Pita z jagodami je svetla sladica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Le sladkosnedi bodo znali ceniti te čudovite dobrote. Domače pecivo bo očaralo vaše goste in za seboj pustilo veliko pozitivnih čustev in vtisov. Izbor vsebuje najbolj priljubljene in okusne recepte, ki vam bodo pomagali, če ne veste, kaj bi postregli za čaj.
- Pita iz krhkega peciva z jagodami v pečici
- Kefirjeva pita z zamrznjenimi jagodami
- Jellied pita s kislo smetano in jagodami
- Skutina pita z jagodami
- Odprta pita z jagodami na kvašenem testu
- Domača tirolska pita z jagodami
- Mlečna pita z jagodami v pečici
- Masivna pita z zamrznjenimi jagodami
- Mannik na kefirju z jagodami v pečici
- Biskvit z jagodami
Pita iz krhkega peciva z jagodami v pečici
Pita iz krhkega peciva z jagodami v pečici je neverjetna poslastica, brez katere ne bi minilo nobeno prijateljsko druženje. Elegantno pecivo bo všeč vsem poznavalcem domače kuhinje, gostje pa bodo povpraševali po receptu. Jagodna pita bo nedvomno postala vaša prepoznavna poslastica.
- Pšenična moka 200 (grami)
- Kristalni sladkor 100 (grami)
- Kokošje jajce 2 (stvari)
- maslo 100 (grami)
- Pecilni prašek 1 (čajne žličke)
- Jagode okus
-
Jagodna pita v pečici je pripravljena hitro in enostavno. Zmehčano maslo prestavimo v večjo posodo, dodamo kristalni sladkor in z mešalnikom mešamo toliko časa, da postane belo.
-
V zračno maso eno za drugo dodajte predhodno oprana piščančja jajca.
-
Nadaljujte z mešanjem z električnim orodjem.
-
Postopoma dodajamo moko in pecilni prašek, ki ga presejemo skozi cedilo.
-
Z mešalnikom mešamo čim dlje. Testo odstranimo iz metlic s silikonsko lopatko.
-
Nastalo bo mehko elastično testo.
-
Silikonski model napolnite s krhkim testom, ki ga enakomerno razporedite po dnu. Pomagajte si s silikonsko lopatko, da bo osnovna plast enakomerna.
-
Na vrh položite svoje najljubše jagode. Imam konzervirane češnje. Če uporabljate zamrznjene jagode, najprej odmrznite in odcedite tekočino, prilagodite količino granuliranega sladkorja. In lahko naredite žele iz češnjevega soka.
-
Model postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 40 minut. Pripravljenost sladice preverite z lesenim nabodalom.
-
Vročo jagodno pito previdno vzamemo iz pečice, nekoliko ohladimo v pekaču in preložimo v servirni krožnik. Povsem ohlajeno poslastico narežemo na porcije. Skuhajte čaj in povabite goste. Uživajte!
Kefirjeva pita z zamrznjenimi jagodami
Kefirjeva pita z zamrznjenimi jagodami postane čarobna. Sočna, vlažna tekstura, veliko jagodičevja in malo testa bodo obnoreli vašega sladokusca. Naravna kislost odlično dopolnjuje sladkost dobrote. Ta nežna pita je kot nalašč za večerni čaj.
Čas kuhanja – 1 ura 00 minut
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 8
Sestavine:
- Pšenična moka - 2,5 tbsp.
- Granulirani sladkor - 1 žlica.
- Piščančja jajca - 4 kos.
- Maslo – 200 gr.
- Soda bikarbona – 1 žlička.
- Kefir - 2 žlici.
- Vanilin - 2 gr.
- Zamrznjene jagode - 300 gr.
- Sladkor v prahu - za dekoracijo.
Postopek kuhanja:
Korak 1.Zmehčano maslo raztopimo, prelijemo v večjo posodo, dodamo kristalni sladkor in mešamo z mešalnikom, dokler ne postane belo. Dodajte predhodno oprana piščančja jajca eno za drugo. Nadaljujte z mešanjem z električnim orodjem.
2. korak. Kefir sobne temperature mešajte s sodo bikarbono, dokler se ne pojavi reakcija penjenja. Tekočino vlijemo v predhodno stepeno maso in premešamo.
Korak 3. Nadaljujte s stepanjem, postopoma dodajte moko, ki je prešla skozi sito. Pripeljite testo do gladkega.
Korak 4. Dno pekača obložimo s peki papirjem. Zamrznjene jagode odstranite iz zamrzovalnika.
Korak 5. Jagode velikodušno potopite v moko.
Korak 6. Pripravljeno testo vlijemo v kalup in ga z vrtljivimi gibi enakomerno porazdelimo. Dodamo panirane jagode. Paniranje bo preprečilo izločanje odvečne tekočine.
Korak 7. Pečico segrejte na 180 stopinj. Postavite posodo s prihodnjo pito in pecite 45 minut. Pripravljenost sladice preverite z lesenim nabodalom.
Korak 8. Vročo pito previdno vzemite iz pečice, rahlo ohladite v pekaču in prenesite v servirno posodo. Potresemo s sladkorjem v prahu.
Korak 9. Popolnoma ohlajeno poslastico narežite na porcije. Skuhajte čaj in pokličite svoje gospodinjstvo. Uživajte!
Jellied pita s kislo smetano in jagodami
Žele pita s kislo smetano in jagodami je šik različica slastne poslastice za sladkosnede. Peščena podlaga z nežnim polnilom vam bo dala nepozaben užitek. Sladica vas bo prevzela že ob prvem grižljaju. Nadev iz kisle smetane v kombinaciji z jagodami izgleda čarobno.
Čas kuhanja – 1 ura 00 minut
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 6
Sestavine:
Za test:
- Pšenična moka - 300 gr.
- Granulirani sladkor - 4 žlice.
- Piščančja jajca - 1 kos.
- Maslo – 150 gr.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Kisla smetana - 1 žlica.
- Poljubne jagode - 300 gr.
- Sol – ščepec.
Za kremo:
- Kisla smetana - 400 gr.
- Granulirani sladkor - 4 žlice.
- Vanilija - po okusu.
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Škrob - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V skledi kuhinjskega robota zmešajte presejano pšenično moko, sol, granulirani sladkor, pecilni prašek in zmehčano maslo. Sestavne dele lahko tudi ročno spremenite v drobtine.
2. korak. Peščene drobtine prenesite v veliko posodo.
Korak 3. Dodajte predhodno oprano piščančje jajce in kislo smetano. Kombinirajte komponente. Zberemo v kepo, damo v vrečko ali zavijemo v prozorno folijo in ohladimo. Lažje je delati z zamrznjenim testom, je bolj voljno.
Korak 4. Svoje najljubše jagode povaljajte v majhni količini škroba. Paniranje bo preprečilo odvečno sproščanje vlage. Če uporabljate zamrznjene jagode, jih najprej odtalite in odcedite tekočino. In iz soka lahko naredite žele.
Korak 5. Za kremo združite predhodno oprana piščančja jajca, škrob, granulirani sladkor, vanilijo in kislo smetano.
Korak 6. Napolnite kalup s krhkim testom, ki ga enakomerno porazdelite po dnu in straneh. Model postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 10 minut. Na testo položimo panirane jagode. Če so jagode preveč kisle, prilagodite količino granuliranega sladkorja.
Korak 7. Nadev iz kisle smetane razporedite po jagodah. Pečemo 20 minut. Preverite pripravljenost sladice, nadev se mora zgostiti, vendar pretresite. Ko se ohladi, bo postal gostejši.
Korak 8. Pito z jagodami previdno vzemite iz pečice, rahlo ohladite v pekaču in previdno prenesite v servirno posodo.
Korak 9. Popolnoma ohlajeno poslastico narežite na porcije.Skuhajte tople napitke in povabite goste. Uživajte!
Skutina pita z jagodami
Skutina pita z jagodami je enostavna za pripravo. Na prvi pogled se morda zdi, da je to delovno intenziven postopek, vendar vam zagotavljam, da se mu lahko spopade vsak. Peščena osnova v kombinaciji z nežnim skutnim nadevom in prijetno jagodičasto kislostjo bo pitje čaja spremenila v nepozaben dogodek.
Čas kuhanja – 1 ura 15 minut
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 8
Sestavine:
Za test:
- Pšenična moka - 220 gr.
- Granulirani sladkor - 80 gr.
- Piščančja jajca - 1 kos.
- Maslo - 75 gr.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Sol – ščepec.
Za polnjenje:
- Sveže jagode - 150 gr.
- Skuta - 500 gr.
- Granulirani sladkor - 100 gr.
- Krema 33% - 50 ml.
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Zdrob – 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V posodi zmešajte pšenično moko, sol, granulirani sladkor in pecilni prašek.
Korak 2. Dodajte zmehčano maslo.
Korak 3. Sestavine lahko spremenite v drobtine ročno ali z mešalnikom.
Korak 4. Dodajte predhodno oprano piščančje jajce.
5. korak: Združite komponente. Zberite v kepo in razdelite na 3 dele.
Korak 6. Postavite praznine v vrečko ali jih zavijte v film za hrano, ohladite dva od njih in zamrznite tretjega. Lažje je delati z zamrznjenim testom, je bolj voljno.
Korak 7. Dno pekača obložite s pergamentnim papirjem.
Korak 8. Za nadev zmešajte predhodno oprana piščančja jajca, zdrob, granulirani sladkor, smetano in skuto.
Korak 9. Mešajte zmes do gladkega s potopnim mešalnikom.
Korak 10. Posodo napolnite z 2/3 krhkega testa, ki ga razporedite po dnu in straneh.
11. korak: Na tej točki lahko testo ponovno ohladite.
Korak 12. Podlago napolnite s skutnim nadevom.
13. korak: Nato razporedite svoje najljubše jagode.Če uporabljate zamrznjene jagode, najprej odmrznite in odcedite tekočino, prilagodite količino granuliranega sladkorja. In iz soka lahko naredite žele.
Korak 14. Zamrznjeni del testa spremenite v ostružke.
15. korak: Enakomerno potresemo po vrhu. Pito postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 30-40 minut.
Korak 16. Previdno odstranite jagodičevje iz pečice in rahlo ohladite v kalupu.
Korak 17. Postavite v skledo, v kateri nameravate predstaviti pito.
Korak 18. Ohlajeno poslastico narežite na porcije.
Korak 19. Skuhajte tople napitke in povabite goste. Uživajte!
Odprta pita z jagodami na kvašenem testu
Odprta pita z jagodami na kvašenem testu je univerzalna poslastica, ki jo lahko pripravite ne le s sezonskimi jagodami, temveč tudi z zamrznjenimi ali celo konzerviranimi jagodami. Postopek kuhanja je preprost. Domače pecivo izgine v trenutku, priporočam peko dvojne serije.
Čas kuhanja – 2 uri 00 minut
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 10
Sestavine:
Za test:
- Pšenična moka - 3,5 žlice.
- Granulirani sladkor - 0,5 tbsp.
- Piščančja jajca - 3 kos.
- Maslo – 100 gr.
- Mleko - 1,5 žlice.
- Suhi kvas / sveži - 2 tsp / 15 g.
- Sol – 2 žlički.
Za polnjenje:
- Maline - 2 žlici.
- Maslo – 50 gr.
- Granulirani sladkor - 3 žlice.
Dodatno:
- Maslo - za mazanje kalupa.
- Sladkor v prahu - za dekoracijo.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Stopljeno maslo vlijemo v posodo, sladkor in dodamo kvas, vlijemo toplo mleko in premešamo sestavine. Pusti, da pride.
Korak 2. Ko se pojavi reakcija penjenja, nadaljujte z gnetenjem testa.
Korak 3. Dodajte predhodno oprana piščančja jajca v skodelico in stepite z mešalnikom.
4. korakV testo vlijemo moko in dodamo sol.
Korak 5. Vnesite jajčno snov. Mešajte z lopatko.
Korak 6. Precej tekočo zmes vlijemo v pomaščeno posodo, v kateri bomo pekli pito. Pokrijemo s folijo in pustimo vzhajati na toplem približno eno uro.
Korak 7. Testo bo naraslo. Čas vzhajanja je odvisen od kakovosti kvasa. Če želite v prihodnosti prihraniti čas, naredite dvojno serijo testa in ga zamrznite, po potrebi odtajajte in specite okusno poslastico.
Korak 8. Nato na vzhajano testo položite svoje najljubše jagode. Posladkorimo in razporedimo rezine masla. Če imate zamrznjene jagode, odmrznite in odcedite sirup, prilagodite količino granuliranega sladkorja. In iz soka lahko naredite žele ali kompot.
Korak 9. Prihodnjo pito postavite v pečico, segreto na 190 stopinj. Pečemo 40 minut. Jagodičevje prebodite z zobotrebcem, če ostane suh, je izdelek pečen.
Korak 10. Previdno odstranite vročo poslastico iz pečice, rahlo ohladite v ponvi in položite v posodo, v kateri jo nameravate predstaviti. Po želji potresemo s sladkorjem v prahu.
Korak 11. Popolnoma ohlajeno poslastico narežite na porcije. Pripravite svoje najljubše pijače in povabite družino na čaj. Uživajte!
Domača tirolska pita z jagodami
Tirolska jagodna pita doma vas bo navdušila s svojo pripravo. To je priljubljeno avstrijsko pecivo, ki vam bo postalo najljubše. Otroci in sladkosnedi imajo zelo radi to svetlo poslastico. Jagodni izdelek je lažje pripraviti, kot se morda zdi. Po degustaciji vas bodo obkrožili nepozabni vtisi in pozitivna čustva.
Čas kuhanja – 6 ur 15 minut
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 4
Sestavine:
Za test:
- Pšenična moka - 250 gr.
- Granulirani sladkor - 80 gr.
- Piščančja jajca - 1 kos.
- Maslo – 150 gr.
Za kremo:
- Mleko - 250 ml.
- Piščančja jajca - 3 kos.
- Granulirani sladkor - 60 gr.
- Koruzni škrob - 1 žlica.
- Vanilin - 1 vrečka.
Za polnjenje:
- Jagode - 600-700 gr.
Za žele:
- Želatina - 15 gr.
- Voda - 200 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V posodi združite pšenično moko in granulirani sladkor.
Korak 2. Dodajte zmehčano maslo.
Korak 3. Sestavine lahko spremenite v drobtine ročno ali z mešalnikom.
Korak 4. Dodajte predhodno oprano piščančje jajce.
5. korak: Združite komponente. Zberite v sobi. Obdelovanec položite v vrečko ali ga zavijte v film za hrano in ohladite približno eno uro.
Korak 6. Z zamrznjenim testom je lažje delati in je bolj prožno. Ohlajeno testo položite na pergamentni papir in ga razvaljajte v plast.
Korak 7. Odstranite testo s pergamenta in ga prenesite v ponev.
Korak 8. Oblikujte stranice, na sredino položite pergament in pokrijte z grahom ali fižolom, da se testo med peko ne napihne.
Korak 9. Podlago postavite v pečico, segreto na 180 stopinj. Pečemo 20 minut.
Korak 10. Sprostite končano podlago iz kalupa.
Korak 11: Ohladite skorjo.
Korak 12. V ponev vlijemo mleko, dodamo vanilin in segrejemo.
Korak 13. Za kremo združite predhodno oprana piščančja jajca, škrob in granulirani sladkor.
Korak 14. Stresite z mešalnikom.
Korak 15. V stepeno zmes vlijemo nekaj vročega mleka in premešamo.
16. korak: Nalijte nazaj v ponev.
Korak 17. Nenehno mešamo z metlico, zgostimo.
Korak 18. Vročo smetano prenesite v hladno posodo in stepite s potopnim mešalnikom, da se znebite grudic.
Korak 19. Pokrijte s filmom za hrano in pustite, da se ohladi.
20. korak.Želatino namočimo v majhni količini vode, nabreknjeno maso raztopimo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.
Korak 21. Preostalo vodo nalijte v ponev, dodajte nekaj jagod za barvo.
Korak 22. Postavite na ogenj in zavrite. Ko zavre, odstavimo z ognja, prelijemo v skledo z želatino, premešamo in ohladimo.
Korak 23. Ohlajeno osnovo prenesite v model in na sredino vlijte ohlajeno kremo.
Korak 24. Razvrstite jagode iz smeti.
25. korak: Ali sperite in posušite.
Korak 26. Nanesite na kremo v enakomerni plasti.
Korak 27. Napolnite z želatinsko maso.
Korak 28. V hladilniku vsaj 3-4 ure.
Korak 29. Postavite čudovito poslastico na lep pladenj, v katerem jo nameravate predstaviti.
Korak 30. Poslastico razrežite na porcije.
Korak 31. Povabite goste. Uživajte!
Mlečna pita z jagodami v pečici
Mlečna pita z jagodami v pečici se izkaže za zelo okusno in nežno. Proračunske sestavine v tandemu se med seboj spremenijo v izvrstno poslastico. Ta osupljiva poslastica je izvedena kar se da preprosto, vsak lahko uresniči idejo.
Čas kuhanja – 1 ura 00 minut
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 4
Sestavine:
- Pšenična moka - 250 gr.
- Granulirani sladkor - 1 žlica.
- Mleko - 1 žlica.
- Škrob - 2 žlici.
- Jagode, zamrznjene/sveže - po okusu.
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Pecilni prašek - 4 tsp.
- Rastlinsko olje - 4 žlice.
- Sladkor v prahu - za dekoracijo.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svoje najljubše jagode velikodušno povaljajte v škrobu. Paniranje bo preprečilo izločanje odvečne tekočine.
Korak 2. Združite moko, sladkor in pecilni prašek.
Korak 3. Nalijte mleko in rastlinsko olje. Zmešajte sestavine.
Korak 4. Oprana piščančja jajca položite v skledo. Pretresite in nato vlijte v sestavine.Gnetemo do gladkega.
Korak 5. Pokrijte dno in stranice pekača s pergamentom.
Korak 6. Napolnite kalup z delom pripravljenega testa in ga z vrtljivimi gibi prelijte po celotnem območju.
7. korak: Potresemo s paniranimi jagodami.
Korak 8. Napolnite s preostalim testom.
Korak 9. Pečico segrejte na 180 stopinj. Posodo postavite s prihodnjo sladico in pecite 40 minut. Izdelek prebodite z lesenim nabodalom. Nežno pito vzamemo iz pečice in ohladimo v pekaču.
Korak 10. Prenesite na pladenj, v katerem nameravate predstaviti pito. Potresemo s sladkorjem v prahu.
Korak 11. Svetlo poslastico razrežite na porcije. Povabite goste na čaj. Uživajte v čudovitih pekovskih izdelkih!
Masivna pita z zamrznjenimi jagodami
Vsakdo lahko pripravi mafinsko pito z zamrznjenimi jagodami. Najbolj preprosta domača peka bo osvojila vaše gospodinjstvo. Nenavadno svetla in okusna poslastica pride sočno s prijetno hrustljavo teksturo. To božansko pecivo vas bo spravilo v dobro voljo do konca dneva.
Čas kuhanja – 1 ura 00 minut
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 8
Sestavine:
- Pšenična moka - 130 gr.
- Granulirani sladkor - 180 gr.
- Mleko - 200 ml.
- Zamrznjene češnje - 600 gr.
- Zdrob – 160 gr.
- Pecilni prašek - 2 tsp.
- Maslo – 20 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V posodo nalijte granulirani sladkor, moko, zdrob in pecilni prašek. Združite suhe sestavine.
Korak 2. Pekač obložite s kakovostnim pergamentnim papirjem. Premažemo z oljem.
Korak 3. Dno potresemo s suho mešanico. Nato razporedite jagode. Izmenično ponavljajte plasti, dokler vam ne zmanjka sestavin.
Korak 4. Segrejte mleko in maslo. Pokapljamo po vrhu pite.
5. korak: Torto na več mestih preluknjajte, da zagotovite, da tekočina enakomerno prodre v suhe sestavine.
6. korakPečico segrejemo na 180 stopinj. Posodo postavite s prihodnjo sladico in pecite 50 minut. Izdelek prebodite z lesenim nabodalom, mora biti suh. Zlato torto vzamemo iz pečice in ohladimo v pekaču.
Korak 7. Prenesite v posodo, v kateri nameravate predstaviti. Potresemo s sladkorjem v prahu.
Korak 8. Sočno poslastico narežite na porcije. Povabi goste. Uživajte v tej čarobni sladici!
Mannik na kefirju z jagodami v pečici
Mannik na kefirju z jagodami v pečici postane puhast in nežen. Obstaja veliko receptov za mano, po mojem mnenju je najbolj priljubljeno testo na kefirju. Danes želim popestriti recept in dodati svoje najljubše jagode. Nihče ne bo zavrnil poskusiti elegantnega peciva!
Čas kuhanja – 1 ura 40 minut
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 6
Sestavine:
- Pšenična moka - 130 gr.
- Granulirani sladkor - 200 gr.
- Kefir - 250 ml.
- Zamrznjene jagode - 150 gr.
- Zdrob - 170 gr.
- Pecilni prašek - 10 gr.
- Velika piščančja jajca - 2 kos.
- Sol – ščepec.
- Sladkor v prahu - neobvezno.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Napolnite zdrob s kefirjem.
Korak 2. Zmešajte in pustite, da zmes nabrekne, približno 1 uro.
Korak 3. Združite jajca z granuliranim sladkorjem.
Korak 4. Sestavine zmešajte z mešalnikom. Masa se bo povečala in pobelila.
Korak 5. Nato dodajte nabreklo žito in z mešalnimi gibi premešajte.
Korak 6. Združite moko, sol in pecilni prašek. Vlijemo v testo.
Korak 7. Testo gnetite z lopatico, dokler ni gladko.
Korak 8. Dno in stranice pekača obložite s kakovostnim pergamentnim papirjem. Ali pa jih premažemo z oljem in potresemo z zdrobom ali moko. Model napolnite s testom in ga z vrtljivimi gibi prelijte po celotni površini.
9. korak: potresemo z zamrznjenimi jagodami. Imam rdeči ribez.
Korak 10. Pečico segrejte na 180 stopinj.Posodo postavite s prihodnjo sladico in pecite 40 minut. Izdelek prebodite z lesenim nabodalom, mora biti suh. Puhasto mano vzamemo iz pečice in ohladimo v pekaču.
Korak 11. Prenesite v posodo, v kateri nameravate predstaviti sladico. Potresemo s sladkorjem v prahu.
Korak 12. Nežno poslastico narežite na porcije.
Korak 13. Povabite svojo družino in prijatelje na degustacijo. Uživajte v čudovitih pekovskih izdelkih!
Biskvit z jagodami
Biskvit z jagodami izpade neverjetno nežen. Še ena zanimiva možnost sladice. Dišeči biskvit lahko spečete z različnimi jagodami, z zamrznjenimi, konzerviranimi ali svežimi jagodami. Običajno pečem z domačimi zamrznjenimi sestavinami, da sprostim prostor v zamrzovalniku in uživam v naravnih vitaminih.
Čas kuhanja – 1 ura 00 minut
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 8
Sestavine:
- Moka iz trde pšenice - 160 g.
- Granulirani sladkor - 130 gr.
- Mleko v prahu - 130 gr.
- Zamrznjen rdeči ribez - 70 gr.
- Vanilijev sladkor - 1 žlica.
- Pecilni prašek - 1,5 tsp.
- Rastlinsko olje - 5 žlic.
- Kisla smetana - 2 žlici.
- Piščančja jajca - 3 kos.
- Sol - 1/3 žličke.
- Maslo – maslo za mazanje kalupa.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Oprana jajca položite v posodo. Sladkor, sol, dodamo kislo smetano in vlijemo rastlinsko olje. Mešajte, dokler ne dobite homogene mase.
Korak 2. Zmešajte moko, mleko v prahu, vanilijev sladkor in pecilni prašek. Mešanico dodamo predhodno zmešanim sestavinam.
Korak 3. Gnetite obdelovanec do gladkega.
Korak 4. Dodajte svoje najljubše jagode. Imam rdeči ribez. Za boljši oprijem jih lahko panirate v moki. Obožujem kisle pekovske izdelke. Uporabite lahko svoje najljubše jagode.
Korak 5. Združite sestavine.
6. korakPekač obložite s kakovostnim pergamentnim papirjem. Ali namažemo z oljem in potresemo z moko. Napolnite s testom in z vrtljivimi gibi porazdelite po celotni površini. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Postavite sladico za 35 minut.
Korak 7. Biskvit prebodemo z zobotrebcem, mora biti suh. Nežno pito vzamemo iz pečice in ohladimo v pekaču. Svetlo poslastico narežite na porcije. Povabite goste na čaj in poskusite pito. Uživajte v čudovitih pekovskih izdelkih!