Klasična krompirjeva torta

Klasična krompirjeva torta je neverjetno okusna in mnogim priljubljena sladica. Ljudje poznajo to poslastico že od otroštva. Ima izviren videz in okus. Enostavno se pripravi doma. Če želite to narediti, uporabite preizkušen kulinarični izbor z recepti po korakih. Presenetite svoje najdražje z zanimivo poslastico.

Domača torta "Krompirjeva".

Sladko čokoladno torto "Krompir" je enostavno narediti sami iz piškotov. Domača sladica je odlična priložnost za druženje družine in prijateljev ob skodelici čaja.

1. 
   Za pripravo Krompirjeve torte po klasičnem receptu najprej razlomite krhke piškote. Nato ga zmeljemo z mešalnikom. Morali bi dobiti drobne drobtine.
2. 
   V kovinsko zajemalko vlijemo 100 g kondenziranega mleka. maslo in rjavi sladkor. Če temu ni tako, ga lahko nadomestite z navadnim belim. Posode s hrano pogrejemo.
3. 
   Počakamo, da se kos masla popolnoma stopi, nato pa ga lahko odstranite s štedilnika. Dodajte kakavovo mešanico in začnite stepati.
4. 
   Toplo sladko maso vlijemo v zdrobljene piškote.
5. 
   Testo gnetemo, dokler se ne spremeni v eno mehko kepo.
6. 
   Z rokami iz testa naredimo pecivo v obliki krompirja.
7. 
   Končni "krompir" okrasite z majhnim grahom iz masla in sladkorja v prahu. Dobroto ohladimo in postrežemo. pripravljena!

---

Klasični recept za torto "Krompir" po ZSSR GOST doma

Klasični recept za torto "Krompir" po državnem standardu ZSSR doma vključuje pripravo na osnovi posebej pečenega biskvita, zdrobljenega v drobtine, povezanega s smetano in oblikovanega kot krompir, prevlečenega s kakavovim prahom. Postopek kuhanja je precej delovno intenziven in dolgotrajen, vendar je rezultat vreden tega. Sestavine recepta so zasnovane za 1 biskvit in 0,5 norm kreme ali pa lahko spečete 2 piškota in vzamete 1 normo kreme, vendar je to izračun GOST.

Čas kuhanja: 13 ur.

Čas kuhanja: 1 ura.

Obroki: 10.

Sestavine:

Za 1 biskvit:

• Moka - 120 gr.
• Škrob - 2 žlici.
• Sladkor - 120 gr.
• Jajca - 4 kos.

Za 1 odmerek kreme:

• Sladkor - 220 gr.
• Maslo - 250 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Mleko - 150 ml.
• Konjak - 1 žlica.
• Vanilijeva esenca - 2 kapljici.

Za škropljenje:

• Kakav v prahu - 10 gr.
• Sladkor v prahu - 30 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Za osnovo tort je najprej treba speči biskvit. Če želite to narediti, zmešajte moko s škrobom in presejte v sito. V skledi mešalnika stepite jajca in sladkor do gladkega in puhastega.

Korak 2. Mešanico moke po delih vlijemo v jajčno zmes in z lopatko hitro in nežno pregnetemo testo. Pekač obložimo s papirjem in nanj v tanki enakomerni plasti razporedimo biskvitno testo.

Korak 3. Vklopite pečico na 180°C. Biskvit pečemo 15-20 minut, pečenost preverjamo z zobotrebcem. Nato ga previdno obrnemo na desko in odstranimo papir. Biskvit pustimo 12 ur, da se na vrhu posuši.

Korak 4. Pripravljen biskvit z rokami ali z mešalnikom zmeljemo v drobtine.

Korak 5. Vaše piškotne drobtine morajo biti nekoliko vlažne.

Korak 6. Za kremo v ponev vlijemo sladkor, pustimo 10 gramov, nalijemo mleko in kuhamo mlečni sirup 1-2 minuti, nenehno mešamo. V ločeni posodi vlijemo eno jajce s preostankom sladkorja in med mešanjem z metlico v tankem curku prilijemo mlečni sirup.

Korak 7. To zmes vlijemo v ponev in kuhamo na majhnem ognju z močnim mešanjem 1-2 minuti, dokler se ne zgosti.

Korak 8. Kuhano smetano vlijemo v ločeno posodo. Njegova tekstura mora biti kot redko kondenzirano mleko, ko pa se ohladi na domačo temperaturo, bo postalo gostejše. Med tem časom kremo občasno premešamo.

Korak 9. Maslo vnaprej hranite pri sobni temperaturi. Nato jo z mešalnikom stepemo v puhasto maso. Ohlajeno kremo pri delujočem mešalniku po delih vlivamo v maslo.

Korak 10. V smetano vlijemo konjak in dodamo vanilijevo esenco.

Korak 11. Z lopatico ponovno zmešajte smetano s temi dodatki. Polovico kreme lahko porabite za “Krompir”, če ste spekli 1 biskvit.

12. korakNato kremo zmešamo s piškotnimi drobtinami in dobro premešamo do gladke in konsistence plastelina.

Korak 13. Z rokami oblikujte izdelke, ki so po velikosti in videzu podobni krompirju, z uporabo nastale mase.

Korak 14. V skledi zmešajte kakav v prahu s sladkorjem v prahu. V tej mešanici je dobro povaljati vsak “krompir”.

Korak 15. Nato "krompir" prebodite z leseno palico.

Korak 16. Te luknje napolnite s smetano skozi slaščičarsko vrečko z majhnim nastavkom, torej naredite "krompirjeve kalčke". Pripravljeno doma po klasičnem receptu za krompirjeve torte v skladu z GOST ZSSR, pustite nekaj ur, da se namočijo in nato postrezite. Uživajte v čaju!

Krompirjeva torta iz piškotov, kondenziranega mleka, masla in kakava

Ena izmed preprostih in neverjetno okusnih domačih sladic je znana Krompirjeva torta. Ta enostavna za pripravo dobrota bo odlična priloga k jutranji skodelici kave ali čaja.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 7 kosov.

Sestavine:

• Krhko pecivo - 250 gr.
• Kondenzirano mleko - 150 gr.
• Sladkor v prahu - 30 gr.
• Kakav v prahu - 50 gr.
• Maslo - 80 gr.

Postopek kuhanja:

1. Krhke piškote zmeljemo v blenderju, jim dodamo kakav v prahu in nadaljujemo z mešanjem.

2. Pustimo, da se maslo malo stopi in ga zmešamo s piškoti in kakavom. Tukaj dodajte kondenzirano mleko. Premešamo testo.

3. Iz mehkega čokoladnega testa naredite podolgovate torte. Pustimo, da se eno uro ohladijo v hladilniku.

4. Preden “krompir” postrežemo, ga za dekoracijo povaljamo v sladkorju v prahu. pripravljena!

Kako narediti krompirjevo torto iz krekerjev

Slavni "krompir" ni narejen le iz piškotov ali piškotov.Domača sladica se bo izkazala za nežno in okusno, tudi če uporabite krekerje. Preizkusite preprost in zanimiv recept za torto.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 8 kosov.

Sestavine:

• Štruca – 1 kos.
• Maslo – 150 gr.
• Kuhano kondenzirano mleko - 70 gr.
• Kakav v prahu - 2 žlici.
• Vanilin - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Štruco narežemo na majhne kocke. Priporočljivo je, da uporabite izdelek, ki je že posušen.

2. Kocke štruce položimo na pekač in postavimo v pečico za 5-7 minut. Sušimo pri 180 stopinjah.

3. Nato pustite, da se krekerji malo ohladijo in jih zmeljemo z mlinom za meso ali mešalnikom.

4. Drobtinam dodajte rahlo stopljeno maslo in kuhano kondenzirano mleko.

5. Izdelke stepajte, dokler ne dobite homogenega testa.

6. Iz pripravljenega testa oblikujte "krompirje" in vsakega povaljajte v kakavu v prahu in vaniliji.

7. Domačo torto ohladimo in postrežemo. Uživajte v čaju!

Preprost in okusen recept za domač "krompir" brez kondenziranega mleka

Domači "krompir" lahko pripravite brez uporabe kondenziranega mleka. Izdelek bo nadomestil običajno mleko. Končana sladica bo zmerno sladka in neverjetno mehka in nežna.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 6 kosov.

Sestavine:

• Piškoti - 300 gr.
• Mleko - 120 ml.
• Maslo - 80 gr.
• Sladkor - 100 gr.
• Kakav v prahu - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. V ponev nalijte mleko. Postopoma dodajamo sladkor in tekočino mešamo na močnem ognju 5-7 minut. Odstavite z ognja in dodajte mleko in maslo.

2. Zmeljemo piškotke na poljuben primeren način. Uporabite lahko vilice, roke ali mešalnik. Nato zmešajte drobtine s kakavom v prahu.

3. Suho zmes zmešamo s tekočo.Gnetemo, dokler ne dobimo gostega in viskoznega testa.

4. Z rokami naredite kroglice v obliki želene torte.

5. “Krompir” hladite v hladilniku približno eno uro, nato pa ga lahko postrežete. pripravljena!

Recept po korakih za pripravo biskvitne torte "Krompir".

Prava "krompirjeva" torta je narejena iz biskvita po GOST. Sladico je enostavno pripraviti doma in bo prijetno presenetila vašo družino in goste.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 12 kosov.

Sestavine:

• Biskvit - 350 gr.
• Kakav v prahu - 3 žlice.
• Sladkor v prahu - 1 žlica.
• Konjak - 1 žlička.

Za kremo:

• Maslo – 200 gr.
• Kondenzirano mleko - 150 gr.
• Kakav v prahu - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Biskvit nalomimo na majhne koščke in damo v blender.

2. Izdelek zmeljemo v majhne drobtine.

3. Piškotne drobtine preložimo v globok krožnik in jim dodamo žličko konjaka. Mešajte.

4. Stepajte smetano iz masla, kondenziranega mleka in kakava. Dodamo ga v drobtine.

5. Testo temeljito premešamo in oblikujemo pecivo v obliki krompirja.

6. Vsako tortico povaljajte v kakavu in sladkorju v prahu.

7. “Krompir” za 1 uro postavimo v hladilnik in nato postrežemo. pripravljena!

PP dietni recept za krompirjevo torto

Sladek in na videz visokokalorični "krompir" lahko pripravite, ne da bi kršili načela zdrave prehrane. Dovolj je, da nekatere sestavine zamenjate z bolj "pravilnimi" izdelki. Torta bo izšla lahka in nežnega okusa.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 8 kosov.

Sestavine:

• Ovseni kosmiči - 1,5 žlice.
• Skuta - 200 gr.
• Jabolčna omaka - 100 gr.
• Kakav v prahu - 5 žlic.
• Orehi - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

1.Ovsene kosmiče dajte v blender in jih meljite, dokler ne postanejo moka.

2. V ločeni globoki skledi zmešamo skuto in jabolčno čežano. Stepamo ali zmeljemo v mešalniku do gladkega.

3. Mešanici skute in pireja dodajte ovsene kosmiče in tri žlice kakava. Preostala dva pustimo za posip. Premešamo testo.

4. Iz nastale uporabne mase naredite kolačke in jih povaljajte v kakavovem prahu.

5. Pred serviranjem sladico ohladimo. Po želji lahko okrasite z oreščki. Prijetno in zdravo čajanko!

Slastna "Krompirjeva" torta iz piškotov z mlekom

Najlažji način za pripravo domačega "krompirja" je iz piškotov in mleka. Kondenzirano mleko v tem receptu ni potrebno. Torta bo izšla mehka in nežna. Idealno za družinsko čajanko!

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 8 kosov.

Sestavine:

• Piškoti - 300 gr.
• Mleko - 1 žlica.
• Maslo – 50 gr.
• Sladkor - 2 žlici.
• Koruzni škrob - 1 žlica.
• Kakav v prahu - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. V kozici zmešajte mleko, sladkor in škrob. Postavite na štedilnik in kuhajte do gostega. Trajalo bo približno 7 minut. Nato odstavite z ognja in mešanici dodajte maslo.

2. V blenderju zmeljemo piškote v prah. Uporabite lahko tudi mlinček za meso.

3. Piškote zmešamo s kakavom v prahu in mlečno maso. Stepajte, dokler ne dobite homogenega mehkega testa.

4. Iz dobljene mase oblikujemo "krompirjeve" kolačke, jih ohladimo in postrežemo. pripravljena!

Preprost recept za domačo medenjakovo torto "Krompir".

Originalni recept za pripravo krompirjeve torte je zamenjava piškotov ali biskvita s čokoladnimi medenjaki. Za domačo poslastico potrebujete le nekaj sestavin.Vaša družina bo prijetno presenečena nad rezultati!

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 6 kosov.

Sestavine:

• Čokoladni medenjaki - 150 gr.
• Maslo – 50 gr.
• Kondenzirano mleko - 60 gr.
• Kakav v prahu - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Čokoladne medenjake v blenderju temeljito zmeljemo v prah.

2. Medenjakom dodajte stopljeno maslo in malo kondenziranega mleka. Še naprej premagujemo.

3. Testo damo v priročno skledo in ga pregnetemo z rokami.

4. Iz nastalega čokoladnega testa naredite torte.

5. Vsak priboljšek povaljajte v kakavu v prahu. Po sladici pustite, da se ohladi 30-60 minut.

6. Po ohlajanju lahko medenjakov "krompir" postrežemo. pripravljena!

Domača krompirjeva torta z orehi

Dodajanje oreščkov v testo bo pomagalo popestriti priljubljeno krompirjevo torto. Domača sladica bo zasijala z novimi barvami in pridobila nov izviren okus. Razvajajte svojo družino ali goste.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 18 kosov.

Sestavine:

• Piškoti - 500 gr.
• Maslo – 100 gr.
• Kondenzirano mleko - 150 gr.
• Kakav v prahu - 4 žlice.
• Konjak - 1 žlica.
• Orehi - 100 gr.

Za škropljenje:

• Sladkor v prahu - 1 žlica.
• Kakav v prahu - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Piškote je treba skupaj z olupljenimi orehi temeljito zdrobiti. To lahko storite tudi v blenderju.

2. V ločeni skledi zmešajte zmehčano maslo in kondenzirano mleko.

3. Sladki masi dodamo kakav in žlico konjaka. Mešajte do gladkega.

4. Tekočo maso zmešamo s piškoti in oreščki. Testo stepemo in oblikujemo v kolačke želene oblike.

5. Vsak “krompir” povaljajte v kakavu in sladkorju v prahu.Sladico za 1 uro postavimo v hladilnik.

6. “Krompir” postrezite ohlajen. Uživajte v čaju!