Pita z marmelado v pečici

Pita z marmelado je preprosta in okusna domača pečenka v pečici. Vsi smo se že večkrat spraševali: kam uporabiti kozarec marmelade, ki bo kmalu kandirana? Odgovor je preprost in okusen - iz te marmelade lahko naredite celo galaksijo okusnih pit. In ta članek bo govoril o različnih načinih njihove priprave.

Hitra pita z marmelado, spečena v pečici

Ta recept je primeren za tiste, ki morajo nujno pripraviti pecivo za čaj, vendar nimajo časa za pripravo zapletenih pite. Testo se pripravi precej hitro, za nadev pa je primeren kozarec domače ali kupljene marmelade. Rezultat je zelo okusna pita, ki vam ne bo vzela veliko časa za pripravo.

1. 
   Kako speči hitro pito z marmelado v pečici na hitro? Maslo zmešamo s sladkorjem in vanilijo, mešamo do gladkega. Dodamo jajca in premešamo.
2. 
   Mešanici dodajte sodo, gašeno s kisom. Vlijemo tri skodelice moke, pustimo približno pol skodelice. Testo pregnetemo in ga razdelimo na dva dela, večjega in manjšega.
3. 
   Preostalo moko stresemo v manjši del testa in pregnetemo z rokami. Testo zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik, da se ohladi.
4. 
   Preostalo testo razvaljamo pod pekačem. Dno pekača obložimo s pergamentom in nanj položimo testo.
5. 
   Na testo namažemo marmelado, ohlajeno testo čez marmelado naribamo na grobo strgalo. Pito pečemo pol ure v pečici, ogreti na 200 stopinj. Uživajte v čaju!

---

Bujna in zračna pita na kefirju z marmelado v pečici

Zelo enostaven recept za puhasto in nežno pito. Izkazalo se je nežno, okusno, se ne drobi in izgleda odlično, in kar je najpomembneje, je zelo enostavno in hitro pripravljeno, sestavine za takšno pito pa lahko najdete v vsaki kuhinji.

Čas kuhanja: 75 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Obroki: 6.

Sestavine:

• Kefir - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 50 gr.
• Pšenična moka - 300 gr.
• Jam - 1 žlica.
• Soda bikarbona – 1 žlička.
• Jajca - 2 kos.

Postopek kuhanja:

1. V marmelado dodajte sodo in dobro premešajte. Mešanico pustite 5 minut.

2. V teh 5 minutah bo soda reagirala z marmelado. Rezultat bo obsežna bela masa.

3. Dodajte sladkor in kefir, medtem ko mešanico še naprej mešajte.

4. Stepemo jajca in postopoma dodajamo moko. Testo bo rahlo tekoče.

5. Pekač obložite s pergamentom in namažite z maslom.Testo enakomerno razporedimo po pekaču in pito pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, eno uro.

6. Ko se končana pita ohladi, jo okrasite s sladkorjem v prahu ali pomarančnimi ostružki. Dober tek!

Neverjetno okusna pita z marmelado iz krhkega testa

Krhko testo je morda najhitreje in najlažje pripraviti. Poleg tega je to testo zelo enostavno uporabiti za izdelavo okraskov na pitah. In domači nadev ne bo le skrajšal časa kuhanja, ampak bo tudi zagotovil, da bo pita postala okusna in sočna.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 20 min.

Obroki: 6.

Sestavine:

• Maslo – 150 gr.
• Pšenična moka - 300 gr.
• Vanilin - 0,5 tsp.
• Jajce – 1 kos.
• Gosta marmelada - 3 žlice.
• Sol - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Maslo zmehčamo, dodamo jajce, sol in vanilin.

2. Zmešajte z mešalnikom.

3. Zmesi postopoma dodajamo moko.

4. Testo temeljito pregnetite.

5. Testo razdelite na dva neenaka dela. Večino razvaljamo na pergamentu glede na premer pekača.

6. Nato testo previdno prestavimo na pergament v pekač. Oblikujemo stranice.

7. Torto premažemo z marmelado.

8. Manjši del testa tudi razvaljamo in v testo izrežemo okrasek.

9. Nadev pokrijemo z drugo plastjo testa in obrežemo robove, da se prilegajo obliki. Iz preostalega testa naredimo obrobo, ki jo potlačimo z vilicami.

10. Pito pečemo 40 minut pri 180 stopinjah. Pustite, da se pita ohladi pred serviranjem. Dober tek!

Zračna in nežna pita z marmelado iz kvašenega testa

Bujno in zračno kvašeno testo je odlična osnova za pito z marmelado.In ker je v našem receptu pita odprta, ne bo le okusna, ampak tudi lepa in bo navdušila oči vseh gostov.

Čas kuhanja: 230 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 6-7.

Sestavine:

• Margarina - 2 žlici.
• Pšenična moka - 3 žlice.
• Jajca - 2 kos.
• Granulirani sladkor - 1,5 žlice.
• Sveži kvas - 16 gr.
• Voda - 100 ml.
• Mleko - 150 ml.
• Sol - 0,5 tsp.
• Gosta marmelada - 350 gr.

Postopek kuhanja:

1. V 100 mililitrih vode razredčimo kvas. Dodamo jim sol, sladkor, mleko in jajca.

2. V zmes presejemo moko in premešamo.

3. Zamesimo testo. Margarino stopimo in jo dodamo čisto na koncu.

4. Testo potresemo z moko, pokrijemo s prozorno folijo ali brisačo in postavimo na toplo za 3 ure, približno enkrat na uro pa ga gnetemo.

5. Od testa ločimo približno četrtino.

6. Večino razvaljajte v ravno torto. Njegova debelina mora biti približno 1 centimeter. Testo položite na pekač, obložen s pergamentom. Na vrh položimo toplo marmelado in zavihamo robove testa tako, da oblikujemo stranice.

7. Preostali kos testa razvaljamo in narežemo na trakove. Trakove položimo na vrh nadeva z mrežico, lahko dodamo okrasne elemente.

8. Pito namažemo z jajcem in postavimo v pečico za pol ure na 200 stopinj. Dober tek!

Slastno okusna ribana pita z marmelado na margarini

Po tem receptu se bo pita izkazala za zelo okusno in nenavadnega videza. Mnogi ga že od otroštva poznajo pod imenom "kodrasti piškotki". Priprava je precej enostavna, na vrh pa naribano krhko testo bo služilo kot odlična dekoracija.

Čas kuhanja: 110 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 8.

Sestavine:

• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Margarina - 250 gr.
• Pšenična moka - 2,5 tbsp.
• Jajca - 2 kos.
• Soda, gašena s kisom - 0,5 žličke.
• Jam - 250 gr.
• Vanilin - 1,5 g.

Postopek kuhanja:

1. Vzemite dve jajci, razbijte ju v skledo, v kateri bo nato pripravljeno testo.

2. V jajca vlijemo vanilijo.

3. Zmesi dodajte sladkor.

4. Vse sestavine zmešajte z metlico, le da jajca ne spenite.

5. Vzemite ohlajeno margarino.

6. Trije na grobem strganju neposredno na jajčno zmes.

7. Dodajte gašeno sodo.

8. Po delih dodajte presejano moko.

9. Z rokami pregnetite testo.

10. Od testa ločimo petino in ga damo v zamrzovalnik. Preostalo testo v enakomerni plasti razporedite po celotni površini pekača, obloženega s pergamentom.

11. Na testo damo marmelado.

12. Prej odložen kos testa nastrgamo na grobo strgalo in potresemo po piti. Pečemo ga v pečici, ogreti na 180 stopinj, do zlato rjave barve.

13. Pita je pripravljena, dober tek!

Recept po korakih za pripravo pite iz krhkega peciva z marmelado in drobtinami

Preprost recept s krhkim testom in marmelado, ki vam ne bo vzel veliko časa za pripravo. Takšne pite je nemogoče pokvariti, vedno se izkaže za zelo okusno. Vrste marmelade za nadev lahko tudi zamenjate in okus bo vsakič drugačen. Pita ostane sveža in okusna dolgo časa tudi, če jo shranite v hladilniku.

Čas kuhanja: 90 min.

Čas kuhanja: 20 min.

Obroki: 8.

Sestavine:

• Granulirani sladkor - 300 g.
• Maslo – 200 gr.
• Pšenična moka - 420 gr.
• Jajca - 2 kos.
• Sol - 0,5 tsp.
• Pecilni prašek - 2 tsp.
• Jam - 300 gr.

Postopek kuhanja:

1. V skledi zmešajte stopljeno maslo, sladkor in sol.

2. Stepajte z mešalnikom na visoki hitrosti približno 5 minut, dokler masa ne posvetli in postane homogena.

3. Zmesi dodamo jajca in stepamo z mešalnikom 2-3 minute.

4.Moko zmešamo s pecilnim praškom in polovico presejemo v predhodno stepeno zmes. Temeljito premešajte.

5. Postopoma dodajamo preostalo moko. Končano testo mora biti elastično in mehko.

6. Delovno površino potresemo z moko in nanjo položimo testo.

7. Od testa ločimo tretjino in ga zavijemo v prozorno folijo.

8. Ločen del postavimo v zamrzovalnik za približno pol ure. Preostalo testo prav tako zavijemo v folijo in ga za 10 minut postavimo v hladilnik.

9. Pekač obložite s pergamentom.

10. Testo poravnajte v obliko.

11. Podlago premažemo z marmelado.

12. Testo vzamemo iz zamrzovalnika in ga z grobim strgalnikom naribamo na nadev.

13. Kolač postavimo, da se peče v pečici, ogreti na 180 stopinj, za 40 minut. Končana pita bo dobila zlato barvo.

14. Pustite, da se pita ohladi, preden jo postrežete. Postrežemo ga lahko popolnoma ohlajenega ali toplega. Dober tek!

Nežna in dišeča odprta pita z marmelado v pečici

Velika količina orehov v testu je glavna značilnost te pite. Zaradi tega se izkaže za zelo nežno, zahvaljujoč nageljnovim žbicam in cimetu pa bo testo aromatično in idealno za nadev iz kisle marmelade. Ta pita bo odličen spremljevalec čaja ali kave in bo shranjena dolgo časa, tudi na poti.

Čas kuhanja: 95 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Obroki: 6.

Sestavine:

Za test:

• granulirani sladkor - 115 gr.
• Maslo – 150 gr.
• Pšenična moka - 150 gr.
• Praženi mandlji - 100 gr.
• Praženi lešniki - 50 gr.
• Limonina lupina - po okusu
• Cimet – 1 žlička.
• Glave nageljnovih žbic - 4 kos.
• Jajčni rumenjak - 1 kos.
• Sol - 0,5 tsp.

Za polnjenje:

• Jam - 350 gr.
• Škrob - 15 gr.
• Mleti orehi - 1,5 tsp.
• Limonin sok - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1.V skledo stresemo sladkor, naribamo lupinico in pustimo, da mešanica sedi.

2. Zmešajte oreščke in zmeljemo.

3. V skledo kuhinjskega robota dajte moko in orehe, dodajte sol, sladkor, cimet in nageljnove žbice.

4. Na vrh položimo koščke hladnega masla.

5. Zmes sesekljajte v kuhinjskem robotu, dokler ne postanejo drobne drobtine. Dodamo rumenjak in zgnetemo testo. Moralo bi biti plastično, vendar ne preveč mehko.

6. Testo vsaj za eno uro postavimo v hladilnik. Dlje ko tam stoji, bolj bo dišeče.

7. Lotimo se polnjenja. Polovico marmelade zmešamo s škrobom in zavremo.

8. Mešanico malo pokuhamo, ji dodamo orehe in med mešanjem kuhamo še eno minuto. Povsem ohladite.

9. Testo razdelite na pol, eno polovico razvaljajte v 2 milimetra debelo plast in jo položite v model. Dno namažemo z nadevom.

10. Preostalo testo ponovno razdelite na pol, eno polovico razvaljajte v krog s premerom, ki ustreza premeru modela. Krog prekrijemo z nadevom.

11. Drugi del nadeva zmešamo z limoninim sokom. Zanjo lahko uporabite isto marmelado ali pa okus pite popestrite in uporabite kaj drugega.

12. Namažemo drugo plast nadeva. Preostalo testo razvaljamo, narežemo na trakove in nadev prekrijemo z mrežico.

13. Previdno obrežite vse plasti v enakomerno obliko.

14. Pito pečemo pri 200 stopinjah 40-45 minut. Pred serviranjem pito popolnoma ohladite. Uživajte v čaju!

Preprost in hiter recept za želeno pito z marmelado

Glavna prednost želenih pit je hitra in enostavna priprava testa. Priprava traja le nekaj minut in je takoj pripravljena za peko. Ta pita je mehka, sladka in neverjetno okusna.

Čas kuhanja: 120 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Obroki: 6.

Sestavine:

• Kefir - 500 ml.
• Jajca - 2 kos.
• Pšenična moka - 600 gr.
• Sol – 2 žlički.
• Pecilni prašek - 4 tsp.
• Granulirani sladkor - 2 tsp.
• Drobtine - 6 žlic.
• Jam - 600 ml.
• Rastlinsko olje - 4 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite potrebne sestavine.

2. V skledo presejemo moko in pecilni prašek.

3. Kefirju dodajte sol, sladkor, maslo in jajca. Dobro premešaj.

4. V nastalo maso postopoma dodajamo moko.

5. Marmelado zmešamo z drobtinami.

6. Polovico testa položite v predhodno namaščen vzmetni model.

7. Namažemo z marmelado, po vrhu jo pokrijemo z drugo plastjo testa.

8. Pito pečemo v pečici, ogreti na 150 stopinj, 50 minut.

9. Končano pito ohladimo in postrežemo. Dober tek!

Kako narediti svojo mlečno pito z marmelado?

V tem receptu vam bomo pokazali, kako narediti bujno, dišečo in sladko pito, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Kvašeno testo se izkaže za zračno in bo dolgo ostalo sveže, nadev iz marmelade pa je sočen in ne zahteva posebne priprave.

Čas kuhanja: 210 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Obroki: 10.

Sestavine:

• Pšenična moka - 2,5 tbsp.
• Jajca - 2 kos.
• Mleko - 2/3 žlice.
• Margarina - 85 gr.
• Granulirani sladkor - 1/3 žlice.
• Suhi kvas - 11 gr.
• Sol - 1/3 žličke.
• Jam - 200 gr.

Postopek kuhanja:

1. V skledo stresemo 2 skodelici moke, dodamo stopljeno margarino.

2. Jajca razbijemo v zmes.

3. Dodamo sladkor in sol.

4. Prilijemo segreto mleko.

5. Dodamo kvas.

6. Zgnetemo testo in ga pustimo na toplem približno pol ure.

7. Vzhajanemu testu dodamo pol kozarca moke in pregnetemo. Testo mora biti gosto, mehko in ne lepljivo. Pustite na toplem.

8.Končano testo razdelite na tri dele.

9. En del razvaljamo in ga položimo na dno pomaščenega modela.

10. Iz drugega dela naredimo dolgo vrv in iz nje oblikujemo stran.

11. Na sredino položimo marmelado.

12. Iz preostale tretjine testa oblikujemo kratke flagele in jih prepletemo po dva.

13. Okrasite vrh pite.

14. Pito premažite z jajcem in pustite pol ure.

15. Vzhajano pito za pol ure postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.

16. Pito vzamemo iz pečice in namažemo z maslom.

17. Pred serviranjem pito ohladimo. Dober tek!

Kako speči okusno domačo pito z jabolčno marmelado v pečici?

Jabolčna marmelada je dokaj pogost izdelek. Zato ga bomo uporabili v tem receptu. Pita se izkaže zmerno sladka, okusna in zelo preprosta, tako da lahko svoje ljubljene z njo razveselite skoraj vsak dan.

Čas kuhanja: 90 min.

Čas kuhanja: 20 min.

Obroki: 10.

Sestavine:

• Mleko - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 2 žlici.
• Pšenična moka - 2,5 tbsp.
• Suhi kvas - 1,5 tsp.
• Jam - 200 gr.
• Sol - 0,5 tsp.
• Krhko pecivo - 5 kosov.

Postopek kuhanja:

1. V presejano moko dodamo suhi kvas in dobro premešamo. Zalijemo s toplim mlekom, dodamo sladkor in sol. Zamesimo testo in ga pokrijemo z brisačo ali folijo in pustimo vzhajati na toplem.

2. Razvaljano testo položimo na dno namaščenega pekača.

3. Zamesimo jabolčno marmelado.

4. Na testo namažemo marmeladni nadev.

5. Piškote zdrobite s kuhalnico ali ročno.

6. Nadev potresemo z drobtinami.

7. Pito spečemo v pečici, ogreti na 160 stopinj.

8. Končano pito pred serviranjem ohladimo. Dober tek!