Pita z jagodami v pečici

Jagodna pita je odličen razlog, da povabite goste ali zberete družino za mizo. Pečeno lahko postrežemo s čajem ali drugimi pijačami. Predstavljamo vam svetle možnosti za pripravo jagodne pite. Ocenite kulinarično izbiro s fotografijami in opisi postopka po korakih.

Bujna pita z gozdnimi jagodami v pečici

Gozdne jagode imajo posebno aromo. Lahko se uporablja za pripravo domače pite, ki je kot nalašč za družinsko čajanko. Razveselite svoje najdražje s sladkim jagodičevjem.

1. 
   Kako speči okusno jagodno pito v pečici? Gozdne jagode skrbno preberemo. Nato ga namočite v vodo, da odstranite vse nečistoče.
2. 
   Listnato testo v tankem sloju položimo na pekač.
3. 
   Jagode enakomerno porazdelite po listnati podlagi. Robove previdno zavihajte, da nadev ne razpade.
4. 
   Jagode enakomerno potresemo z potrebno količino sladkorja.
5. 
   Kolač pečemo 25 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj. Topla poslastica z rahlim rdečilom in gozdnim polnilom je pripravljena.Lahko ga postrežete k mizi!

Zračna pita z jagodami na kvašenem testu

S kvašenim testom so domače pite puhaste in rožnate. Peko lahko pripravimo z dodatkom aromatičnega jagodnega nadeva. Upoštevajte preprosto kulinarično idejo.

Čas kuhanja: 1 ura 50 minut

Čas kuhanja: 35 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 3 žlice.
• Maslo – 30 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Sladkor - 1 žlica.
• Jajce – 1 kos.
• Suhi kvas - 1 žlička.

Za polnjenje:

• Jagode - 3 žlice.
• Sladkor v prahu - 100 gr.

Postopek kuhanja:

1. Segrejte mleko in vanj vmešajte suh kvas. Mešanico pustite 15 minut.

2. V tem času stepamo jajce s sladkorjem, dokler se ne raztopi. Moko presejemo in ji dodamo zmehčane koščke masla.

3. Zmešajte jajčno mešanico z mešanico moke. To dopolnimo s kvasnim izdelkom. Testo zgnetemo do gladkega in ga pustimo 1 uro na toplem.

4. Čez nekaj časa testo še enkrat pregnetemo z rokami. Od nje odtrgamo majhen košček za okras.

5. Večji kos testa razvaljamo in položimo v pekač.

6. Na testo položimo jagode in jih potresemo s sladkorjem v prahu. Nadev prekrijemo s tankimi trakovi testa. Sladico pečemo 35 minut na 180 stopinjah.

7. Svetla jagodna pita s kvašenim testom je pripravljena. Okrasimo ga s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Odprta pita s svežimi jagodami v pečici

Želite svoje goste prijetno presenetiti z dišečim pecivom? Pripravite odprto pito, polnjeno s svežimi jagodami. Sladka jed vas bo navdušila s svojim okusom in predstavljivim videzom. Oglejte si ta zanimiv domači recept.

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 2 žlici.
• Sladkor - 1 žlica.
• Maslo – 200 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Jagode - 2 žlici.
• Jam - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Maslo narežemo na majhne koščke.

2. V globoko skledo dajte moko, sladkor, maslo in jajca.

3. Izdelke gnetemo, dokler ne dobimo homogene porozne mase.

4. Izdelek gnetite z rokami, dokler ne nastane gladka kepa. Zavijemo ga v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 20-30 minut.

5. Ohlajeno testo enakomerno porazdelimo po pekaču. Podlago pokrijemo s folijo in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 30 minut.

6. Za premaz bomo potrebovali marmelado. Izberite rdeče dobrote.

7. Končano torto malo ohladimo in premažemo s kislo smetano.

8. Nato izdelek napolnite z opranimi jagodami. Priboljšek prelijemo z marmelado in za 20 minut postavimo v hladilnik. pripravljena!

Kako speči okusno pecivo z jagodami v pečici?

Svetla osnova za jagodno pito bo nežno krhko testo. Ta domača poslastica se vam bo stopila v ustih. Oglejte si ta preprost recept za vašo čajanko z najdražjimi ali gosti.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 50 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 200 gr.
• Maslo - 130 gr.
• Sladkor - 1 žlica.
• Jajce - 2 kos.
• Mleko - 1 žlica.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Škrob – 1 žlička.
• Jagode - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Na delovno površino presejemo moko. Sem pošljemo še pecilni prašek, polovico sladkorja in majhne koščke masla.

2. Izdelke gnetite z rokami, dokler ne nastane gosto testo. Nato ga zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 30 minut.

3. V tem času stepemo jajca s preostalim sladkorjem. Sem pošiljamo tudi škrob.

4. Segrejte mleko in ga v tankem curku vlijte v jajčno zmes.

5. Posode z vsebino postavite v vodno kopel.Premešamo in kuhamo dokler se ne zgosti.

6. Končano kremo pokrijemo s prozorno folijo in pustimo, da se ohladi.

7. Ohlajeno testo enakomerno porazdelimo po pekaču. Pečemo ga 40 minut pri 160 stopinjah.

8. Pečeno pecivo premažemo s kremo. Površino potresemo z opranimi jagodami. Svetla pita za vašo mizo je pripravljena.

Hitra želejasta pita z jagodami doma

Mehko in nežno pito z želejem lahko preprosto pripravite doma. Zrele jagode sladki poslastici dodajo posebno aromo in okus. Oglejte si izvirni recept za sladico.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 35 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 400 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Kefir - 1 žlica.
• Sladkor - 200 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Soda - 0,5 žličke.
• Jagode - 150 gr.

Postopek kuhanja:

1. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo in jih stepite s ščepcem soli.

2. Jajčni mešanici dodajte sladkor in nadaljujte s stepanjem.

3. Nato vlijemo potrebno količino kefirja.

4. Nadaljujemo z delom z mešalnikom.

5. Zmesi dodamo moko, presejano s sodo.

6. Vsebino stepajte, dokler grudice ne izginejo. Testo mora biti tekoče.

7. V pekač položimo peki papir, namazan z maslom. Vlijemo testo in nanj položimo oprane in posušene jagode.

8. Pito postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj in nato postrežemo. pripravljena!

Preprosta in okusna pita s skuto in jagodami

Neverjetno svetlega okusa in privlačna sladica - pita z jagodami in skuto. To nežno poslastico lahko postrežete na družinski čajanki ali praznični mizi. Upoštevajte ta zanimiv recept.

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

Čas kuhanja: 50 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 200 gr.
• Maslo - 70 gr.
• Sladkor - 30 gr.
• Kisla smetana - 60 gr.
• Sol – 1 ščepec.

Za polnjenje:

• Skuta - 500 gr.
• Jagode - 300 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Sladkor - 120 gr.
• Maslo - 1,5 žlice.
• Škrob – 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Moko skupaj s soljo presejemo v globok krožnik.

2. Sem potopimo tudi koščke masla.

3. Izdelke previdno zdrgnite skupaj.

4. Zmesi dodamo sladkor in kislo smetano.

5. Vsebino gnetemo, dokler ne nastane gosta kepa. Pustite testo nekaj časa.

6. Lotimo se priprave nadeva. Beljake ločimo od rumenjakov. Beljake z mešalnikom stepemo v čvrst sneg.

7. Majhen kos masla zmeljemo s sladkorjem.

8. Rumenjake vmešamo v masleno zmes.

9. Nato dodajte skuto in nadaljujte s stepanjem, dokler ne nastane gladka zmes.

10. V mešanico pomočimo stepene beljake. Premešamo z lopatko.

11. Testo previdno razporedimo po modelu.

12. Izlijte nekaj skutnega nadeva.

13. Nato razporedite oprane jagode in jih potresite s škrobom.

14. Jagode pokrijte s preostalo skutno maso.

15. Posodo pečemo 50 minut pri temperaturi 180 stopinj.

16. Svetla pita s skuto in jagodami je pripravljena. Okrasimo po želji in postrežemo.

Recept po korakih za pripravo zamrznjene jagodne pite

Domačo jagodno pito lahko naredite z zamrznjenimi jagodami. Svetla poslastica bo postala pravi vrhunec vaše mize. Postrezite s čajem ali drugimi pijačami.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 120 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Sladkor - 150 gr.
• Maslo – 100 gr.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Zamrznjene jagode - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Piščančja jajca razbijte v skledo in jim dodajte sto gramov sladkorja. Izdelke stepemo.

2.V jajčno zmes vlijemo predhodno stopljeno in ohlajeno maslo.

3. Sem presejemo moko.

4. Zamesimo testo, ki mu na koncu dodamo pecilni prašek.

5. Zamrznjene jagode potresemo s sladkorjem. Mešajte.

6. Testo vlijemo v pekač. Po vrhu razporedite jagodni nadev.

7. Priboljšek pečemo 20 minut pri 200 stopinjah. Nato lahko pito razdelimo na porcije in postrežemo.