Pizza Margherita

Pizza Margherita je zelo okusna, zadovoljiva in enostavna kulinarična ideja za vašo mizo. Priljubljeno in mnogim ljubljeno jed lahko pripravite na različne načine. Za vas smo zbrali najboljše ideje v preizkušenem izboru šestih domačih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Klasična pica Margherita doma

Klasična pica Margherita doma je odlična rešitev za vašo domačo malico ali popoln obrok. Ta pica je zelo enostavna za pripravo, a njen okus bo marsikomu všeč. Upoštevajte kulinarično idejo po korakih za obilno poslastico.

1. 
   V topli vodi razmešamo kvas. Tukaj dodajte sladkor. Mešanico pustite 15 minut.
2. 
   Zmesi dodamo sol in presejano moko.
3. 
   Maso začnemo gnetiti in vanjo vlijemo oljčno olje.
4. 
   Z rokami zgnetite gosto, elastično testo.Pustite eno uro na toplem.
5. 
   Paradižnike poparimo, olupimo in zmeljemo v blenderju.
6. 
   Na štedilniku segrejemo paradižnikovo maso. Dodamo ji sol, začimbe, olivno olje in sesekljan česen. Zavremo in odstranimo z ognja.
7. 
   Končano testo razvaljamo v tanko okroglo plast.
8. 
   Podlago premažemo s paradižnikovo pasto. Dodajte origano in zeleno baziliko.
9. 
   Pico obložite z majhnimi koščki mocarele. Pečemo 10 minut na 200 stopinjah.
10. 
    Klasična pica Margherita doma je pripravljena. Pomagaj si sam!

Pizza Margherita z listnatim testom

Pizza Margherita z listnatim testom se izkaže za zelo nežno in okusno. Ta poslastica bo odlično dopolnila vašo domačo ali praznično mizo, priprava pa vam ne bo vzela veliko časa. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Listnato pecivo - 250 gr.
• Paradižnikova pasta - 50 gr.
• Voda - 30 ml.
• Česen - 5 gr.
• Origano - 2 gr.
• Posušena bazilika - 2 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Paradižnik - 80 gr.
• Zeleni - 5 gr.
• Rastlinsko olje - 10 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vnaprej odmrznemo listnato pecivo, ki ga bomo uporabili kot osnovo.

2. korak. Trdi sir naribajte na grobem Rende.

Korak 3. Operite paradižnik in ga narežite na tanke rezine.

Korak 4. Začnemo oblikovati pico.

Korak 5. Testo položite na pekač s pergamentom, ki ga premažemo z rastlinskim oljem. Pečemo približno pet minut do zlato rjave barve.

Korak 6. Podlago premažemo s paradižnikovo pasto, pomešano z vodo. Potresemo z začimbami, dodamo paradižnik, sir in zelišča. Pečemo še 10 minut na 180 stopinj.

Korak 7. Pica Margherita z listnatim testom je pripravljena.Postrezite in uživajte!

Pica Margherita iz testa na kefirju

Pica Margherita iz testa na kefirju je zelo nežna, mehka in okusna. Sočen nadev v kombinaciji z rožnato osnovo nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Bodite prepričani, da poskusite pripraviti tako krepko in okusno poslastico po našem preverjenem receptu po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

Za polnjenje:

• Paradižnik - 4 kos.
• Mozzarella sir - 200 gr.
• Parmezan sir - 200 gr.
• Bazilika - po okusu.
• Olivno olje - po okusu.
• Origano - po okusu.
• Posušen timijan - po okusu.

Za test:

• Moka - 3 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 1/3 žličke.
• Sol – 1 žlička.
• Sladkor - 1 žlica.
• Suhi kvas - 2 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Kefir segrejte do toplega. Vanj potopite kvas, rastlinsko olje, sol in sladkor. Zmešajte.

Korak 2. V to mešanico presejte moko.

Korak 3. Zamesimo gosto, gladko testo in ga pustimo na toplem eno uro.

Korak 4. Paradižnik poparite, olupite in narežite. Dobljeno maso zmešajte s soljo.

Korak 5. Končano testo razvaljamo v tanek krog. Premažemo ga s paradižnikovo mešanico.

Korak 6. Naribajte dve vrsti sira. Z njimi napolnimo obdelovanec. Dodamo še baziliko in začimbe. Pokapljamo z olivnim oljem in pečemo 20 minut na 180 stopinjah.

Korak 7. Pizza Margherita s kefirjem je pripravljena. Lahko ga postrežete k mizi!

Hitra pica Margherita v ponvi

Hitra pica Margherita v ponvi je svetla rešitev za vašo domačo malico ali popoln obrok. Ta pica je zelo enostavna za pripravo, njen svetel okus pa bo všeč mnogim. Uporabite ideje za kuhanje po korakih za okusno poslastico.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

Za polnjenje:

• Sir - 150 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Klobase - 2 kos.
• Zelena čebula - po okusu.
• Kečap - 2 žlički.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Za test:

• Moka - 9 žlic.
• Jajce - 2 kos.
• Majoneza - 4 žlice.
• Kisla smetana - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoko skledo dajte jajca, kislo smetano in majonezo. Zmešajte.

Korak 2. Tukaj dodajte presejano moko in gnetite v homogeno testo.

Korak 3. Testo vlijemo v ponev z rastlinskim oljem. Površino nežno premažemo s kečapom.

Korak 4. Položite tanke rezine klobas in koščke zelene čebule.

Korak 5. V pripravek dodajte tanke rezine paradižnika.

Korak 6. Nadev pokrijte z naribanim sirom. Pokrito kuhamo na majhnem ognju približno 10 minut.

Korak 7. Hitra pica Margherita v ponvi je pripravljena. Postrezite k mizi!

Pica Margherita iz mlečnega testa

Pica Margherita iz mlečnega testa je neverjetno nežna, mehka in okusna. Ta poslastica bo odlično dopolnila vašo domačo ali praznično mizo, priprava pa vam ne bo vzela veliko časa. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

Za polnjenje:

• Mozzarella sir - 120 gr.
• Zelena bazilika - 1 šopek.
• Parmezan sir - 50 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Za test:

• Moka - 1 žlica.
• Mleko - ¼ žlice.
• Voda - 0,3 žlice.
• Sol - ¼ žličke.
• Suhi kvas - 1 žlička.
• Olivno olje - 2 žlici.

Za omako:

• Paradižnik - 4 kos.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Česen – 1 strok.
• Posušena bazilika - 1 žlica.
• Oljčno olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Segrejte mleko in vodo, dokler se ne segrejeta.Dodamo jim sol in kvas. Zmešajte.

Korak 2. Tukaj presejte moko in prelijte oljčno olje. Zgnetemo testo in ga pustimo eno uro na toplem.

Korak 3. Paradižnike olupimo, olupimo in zmeljemo v mešalniku.

Korak 4. Nastalo kašo zavrite na štedilniku z oljčnim oljem, paradižnikovo pasto, sesekljanim česnom in baziliko. Dušimo približno tri minute in odstavimo s štedilnika.

Korak 5. Končano testo razvaljamo v tanek krog. Premažemo ga s paradižnikovo omako. Pečemo v pečici, ogreti na 250 stopinj, 5 minut.

Korak 6. Odstranite iz pečice, pici dodajte rezine mocarele, nariban parmezan in baziliko. Začinimo s soljo in poprom ter pečemo v pečici še 4 minute.

Korak 7. Okusna pica Margherita z mlečnim testom je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Pizza Margherita s kvašenim testom

Pizza Margherita s kvašenim testom se izkaže za zelo puhasto, mehko in nežno. Sočen nadev v kombinaciji z rožnato osnovo nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Bodite prepričani, da poskusite pripraviti tako krepko in okusno poslastico po našem preverjenem receptu po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 10

Sestavine:

Za polnjenje:

• Mozzarella sir - 500 gr.
• Bazilika - 4 veje.
• Olivno olje - 2 žlici.

Za test:

• Pšenična moka - 800 gr.
• Zdrobova moka – 200 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Suhi kvas - 10 gr.
• Sladkor - 1 žlica.
• Voda - 650 ml.
• Olivno olje - 4 žlice.

Za omako:

• Paradižnik - 1,5 kg.
• Česen – 1 strok.
• Oljčno olje - 1 žlica.
• Bazilika - 4 veje.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Presejte dve vrsti moke in v njej naredite majhno vdolbino.

2. korakV ločeni posodi zmešajte kvas s sladkorjem in toplo vodo, pustite 15 minut.

3. korak. Kvasno zmes vlijemo v moko. Dodamo sol in olivno olje.

Korak 4. Gnetemo obdelovanec, dokler ne dobimo goste kepe. Pokrijte z brisačo in pustite eno uro.

Korak 5. V tem času pripravite omako. Stisnite strok česna in ga pražite na oljčnem olju, dokler se ne pojavi svetla aroma.

Korak 6. V ponev položite sesekljan paradižnik, baziliko, sol, začimbe in paradižnikovo pasto. Kuhajte 10 minut, nato pa dobljeno maso pretlačite skozi fino cedilo.

Korak 7. Končano testo razvaljamo v tanek krog.

Korak 8. Postavite osnovo na pekač s pergamentom in ga pecite 5 minut pri 250 stopinjah.

Korak 9. Obdelovanec premažite z omako, dodajte mocarelo in baziliko. Pokapljamo z olivnim oljem in pečemo še 5 minut.

Korak 10. Okusna pica Margherita s kvašenim testom je pripravljena. Postrezite k mizi!