Pica je ena izmed najbolj priljubljenih jedi, ki jo lahko okusno in hitro prigriznete. Najlažji način za pripravo pice je iz listnatega testa. Če jo razvaljate in spečete v pečici po vseh pravilih, boste dobili nežno pico s hrustljavimi stranicami. V tem članku smo zbrali 10 priljubljenih receptov za okusno pico iz listnatega testa.
- Pica iz listnatega testa v pečici
- Domača pica iz listnatega testa brez kvasa v pečici
- Pica iz listnatega testa s klobaso, sirom in paradižnikom
- Kako pripraviti mini listnato pico doma?
- Zaprta pica iz listnatega testa v pečici
- Slastna pica iz listnatega testa z gobami
- Korak za korakom recept za pico iz listnatega testa s klobasami
- Kako speči domačo pico iz listnatega testa z mletim mesom?
- Obilna pica iz listnatega testa s piščancem
- Hitra pica iz že pripravljenega zamrznjenega listnatega testa
Pica iz listnatega testa v pečici
Malo ljudi bo zavrnilo prigrizek z nežno in sočno pico. Doma ga lahko pripravite z vašimi najljubšimi omakami in obilico nadeva. Povedali vam bomo, kako narediti pico iz listnatega testa.
- Kvašeno listnato testo 1 paket
- Kečap 3 (žlice)
- sir 300 (grami)
- Kuhana klobasa 200 (grami)
- oljke 7 (stvari)
- Paradižnik 4 (stvari)
- Olivno olje 1 (žlice)
-
Kako narediti pico iz listnatega testa v pečici doma? Testo popolnoma odmrznemo pri sobni temperaturi.
-
Nato ga razvaljamo na pravokotnik 25x35 centimetrov.
-
Testo položimo na pekač.
-
Z vilicami prebodite na različnih mestih, da se ne napihne.
-
Testo premažite s kečapom, pri čemer se nekoliko odmaknite od robov.
-
Klobaso, paradižnik in olive narežemo na rezine in jih položimo po testu.
-
Sir naribamo na drobno strgalo in ga potresemo po pici. Pico pokapajte z malo olivnega olja.
-
Pico pečemo v pečici pri 180 stopinjah 20-25 minut. Pico narežite na porcije, dokler je še vroča in je sir še moker.
Dober tek!
Domača pica iz listnatega testa brez kvasa v pečici
Za pripravo pice se vam ni treba ukvarjati s kvašenim testom, ga počivati in vzhajati. Za pico je primeren polizdelkovo listnato testo, ki ga morate samo razvaljati in dodati okusne prelive in omakice po svojem okusu.
Čas kuhanja: 65 min.
Čas kuhanja: 25 min.
Porcije: 6-8.
Sestavine:
- Listnato pecivo - 500 gr.
- Kečap - 5 žlic.
- Čebula - 0,5 kos.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Klobasa - 200 gr.
- Paradižnik - 2 kos.
- Sir - 150 gr.
- italijanska zelišča - 0,5 tsp
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Listnato testo odmrznemo, razvaljamo in položimo na pekač, naredimo stranice.
2. Testo namažite s kečapom, strani ni treba mazati. Čebulo narežemo na tanke pol obročke in jo stresemo po testu.
3. Nato razporedite rezine šampinjonov, jih potresite z začimbami in nanje položite rezine paradižnika.
4. Na paradižnik položite plast klobase in pico potresite z naribanim sirom.
5. Pico pečemo v pečici pri 200 stopinjah 20-25 minut. Vročo pico narežemo na porcije, nekoliko ohladimo in postrežemo.
Dober tek!
Pica iz listnatega testa s klobaso, sirom in paradižnikom
Najbolj priljubljene sestavine za pripravo pice doma so klobase, paradižnik in sir. In če vzamete polpripravljeno listnato pecivo, boste zelo hitro imeli na mizi čudovito, dišečo pico.
Čas kuhanja: 55 min.
Čas kuhanja: 25 min.
Porcije: 6-8.
Sestavine:
- Vložene kumare - 2 kos.
- Moka - 1-2 žlici.
- Paradižnikova pasta - 100 ml.
- Sol - po okusu.
- Trdi sir - 300 gr.
- Paradižnik - 1 kos.
- Klobasa - 300 gr.
- Italijanska zelišča - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
- Listnato pecivo brez kvasa - 1 kos.
Postopek kuhanja:
1. Testo popolnoma odmrznite, paradižnik, kumare in klobaso narežite na tanke rezine.
2. Na mizo razprostremo pergament, ga potresemo z moko in na njem razvaljamo testo.
3. Testo namažite s paradižnikovo pasto.
4. Nato po testu razporedite paradižnik, klobaso in kumare, jih potresite z mešanico italijanskih zelišč in rahlo posolite.
5. Pico skupaj s pergamentom prestavimo na pekač.
6. Pico pečemo v pečici pri 200 stopinjah 20-25 minut. Zelenje sesekljajte z nožem, sir naribajte na drobno.
7. Pico najprej potresemo z zelišči, nato z naribanim sirom. Pekač vrnemo v pečico še za 5 minut, da se sir stopi.
8. Nato vročo pico narežemo na porcije in postrežemo.
Dober tek!
Kako pripraviti mini listnato pico doma?
Pica je zelo okusen in hiter prigrizek, ki ga lahko pripravite doma. Lahko jo spečete za večjo skupino ali pripravite več mini pic in jih postrežete kot posamezne porcije.
Čas kuhanja: 40 min.
Čas kuhanja: 20 minut.
Porcije: 4.
Sestavine:
- Listnato testo brez kvasa - 500 gr.
- Šunka - 100 gr.
- Vložene kumare - 1 kos.
- Šampinjoni - 4-5 kosov.
- Kečap - 2-3 žlice.
- Sir - 100 gr.
- Češnjev paradižnik - 10 kosov.
- Začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Testo odmrznemo na sobni temperaturi, razrežemo na 4 enake dele in razvaljamo.
2. Šunko narežemo na tanke rezine. Paradižnik narežemo na četrtine.
3. Podlago za pico namažite s kečapom.
4. Na testo položimo šunko in paradižnik, testo potresemo z začimbami po okusu.
5. Pekač obložimo s pergamentom, nanj prestavimo pripravljene izdelke, dodamo rezino vložene kumare in potresemo z naribanim sirom.
6. Pico pečemo pri 200 stopinjah v pečici 15-20 minut. Mini pice malo ohladimo, nato jih postrežemo.
Dober tek!
Zaprta pica iz listnatega testa v pečici
Za italijansko kuhinjo je zaprta pica tako tradicionalna kot klasična. Ta vrsta prigrizka se imenuje kollone. Tako kot v pitah se ves nadev skriva v notranjosti pod hrustljavim listnatim testom.
Čas kuhanja: 65 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 4.
Sestavine:
- Listnato pecivo - 1 paket.
- Paradižnik - 2 kos.
- Marinirani šampinjoni - 1 kozarec.
- Rdeči sir gauda - 200 gr.
- Olive - 100 gr.
- Klobase - 200 gr.
- Zeleni - po okusu.
- Šunka - 200 gr.
- Bolgarski poper – 2 kos.
- Sol - po okusu.
- Čili poper - 2 kos.
- Piščančje jajce - 1 kos.
Postopek kuhanja:
1. Sir naribajte na srednje velikem ribežu.
2. Klobase in šunko narežemo na kocke.
3. Prav tako narežemo na kocke in zmešamo zelenjavo, gobe in olive. Zelenje drobno sesekljajte z nožem.
4. Testo odmrznemo, razrežemo na enake dele velikosti 10 krat 20 centimetrov. Na en rob testa položimo meso in zelišča.
5. Po vrhu potresemo mešano zelenjavo in nariban sir.
6. Nadev pokrijemo z drugim delom testa in robove dobro pritrdimo skupaj. Površino na več mestih prebodemo z vilicami. Pripravke položimo na pekač.
7.Zaprte pice namažite s stepenim jajcem in pecite v pečici pri 180 stopinjah 25-35 minut, da lepo zlato zapečejo.
8. Zaprto pico malo ohladimo in postrežemo skupaj s čajem.
Dober tek!
Slastna pica iz listnatega testa z gobami
Možnosti za pripravo pice je veliko in nadev je lahko kakršenkoli. Ponujamo vam hiter recept za pico z gobami na že pripravljenem listnatem testu. Izkazalo se je, da je okusen in nežen prigrizek.
Čas kuhanja: 20 minut.
Čas kuhanja: 20 minut.
Porcije: 16.
Sestavine:
- Listnato testo iz kvasa - 500 gr.
- Gobe - 300 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Klobasa - 150 gr.
- Paradižnik - 1 kos.
- Trdi sir - 150 gr.
- Kečap - po okusu.
- Majoneza - po okusu
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Zeleni - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Paradižnik narežemo na četrtine.
2. Sir naribamo na srednje velikem ribniku.
3. Klobaso narežemo na kocke.
4. Gobe in čebulo drobno sesekljajte, prepražite do zlato rjave barve.
5. Za omako zmešamo kečap, majonezo in sesekljana zelišča.
6. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Testo razvaljamo in položimo na pekač, po vsej površini prebodemo z vilicami.
7. Testo premažemo s pripravljeno omako in potresemo s sirom.
8. Nato dodamo klobaso, paradižnik ter popraženo čebulo in gobe.
9. Po vrhu potresemo preostali sir.
10. Pico pečemo v pečici pri 180 stopinjah 20 minut. Pico vzamemo iz pečice, narežemo na porcije in postrežemo kot predjed.
Dober tek!
Korak za korakom recept za pico iz listnatega testa s klobasami
To je najlažji način za pripravo pice doma. Vsaka gospodinja lahko zlahka pripravi takšno pico. Sestavine so precej preproste in cenovno dostopne: klobase in listnato pecivo najdete v kateri koli trgovini.
Čas kuhanja: 50 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 6.
Sestavine:
- Listnato testo iz kvasa - 250 gr.
- Klobase - 6-7 kosov.
- Paradižnik - 3 kos.
- Olivno olje - za mazanje pekača.
- Česen - 2 zoba.
- Peteršilj – 1 šopek.
- Mešanica paprike - po okusu.
- Sir - 150 gr.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Listnato testo odmrznemo in razvaljamo v tanko plast.
2. Model namažemo z olivnim oljem in nanj položimo testo.
3. Klobase prerežemo na pol in jih razporedimo po robovih.
4. Klobase pokrijte s testom, odrežite odvečne dele.
5. Na dobljenih straneh naredite reze vsakih 0,7-1 centimeter.
6. Paradižnike narežemo na kolobarje in jih v enakomerni plasti položimo na testo. Potresemo jih s soljo, poprom in sesekljanim česnom.
7. Nato paradižnike potresemo s sesekljanim peteršiljem.
8. Pico potresemo z debelo plastjo naribanega sira in postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, za 20 minut.
9. Pica se izkaže za okusno in okusno.
Dober tek!
Kako speči domačo pico iz listnatega testa z mletim mesom?
Pica je najbolj znana jed italijanske kuhinje. Pripravljen je s šunko, klobasami, kuhanim mesom ali mletim mesom. In seveda najbolj slasten del pice je skorja iz topljenega sira.
Čas kuhanja: 90 min.
Čas kuhanja: 50 min.
Porcije: 8-10.
Sestavine:
- Mleto meso - 700 gr.
- Klobasa - 300 gr.
- Olive - 1 kozarec.
- Listnato pecivo brez kvasa - 1 paket.
- Trdi sir - 300 gr.
- Češnjev paradižnik - 200 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Bolgarski poper – 1 kos.
- Adjika - 4-5 žlic.
- Kisla smetana - 3-4 žlice.
- Majoneza - 3-4 žlice.
- Sončnično olje - za cvrtje.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Čebulo olupimo, narežemo na pol obroče in prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.
2.Papriko olupimo iz predelov in semen, narežemo na trakove. Dodajte papriko v ponev s čebulo, pražite 3-5 minut.
3. Ločeno prepražimo mleto meso do kuhanja. Meso po okusu solimo in začinimo.
4. Testo odmrznemo in razvaljamo v tanko plast.
5. Pekač namažite z rastlinskim oljem in nanj položite testo.
6. Testo namažite z adjiko, razporedite mleto meso.
7. Nato dodamo popraženo zelenjavo in narezano klobaso.
8. Na vrh položite rezine paradižnika in olive.
9. Zmešajte kislo smetano z majonezo. Nastalo omako nanesite na obdelovanec.
10. Pico potresemo z naribanim sirom in postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, za 30-40 minut.
11. Pica je zelo okusna in nasitna.
Dober tek!
Obilna pica iz listnatega testa s piščancem
Pico lahko postrežemo kot predjed ali kot samostojen obrok. Polnjena s piščančjim filejem se jed izkaže za hranljivo, okusno in jo zlahka uporabite kot lahka večerja za vso družino.
Čas kuhanja: 95 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 8.
Sestavine:
- Piščančji file - 300 gr.
- Česen - 3 zobje.
- Mleta rdeča paprika - po okusu.
- Začimbe za piščanca - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Suhi česen - po okusu.
- Khmeli-suneli - po okusu.
- Olive - 1 kozarec.
- Trdi sir - 100 gr.
- Sončnično olje - 1 tsp.
- Listnato testo iz kvasa - 500 gr.
- Majoneza - 2 žlici.
- Paradižnikova pasta - 3 žlice.
Postopek kuhanja:
1. Operite piščančji file. Posušimo s papirnatimi brisačkami in narežemo na kocke.
2. Stroke česna drobno sesekljajte.
3. Piščančjemu fileju dodajte česen in začimbe, premešajte in pustite 20-30 minut.
4. Olive narežemo na rezine.
5. Naribamo sir.
6. Pekač namažite z rastlinskim oljem in nanj položite razvaljano listnato testo.
7. Testo najprej namažite z majonezo, nato s paradižnikovo pasto.
8. Na testo položimo piščančji file.
9. Nato dodajte olive in nariban sir.
10. Pico postavimo v pečico, ogreto na 170 stopinj, za 25-35 minut. Končano pico narežemo na porcije, nekoliko ohladimo in postrežemo.
Dober tek!
Hitra pica iz že pripravljenega zamrznjenega listnatega testa
Pripravljeno listnato pecivo bo pomagalo rešiti problem prigrizka za vsak okus. Na primer, z listnatim testom lahko hitro pripravite pico z dišečo sirovo skorjo. Iz navedene količine sestavin boste dobili pico za 8 porcij.
Čas kuhanja: 50 min.
Čas kuhanja: 25 min.
Porcije: 8.
Sestavine:
- Listnato pecivo - 500 gr.
- Paradižnikova pasta - po okusu.
- Klobase - 6 kosov.
- Paradižnik - 4 kos.
- Vložene gobe - 1 kozarec.
- Bolgarski poper – 1 kos.
- Olive - 1 kozarec.
- Sir - 200 gr.
Postopek kuhanja:
1. Paradižnik narežemo na rezine.
2. Klobase narežemo na rezine.
3. Papriko olupite iz semen in membran, narežite na trakove.
4. Olive narežemo na kolobarje.
5. Vložene gobe narežemo na rezine.
6. Naribamo sir.
7. Testo odmrznemo in narežemo na enake kvadrate.
8. Testo namažite s paradižnikovo pasto, dodajte paradižnik, papriko, klobase, gobe in olive.
9. Obdelovance potresemo z naribanim sirom.
10. Pico pečemo v pečici pri 180 stopinjah 20-25 minut. Končano pico malo ohladimo in nato postrežemo.
Dober tek!