Sol – ščepec.
• Sladkor v prahu - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Kefir rahlo segrejte na štedilniku ali v mikrovalovni pečici, združite s svojo najljubšo marmelado.

2. korak. Odstranite jajca kategorije C1 iz hladilnika, operite in obrišite s prtički ter stepite v posodo. Nalijte rafinirano olje. Zmešajte z mešalnikom do gladkega.

Korak 3. Dodajte pšenično moko, sol, vanilin in sodo bikarbono s pomočjo sita.

Korak 4. Nadaljujte z uporabo električne naprave, dokler snov ne postane gladka.

Korak 5. Slastno testo vlijemo v pekač. Pekač po potrebi namažemo z oljem ali obložimo s peki papirjem. Pečico segrejte tako, da senzor nastavite na 190 stopinj. Pito kuhamo približno pol ure.

Korak 6. Prebodite z zobotrebcem. Če je torta pripravljena, bo leseno nabodalo prišlo ven suho.Po potrebi podaljšajte čas kuhanja.

Korak 7. Dišeči biskvit pustimo v modelu, nato pa ga prestavimo na rešetko, da se ohladi. Potresemo s sladkorjem v prahu.

Korak 8. Elegantno, bujno pito razrežite na koščke in povabite družino na čaj. Jejte in uživajte! Uživajte v čaju!

Mannik na kefirju v pečici

Mana s kefirjem v pečici bo obnorela vsakega sladkosneda. Zračna mehka torta se topi v ustih, pomarančna lupina pa doda prefinjeno aromo. Dišečo sladico obožujejo tako otroci kot odrasli. Hrustljava skorja in nežno meso bosta navdušila vsakogar. Ta božanska poslastica bo prinesla nepozabne vtise in neopisljive občutke!

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Piščančja jajca - 3 kos.
• Kefir - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 50 gr.
• Sol - po okusu.
• Zdrob – 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 130 gr.
• Pšenična moka - 150 gr.
• Vanilijev sladkor - 1 žlička.
• Sol – ščepec.
• Pomarančna lupina - 1 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zdrob zmešajte s sodo bikarbono. Vlijemo rahlo segret kefir. Počakamo, da zdrob nabrekne in se masa zgosti.

2. korak. Odstranite jajca kategorije C1 iz hladilnika, sperite in obrišite, stepite v skledo, kjer boste naredili testo. Prilijemo olje. Dodajte sladkor.

Korak 3. Gnetite z lopatico.

Korak 4. Dodajte pšenično moko, vanilijev sladkor in sol v združene sestavine, potem ko ste jih presejali skozi sito. Testo pregnetemo z lopatko.

5. korak: Začinite s pomarančno lupinico. Uporabljajte lopatico, dokler se ne znebite grudic.

Korak 6. Biskvitno zmes vlijemo v pekač. Po potrebi premažemo z oljem ali obložimo s pergamentom. Pečico segrejte tako, da senzor nastavite na 180 stopinj.Izdelek pečemo 40-45 minut.

7. korak: preizkusite z zobotrebcem. Če je testo dobro pečeno, bo leseno nabodalo ostalo suho. Puhasto mano ohladimo v pekaču.

Korak 8. Prenesite okusen izdelek v posodo, v kateri ga boste postregli.

Korak 9. Potresemo s sladkorjem v prahu, razdelimo na kose in povabimo družino, da uživajo v pekovskih izdelkih.

Korak 10. Pojejte in uživajte v dišeči in v ustih topeči se sladici!

Mesna pita s kefirjem

Mesna pita s kefirjem je popolna možnost za obilno večerjo. Sočen nadev v kombinaciji z mehkim testom bo očaral ljubitelje mesa. Moja družina obožuje mesne pite, jaz pa obožujem preproste in okusne recepte. Tukaj se je vse izšlo prav popolno. In družina je nahranjena in čas je prihranjen!

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 8

Sestavine:

• Pšenična moka - 800 gr.
• Kefir - 600 ml.
• Soda bikarbona – 1 žlička.
• Sol – 1 žlička.

Za polnjenje:

• Mleto meso - 500 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Zeleni - po okusu.
• Česen - 1 strok (neobvezno).
• Maslo - za mazanje.
• Piščančja jajca - 1 kos. (za mazanje).
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Na štedilniku ali v mikrovalovni pečici segrejte 600 mililitrov kefirja. Dodamo sol in sodo bikarbono. Mešajte, dokler se reakcija ne speni. Postopoma vlivamo presejano moko in sestavine mešamo toliko časa, da nastane mehko testo.

Korak 2. Mleto meso postavite v veliko posodo. Čebuli odstranimo olupke in ju po želji nasekljamo. Dodajte mletemu mesu skupaj z vašimi najljubšimi zelišči. Imel sem ga zamrznjenega.

Korak 3. Po želji dodajte sesekljan česen v nadev. Dodajte nekaj soli in popra. Nadev zgnetemo z rokami.

Korak 4. Testo razdelite na dva dela. En del mora biti večji od drugega.

5. korakPekač namažemo z oljem ali obložimo s peki papirjem. Večino testa oblikujte v krog. Po vrhu namažemo nadev.

Korak 6. Na vrhu naredite pokrov testa tako, da razvaljate manjši del. Na sredini naredite luknjo. Po vrhu namažite s stepenim jajcem. Pečico segrejte tako, da senzor nastavite na 200 stopinj.

Korak 7. Pečemo pito 35-40 minut. Testo preizkusite z vžigalico. Vroči kolač ohladimo v pekaču in ga po vrhu namažemo z maslom.

Korak 8. Prenesite v posodo, v kateri ga boste postavili na mizo.

Korak 9. Mesno pito razrežite na koščke in povabite svoje najdražje, da poskusijo okusno pecivo.

Korak 10. Jejte in uživajte v svoji slastni poslastici! Dober tek!

Kefirjeva pita s krompirjem

Kefirjeva pita s krompirjem neverjetno diši in izgleda okusno. Če ne veste, s čim bi svojo družino nahranili tako poceni in okusno, ste našli, kar ste iskali. Najenostavnejše in najbolj poceni sestavine se bodo takoj spremenile v gastronomsko mojstrovino. Pecivo se izkaže za neverjetno nežno, po enem kosu se ne boste mogli ustaviti!

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 8

Sestavine:

• Kefir - 500 ml.
• Pšenična moka - 300 gr.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Krompir - 5 kosov.
• Granulirani sladkor - 0,5 tsp.
• Soda bikarbona - 0,5 tsp.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljen krompir skuhajte v slani vodi. Pripravite pire. Čebuli odstranimo olupke in ju po želji nasekljamo. Ponev segrejte na zmernem ognju. Dodamo čebulo in pražimo do prozorne. Prerazporedite krompir. Koper sperite in posušite pred vlago. Sesekljajte in dodajte nadevu.

2. korakNadev premešamo in rahlo ohladimo.

3. korak. Odstranite jajca kategorije C1 iz hladilnika, jih operite in posušite ter nato razbijte v globoko posodo. Dodajte nekaj soli in sladkorja. Stepajte do gladkega. Pšenično moko in sodo presejemo v puhasto maso. Nalijte kefir sobne temperature. Testo premešamo in pustimo stati.

Korak 4. Polovico tekoče zmesi vlijemo v pekač. Po potrebi namažemo z oljem ali obložimo s papirjem za peko. Nadev razporedimo po testu.

Korak 5. Nalijte preostalo testo na vrh.

6. korak: Poravnajte z žlico. Pečico segrejte tako, da senzor nastavite na 180 stopinj. Pito pečemo 35-40 minut. Pripravljenost preverite z zobotrebcem.

Korak 7. Vročo pito ohladite v posodi in jo prenesite na krožnik, v katerem jo boste postavili na mizo.

Korak 8. Krompirjevo pito narežite na koščke in povabite svojo družino, da okusijo okusno pecivo. Jejte in uživajte! Dober tek!

Kefirjeva pita s skuto v pečici

Kefirjeva pita s skuto v pečici je odlična možnost za okusno poslastico za čaj. Nežen skutin nadev v kombinaciji z mehkim testom vam bo za vedno ostal v spominu in srcu. Majhni otroci imajo radi dišeče pecivo. Sorodniki in prijatelji pravijo tej piti velika sirova torta in so vedno veseli, ko pita krasi mizo.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

• Piščančja jajca - 2 kos.
• Kefir - 4 žlice.
• Granulirani sladkor - 6 žlic.
• Riževa moka - 11 žlic.
• Skuta - 200 gr.
• Rastlinsko olje - 10 žlic.
• Pecilni prašek - 5 gr.
• Sol – ščepec.
• Vanilin - 2 gr.
• Jabolka - neobvezno.

Postopek kuhanja:

1. korak: Za torto uporabim pecilni prašek. Čeprav se dobro obnese tudi s sodo.

Korak 2. Za testo sem tokrat uporabil riževo moko.Odlična je tudi pšenična moka. Jajca kategorije C1 vzamemo iz hladilnika, operemo in osušimo z brisačo ter eno razbijemo v globoko posodo. Nalijte rafinirano olje in kefir. Dodamo sol in polovico granuliranega sladkorja. Stepajte do gladkega.

Korak 3. V zgneteno mešanico dodajte moko in pecilni prašek, potem ko ste presejali skozi sito. Zgnetemo mehko testo.

Korak 4. Pripravite polnjenje. Združite skuto, granulirani sladkor, vanilin in piščančje jajce.

Korak 5. Mešajte z vilicami.

Korak 6. Pekač obložite s pergamentnim papirjem. Po potrebi premažemo z oljem.

Korak 7. Testo razdelite na dva dela. Eden od njih mora biti večji.

Korak 8. Razvaljajte osnovo in oblikujte majhne stranice.

Korak 9. Porazdelite skutni nadev.

Korak 10. Za lepoto lahko uporabite sadje ali kandirano sadje. Ali pa popolnoma brez njega. Tokrat imam jabolka.

Korak 11. Iz preostalega testa naredite klobase.

Korak 12. Pritisnite klobase s prsti in oblikujte mrežo.

Korak 13. Pečico segrejte tako, da gumb za temperaturo nastavite na 180 stopinj. Izdelek pečemo 25-30 minut. Preverite z vžigalico. Če je testo dobro pečeno, bo leseno nabodalo ostalo suho.

Korak 14. Prenesite slastno pito na rešetko, da se popolnoma ohladi. Prestavimo na krožnik.

Korak 15. Povabite prijatelje na čaj. Jejte in uživajte v najbolj nežni poslastici! Uživajte!