Pomarančna pita je neverjetno aromatična in zanimivega okusa sladica za domačo čajanko ali praznično mizo. Če želite razveseliti sebe in svoje ljubljene s svetlim pecivom z notami citrusov, uporabite preizkušen kulinarični izbor desetih preprostih in okusnih receptov za peko s fotografijami po korakih.
Želeirana pita s pomarančami v pečici
Jellied pita s pomarančami v pečici vas bo presenetila s svojo edinstveno aromo in svetlim okusom s prijetno kislostjo citrusov. Če želite sebe in svoje najdražje razvajati z okusnim pecivom, si oglejte našo preverjeno kulinarično idejo s fotografijami po korakih.
- Oranžna 3 (stvari)
- voda 100 (mililitrov)
- Kristalni sladkor 100 (grami)
- Za test polnjenja:
- Moka 150 (grami)
- Kokošje jajce 4 (stvari)
- Kristalni sladkor 200 (grami)
- Pecilni prašek ½ (čajne žličke)
- maslo 150 (grami)
-
Pomarančno pito je zelo enostavno pripraviti. Dve pomaranči dobro operemo in ju narežemo na tanke rezine. Odstranite vsa semena.
-
V ponvi zmešajte vodo in sladkor. Segrevamo in kuhamo nekaj minut, dokler se sirup ne zgosti. Pri tem vsebino mešamo z lopatko.
-
V vreli sirup potopite tanke pomarančne rezine. Pokrijemo s pokrovko in na zmernem ognju dušimo približno 8-10 minut.
-
Zdaj pripravimo želeno testo. Jajca stepamo s sladkorjem toliko časa, da dobimo puhasto belo maso. Vsebina posode mora opazno povečati prostornino.
-
Tretji pomaranči odstranimo le lupino. Pošljemo ga v jajčno mešanico. Sem vlijemo stopljeno in ohlajeno maslo. Zmešajte.
-
V testo presejemo moko in pecilni prašek. Gnetite testo, dokler ni gladko in brez grudic.
-
Pomaranče vzamemo iz sirupa in pustimo, da se ohladijo. Izdelek v enakomernem sloju razporedimo po pekaču.
-
Z maso napolnimo pomaranče. Priboljšek postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za približno 40 minut. Pripravljenost peciva preverite z zobotrebcem.
-
Pomarančna žele pita je pripravljena v pečici. Na mizo postrezite svetlo in aromatično sladico!
Pita s pomarančami in kefirjem
Pita s pomarančami in kefirjem je nežna in okusna domača pita, ki bo odlično dopolnila skodelico vročega čaja. Ta poslastica ima svetlo aromo citrusov in edinstven okus. Če želite sami pripraviti pito, uporabite preverjen recept iz našega izbora.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Pomaranča - 2 kos.
- Kefir - 150 ml.
- Sladkor - 120 gr.
- Moka - 350 gr.
- Margarina / maslo - 75 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Pecilni prašek - 2 tsp.
- Drobtine - za posipanje.
- Glazura je za dekoracijo.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.
Korak 2. V globoki skledi združite sladkor in piščančje jajce. Stepamo dokler se sestavine popolnoma ne povežejo.
3. korakPrilijemo stopljeno in ohlajeno margarino (lahko jo nadomestimo z maslom). Dobro premešamo in dodamo kefir.
Korak 4. Olupite pomaranče in jih razdelite na rezine. Odstranite semena. Rezine citrusov zmeljemo v skledi blenderja.
Korak 5. Pomarančno kašo razporedite v testo. Z metlico mešamo in postopoma dodajamo moko in pecilni prašek.
Korak 6. Pekač premažemo z maslom ali margarino. Potresemo z drobtinami in napolnimo s testom.
Korak 7. Pečemo obdelovanec približno 30-40 minut pri temperaturi 180 stopinj. Pripravljenost lahko preverite z lesenim nabodalom ali vžigalico.
Korak 8. Končano zlato rjavo torto vzemite iz kalupa. Naj se malo ohladi.
Korak 9. Priboljšek napolnite z glazuro in okrasite po svojih željah.
Korak 10. Pita s pomarančami in kefirjem je pripravljena. Narežemo na porcije in postrežemo!
Skutina pita s pomarančami
Skutina pita s pomarančami nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Odlično se prilega skodelici vročega čaja ali kave. Bodite prepričani, da pripravite to sladico z lastnimi rokami in privoščite sebi in svoji družini. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept iz našega izbora.
Čas kuhanja - 1 ura 10 minut
Čas kuhanja – 25 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Moka - 300 gr.
- Maslo – 200 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Sladkor - 1 žlica.
Za skutin nadev:
- Skuta - 400 gr.
- Sladkor - 100 gr.
- Vanilin - 2 gr.
Za pomarančni nadev:
- Pomaranča - 4 kos.
- Sladkor - 3 žlice.
Za polnjenje:
- Kisla smetana - 300 gr.
- Sladkor - 100 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Pomarančna lupina - ½ žličke.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem. Tu postopoma razbijte piščančja jajca. Vse ponovno stepemo do gladkega.
2. korakTukaj presejemo moko in vsebino gnetemo, dokler ne nastane gosto, homogeno testo. Iz testa oblikujemo kroglo, jo zavijemo v folijo in za 30 minut postavimo v hladilnik.
Korak 3. Pomaranče prelijemo z vrelo vodo in pustimo tri minute. Nato postopek dvakrat ponovimo. To bo odstranilo odvečno grenkobo.
Korak 4. Ločite malo lupine za polnjenje. Ostalo sadje narežemo na koščke skupaj z lupino. Izdelek zmeljemo v mešalniku v mehko pasto.
Korak 5. Pomarančno kašo položite v ponev. Dodamo sladkor in pristavimo na štedilnik. Mezgo zavremo in jo nato med občasnim mešanjem kuhamo 20 minut na majhnem ognju.
Korak 6. Ohlajeno testo razvaljamo na tanko in ga položimo v model s stranicami.
Korak 7. Na testo vlijemo pomarančni nadev. Nato dodamo skutno maso. Če želite to narediti, stepite skuto s sladkorjem in vanilijo.
Korak 8. Stepite kislo smetano s sladkorjem, jajci in pomarančno lupinico. Z mešanico prelijemo pito. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 40-45 minut.
Korak 9. Skutina pita s pomarančami je pripravljena. Pomagaj si sam!
Pita iz krhkega peciva s pomarančami
Pita iz krhkega peciva s pomarančami vas bo navdušila s svojo nežno in nepozabno aromo. Idealna kulinarična rešitev za jutranji čaj ali ob prihodu gostov. Tudi začetniki lahko pripravijo svetlo sladico. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept z opisom postopka po korakih.
Čas kuhanja - 1 ura 10 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Moka - 2,5 žlice.
- Margarina / maslo - 200 gr.
- Kisla smetana - 4 žlice.
- Sladkor - 4 žlice.
- Sol – 1 ščepec.
- Pecilni prašek - 10 gr.
Za pomarančni nadev:
- Pomaranča - 3 kos.
- Škrob - 3 žlice.
- Sladkor - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1.Margarino vnaprej vzamemo iz hladilnika, da ima čas, da se zmehča.
Korak 2. V globoki skledi zmešajte moko, sol in pecilni prašek. Mešajte za enakomerno porazdelitev.
Korak 3. Tukaj položite zmehčano margarino.
Korak 4. Temeljito gnetite vsebino, dokler ne nastanejo drobtine.
Korak 5. Zmešajte sladkor s kislo smetano.
Korak 6. Dodajte mešanico kisle smetane v drobtine moke.
Korak 7. Zmešajte vsebino in jo oblikujte v gosto, homogeno testo.
Korak 8. Ločite eno četrtino kepe in jo postavite v zamrzovalnik za 20 minut. Preostalo testo za nekaj časa postavimo v hladilnik.
Korak 9. Tri pomaranče za nekaj minut prelijemo z vročo vodo, da odstranimo odvečno grenkobo.
Korak 10. Nato poparjeno sadje narežemo na majhne rezine. Odstranite jim semena.
Korak 11. Pomarančne rezine prenesite skozi mlin za meso.
Korak 12. Dodajte škrob v nastalo kašo citrusov.
Korak 13. Tukaj nalijte kozarec sladkorja.
Korak 14. Vsebino temeljito premešajte, dokler se suhe sestavine ne raztopijo.
Korak 15. Pekač premažemo z maslom.
Korak 16. Večino testa tanko razvaljamo. Plast položimo v kalup, naredimo čedne stranice.
Korak 17. Tukaj vlijemo pomarančni nadev.
Korak 18. Iz zamrzovalnika vzemite majhen kos testa. Nastrgamo ga na grobo strgalo. Z nastalimi drobtinami napolnite nadev.
Korak 19. Pito postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, 30-40 minut.
Korak 20. Pustite, da se pečeni izdelki rahlo ohladijo in jih odstranite iz kalupa.
Korak 21. Končano pito okrasite z rezinami pomaranč.
Korak 22. Peščena pita s pomarančami je pripravljena. Narežemo na porcije in postrežemo!
Pita s pomarančami in jabolki
Pita s pomarančami in jabolki je nežno in okusno domače pecivo, ki bo idealno dopolnilo skodelico vročega čaja. Ta poslastica vas bo navdušila s svetlo aromo citrusov in prijetno jabolčno kislostjo. Za pripravo uporabite preizkušen recept iz našega izbora.
Čas kuhanja - 50 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Pomaranča - 1 kos.
- Jabolko - 3 kos.
- Moka - 300 gr.
- Maslo – 100 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Sladkor - 80 gr.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Kokosovi kosmiči - 50 gr.
- Sladkor v prahu - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančja jajca stepemo s polovico sladkorja, dokler ne dobimo homogene puhaste mase. Nato prilijemo stopljeno in ohlajeno maslo, dodamo kokosove kosmiče. Zmešajte.
Korak 2. Tukaj presejte moko s pecilnim praškom. Zamesimo homogeno gosto testo.
Korak 3. Jabolka operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
Korak 4. Enako naredimo z oranžno. Pazite, da odstranite vsa semena.
Korak 5. Testo razvaljamo na tanko in ga položimo v kalup, tako da naredimo čiste stranice. Na podstavek položimo kocke jabolka in pomaranče. Nadev potresemo s preostalim sladkorjem.
Korak 6. Priboljšek pečemo približno 30-35 minut pri 180 stopinjah. Nato torto ohladimo in okrasimo s sladkorjem v prahu.
Korak 7. Pita s pomarančami in jabolki je pripravljena. Sladico narežemo na porcije in postrežemo!
Limonino-pomarančna pita v pečici
Limonino-pomarančna pita v pečici je neverjetno aromatična in svetla poslastica za družinsko praznovanje ali čajanko. Zanimiva sladica iz citrusov nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Za pripravo uporabite preverjeno kulinarično idejo s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Pomaranča - 1 kos.
- Limona - 1 kos.
- Moka - 0,5 kg.
- Sladkor - 1 žlica.
- Kefir - 250 ml.
- Maslo – 200 gr.
- Škrob – 1 žlica.
- Sol – 1 ščepec.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
Postopek kuhanja:
1. korak. V globoko skledo presejte moko s pecilnim praškom in soljo. Pošljemo tudi polovico sladkorja in maslo, ki smo ga predhodno naribali na grobem Rende. Obdelovanec temeljito zdrgnite z rokami. Nalijte kefir.
Korak 2. Oblikujte gosto testo. Razdelimo ga na dva dela. Ena mora biti večja od druge. Kose zavijemo v prozorno folijo in za 30 minut postavimo v hladilnik.
Korak 3. Limono dobro operemo, narežemo na majhne koščke, odstranimo semena in nato zmeljemo v blenderju.
Korak 4. Enako naredimo z oranžno. Če se bojite, da bodo citrusi imeli grenak okus, jih lahko večkrat poparite z vrelo vodo.
Korak 5. Obe masi citrusov postavite v globoko skledo. Dodamo preostali sladkor in dobro premešamo.
Korak 6. Večjo kepo testa na tanko razvaljamo in položimo v pekač ter naredimo majhne stranice. Podlago potresemo z majhno količino škroba.
Korak 7. Na pripravljeno podlago vlijemo citrusni nadev.
Korak 8. Razvaljajte drugo kroglico testa in z njo pokrijte nadev. Na zgornji plasti naredimo luknje. Iz testa lahko naredite tudi okraske. Nato testo pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.
Korak 9. Limonino-pomarančna pita je pripravljena v pečici. Postrezite in uživajte!
Pomarančna in bučna pita
Pita s pomarančami in bučo je zelo svetla in okusna poslastica za vašo domačo mizo. Pekovski izdelki vas bodo navdušili z zanimivo kombinacijo sladkega okusa buče in prijetne citrusne kislosti.Pripravite to sladico po našem preverjenem receptu po korakih.
Čas kuhanja - 1 ura 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Pomaranča - 1 kos.
- Buča - 0,5 kg.
- Moka - 280 gr.
- Jajčni rumenjak - 4 kos.
- Maslo - 250 gr.
- Sladkor - 180 gr.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Bučo olupimo in nato naribamo na grobem.
Korak 2. Pomarančo prav tako olupimo in odstranimo semena. Narežemo ga na majhne kocke.
Korak 3. V globoki skledi združite bučo, pomarančo in 100 gramov sladkorja. Temeljito premešajte.
4. korak. Rumenjake stepemo s preostalim sladkorjem. Sem dodajte zmehčano maslo. Mešanico premešamo in postavimo v hladilnik za 40 minut.
Korak 5. Presejte moko s pecilnim praškom. Sem položite ohlajeno masleno mešanico.
Korak 6. Mešajte obdelovanec, dokler ne dobite drobtin. Za udobje lahko maso nasekljate z nožem.
Korak 7. Pekač pokrijte s pergamentom. Sem položite večino drobtin. Nanj naložimo bučni in pomarančni nadev. Vse skupaj pokrijemo s preostalimi drobtinami. Poslastico pečemo približno 40 minut pri 180 stopinjah.
Korak 8. Pita s pomarančami in bučo je pripravljena. Prinesite poslastico na mizo!
Pita s pomarančami in jabolki
Pita s pomarančami in jabolki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Odlično se poda k toplim napitkom. Ta sladica se izkaže za zelo nežno, zračno in aromatično. Za pripravo svetlih pekovskih izdelkov uporabite preizkušen recept iz naše kulinarične ponudbe.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Pomarančna lupina - 3 žličke.
- Pomarančni sok - 100 ml.
- Jabolko - 3 kos.
- Sladkor - 140 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Maslo – 100 gr.
- Mleko - 60 ml.
- Moka - 250 gr.
- Pecilni prašek - 1,5 tsp.
- Vanilin - 2 gr.
- Sladkor v prahu - za dekoracijo.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Zmehčano maslo zmešajte s sladkorjem in vanilijo. Vsebino stepajte do gladkega. Nato tukaj razbijte piščančja jajca in nadaljujte s stepanjem še nekaj minut.
Korak 2. V zmes vlijemo mleko, pomarančni sok in dodamo pomarančno lupinico. Ponovno premagajte.
Korak 3. Presejte moko s pecilnim praškom in jo vlijte v testo.
Korak 4. Vse temeljito premešajte, dokler grudice moke ne izginejo.
Korak 5. Operite in olupite jabolka. Narežemo jih na majhne kocke.
Korak 6. Rezine jabolk položite v testo. Previdno premešajte.
Korak 7. Testo s sadjem vlijemo v pekač.
Korak 8. Poslastico postavite v pečico, segreto na 180 stopinj. Pečemo do konca 40 minut.
Korak 9. Pita s pomarančami in jabolki je pripravljena. Pečeno postrezite posuto s sladkorjem v prahu!
Pita s pomarančno lupino
Pita s pomarančnimi lupinami je okusna in neverjetno slastna domača pita, ki je popolna priloga k skodelici vročega čaja. Ta poslastica ima svetlo aromo citrusov in edinstven okus. Če želite sami pripraviti pito, uporabite preverjen recept iz našega izbora.
Čas kuhanja - 1 ura 20 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Pomaranča - 2 kos.
- Jajca - 4 kos.
- Maslo - 110 gr.
- Moka - 300 gr.
- Sladkor - 1 žlica.
- Pecilni prašek - 10 gr.
- Vanilijev sladkor - 1,5 tsp.
Za impregnacijo:
- Pomarančna lupina - 1 žlica.
- Voda - 1 žlica.
- Sladkor - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.
Korak 2. Pomaranče temeljito operite. Če želite odstraniti odvečno grenkobo, jih poparite z vrelo vodo.Sadju odstranite lupino in iztisnite kozarec ali malo več soka.
3. korak. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo.
4. korak. Jajca stepamo do puhaste pene in povečanja volumna.
Korak 5. Nadaljujte s stepanjem jajčne mešanice in po delih vlijte dve vrsti sladkorja.
Korak 6. Stepajte, dokler se suhe sestavine popolnoma ne raztopijo.
Korak 7. Tukaj položite zmehčano maslo. Stepajte do gladkega.
Korak 8. V zmes vlijemo sok in dodamo lupino ene pomaranče. Zmešajte.
Korak 9. Presejte moko s pecilnim praškom in jo dodajte glavni masi.
Korak 10. Nežno premešajte vsebino z lopatico, dokler ni gladka.
Korak 11. Pripravljeno testo s pomarančno lupino vlijemo v pekač.
Korak 12. Postavite obdelovanec v pečico, segreto na 180 stopinj, 40-50 minut.
Korak 13. Pripravite impregnacijo. Zavremo vodo in ji dodamo sladkor in pomarančno lupinico.
Korak 14. Zavremo vsebino, kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi in lupina postane prozorna.
Korak 15. Končano torto vzemite iz kalupa, ohladite in prelijte z aromatično impregnacijo. Po poslastici morate pustiti čas, da se kuha približno do naslednjega dne.
Korak 16. Pita iz pomarančne lupine je pripravljena. Priboljšek razrežite in postrezite!
Korenčkov kolač s pomarančami
Korenčkova pita s pomarančami je preprosta kulinarična rešitev, ki bo navdušila vaše ljubljene s svojim svetlim okusom in privlačnim videzom. Postrezite s skodelico vašega najljubšega toplega napitka. Popestrite svoj jedilnik sladic z našim receptom po korakih.
Čas kuhanja - 45 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Korenje - 300 gr.
- Pomaranča - 1 kos.
- Jajca - 3 kos.
- Sladkor - 180 gr.
- Maslo – 100 gr.
- Rastlinsko olje - 100 ml.
- Sol – 1 ščepec.
- Moka - 250 gr.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Soda - 1/3 žličke.
- Orehi - 90 gr.
- Mleti cimet - 1 tsp.
Za kremo:
- Kremni sir - 100 gr.
- Kisla smetana – 100 gr.
- Pomarančni sok - 20 ml.
- Sladkor v prahu - 25 gr.
Za okras:
- Orehi - 30 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Korenje olupimo, operemo in naribamo na finem ali srednjem graterju.
2. korak. Odstranite lupino iz pomaranče in iztisnite sok.
3. korak. Jajca zmešajte s sladkorjem in stepajte, dokler ne dobite puhaste bele mase.
Korak 4. Vlijemo rastlinsko in stopljeno maslo. Ne pozabite ohladiti zadnjega izdelka. V tekočo mešanico damo naribano korenje.
Korak 5. Dodajte ščepec soli, pomarančno lupinico in sok. Zmešajte.
Korak 6. Presejte moko in jo dodajte v testo skupaj s sodo, pecilnim praškom in cimetom. Mešajte dokler ni gladka in grudice izginejo.
Korak 7. Zmeljemo orehe in jih dodamo v testo. Zmešajte.
Korak 8. Pripravljeno maso vlijemo v pekač s pergamentom.
Korak 9. Poslastico postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, 40-50 minut.
Korak 10. Pustite, da se pita ohladi, in v tem času pripravite kremo. Kremni sir zmešajte s kislo smetano, pomarančnim sokom in sladkorjem v prahu. Mešajte z metlico.
Korak 11. Ohlajeno pecivo prelijemo s kremo in okrasimo s sesekljanimi orehi.
Korak 12. Korenčkova torta s pomarančami je pripravljena. Postrezite k mizi!