Pita z marmelado

Pita z marmelado je preprosto in okusno pecivo za domačo čajanko. Ta okusna poslastica je primerna tako za družinska srečanja kot za praznično mizo. Najboljše ideje za pripravo pite s sladkim nadevom boste našli v našem kulinaričnem izboru z recepti po korakih in fotografijami.

Sladka pita iz kvašenega testa z marmelado

Sladka pita iz kvašenega testa z marmelado se izkaže za neverjetno puhasto in rožnato. Svetel nadev iz marmelade bo pečenim dal poseben žar. Za pripravo takšne sladice doma uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

1. 
   V globoko skledo nalijte toplo mleko. Dodamo suhi kvas in premešamo.
2. 
   Tu razbijte piščančje jajce, dodajte sladkor in sol.
3. 
   Izdelke zmešajte do gladkega, dodajte rastlinsko olje.
4. 
   Sem vlijemo presejano moko.Zamesimo homogeno testo in ga pustimo vzhajati na toplem 2-3 ure.
5. 
   Ko je kvašeno testo pripravljeno, od njega ločite majhen košček za okras. Preostanek razvaljamo in položimo v pekač.
6. 
   Majhen kos testa razvaljamo v tanke klobase.
7. 
   Okoli dna pite naredimo stran klobase. Enakomerno namažemo z marmelado.
8. 
   Iz preostalih klobas čez marmelado oblikujemo mrežo.
9. 
   Torto pustimo stati na toplem približno 20-30 minut. Nato damo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za približno 30 minut. Pečemo do zlato rjave barve.
10. 
    Sladka pita iz kvašenega testa z marmelado je pripravljena. Narežite okusno pecivo in postrezite!

---

Pečena pita z marmelado v pečici

Pita iz krhkega peciva z marmelado v pečici se izkaže za zelo nežno in se topi v ustih. Ta poslastica bo idealno dopolnila vašo družinsko čajanko. Okusno pito lahko doma naredi vsak. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 250 gr.
• Margarina - 150 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Sladkor - 70 gr.
• Vanilin - 1 gr.
• Soda - 0,5 žličke.
• Ugriz – 1 žlička.
• Jam - 150 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zamrznjeno margarino naribajte na grobem ribežu.

2. korak. Dodajte piščančje jajce, sladkor in vanilin v skledo z margarino. Sestavine dobro premešamo.

Korak 3. Tukaj dodajte sodo bikarbono. Ponovno premešajte.

Korak 4. Vlijemo moko in začnemo gnetiti gosto, homogeno testo.

Korak 5. Pripravljeno kroglico testa razdelite na dva dela. Ena mora biti večja od druge. Manjši del za nekaj časa postavimo v zamrzovalnik.

Korak 6. Večino testa razvaljamo v tanko plast.Položimo ga v pekač in premažemo z marmelado.

Korak 7. Zamrznjen kos testa vzemite iz zamrzovalnika. Nastrgamo ga na grobo strgalo in dobljene ostružke potresemo po poslastici.

Korak 8. Pito postavite v pečico, segreto na 190 stopinj, za 30 minut.

Korak 9. Pita iz krhkega peciva z marmelado v pečici je pripravljena. Priboljšek razrežite in postrezite s skodelico vročega čaja!

Odprta pita iz kvašenega testa z marmelado

Odprta pita iz kvašenega testa z marmelado se izkaže za okusno in svetlega okusa. Ta poslastica bo idealno dopolnila vašo družinsko čajanko. Rdečo odprto pito z nadevom lahko pripravi vsak doma. Če želite to narediti, si zapomnite recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka – 1 kg.
• Mleko - 500 ml.
• Sveži kvas - 30 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Maslo – 150 gr.
• Sladkor - 0,5 žlice.
• Rastlinsko olje - 1 tsp.
• Jam - 0,5 kg.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sveži kvas zmešajte s sladkorjem v toplem mleku in pustite 15 minut.

Korak 2. Tukaj pošljemo tudi piščančje jajce in 100 gramov zmehčanega masla. Sestavine temeljito premešamo, dokler ne dobimo homogene zmesi.

3. korak. V tekočo zmes presejemo moko.

Korak 4. Zamesimo gosto, homogeno testo.

Korak 5. Pustite testo na toplem 1-1,5 ure, da vzhaja.

Korak 6. Ko je kvasni izdelek pripravljen, ga razdelite na dva enaka dela. Oblikujte čiste kroglice.

Korak 7. En del testa razvaljamo v tanko plast. Položimo ga v pekač, premazan z rastlinskim oljem.

Korak 8. Podlago pite premažemo z marmelado.

Korak 9. Iz drugega dela testa oblikujemo čiste tanke flagele.Iz njih položimo mrežo in položimo stranice.

Korak 10. Priboljšek pečemo približno 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Korak 11. Končano pito premažite s kosom masla.

Korak 12. Odprta pita iz kvašenega testa z marmelado je pripravljena. Narežite in postrezite!

Hitra kefirjeva pita z marmelado

Hitra pita na kefirju z marmelado je univerzalna rešitev za družinsko čajanko ali počitnice. Končni pekovski izdelki vas bodo navdušili z nežnim okusom s prijetno kislostjo, za pripravo pa ne boste porabili veliko časa. Ne pozabite upoštevati preizkušenega recepta po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 260 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Kefir - 200 ml.
• Sladkor - 2 žlici.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Maslo - 40 gr.
• Jam - 150 gr.

Za okras:

• Sladkor v prahu - 20 gr.
• Meta - 10 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korak. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo in jih zmešajte s sladkorjem. Mešajte, dokler se suha sestavina ne raztopi.

Korak 3. V jajčno mešanico vlijemo kefir. Zmešajte.

Korak 4. Tukaj presejte moko in sodo ter gnetite v homogeno tekoče testo brez grudic.

Korak 5. Testo vlijemo v pekač, namaščen z maslom. Na testo namažemo marmelado. Enakomerno ga porazdelite po celotnem obodu in rahlo premešajte.

Korak 6. Priboljšek pečemo 30-35 minut pri 200 stopinjah.

Korak 7. Kefirjeva pita z marmelado je pripravljena v naglici. Priboljšek razrežite in postrezite, okrasite s sladkorjem v prahu in meto.

Maslena pita z marmelado v pečici

Maslena pita z marmelado v pečici se izkaže za zelo nežno in puhasto.Sveže pecivo bo idealno dopolnilo vašo družinsko čajanko. Vsak lahko naredi pito iz maslenega testa. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 2,5-3 žlice.
• Sladkor - 2 žlici.
• Sol - 0,5 tsp.
• Suhi kvas - 10 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Za polnjenje:

• Jam - 250 gr.

Dodatno:

• Jajce – 1 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V toplo mleko vmešamo suhi kvas, sladkor, sol in žlico moke. Pustite testo 15 minut. Sem pošljemo tudi rastlinsko olje in presejemo moko. Zgnetemo testo in ga pustimo na toplem 45 minut.

Korak 2. Končano testo razdelite na dva dela. Razvaljamo jih tako, da dobimo dva kroga (večjega in manjšega). Večji krog položite na pekač s pergamentom.

Korak 3. Na dno pite položite marmelado in pustite prostega prostora okoli robov.

Korak 4. Pokrijte nadev z drugim krogom testa.

Korak 5. Previdno povežite dva dela testa skupaj, tako da popolnoma prekrijete nadev iz marmelade.

Korak 6. Površino pite namažite s stepenim jajcem.

Korak 7. Priboljšek pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Korak 8. Maslena pita z marmelado je pripravljena v pečici. Priboljšek razrežite in postrezite!

Pita iz listnatega testa z marmelado

Pita iz listnatega testa z marmelado je zelo okusna in nežna poslastica za družinsko čajanko ali počitnice. Končni pekovski izdelki vas bodo navdušili s prijetno kislostjo, okusno aromo in preprostim kulinaričnim postopkom. Bodite prepričani, da poskusite narediti poslastico po našem receptu po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Listnato testo brez kvasa - 0,5 kg.
• Jam - 300 gr.
• Jabolko - 1 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke. Listnato testo predhodno odmrznemo.

2. korak. Testo razvaljamo v tanko plast.

Korak 3. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Sem položite plast testa.

Korak 4. Testo položite v model in previdno odrežite previsne robove.

Korak 5. Na testo namažemo marmelado.

Korak 6. Na njej položite tanke jabolčne rezine.

Korak 7. Tudi preostale kose testa razvaljamo v tanko plast. V njej delamo pogoste reze v vzorcu šahovnice.

Korak 8. Pokrijte nadev s testom z mrežo.

Korak 9. Previdno odrežite robove in oblikujte lepo pito.

Korak 10. Premažite ga s stepenim jajcem in postavite v pečico, segreto na 200 stopinj, za 15 minut.

Korak 11. Pita iz listnatega testa z marmelado je pripravljena. Postrezite k mizi!

Naribana pita z marmelado v pečici

Naribana pita z marmelado v pečici je neverjetno mehka in se topi v ustih. Ta poslastica bo idealno dopolnila vašo družinsko čajanko. Okusno pito lahko doma naredi vsak. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 450 gr.
• Maslo – 200 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Sladkor - 180 gr.
• Pecilni prašek - 2 tsp.
• Jam - 250 gr.

Postopek kuhanja:

1. korak. Jajca zmešajte s sladkorjem in jih stepite z metlico do gladkega.

Korak 2. Maslo stopite, ga malo ohladite in vlijte v jajčno mešanico.

Korak 3. V pripravljeno maso presejemo moko in pecilni prašek.

4. korak. Vsebino gnetite, dokler ne nastane gosto, homogeno testo. Za 30 minut ga postavimo v hladilnik.

5. korakOd pripravljene kepe testa ločimo 1/3 in jo damo v zamrzovalnik. Večino testa tanko razvaljamo in položimo v pekač, obložen s pergamentom.

Korak 6. Podlago testa namažite z marmelado.

Korak 7. Zamrznjen kos testa naribajte na grobem ribežu. Obdelovanec potresemo z ostružki. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 25 minut.

Korak 8. Naribana pita z marmelado je pripravljena v pečici. Postrezite k mizi!

Skutina pita z marmelado

Skutina pita z marmelado je zelo okusna in bujna poslastica za družinsko čajanko ali počitnice. Končni pekovski izdelki vas bodo navdušili z nežnim okusom s prijetno kislostjo sadne marmelade. Bodite prepričani, da poskusite narediti to pito po našem receptu po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka – 1 kg.
• Margarina - 200 gr.
• Sladki kefir - 400 ml.
• Instant kvas - 10 g.
• Jajce – 1 kos.
• Sladkor - 8 žlic.
• Sol - 0,5 tsp.
• Skuta - 250 gr.
• Jam - 200 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za to pito je najbolje uporabiti sladek fermentiran mlečni izdelek. Vlijemo v globoko skledo, dodamo kokošje jajce, polovico sladkorja in sol.

Korak 2. Kvas razredčimo v topli vodi in nato vlijemo v kefir.

Korak 3. Nato vlijemo stopljeno in ohlajeno margarino. Vse skupaj dobro premešamo.

Korak 4. V tekočo mešanico presejte določeno količino moke. Zgnetemo homogeno testo in ga postavimo na toplo, dokler ne naraste.

Korak 5. Izberite marmelado po svojem okusu.

Korak 6. V ločenem krožniku združite skuto s preostalim sladkorjem. Mešajte do gladkega.

Korak 7. Po 40-60 minutah bo testo opazno naraslo.Od nje ločimo majhen košček za okras, ostalo pa uporabimo za osnovo pite.

Korak 8. Testo razvaljamo in položimo v pekač. Podlago namažite s skutno maso.

Korak 9. Na skuto enakomerno nanesite marmelado.

Korak 10. Iz preostalega testa naredimo figure za dekoracijo. Razporedimo jih med nadev iz skute in marmelade.

Korak 11. Pečemo torto 25-30 minut pri 200 stopinjah.

Korak 12. Skutina pita z marmelado je pripravljena. Narežemo na porcije in postrežemo!

Šahovska pita z marmelado

Šahovnica z marmelado je izvirna sladica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Okusna domača peciva bo vaše goste prijetno presenetila ne le s svetlim okusom, ampak tudi s privlačnim videzom. Upoštevajte recept za vaše počitnice!

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 460 gr.
• Sladkor - 300 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Maslo - 270 gr.
• Kakav v prahu - 30 gr.
• Jam - 350 gr.
• Čokolada - 100 gr.
• smetana - 50 gr.
• Pecilni prašek - 2 tsp.
• Sol – 1 ščepec.
• Mlet cimet - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jajca stepemo s sladkorjem, soljo in zmehčanim maslom. Sem presejemo moko s pecilnim praškom. Mešajte, dokler grudice ne izginejo.

2. korak. Testo razdelite na dva dela. V en del zmešamo kakav v prahu in mleti cimet.

Korak 3. Belo testo vlijemo v pekač. Torto pečemo 35-40 minut pri temperaturi 180 stopinj. Nato ga ohladimo in narežemo na dva pravokotnika ali kvadrata.

Korak 4. Enako naredimo s čokoladnim testom. Vsi deli torte morajo biti enaki.

Korak 5. Postavite belo torto na vrh čokoladne torte, ki jih povezujete z marmelado.

6. korakRaznobarvne marmelade narežemo na enako debele trakove.

Korak 7. Obrnite jih in oblikujte kvadratno pito, trakove položite v vzorcu šahovnice.

Korak 8. Površino pite premažemo z marmelado in prelijemo z mešanico smetane in stopljene čokolade.

Korak 9. Šahovska pita z marmelado je pripravljena. Postrezite k mizi!

Pita s kislo smetano in marmelado

Pita s kislo smetano in marmelado se izkaže za presenetljivo nežno in se topi v ustih. Ta poslastica bo idealno dopolnila vašo družinsko čajanko. Okusno pito lahko doma naredi vsak. Če želite to narediti, uporabite preprost recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 2,5 žlice.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 0,5 tbsp.
• Sladkor - 0,5 žlice.
• Soda - 0,5 žličke.
• Jam - 500 gr.
• Cvetni listi mandljev - za okras.
• Mak – za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoko skledo postavite določeno količino kisle smetane.

Korak 2. Tukaj vlijemo rastlinsko olje, dodamo sladkor in stepemo. Nato vmešamo sodo bikarbono in moko.

Korak 3. Zamesimo homogeno testo. Razdelimo ga na dva dela. Eden mora biti večji od drugega. Lahko tudi ločite majhen košček testa za oblikovane okraske.

Korak 4. Večino testa razvaljamo in položimo v pekač ter oblikujemo stranice.

Korak 5. Na testo položite marmelado v enakomerni plasti.

Korak 6. Iz drugega kosa testa naredite vrvi. Položimo jih na marmelado v mrežo.

Korak 7. Obdelovanec dopolnjujemo z dekoracijo testa, mandljevimi lističi in makovimi semeni. Pečemo približno 30 minut na 200 stopinjah.

Korak 8. Pita s kislo smetano in marmelado je pripravljena. Postrezite k mizi!