Pica Lavash je odličen prigrizek za lene gospodinje in preprosto zaposlene ljudi. Kot nadev lahko uporabite karkoli, odvisno od vaših želja in tega, kar imate v hladilniku. Predjed je pripravljena hitro iz razpoložljivih sestavin in je primerna za prijateljska srečanja, hrupne družbe ali preprosto za okusen, obilen zajtrk ali prigrizek.
Hitra lavash pica v ponvi v 10 minutah
Hitro lavash pico v ponvi lahko pripravite v samo 10 minutah. Tudi priprava sestavin ne bo vzela veliko časa. Tudi najstnik lahko ponovi ta preprost recept. Ta recept uporablja nabor izdelkov, ki ne zahtevajo dolgotrajne toplotne obdelave, ki se lahko po želji zmanjša.
- Pita 190 (grami)
- Paradižnik 70 (grami)
- Parmezan (ali drug trdi sir) 100 (grami)
- Čebulna čebula 60 (grami)
- Prekajena klobasa 100 (grami)
- Origano ½ (čajne žličke)
- sir mocarela 50 (grami)
- Peteršilj za vložitev
-
Kako skuhati hitro pita pico v ponvi v 10 minutah? Pripravljamo paket hrane.Uporabite lahko katero koli klobaso ali jo nadomestite s kuhanim ali prekajenim piščancem. Operite zeleno in paradižnik. Izberemo tisti sir, ki se dobro topi. -
Vzemite pita kruh in izrežite 2 kosa, ki se bosta prosto prilegala v pekač. -
Vzamemo ponev in damo en okrogel kos pita kruha. -
Trdi sir naribamo na strgalo s srednjimi luknjami in na podlago iz lavaša potresemo polovico sirnih ostružkov. -
Po vrhu pokrijemo z drugim delom in rahlo pritisnemo z dlanmi. -
Klobaso tanko narežite na polkroge ali trakove in jo porazdelite po pita kruhu. -
Čebulo olupite, operite in narežite na pol obroče. Potresemo po vrhu plasti klobas. -
Paradižnik narežemo po istem principu kot klobaso in ga porazdelimo v naslednjo plast. -
Pokrijte s preostalimi sirnimi ostružki. Mocarelo narežemo na majhne kocke in jo porazdelimo po zadnji plasti. -
Začinimo s posušenim origanom. Ponev postavimo na srednji ogenj. Ogrevajte 2-3 minute. Zmanjšajte toploto in pokrijte s pokrovom. Pico pečemo 8-10 minut, da se dno lepo zapeče in se sir povsem stopi. -
Odstranite pokrov in izklopite ogenj. -
Vročo predjed previdno prestavimo na raven krožnik. Zelenje sesekljajte in potresite po vrhu. -
Hitra lavash pica v ponvi je pripravljena v 10 minutah! Pico narežemo na porcije in postrežemo. Dober tek!
Lena lavaška pica z jajcem v ponvi
Lazy lavash pizza z jajcem v ponvi je preprost recept, ki ga lahko vsakdo zlahka ponovi in porabi le tretjino ure. Izbira nadeva je odvisna od okusa in najljubših sestavin. Klobase lahko nadomestite s katerim koli mesnim polizdelkom, ki ne zahteva dolgotrajnega kuhanja. Eksperimentirajte in poiščite možnost, ki vam ustreza.
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 4
Sestavine:
- Tanek lavaš - 1 list.
- Paradižnik - 1 kos.
- Sir - 60 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Klobase - 2 kos.
- Posušen origano - po okusu.
- Jogurt - 1 žlica.
- Moka - 15 gr.
- Sol – 1 ščepec.
- Zeleni - 1 žlička.
- Rastlinsko olje - za mazanje.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
- Priprava sestavin za pripravo lene pice. Iz pita kruha izrežite krog glede na premer ponve, ki jo uporabljate.
- Jajca razbijte v globoko skledo. Sol. Dodamo moko in jogurt. Z ročno metlico zmešajte mešanico do gladkega.
- Paradižnik in zelišča operemo in osušimo. Peteršilj drobno sesekljajte. Paradižnik narežemo na tanke rezine. Klobase narežemo na rezine. Sir spremenimo v ostružke s pomočjo strgalnika.
- Dno ponve premažite z rastlinskim oljem in položite list lavaša. Ponev pristavimo na kuhalnik in vključimo minimalni ogenj.
- Prilijemo jajčno zmes. Pokrijte s pokrovko in kuhajte 3-4 minute. Zgornji del mora strditi in postati mat.
- Nato z lopatko torto obrnite. Po želji lahko zapečeno stran namočimo s kečapom ali drugo omako. Položite rezine paradižnika in klobase. Potresemo z origanom in mleto papriko.
- Po vrhu razporedite sirne ostružke. Pokrijemo s pokrovko in kuhamo na majhnem ognju 3-4 minute, dokler se sir popolnoma ne stopi.
- Ko se sir popolnoma stopi, odprite pokrov in ugasnite gorilnik.
- Vročo pico previdno prestavimo na ravno posodo in potresemo s sesekljanimi zelišči.
- Predjed narežemo na porcije in postrežemo. Dober tek!
Lavash pica s sirom in klobaso v ponvi
Lavash pica s sirom in klobaso v ponvi je odličen prigrizek in odlična možnost za zajtrk. Po želji lahko paradižnik nadomestite s papriko ali pa zelenjavo povsem izpustite. Dodate lahko vloženo kumaro in na tanke rezine narezano čebulo. Vse je odvisno od vaših želja.
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 5
Sestavine:
- Armenski lavaš - 40 gr.
- Paradižnik - 120 gr.
- Edamski sir - 30 gr.
- Majoneza / kisla smetana - 1 žlica.
- Surova prekajena klobasa - 25 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Sol - po okusu.
- Provansalska zelišča - 0,5 žličke.
- Mleti črni poper - 1 ščepec.
- Pšenična moka - 1 žlica.
- Rastlinsko olje - za mazanje.
Postopek kuhanja:
- Dobimo sestavine za pripravo pice. Paradižnik operemo. Vzamemo poljubne klobase. Uporabljamo sir, ki se dobro topi. Oprana jajca razbijemo v posodo, dodamo majonezo ali po želji nadomestimo s kislo smetano. Sol in poper. Dodamo provansalska zelišča.
- Z ročno metlico stepajte mešanico do gladkega. Dodamo moko in mešamo do gladkega.
- Lavaš narežemo na trakove. Srednje veliko ponev premažemo z rastlinskim oljem in dodamo sesekljan pita kruh. Postavite na zmeren ogenj.
- Na vrh vlijemo prej pripravljeno jajčno zmes in osnovo za pico pražimo 3-4 minute.
- Oprane in posušene paradižnike narežemo na rezine. Klobaso na tanko narežemo. Rezine porazdelimo po nastavljeni podlagi.
- S pomočjo strgalnika naribamo trdi sir in ga porazdelimo po pici. Pokrijte s pokrovko in pustite na štedilniku, dokler se sir popolnoma ne stopi. Nato takoj izklopite ogrevanje.
- Končano pico z dvema lopatkama prestavimo na servirni krožnik. Narežemo na porcije in postrežemo. Dober tek!
Pica iz lavaša, narezanega na trakove
Pica iz lavaša, narezanega na trakove, je idealna možnost za okusen zajtrk ali prigrizek za prijateljsko pogostitev. Priprava pice ni težka niti za neizkušene kuharje. Za pripravo boste potrebovali preproste in okusne izdelke, ki jih lahko najde vsaka gospodinja. Nadev je lahko različen glede na razpoložljivost izdelkov.
Čas kuhanja – 25 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 4
Sestavine:
- Tanek lavaš - 1 list.
- Paradižnik - 2 kos.
- Kravje mleko - 1 žlica.
- Jajce - 2 kos.
- Klobasa - 2-3 rezine.
- Mleta sladka paprika - po okusu.
- Sladka paprika - 1 kos.
- Sveže zelenje - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Granuliran česen - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
- Paradižnike operemo in obrišemo. Ko odstranite pritrdilno točko sadja, paradižnik narežite na kocke.
- Ko osvobodite klobaso iz ovoja in oprane paprike iz notranjosti, jih narežite na enak način.
- Oprana jajca razbijemo v skodelico in prilijemo mleko. Opran in posušen peteršilj drobno sesekljamo in dodamo sestavinam. Solimo in dodamo začimbe. Dobro premešajte do gladkega.
- Tanek pita kruh zložimo v več plasti, nato pa ga s kuhinjskimi škarjami narežemo na trakove.
- Trdi sir drobno naribamo s strgalnikom.
- Dno ponve premažemo z rastlinskim oljem in postavimo na ogenj. Dobro segrejte. Nato po dnu porazdelite sesekljan pita kruh in prepražite, mešajte z lopatko.
- Na vrh položite narezan paradižnik.
- Nato dodajte sladko papriko in klobaso.
- Po vrhu enakomerno razporedite nadev.
- Potresemo s sirnimi ostružki.
- Pokrijte s pokrovko in pico kuhajte 10 minut.
- Ko se spodnji del pice zapeče in se na vrhu naredi skorja stopljenega sira, ugasnite ogenj.
- Pico prestavimo na krožnik in narežemo na porcije. Postrezite k mizi. Dober tek!
PP pica iz tankega lavaša v ponvi
PP pica iz tankega lavaša v ponvi je okusna poslastica, ki ne bo škodovala vaši postavi. Po želji lahko zmanjšate vsebnost kalorij v jedi z uporabo sira z nizko vsebnostjo maščob in klobas. Klobaso lahko nadomestimo s kuhanim piščancem. Izkazalo se bo zelo okusno.
Čas kuhanja - 15 minut.
Čas kuhanja - 5 minut.
Porcije – 2
Sestavine:
- Armenski lavaš - 100 gr.
- Češnjev paradižnik - 50 gr.
- Trdi sir - 50 gr.
- Bele gobe - 50 gr.
- Zdravniška klobasa - 50 gr.
- Posušen origano - 1 gr.
- Kisla smetana – 1 žlička.
- Paradižnikova pasta - 1 žlička.
Postopek kuhanja:
- Za udobje pripravljamo izdelke na delovni površini. Pekač najprej rahlo namastimo s kapljico rastlinskega olja. Za udobje vzemite silikonsko krtačo. Na dno položite okrogel list lavaša.
- Na pita kruh položite kislo smetano in paradižnikovo pasto. Potresemo z origanom in razporedimo po podlagi od sredine do robov.
- Zamrznjene gobe uporabim po tem, ko jih najprej odmrznem. Lahko ga nadomestimo s svežimi šampinjoni. Drobno sesekljamo in položimo na podlago.
- Kuhano klobaso naribamo in jo porazdelimo v naslednjo plast. Na tej stopnji lahko eksperimentirate z nadevi, vendar ohranite nizko vsebnost kalorij. Primerna je tuna in morski sadeži, pusto meso.
- Paradižnike operemo in poljubno narežemo. Postavite ga na vrh.
- Trdi sir naribamo in potresemo po vrhu pice. Ponev postavimo na srednji ogenj in pokrijemo s pokrovom, pico kuhamo 5-7 minut. V tem času dno porjavi in sir se stopi.
- Končano pico vzamemo iz pekača in potresemo s sesekljanimi zelišči. Ko narežemo na koščke, začnemo z degustacijo. Dober tek!
Preprosta pita pica v ponvi s klobasami
Preprosta lavash pica v ponvi s klobasami ne zahteva veliko časa za izvedbo. Popolnoma vsak ima kakšnih 20 minut. Poleg klobas lahko uporabite različne komponente, ki so na voljo v hladilniku. Te pice se ne boste nikoli naveličali, saj lahko vsakič eksperimentirate z nadevom.
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 5 minut.
Porcije – 4
Sestavine:
- Tanek lavaš - 2 lista.
- Paradižnik - 1 kos.
- Jajce - 2 kos.
- Trdi sir - 80 gr.
- Kravje mleko - 50 ml.
- Klobase - 3 kos.
- Olive - 6 kosov.
- Kisle kumare – 1 kos.
- Koper – 1 žlička.
- Cilantro (koriander) - 1 čajna žlička.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za mazanje.
Postopek kuhanja:
- Opran paradižnik, olive in vloženo kumaro na drobno narežemo na kocke. Klobase odstranimo iz ohišja in jih narežemo na enak način kot prejšnje komponente.
- Oprano zeleno drobno sesekljamo in dodamo nadevu. Zmešajte.
- S kulinaričnimi škarjami narežite pita kruh na trakove in ga takoj položite na dno ponve, namaščeno z rastlinskim oljem.
- V majhni skledi zmešajte mleko in jajca. Dodamo malo soli in mešamo do gladkega.
- Nadev razporedimo po lavaški osnovi in jo napolnimo z mešanico jajc in mleka.
- Ponev pristavimo na kuhalnik in pokrijemo s pokrovko. Pico kuhajte na majhnem ognju 15-20 minut, občasno preverjajte. 5 minut pred koncem postopka odprite pokrov in posodo potresite s sirnimi ostružki. Kuhajte s pokrovom, dokler se sir ne stopi.
- Vročo pico razdelite na porcije in postrezite.
- Dober tek!
Domača pica lavaš z gobami v ponvi
Domača lavaška pica z gobami v ponvi je neverjetna jed, ki bo zahtevala najmanj časa. Hiter in enostaven recept kot nalašč za zaposlene ljudi. Preprosta in okusna pica takoj odleti z mize. Tako otroci kot odrasli so nori na to domačo poslastico.
Čas kuhanja - 10 min.
Čas kuhanja – 6 min.
Porcije – 2
Sestavine:
- Armenski lavaš - 100 gr.
- Šampinjoni - 40 gr.
- Trdi sir - 120 gr.
- Kečap - 15 gr.
- Klobase - 80 gr.
- Majoneza - 10 gr.
- Maslo - 5 gr.
Postopek kuhanja:
- Šampinjone olupimo in narežemo na tanke rezine. Popecite v ponvi na maslu. Trdi sir grobo naribajte, klobase pa narežite na rezine.
- Vzemite veliko ponev (lahko uporabite tisto, v kateri ste cvreli gobe) in položite list pita kruha. Polovico potresemo z naribanim sirom in pokrijemo z drugo polovico.
- Nato enakomerno namažemo z mešanico majoneze in kečapa.
- Na podlago, ki smo jo premazali z omako, položimo klobase in popražene gobe.
- Po vrhu potresemo s preostalim naribanim sirom.
- Pokrijemo s pokrovko in postavimo na zmeren ogenj. Pico kuhajte 5 minut, dokler se sir ne stopi.
- Končano pico prestavimo na krožnik in prerežemo na pol. Uživamo v malici. Dober tek!
Lavash pica s paradižniki v ponvi
Lavash pica s paradižniki v ponvi je pripravljena v 15 minutah in je ena izmed najljubših možnosti za okusen in zadovoljiv zajtrk. Nadev je lahko karkoli. Mesnih izdelkov sploh ne morete uporabljati ali jemati več vrst. Pazite, da izberete sir, ki se zlahka topi.
Čas kuhanja - 15 minut.
Čas kuhanja - 5 minut.
Porcije – 3
Sestavine:
- Tanek lavaš - 1 list.
- Paradižnik - 1 kos.
- Kečap - 2 žlici.
- Lovske klobase - 200 gr.
- Mozzarella sir - 70 gr.
- Zeleni - po okusu.
Postopek kuhanja:
- Dobimo komplet izdelkov. Operite zeleno in paradižnik.
- Klobase narežemo na rezine. Paradižnik in mocarelo narežemo na tanke rezine.
- Na čisto delovno površino razporedite list pita kruha. Na sredino položite kečap in oblikujte krog. Položite kroge klobase.
- Nato dodajte paradižnik in porazdelite sir. Potresemo s peteršiljevimi listi.
- Proste robove zavijemo proti sredini.
- Previdno prestavimo v pekač. Ponev postavimo na zmeren ogenj in pokrijemo s pokrovom. Pico kuhajte 2 minuti. Nato izdelek previdno obrnite in kuhajte pod pokrovom še nekaj minut.
- Končni izdelek prenesite na ravno ploščo.
- Narežemo na porcije in postrežemo. Dober tek!
