Pite s čebulo in jajcem

Domače pite so odličen razlog, da zberete družino za veliko mizo ali povabite goste. Naredite okusno in hranljivo poslastico, polnjeno z jajci in čebulo. Izdelek iz moke lahko ocvremo ali pečemo. Uporabite izbor 10 preverjenih receptov s podrobnim opisom postopka.

Slastne pite s čebulo in jajci v pečici

Dišeče in rožnate pite lahko spečete v pečici z jajčno-čebulnim nadevom. To slastno poslastico lahko postrežete kot prigrizek ali z vročim čajem. Preizkusite preprost klasičen recept.

1. 
   Kako speči pite s čebulo in jajci v pečici? Kvas zmešamo s sladkorjem in toplim mlekom.
2. 
   Pustite testo 10 minut.V tem času se bo opazno povečala.
3. 
   V testo vlijemo kefir in rastlinsko olje. Dodamo jajce, sol in presejemo moko.
4. 
   Zgnetemo testo in ga postavimo na toplo za 30 minut.
5. 
   Zeleno čebulo sesekljajte in jo približno 5 minut dušite v ponvi na maslu.
6. 
   Temu dodamo drobno sesekljana kuhana jajca.
7. 
   Zmes solimo in popramo. Premešamo in odstavimo s štedilnika.
8. 
   Končano testo razdelimo na kose, ki jih zgnetemo v kroge. Na sredino položite nadev.
9. 
   Oblikujemo lične pite.
10. 
    Kose s šivi navzdol položite na pekač, obložen s pergamentom.
11. 
    Pečemo 25 minut na 180 stopinjah.

---

Pite s čebulo in jajcem, pečene v ponvi

Privlačna rešitev za domač prigrizek - ocvrte pite z jajci in čebulo. Izdelek iz moke lahko postrežete za zajtrk ali čaj. Upoštevajte zanimivo kulinarično idejo.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 6 kosov.

Sestavine:

• Moka - 600 gr.
• Mleko - 1 žlica.
• Voda - 60 ml.
• Sladkor - 2 žlici.
• Sol – 1 žlička.
• Suhi kvas - 1 žlička.
• Jajca - 10 kosov.
• Zelena čebula - 1 šopek.
• Majoneza - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne izdelke. Za nadev skuhamo devet jajc, eno pustimo za testo.

2. V topli vodi razmešamo sladkor in suh kvas. Pripravek pustite 10 minut.

3. V ločeno posodo nalijte mleko. Vanj razbijemo jajce in sol. Začnemo z gnetenjem.

4. Mlečno zmes zmešamo s testom in moko. Izdelke zgnetemo v homogeno testo in ga pustimo na toplem 30 minut.

5. Za nadev sesekljajte zeleno čebulo in po okusu posolite.

6. Mešajte zelenico, dokler ne izstopi sok.

7. Tukaj dodajte drobno sesekljana kuhana jajca. Dodajte majonezo in dobro premešajte.

8. Končano testo razdelite na kroglice.

9. Vsak kos razvaljamo in dodamo nadev.

10. Zvijte v tesno pito.

11. Kose položite v ponev z rastlinskim oljem. Popecite do zlato rjave barve z vseh strani.

12. Rdeče ocvrte pite s čebulo in jajci so pripravljene.

Lene pite z jajci in zeleno čebulo

Hiter način za pripravo okusnih domačih pit je leni recept. Oglejte si svetlo različico, polnjeno z jajci in čebulo. Ta poslastica bo odličen prigrizek za vso družino.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 8 kosov.

Sestavine:

• Moka - 1,5 žlice.
• Kefir - 300 ml.
• Soda - 0,5 žličke.
• Sol – 1 ščepec.
• Jajca - 3 kos.
• Zelena čebula - 1 šopek.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. V mikrovalovni pečici rahlo segrejte kefir in v njem raztopite sodo.

2. Tu razbijte eno kokošje jajce in stepite.

3. Dodamo presejano moko in ščepec soli. Testo mešajte, dokler se grudice ne razbijejo.

4. Sesekljajte zeleno čebulo in jo spustite v testo.

5. Dodamo tudi drobno sesekljana kuhana jajca.

6. Nežno premešajte obdelovanec, dokler se nadev enakomerno ne porazdeli.

7. Segrejte ponev z veliko olja. Tukaj z žlico potopite testo. Popecite do zlato rjave barve z vseh strani.

8. Lene rožnate pite z jajci in čebulo so pripravljene. Pred serviranjem jih lahko popivnate s prtičkom, da odstranite odvečno olje.

Bujne pite z jajci in čebulo na kvašenem testu

Da bodo domače pite puhaste in rožnate, jih skuhajte s kvašenim testom. Preizkusite ta preprost domač recept z nadevom iz jajc in zelene čebule. Družina in gostje bodo zagotovo cenili krepko poslastico.

Čas kuhanja: 3 ure

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 12 kosov.

Sestavine:

• Moka - 5 žlic.
• Sveži kvas - 25 gr.
• Maslo – 100 gr.
• Rastlinsko olje - 50 ml.
• Mleko - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - 3 žlice.
• Jajca - 7 kosov.
• Zelena čebula - 300 gr.

Postopek kuhanja:

1. Svež kvas zmešamo z eno žlico sladkorja in 100 ml mleka. Premešamo in pustimo 10 minut.

2. Posebej stopite maslo in ga zmešajte z rastlinskim oljem. Tukaj razbijte dve piščančji jajci, dodajte preostalo mleko, sladkor in sol.

3. Zmešajte testo s to mešanico, dodajte polovico moke in začnite gnetiti testo. Nato pustite na toplem 1 uro.

4. Čez nekaj časa v zmes vmešamo preostalo moko in ponovno pustimo eno uro.

5. Preostala jajca skuhamo in narežemo. Enako naredimo z zeleno čebulo. Zmešajte izdelke.

6. Končano testo razdelite na majhne koščke. Nadevamo jih z nadevom in oblikujemo pite. Pečemo jih 30 minut na 180 stopinjah.

7. Rdeče pite na puhastem kvašenem testu z jajcem in čebulo so pripravljene. Lahko poskusite!

Kako okusno ocvreti pite s čebulo in jajci na kefirju?

Testo na kefirju je še posebej nežno in mehko. Iz nje lahko naredite okusne domače pite, polnjene z jajci in čebulo. Preizkusite kulinarično idejo za vaš prigrizek.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 8 kosov.

Sestavine:

• Pšenična moka - 2 žlici.
• Kefir - 200 ml.
• Jajce – 1 kos.
• Sladkor – 1 žlička.
• Sol – 1 ščepec.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Za polnjenje:

• Kuhano jajce - 3 kos.
• Zelena čebula - 200 gr.

Postopek kuhanja:

1. Kefir vlijemo v globoko skledo, tu razbijemo jajce, dodamo sol, sodo in vse dobro premešamo.

2. Nato dodajte sladkor in mešajte, dokler se ne raztopi.

3. Presejemo moko.

4.Izdelke začnemo gnetiti, dokler ne dobimo mehkega testa.

5. Za nadev sesekljajte predhodno oprano čebulo.

6. Dodajte mu drobno sesekljana kuhana jajca. Mešajte.

7. Testo položimo na delovno površino in ga z rokami rahlo pregnetemo.

8. Izdelek razdelite na kroglice enake velikosti.

9. Vsako kroglico razvaljajte v ravno torto.

10. Na sredino položite nadev.

11. Obdelovanec tesno zložite na polovico.

12. Pite obrnite s šivi navzdol.

13. Fry jih v rastlinskem olju do svetlo rjave barve.

14. Okusne pite s čebulo in jajci na občutljivem testu na kefirju so pripravljene.

Pite iz listnatega testa, polnjene s čebulo in jajci

Iz listnatega testa so narejene hrustljave in v ustih topeče se pite. Lahko jih pripravite s svetlim in hranljivim nadevom – jajci in čebulo. Izdelek iz moke je primeren za zajtrke ali prigrizke.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 6 kosov.

Sestavine:

• Listnato pecivo - 400 gr.
• Jajca - 6 kosov.
• Zelena čebula - 400 gr.
• Maslo - 40 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sezam - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne izdelke. Za nadev skuhamo pet jajc, eno pustimo za premaz.

2. Zeleno čebulo operemo in z nožem drobno sesekljamo.

3. V ponvi na maslu približno 5 minut dušimo čebulo.

4. V tem času olupimo kuhana jajca in jih sesekljamo.

5. Zmešajte obe sestavini za nadev. Po okusu jih dopolnimo s soljo in poprom.

6. Predhodno odmrznjeno testo razdelite na majhne pravokotnike. Na sredino položite nadev.

7. Zavijte obdelovanec v pite.

8. Izdelek prestavimo v pekač in premažemo s stepenim jajcem. Po okusu lahko potresete s sezamom.

9. Priboljšek pripravite 30 minut pri temperaturi 180 stopinj.

10.Rdeče in hrustljave pite z nadevom so pripravljene!

Kako speči pite s čebulo, jajci in zeljem v pečici?

Okusen in zelo zadovoljiv nadev za domače pite - zelje, čebula in jajca. Priboljšek iz moke bo svetla ideja za družinsko mizo. Upoštevajte preizkušen recept po korakih!

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 16 kosov.

Sestavine:

• Moka - 4 žlice.
• Mleko - 1,5 žlice.
• Margarina - 100 gr.
• Suhi kvas - 1,5 tsp.
• Sol - 1,5 tsp.
• Sladkor - 1 žlica.
• Jajce – 1 kos.
• Sezam - po okusu.

Za polnjenje:

• Belo zelje - 300 gr.
• Kuhano jajce - 5 kosov.
• Čebula – 2 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Belo zelje narežemo na tanke trakove. Čebulo narežemo na tanke pol obročke.

2. Nato na rastlinskem olju prepražimo čebulo, dokler rahlo ne porjavi.

3. Sestavini dodamo zelje in dušimo še 5-7 minut, nato pa položimo koščke kuhanih jajc. Premešamo in odstavimo s štedilnika.

4. Za testo zmešamo mleko s kvasom, jajce, sladkor, sol, margarino in moko. Pripravljen izdelek pokrijte s filmom in pustite 30-40 minut na toplem.

5. V tem času se bo testo povečalo in bo pripravljeno za nadaljnje delovanje.

6. Razdelite obdelovanec na majhne koščke in jih gnetite v ravne pecivo.

7. Dodajte nadev, oblikujte pite in jih položite na pekač. Premažemo jih s stepenim jajcem in po okusu potresemo s sezamom.

8. Izdelek pokrijte s filmom za hrano in pustite, da se piva 20 minut, nato pa enako količino pecite v pečici pri 220 stopinjah.

9. Hranljive pite s sočnim nadevom iz zelja, čebule in jajc so pripravljene!

Preprost in hiter recept za lavaške pite z jajci in čebulo

Z lavašem lahko hitro in okusno pripravite domače pite z jajci in čebulo. Izdelek vas bo navdušil s svojo hranilno vrednostjo in prijetno hrustljavo skorjico. Postrezite s čajem ali za zajtrk.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4 kos.

Sestavine:

• Lavaš - 2 lista.
• Kuhano jajce - 4 kos.
• Zelena čebula - 1 šopek.
• Dill - po okusu.
• Majoneza - 1 žlica.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne izdelke. Za nadev skuhajte dve jajci.

2. Zmeljemo predhodno oprano čebulo in koper.

3. Kuhana jajca olupimo in narežemo na kocke. Damo jih v globok krožnik.

4. Tukaj dodajte zelenice.

5. Dodajte žlico majoneze.

6. Izdelke gnetite, dokler niso enakomerno porazdeljeni.

7. Liste lavaša razdelite na pravokotnike. V kot vsakega položite nadev.

8. Zvijte v trikotnik.

9. V široki posodi zmešajte preostala jajca z mletim črnim poprom.

10. Zmes stepamo z metlico.

11. Vsako pito na obeh straneh pomakamo v jajčno mešanico in nato na vsaki strani 2 minuti pečemo v ponvi.

12. Hrustljave lavaške pite z nadevom so pripravljene. Lahko poskusite!

PP pite s čebulo in jajcem v pečici

Okusne jajčne in čebulne pite lahko pripravite po nizkokaloričnem receptu. Upoštevajte kulinarično idejo, ki ne bo škodovala vaši postavi. Primerno za obilno malico ali zajtrk.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 14 kosov.

Sestavine:

• Pšenična moka - 3 žlice.
• Ječmenova moka - 1 žlica.
• Pšenični otrobi - 60 gr.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Voda - 300 ml.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - po okusu.

Za polnjenje:

• Jajca - 5 kosov.
• Zelena čebula - 300 gr.

Postopek kuhanja:

1. Zmešajte dve vrsti moke, pecilni prašek in sodo.V mešanici naredite majhno vdolbino in vanjo vlijte vodo.

2. Začnite gnetiti testo in mu dodajte piščančji rumenjak.

3. Gnetemo dokler ne nastane gosta kepa.

4. Nato izdelek zavijte v oprijemljivo folijo in pustite na toplem 30-40 minut.

5. Pripravimo nadev. Če želite to narediti, zmešajte kuhana jajca s sesekljano zeleno čebulo.

6. Končano testo razdelite na enako velike kroglice.

7. Vsakega gnetite v ravno torto, v sredino katere položimo nadev.

8. Oblikujte pite in jih položite na pekač. Premažemo s stepenim piščančjim beljakom in pečemo 20 minut na 180 stopinjah.

9. Okusne in nizkokalorične pite z jajci in čebulo so pripravljene.

Recept po korakih za pripravo pite s čebulo, sirom in jajci

Nasiten in sočen nadev za domače pite - iz jajc, čebule in sira. Končni izdelek je kot nalašč za zajtrk ali prigrizek. Uporabite preprosto kulinarično idejo za svojo mizo.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 10 kosov.

Sestavine:

• Moka - 3 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Sol – 1 žlička.
• Suhi kvas - 7 gr.
• Oljčno olje - 1 žlica.
• Kuhano jajce - 5 kosov.
• Zelena čebula - 1 šopek.
• Trdi sir - 100 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Kefir vlijemo v globoko posodo in ga malo segrejemo v mikrovalovni pečici.

2. Dodamo mu sol, suhi kvas, olivno olje in presejano moko.

3. Izdelke gnetemo toliko časa, da dobimo gladko kepo testa. Pustite ga počivati ​​približno 30 minut.

4. Za nadev zmeljemo kuhana jajca, zeleno čebulo in nariban sir. Mešajte izdelke, dokler niso enakomerno porazdeljeni.

5. Končano testo razdelite na kose. Vsakega oblikujemo v krog in napolnimo z nadevom.

6. Zavijte obdelovanec v debelo pito.

7. Fry v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

8.Obilne pite z jajci, čebulo in sirom so pripravljene. Postrezite jih k mizi!