Češnjeva pita v pečici

Češnjeva pita je pecivo, ki ga odlikuje sočen okus in svetla aroma. Poslastica bo zmerno sladka in idealna za družinsko čajanko. Oglejte si izbor 10 preprostih in okusnih receptov z opisi postopka po korakih.

Pečena pita s češnjami v pečici

Svetlo pito iz krhkega testa in češnjevega nadeva je enostavno pripraviti doma. Poslastica vas bo navdušila s svojim privlačnim videzom in sočnim okusom. Sladico postrezite s čajem.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 8

1. 
   Kako speči okusno češnjevo pito v pečici? Zmehčano maslo z vilicami zgnetemo skupaj s sladkorjem v prahu do gladkega.
2. 
   V isto maso dodamo kislo smetano in ponovno premešamo.
3. 
   Presejemo moko s pecilnim praškom. V skupno maso dodajte suho mešanico. Izdelke gnetite, dokler niso gladki in homogeni.
4. 
   Razvaljamo njihovo komo osnovo za pito. Položimo ga v pekač in za 30 minut postavimo v hladilnik.
5. 
   Po tem osnovo potresemo s škrobom.
6. 
   Nato zložimo predhodno oprane in izkoščičene češnje.
7. 
   Za pripravo drobtin zmešamo moko, maslo in sladkor v prahu.
8. 
   Mešanici po okusu dodamo sesekljane oreščke. Mešajte.
9. 
   Nadev za pito potresemo z drobtinami.
10. 
    Sladico postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 30 minut.
11. 
    Rdeča pita iz krhkega peciva s češnjami je pripravljena. Narežite ga in postrezite!

---

Kako narediti češnjevo pito s skuto doma?

Nežno in mehko skutno pito lahko pripravimo s češnjevim nadevom. Dodatek jagod bo naredil jed bogato, okusno in aromatično. Oglejte si to izvirno idejo za domačo sladico.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 50 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 400 gr.
• Sladkor - 120 gr.
• Maslo – 100 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Limona - 1 kos.
• Kisla smetana 15% - 100 gr.

Za polnjenje:

• Češnje - 400 gr.
• Skuta - 400 gr.
• Zdrob – 80 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Mleko - 2 žlici.
• Sladkor - 150 gr.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne sestavine za pripravo pite.

2. Jajca temeljito umešamo s sladkorjem, zmehčanim maslom in limonino lupinico. Zmes vlijemo v presejano moko. Dodamo kislo smetano in izdelke zgnetemo v gosto testo.

3. Zdrob skuhamo v mleku. Nato zmešajte kašo s skuto, lupinico, sladkorjem in tremi kokošjimi jajci. Zmes mešajte, dokler ni gladka.

4.Končano testo razporedite po dnu pekača, odpornega na vročino.

5. Na dno testa položite jagode s semeni.

6. Skuto enakomerno porazdelite po jagodičevju. Sladico pečemo 1 uro na 180 stopinjah.

7. Rožnata pita z nadevom iz skute in češenj je pripravljena. Razdelite ga na porcije in postrezite!

Hitra želejna pita s kislo smetano in češnjami

Razveselite svoje ljubljene z neverjetno nežno in okusno domačo sladico. Pripravite izvirno pito iz kisle smetane s češnjevim nadevom. V dobroti bodo uživali tako odrasli kot otroci.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Češnja - 0,5 kg.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Jajce - 2 kos.
• Moka - 130 gr.
• Krhko pecivo - 300 gr.
• Sladkor - 150 gr.
• Škrob - 30 gr.
• Čokolada - 100 gr.

Postopek kuhanja:

1. Stopite čokolado in jo zmešajte z enim kozarcem kisle smetane. Mešajte.

2. V isto zmes dodamo piškotne drobtine in skozi cedilo presejano moko.

3. Izdelke temeljito pregnetite, dokler ne nastane homogena čokoladna masa.

4. Dobljeno testo položimo v pekač. Tesno ga pritisnite na dno in stene. Pečemo 10 minut na 160 stopinj.

5. V tem času pripravite kislo smetano. Preostalo kislo smetano zmešajte s sladkorjem in jajci. Mešanico temeljito stepite, dokler ni puhasta.

6. Čez čokoladno plast položite izkoščičene jagode.

7. Jagode potresemo s škrobom in napolnimo s kislo smetano.

8. Oblikovano pito postavimo nazaj v pečico. Na enaki temperaturi kuhamo 5 minut.

9. Pita s kislo smetano s češnjevim nadevom je pripravljena. Razdelimo ga na porcije, okrasimo po želji in postrežemo.

Nežna in zračna kefirjeva pita s češnjami

Nežno domačo pito lahko naredite iz testa na kefirju in sočnega jagodičevja. Oglejte si ta preprost recept za okusno češnjevo pito. Odrasli in otroci bodo cenili sladko poslastico.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 45 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 300 gr.
• Kefir - 1 žlica.
• Jajca - 3 kos.
• Sladkor - 200 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Češnje - 300 gr.
• Maslo – 20 gr.
• Sladkor v prahu - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

1. Piščančja jajca razbijte v globok krožnik. Dopolnimo jih s sladkorjem in soljo.

2. Jajčno mešanico stepajte, dokler se suhe sestavine ne raztopijo.

3. Tukaj dodajte kozarec kefirja. Mešajte.

4. Moko vmešamo s pecilnim praškom. Maso presejemo v tekočo sestavo.

5. Testo gnetite do gladkega in homogenega.

6. Pekač izdatno premažemo z maslom.

7. Vlijemo tekoče kefirno testo.

8. Na testo položite predhodno oprane in razrezane jagode.

9. Jed pečemo 40-45 minut pri 180 stopinjah. Pripravljenost lahko preverite z zobotrebcem.

10. Slastna jagodna pita je pripravljena. Razdelite ga na porcije in postrezite!

Bujna kvasna pita s češnjami v pečici

Da bo vaša domača pita puhasta in rožnata, jo pripravite iz mehkega kvašenega testa. Dišeče pecivo bo dopolnil sočen jagodni nadev. Postrezite poslastico za družinsko čajanko.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 400 gr.
• Češnja - 0,5 kg.
• Sveži kvas - 50 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Sladkor - 350 gr.
• Maslo – 200 gr.
• Mleko - 200 ml.

Postopek kuhanja:

1. Segrejte mleko, dokler ni toplo. Sem damo kvas, malo sladkorja in moko. Testo premešamo in pustimo 15 minut.

2.V toplo testo pomočimo stopljeno maslo.

3. Posebej operite jagode in jim odstranite semena.

4. Stepite piščančja jajca in zmes vlijte v testo.

5. Sem pošiljamo tudi sladkor. Začnite gnetiti testo, dokler ni gladko.

6. Tekoči izdelek vlijemo v pekač. Pustite stati 40 minut na toplem.

7. Čez nekaj časa v testo dodamo pripravljene češnje.

8. Jed pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.

9. Končano pito položite na krožnik, razdelite na porcije in postrezite.

Pita s češnjevim nadevom na listnatem testu

Nežno domačo pito odlično dopolnjuje sočen in dišeč češnjev nadev. Svetlo sladico lahko postrežete s čajem ali drugimi pijačami. Upoštevajte ta preprost recept za okusno poslastico.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Listnato pecivo - 500 gr.
• Češnja - 0,6 kg.
• Sladkor - 250 gr.
• Škrob - 80 gr.
• Rastlinsko olje - 1 tsp.
• Sladkor v prahu - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne sestavine za pripravo pite. Češnje previdno operemo.

2. Za pripravo jagodnega nadeva odstranite semena.

3. Pripravljene češnje potresemo s sladkorjem in pustimo 15 minut.

4. Čez nekaj časa masi dodamo škrob in premešamo.

5. Češnjevo maso vlijemo v ponev. Vsebino zavremo in kuhamo 1-2 minuti, dokler se ne zgosti.

6. Listnato testo razdelite na dva dela. Enega razvaljamo za osnovo pite. Drugo pustimo za okras.

7. Plast testa položite v model, premazan z rastlinskim oljem. Takoj dodajte nadev.

8. Pito pokrijemo z mrežico testa.

9. Naredite okraske po želji in posodo postavite v pečico, ogreto na 200 stopinj. Pečemo 40 minut.

10.Končano sladico preložimo na krožnik, okrasimo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Recept po korakih za pripravo pite z zamrznjenimi češnjami

Domačo pito lahko naredite z nadevom iz zamrznjenih češenj. Sveže pečeni izdelki vas bodo navdušili s svojo aromo, mehkobo in sočnim okusom. Priboljšek lahko postrežete za zajtrk skupaj s skodelico čaja.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Zamrznjene češnje - 400 gr.
• Moka - 200 gr.
• Maslo – 100 gr.
• Sladkor - 2 žlici.
• Sol – 1 ščepec.
• Jajce – 1 kos.

Za polnjenje:

• Kisla smetana - 1 žlica.
• Jajce - 2 kos.
• Sladkor - 3 žlice.
• Škrob – 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Jajce stepemo s soljo in sladkorjem, nato pa izdelek zmešamo z zmehčanim maslom. Pretlačite z vilicami do gladkega.

2. V homogeno maso vlijemo moko. Izdelke gnetemo, dokler ne nastane gosta kepa.

3. Končano testo enakomerno porazdelimo po pekaču.

4. Za nadev zmešajte jajca s kislo smetano, sladkorjem in škrobom.

5. Zmes stepajte, dokler ni gladka in bela.

6. V testo dodamo zamrznjene češnje, ki smo jih predhodno oprali pod vodo.

7. Nadev napolnite s kislo smetano. Jed kuhamo 40 minut pri temperaturi 180 stopinj.

8. Končano jagodno pito položite na krožnik in postrezite.

Preprosta in okusna čokoladno češnjeva pita

Okusno čokoladno pito lahko pripravite s sočnim nadevom iz zrelih češenj. Svetla sladica bo popestril vašo mizo in bo odličen razlog, da zberete svoje najdražje na skupni čajanki.

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Češnja - 1 žlica.
• Moka – 100 gr.
• Maslo - 60 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Sladkor - 80 gr.
• Kakav - 1 žlica.
• Konjak - 30 ml.
• Pecilni prašek - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

1.Presejemo moko s pecilnim praškom. Tukaj dodajte potrebno količino kakava.

2. Posebej zmešajte stopljeno maslo s sladkorjem in jajcem. Izdelke zmeljemo do gladkega.

3. V nastalo oljno maso vlijemo suho mešanico. Dodamo še konjak. Testo gnetemo tako dolgo, da ni grudic.

4. Čokoladno maso vlijemo v pekač in takoj razporedimo predhodno oprane jagode.

5. Sladico pečemo 30 minut na 200 stopinjah.

6. Mehka čokoladna pita s češnjevim nadevom je pripravljena. Razdelimo ga na porcije in postrežemo.

Kako narediti pito z naribanimi češnjami doma?

Razveselite svoje najdražje z izvirno domačo sladico. Pripravite ribano pito z dišečim češnjevim nadevom. Jed vas bo navdušila s sočnim okusom jagodičja. Postrezite s skodelico vročega čaja.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Češnja - 1 kg.
• Moka - 600 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Maslo - 1 paket.
• Kisla smetana - 60 gr.
• Sladkor - 1 žlica.
• Soda - 0,5 žličke.
• Kis – 1 žlička.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne sestavine za pripravo pite.

2. Zmehčano maslo razdelite na majhne koščke. Postavite jih v globoko skledo.

3. Na maslo razbijte kokošje jajce in dodajte kislo smetano.

4. Sestavine potresemo s sladkorjem, presejano moko in dodamo gašeno sodo s kisom.

5. Izdelke gnetite, dokler ne dobite gostega testa.

6. Od nastale kepe ločimo majhen košček in ga damo v zamrzovalnik. Preostali izdelek razvaljamo in položimo v pekač.

7. Na testo položimo oprane in razrezane jagode.

8. Nadev pokrijemo z naribanim kosom zamrznjenega testa. Posodo pošljemo, da se peče 40 minut pri temperaturi 180 stopinj.

9.Končano naribano pito položimo na krožnik, razrežemo in postrežemo.

Slastna češnjeva pita “Polž”

Izvirno domačo polžko pito lahko pripravite s sočnim in dišečim češnjevim nadevom. Priboljšek iz moke bo odličen dodatek k pitju čaja z družino.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Češnja - 0,5 kg.
• Moka - 700 gr.
• Kefir - 1 žlica.
• Sladkor - 60 gr.
• Sol - 0,5 tsp.
• Maslo – 200 gr.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sladkor v prahu - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

1. Moko presejemo in ji dodamo sol in pecilni prašek. Mešajte.

2. V suho maso potopimo zmehčano maslo. Mešanico gnetemo z rokami, dokler ne nastanejo drobtine.

3. Tukaj nalijte kozarec kefirja.

4. Z rokami gnetite testo, dokler ne dobite homogene goste kepe.

5. Obdelovanca razvaljajte v tanko pravokotno plast.

6. Nastalo plast razdelite na tri trakove.

7. Na vsak trak položimo oprane izkoščičene češnje.

8. Jagode potresemo s sladkorjem.

9. Twist cevi prazne.

10. Položite cevi v obliki polža. Torto pečemo 40 minut pri 200 stopinjah.

11. Končano poslastico potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo!