Pita z mandarinami

Mandarinina pita je odlična poslastica za sladkosnede in ljubitelje citrusov. V tem izboru bo vsak našel svojo različico poslastice. Priporočam, da poskusite vse. Pri pripravi ne bi smelo biti težav. Pite so neverjetno okusne in primerne za vsako priložnost. Uporabite ga, kuhajte z užitkom in uživajte ob svojih najljubših pijačah!

Želeirana pita z mandarinami v pečici

Jellied pita z mandarinami v pečici je pripravljena čim bolj preprosto. Priboljšek ima svetlo aromo. Odlična poslastica za nepovabljene goste. Izberite sočne mandarine brez pečk. Izberite sladke in kisle sorte. Sadje se odlično ujema z nežnim biskvitom.

1. 
   Mandarinino pito je zelo enostavno pripraviti. Sestavine odmerimo po receptu.
2. 
   Jajca razbijte v veliko skledo.
3. 
   Dodajte granulirani sladkor in mešajte, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo.
4. 
   Dodamo moko in dobro premešamo z mešalnikom.Za večjo gotovost lahko dodate žličko pecilnega praška.
5. 
   Medtem ko testo sedi, olupite mandarine.
6. 
   Vzamemo pekač in ga premažemo z maslom. Rahlo potresemo z moko in položimo rezine mandarin.
7. 
   Pečico segrejemo na 180 stopinj. Testo porazdelite po mandarinah in ga za 35 minut odstranite s peke.
8. 
   Vročo pito previdno vzamemo iz pečice in ohladimo.
9. 
   Mandarinska pita je pripravljena! Priboljšek vzamemo iz modela in uživamo. Dober tek!

---

Pita z mandarinami na kefirju

Vsakdo lahko vedno pripravi mandarinino pito na kefirju. Recept je bil večkrat preizkušen, rezultat pa je zagotovljen. Če vam peka ni všeč, ne oklevajte in si pripravite čudovito poslastico. Gostje in ljubljene bodo stoječe ovacije! Nežen biskvit bo osvojil vsakogar!

Čas kuhanja – 1 ura 10 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 8

Sestavine:

• Pšenična moka za peko - 240 gr.
• Maslo – 50 gr.
• Soda - 0,5 žličke.
• Kefir - 250 ml.
• Sol – ščepec.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Trsni sladkor - 180 gr.
• Mandarine - 200 gr.
• Sladkor v prahu - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zberimo komponente v zahtevanih količinah. Maslo vnaprej vzamemo iz hladilnika, mora biti mehko.

Korak 2. Olupite mandarine. Po potrebi odstranite vlakna in koščice. Rezine razdelimo na dele. Vklopite pečico in nastavite regulator temperature na 180 stopinj.

Korak 3. Pustite nekaj rezin mandarin celih za okras. V veliko skledo stresite presejano moko, trsni sladkor (ali navaden pesek) in sodo. Sol. Pošljemo mehko maslo, mandarine in razbita jajca.

Korak 4. Vlijemo kefir in gnetemo testo do gladkega.Previdno premešajte, da ne poškodujete rezin.

Korak 5. Posodo premažite z oljem. Vlijemo testo in nanj položimo preostale rezine mandarin.

Korak 6. Pekač postavite v predhodno segreto pečico in kuhajte 40-50 minut. Poglejmo našo pečico. Po 40 minutah preverite pripravljenost z nabodalom. Priboljšek vzamemo ven in ga malo ohladimo.

Korak 7. Odstranite pečene izdelke iz posode. Razdelite na porcije. Po želji okrasite s sladkorjem v prahu.

Korak 8. Dober apetit!

Mlečna pita z mandarinami

Celo otrok lahko naredi mlečno pito z mandarinami. Recept je zelo preprost in hiter. Testo postane mehko in zračno. Poslastica je idealna za prijateljska srečanja ali družinski čaj. Otroci obožujejo to svetlo poslastico s sočnimi notami. Tangerine charlotte vas bo očarala s svojim izvrstnim okusom in dvignila vaše razpoloženje.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Vanilin - 3 gr.
• Pšenična moka - 180 gr.
• Maslo - 25 gr.
• Pecilni prašek - 1,5 tsp.
• Jajčni rumenjaki - 2-3 kos.
• Granulirani sladkor - 100 gr.
• Mandarine - 2-3 kos.
• Mleko - 125 ml.
• Sol - 1/3 žličke.
• Sladkor v prahu - po okusu.
• Maslo za polnjenje - 25 g.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jajca razdelite na rumenjake in beljake. Beljake postavimo v hladilnik in jih uporabimo za pripravo druge sladice. Rumenjake damo v priročno skledo in dodamo kristalni sladkor.

Korak 2. Oboroženi z električnim aparatom z nastavkom za metlico zmešajte izdelke, dokler niso gladki.

Korak 3. Nalijte mleko in zmešajte.

Korak 4. Maslo stopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici v pulzih. Nekoliko ohladimo in vlijemo v tekočo mešanico.

Korak 5. Moko obogatite s kisikom, dodajte sol, pecilni prašek in vanilin.

6. korakMešajte z električnim aparatom brez povečevanja hitrosti.

Korak 7. Posodo premažemo z maslom ali obložimo s papirjem za peko. Razporeditev testa. Mandarine olupimo, odstranimo beli film in okrasimo bodočo pito, tako da rezine razporedimo po obdelovancu.

Korak 8. Stopite maslo za prelivanje in porazdelite po vrhu. Potresemo z granuliranim sladkorjem. Pečico vključimo, da se segreje. Temperaturno stikalo nastavite na 180 stopinj.

Korak 9. Pečemo vsaj pol ure, poglejte svojo pečico. Preverite z zobotrebcem. Odstranite in ohladite pito.

Korak 10. Prenesite poslastico na krožnik, potresite s sladkorjem v prahu in postrezite s toplimi napitki. Dober tek!

Peščena pita z mandarinami

Krhka pita z mandarinami je neverjetna poslastica, mimo katere ne more nihče sladkosned. Ljubitelji domače peke bodo z veseljem okusili to izvirno poslastico. Krhko testo z nežno aromatično plastjo bo prineslo nepopisen gastronomski užitek.

Čas kuhanja – 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 6

Sestavine:

Za test:

• Moka - 300 gr.
• Maslo - 85 gr.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Piščančja jajca - 1 kos.
• Granulirani sladkor - 120 g.
• Sol – ščepec.

Za polnjenje:

• Mandarine - 700 gr.
• Granulirani sladkor - 100 gr.
• Moka - 40 gr.

Postopek kuhanja:

1. korak: Izmerite zgoraj navedene sestavine.

2. korak. Za udobje izberite mandarine brez pečk. Sadje olupimo, mu odstranimo vlakna in ga razdelimo na rezine. Vsako rezino narežemo na koščke in se po potrebi znebimo semen.

Korak 3. Združite sestavine za nadev. Nasekljane mandarine damo v skledo. Dodamo 40 gramov moke in granuliranega sladkorja.

Korak 4. Premešajte in pustite stati.

5. korakV ločeno skledo stresemo presejano moko s pecilnim praškom. Dodamo sol in sladkor.

Korak 6. Maslo narežite na kvadratke in dodajte suhim sestavinam.

Korak 7. Maso zmeljemo v drobtine.

Korak 8. Razbijte jajce.

Korak 9. Ponovno mletite, združite maso.

Korak 10. Pekač obložimo s peki papirjem. Bolje je uporabiti silikonizirano. Pečico segrejte, ročico nastavite na 180°C.

Korak 11. Vizualno razdelite drobtine na polovico. Distribucija baze.

Korak 12. Položite sadno plast.

Korak 13. Potresemo z drugo polovico drobtin.

Korak 14. Pošljite, da se peče 45 minut.

Korak 15. Vročo pito previdno prenesite na rešetko in ohladite.

Korak 16. Prenesite poslastico v servirno posodo.

Korak 17. Razdelite poslastico iz krhkega peciva na porcije in jo predstavite gospodinjstvu. Dober tek!

Pita z mandarinami in jabolki

Pita z mandarinami in jabolki je nenavadna poslastica, ki bo prijetno presenetila goste. Peščena podlaga z originalno plastjo izgleda precej privlačno in privlačno. Poslastica izgleda odlično na prazničnem praznovanju ali družinski čajanki. Tudi neizkušen kuhar lahko brez težav pripravi pito.

Čas kuhanja – 2 uri 30 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 12

Sestavine:

Za polnjenje:

• Jabolka - 3 kos.
• Mandarine - 4 kos.
• Granulirani sladkor - 100 gr.
• Vanilijev puding - 2 paketa.
• Mleko - 650 ml.

Za test:

• Pšenična moka - 240 gr.
• Maslo - 180 gr.
• Pecilni prašek - 1,5 tsp.
• Jajčni rumenjaki - 2 kos.
• Granulirani sladkor - 70 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zberemo sestavine za izvirno sladico.

Korak 2. Namestite nože v posodo kombajna.Izmenično dodajamo presejano moko, kristalni sladkor, pecilni prašek in predhodno narezano maslo. Mešanico preluknjajte, dokler ne postane drobtinasta.

3. korak. V drobtine dodamo rumenjake in zmes drugič pretlačimo.

Korak 4. Vzemite testo iz posode in ga razdelite. Pustimo več kosa, namenjenega za osnovo. Dele položite v vrečko in postavite v zamrzovalnik za vsaj 1 uro.

Korak 5. Vklopite pečico, da se segreje, nastavite na 180 stopinj. Pekač obložimo s peki papirjem. Testo za osnovo nadrobimo na grobo strgalo, ga rahlo stisnemo in naredimo nizke stranice. Podlago prebodemo z vilicami in odstranimo, da se peče 10-15 minut.

Korak 6. Nalijte nekaj mleka v posodo z debelimi stenami. Dodamo puding in kristalni sladkor. Dobro pretresite z metlico in razbijte grudice. Dodamo mleko in ponovno premešamo. Postavite na štedilnik, hkrati mešajte, počakajte, da zavre in odstavite z ognja.

Korak 7. Opranim jabolkom olupite in izrežite sredico ter jih narežite na rezine. Mandarine olupimo in jih razdelimo na rezine, ki jim odstranimo vlakna. Podlago pite napolnimo s sadjem.

Korak 8. Sadje premažemo s pudingom in ga z lopatko pogladimo. Trije zamrznjeno testo in porazdelite po vrhu.

Korak 9. Postavite v pečico 50-60 minut. Po pretečenem času pito vzemite ven in ohladite.

Korak 10. Ohlajeni izdelek postavite v hladilnik, da se stabilizira. Priboljšek razrežemo in okusimo. Dober tek!

Pita z ocvrtimi mandarinami

Pita z ocvrtimi mandarinami je pripravljena preprosto in hitro. Karamelizirano sadje doda okus domačim pekovskim izdelkom. Biskvitno testo je mehko in puhasto. Vsakdo lahko enostavno pripravi proračunsko poslastico. Ko preizkusite ta preprost recept, bo pita z ocvrtimi mandarinami postala vaša najljubša poslastica.

Čas kuhanja – 1 ura 10 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

Za test:

• Pšenična moka - 100 gr.
• Rastlinsko olje - 80 ml.
• Pecilni prašek - 1,5 tsp.
• Piščančja jajca - 150 gr.
• Granulirani sladkor - 100 gr.
• Vanilijev sladkor - 10 gr.

Za polnjenje:

• Mandarine - 6 kosov.

Za sirup:

• Granulirani sladkor - 100 gr.
• Voda - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite kožo s sadja. Polovico olupljenih mandarin narežemo na rezine, kot je prikazano na sliki. Izberite citruse brez pečk in jih po potrebi odstranite.

2. korak. Ponev postavite na štedilnik in nastavite plamen na srednji. Odlijemo vodo in dodamo granulirani sladkor. Zavremo, nato potopimo pripravke mandarine. Sadje prepražimo v sirupu.

Korak 3. Postopek ponovite še na drugi strani.

Korak 4. Prenesite ocvrto sadje v kalup. Silikonski kalup ne zahteva predhodnega oljenja. Vklopite predgretje pečice. Stikalo nastavimo na 170 stopinj.

Korak 5. Drugo polovico olupljenega sadja razdelite na rezine in narežite na koščke.

Korak 6. V veliki skledi zmešajte jajca z granuliranim sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Mešalnik uporabljamo toliko časa, da se masa večkrat poveča.

Korak 7. Vlijemo rafinirano olje in dodamo moko, predhodno presejano s pecilnim praškom.

Korak 8. Združevanje komponent.

Korak 9. Dodajte sesekljane mandarine in premešajte z žlico.

Korak 10. Testo vlijemo v kalup z ocvrtim sadjem in ga damo v pečico.

Korak 11. Kuhajte 40-50 minut. Poglejmo našo pečico. Preverite z nabodalom. Če je suh, je izdelek pripravljen.

Korak 12. Ohladite pito in jo položite na krožnik z glavo navzdol.

Korak 13. Razdelite na kose in uživajte. Dober tek!

Pita z mandarinami in kislo smetano

Pita z mandarinami in kislo smetano ima neverjetno teksturo. Nežna poslastica, primerna za vsako priložnost. Puhasto testo se topi v ustih in prinaša veliko pozitivnih čustev. Vsakemu pride prav že prvič. Sočne mandarine počijo na jeziku in prepojijo piškotno podlago.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 8

Sestavine:

• Kisla smetana - 150 gr.
• Pšenična moka - 250 gr.
• Maslo – 50 gr. + za mazanje kalupa.
• Pecilni prašek - 2 tsp. s toboganom.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Granulirani sladkor - 150 g.
• Mandarine - 4 kos.
• Pomarančna lupina - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vzemite sestavine in se lotite dela. Sadje operemo in odstranimo lupino. Pečico nastavimo segreti na 180°.

2. korak. Zlomljena jajca vlijemo v skledo in dodamo granulirani sladkor. Vzamemo električni aparat in začnemo stepati. Postopek bo trajal nekaj minut, dokler masa ne postane bela in se poveča. Nato dodamo kislo smetano in sestavine premešamo.

Korak 3. Presejte moko, dodajte pecilni prašek in pomarančno lupinico. Zmešajte sestavine do gladkega.

Korak 4. Pekač obložimo s peki papirjem, stranice in dno pa premažemo z maslom. Razporedimo biskvitno testo.

Korak 5. Mandarine razdelite na rezine in jih položite na gosto maso.

Korak 6. Maslo narežemo na kocke in porazdelimo po sadju. Odstranite iz peke za pol ure. Pripravljenost preverite z nabodalom.

Korak 7. Vročo pito vzamemo iz pečice, ohladimo in odstranimo pekač.

Korak 8. Postrezite elegantno poslastico s toplimi napitki. Dober tek!

Pita z mandarinami in skuto

Pita z mandarinami in skuto je nekaj med sirovo torto in najbolj občutljivo sirovo torto. Ljubitelji skutinih sladic bodo cenili to kulinarično mojstrovino.Hrustljava osnova in skutna plast se harmonično dopolnjujeta. Poslastica izgleda odlično in bo popestrila vsak dogodek!

Čas kuhanja – 2 uri 00 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 9

Sestavine:

• Mascarpone - 500 gr.
• Pšenična moka - 225 gr.
• Maslo - 125 gr. + za mazanje kalupa.
• Sol – ščepec.
• Vanilijev sladkor - po okusu.
• Piščančja jajca - 5 kosov.
• Vanilijev puding - 35 gr.
• Skuta 5% - 500 gr.
• Granulirani sladkor - 130 gr.
• Mandarine - 6 kosov.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V skledo presejemo moko, dodamo 50 gramov granuliranega sladkorja in soli. Dodamo na kocke narezano maslo in zmeljemo. Jajce vlijemo v drobtine in premešamo.

Korak 2. Postavite obdelovanec v vrečko ali ga zavijte s filmom in pol ure ohladite v hladilniku. Bolj priročno je delati z zamrznjenim testom.

Korak 3. Pečico segrejte na 160 stopinj. Sadje olupimo, odstranimo bela vlakna in razdelimo na rezine. Po potrebi odstranimo semena. Nekaj ​​jih narežemo, nekaj pustimo celih.

Korak 4. Združite skuto in mascarpone. Eno za drugim dodajajte jajca in po vsakem dodajanju temeljito premešajte. Prilijemo preostali navadni in vanilijev sladkor ter puding. Mešanico gnetemo do gladkega.

Korak 5. Dno pekača obložite s pergamentom. Ohlajeno testeno podlago razvaljamo po mizi. Previdno prenesite in oblikujte podlago s stranicami.

Korak 6. Porazdelite polovico skutnega nadeva. Postavite narezano sadje.

Korak 7. Položite preostali nadev in okrasite z rezinami.

Korak 8. Postavite v vročo pečico za 1 uro in 15 minut. Čez nekaj časa pito vzamemo ven, sredica bo "trepetala". Počakamo, da se popolnoma ohladi. Po stabilizaciji bo nadev postal gostejši.

Korak 9. Prenesite pito na krožnik in razdelite na porcije.Okusimo in uživajmo. Dober tek!

Božična pita iz mandarin

Božična pita z mandarinami izgleda čudovito. In aromo, ki jo izžareva, ni mogoče opisati! Jed je preprosta za pripravo. Če nameravate svoje sorodnike presenetiti z novo sladico, si obvezno zapomnite recept. Ko kos enkrat poskusiš, se ne boš mogel ustaviti. Pekovski izdelki so dišeči in mega okusni! Pripravite se in praznično vzdušje je zagotovljeno!

Čas kuhanja – 2 uri 00 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 8

Sestavine:

Za test:

• Pšenična moka - 125 gr.
• Maslo / margarina - 150 gr.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Granulirani sladkor - 125 gr.

Za polnjenje:

• Mandarine - 2 kos.
• Suho sadje - 150 gr.
• Pomarančni liker - 2 žlici.
• Maslo – 20 gr.
• Granulirani sladkor - 1 tsp.

Za okras:

• Sladkor v prahu - za dekoracijo.
• Fini sladkor - 1 žlica.
• Jajčni beljak – 1 kos.
• Rezine mandarine - za okras.
• Limonina lupina - po okusu.
• Rožmarin - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite citruse. Mandarine prelijemo z vodo, obrišemo z brisačo, odstranimo lupino in bela vlakna. Sadje razdelite na rezine. Za pito izberite sadje brez pečk.

Korak 2. Suho sadje (vzemite poljubno - rozine, suhe brusnice, suhe češnje, suhe marelice, suhe slive) postavite v sito in sperite pod pipo. Posušite na brisači. Nato ga dajte v skledo in prelijte z alkoholom. V tem primeru pomarančni liker. Pustite pol ure. Delal bo tudi konjak ali žganje.

Korak 3. Zmešajte zmehčano maslo (po želji ga zamenjajte z margarino) in 125 gramov sladkorja (uporabite sladkor v prahu, če je na voljo).

Korak 4. Ko masa postane puhasta, eno za drugim dodajajte jajca in mešajte z električno kuhalnico.Dodamo presejano moko in pecilni prašek. Zmešajte sestavine do gladkega.

Korak 5. V vroči ponvi stopite maslo in stopite granulirani sladkor. Karamelni zmesi dodamo rezine mandarine in jih popečemo na obeh straneh. Ko so sadeži enakomerno prekriti s karamelo, prestavimo in ohladimo.

Korak 6. V isti ponvi dušimo v alkoholu namočeno suho sadje in počakamo, da tekočina izhlapi. Nato dišeči nadev ohladimo. Pečico segrejemo na 180°C.

Korak 7. Vsebino ponve položite v testo in temeljito premešajte z lopatico, da se suho sadje enakomerno porazdeli.

Korak 8. Pekač namažite z oljem in potresite z moko, ki se razporedi po stenah in dnu. Predel nadevamo s polovico mase. Postavite karamelizirane mandarine in pokrijte s preostalim testom. Postavimo ga v vročo pečico, da se peče eno uro, nato pa ga prebodemo z nabodalom - mora biti suh.

Korak 9. Ohladite pito v pekaču in jo prenesite na praznično posodo. Okrasimo po vaših željah. Predlagam dekoracijo s sladkorjem v prahu, limonino lupinico in rezinami mandarine. Premažemo s stepenim beljakom in po želji potresemo s finim sladkorjem in rožmarinom. Dober tek!

Pita z mandarinami in bananami

Pita z mandarinami in bananami je zelo okusna poslastica za vaše gospodinjstvo. Recept je preprost in hiter. Zračno testo in sočen nadev se harmonizirata in dopolnjujeta. Domače pecivo, pripravljeno z lastnimi rokami, takoj izgine z mize. Otroke vključite v zanimiv proces in skupaj pripravite poslastico.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Banane - 150 gr.
• Pšenična moka za peko - 200 gr.
• Maslo – 100 gr.
• Pecilni prašek - 5 g.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Granulirani sladkor - 150 g.
• Mandarine - 50 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Stehtajte sestavine. Sadje očistimo. Odmerimo moko in jo obogatimo s kisikom. Mandarino razdelite na rezine in narežite na koščke. Maslo vnaprej vzamemo ven, da se zmehča.

2. korak. Banano narežite na rezine.

3. korak. Jajca razbijte v veliko posodo in jih pretresite z granuliranim sladkorjem. Za udobje vzamemo električni aparat. Dodamo mehko maslo in premešamo.

Korak 4. Dodajte moko in pecilni prašek. Testo gnetite do gladkega in razbijte morebitne grudice. Pečico segrejte na 180°.

Korak 5. Del testa porazdelite v pomaščen pekač.

Korak 6. Na vrh položite sadje.

Korak 7. Potresemo s preostalim testom. Obdelovanec odstranimo v pečico.

Korak 8. Sledite postopku. Po pol ure preverimo z zobotrebcem. Po potrebi pečemo še 5-10 minut.

Korak 9. Odstranite končano pito iz pečice. Nekoliko ohladimo in odstranimo iz modela. Razdelite na porcije.

Korak 10. Nalijte čaj in pogostite svojo družino. Dober tek!