Pica z gobami

Domačo pico lahko pripravimo z različnimi dodatki. Ponujamo vam možnost gobe. Okusen in hranljiv izdelek, ki se dobro ujema s sirom, zelenjavo, piščancem ali klobasami. Preizkusite pisan kulinarični izbor 8 receptov po korakih s podrobnim opisom postopka.

Domača pica z gobami v pečici

Okusno domačo pico z gobami je enostavno pripraviti doma. Za to uporabite preverjen recept za tanko krhko testo. Razveselite svoje ljubljene.

1. 
   Kako narediti pico z gobami doma? Najprej pripravimo testo. V treh žlicah tople vode razmešamo kvas. Pustite 15 minut.
2. 
   V globoko skledo presejemo moko in sol. Vanj naredimo majhno vdolbino. Prilijemo mešanico kvasa in preostalo vodo. Začnemo z gnetenjem.
3. 
   V testo dodamo olivno olje.
4. 
   Ponovno pregnetemo, pokrijemo s prozorno folijo in pustimo 1 uro na toplem.
5. 
   Čez nekaj časa končano testo razvaljajte na tanko in ga položite na pekač s pergamentom.
6. 
   V tem času naribamo sir in na tanko narežemo šampinjone.
7. 
   Podlago premažemo s paradižnikovo pasto in potresemo z origanom. Sem položimo tudi gobe in sir. Pečemo 15 minut na 200 stopinjah.
8. 
   Končano gobovo pico pokapamo z olivnim oljem, razdelimo na porcije in postrežemo.

---

Pica z gobami, sirom, paradižnikom in klobaso

Okusna domača pica je pripravljena z gobami, klobasami, paradižniki in žilastim sirom. Takšna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega, priprava pa ni težavna.

Čas kuhanja: 1 ura 35 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Šampinjoni - 200 gr.
• Poltrdi sir - 200 gr.
• Paradižnik - 3 kos.
• Klobasa - 200 gr.
• Paradižnikova pasta - 6 žlic.
• Česen – 2 stroka.
• Posušeni majaron - 1 žlica.

Za test:

• Moka - 120 gr.
• Voda - 120 ml.
• Sveži kvas - 12 gr.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor - 0,5 tsp.
• Olivno olje - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

1. korak. Najprej naredimo testo. V topli vodi raztopimo kvas in sladkor. Mešanico pustite 10 minut.

Korak 2. Presejte moko s soljo, dopolnite izdelek z mešanico kvasa in oljčnega olja. Zgnetemo testo in ga pustimo na toplem 30-60 minut.

Korak 3. V tem času pripravite preostale sestavine. Gobe, klobaso in paradižnik narežemo na tanke rezine, sir naribamo.

Korak 4. Končano testo razvaljamo na tanko in ga položimo na pekač. Premažemo s paradižnikovo pasto. Potresemo s sesekljanim česnom in majaronom. Na vrh položite paradižnik, gobe, klobaso in sir. Pečemo 25 minut na 180 stopinjah.

Korak 5. Dišeča in sočna pica je pripravljena doma. Poskusi!

Kako speči pico z gobami in piščancem v pečici?

Domačo pico lahko pripravite z nadevom iz gob in piščanca. Poslastica vas bo navdušila s svojimi hranilnimi lastnostmi, bogatim okusom in aromo. Postrezite kot prigrizek.

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 3 žlice.
• Mleko - 0,5 žlice.
• Jajce - 2 kos.
• Sol – 1 žlička.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Gobe ​​- 300 gr.
• Piščančji file - 200 gr.
• Predelani sir - 70 gr.
• Kisla smetana - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Presejte moko v globoko skledo. Tukaj dodajte sol.

2. korak. V drugo posodo nalijte toplo mleko.

Korak 3. Nalijte rastlinsko olje in zlomite piščančja jajca.

Korak 4. Stepajte tekočino do gladkega.

Korak 5. Zmes mleka vlijemo v moko. Začnemo z gnetenjem.

Korak 6. Zamesimo testo in ga pustimo počivati ​​10 minut.

Korak 7. Nato izdelek tanko razvaljamo.

Korak 8. Prenesite osnovo v pekač.

Korak 9. Na podlago položite gobe. Uporabite lahko vložene. Če so sveže, jih je bolje ocvreti.

Korak 10. Tukaj položite koščke predhodno kuhanega piščančjega fileja.

Korak 11. Nadev prelijemo s kislo smetano.

Korak 12. Potresemo z naribanim predelanim sirom.

Korak 13. Posodo pečemo 30-40 minut pri 180 stopinjah.

Korak 14. Obilna pica z gobami in piščancem je pripravljena. Razdelite na porcije in si pomagajte.

Pica "Cezar" z gobami in šunko v pečici

Svetla jed za vašo domačo mizo je okusna pica Cezar. Lahko ga skuhate z gobami in šunko. Preizkusite preprost recept in razveselite svoje najdražje.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Testo za pico - 250 gr.
• Šampinjoni - 50 gr.
• Šunka - 100 gr.
• Mozzarella sir - 100 gr.
• Prepeličja jajca - 5 kosov.
• Paradižnik - 0,5 kos.
• Listi zelene solate - 2 kos.
• Olivno olje - 30 ml.
• Provansalska zelišča - 0,5 žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Končano testo zgnetite z rokami in ga razvaljajte v tanko plast.

Korak 2. Pripravite omako. Če želite to narediti, zmešajte oljčno olje s provansalskimi zelišči. S pripravkom premažemo podlago za pico.

Korak 3. Na podlago položite nariban sir, na tanke rezine narezane gobe, šunko in paradižnik. Tukaj razbijemo tudi prepeličja jajca.

Korak 4. Izdelek pečemo 15 minut pri 200 stopinjah. Na koncu kuhanja poslastico dopolnimo z natrganimi listi solate.

Korak 5. Svetlo cezarsko pico postrezite toplo.

Preprost in okusen recept za pico z jurčki

Okusni in dišeči jurčki bodo odličen dodatek za domačo pico. Priprava takšne jedi sploh ni težka. S kulinarično idejo popestrite svojo domačo mizo.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Kvašeno testo - 300 gr.
• Jurčki - 50 gr.
• Piščančji file - 50 gr.
• Paradižnik - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• sir suluguni - 50 gr.
• Trdi sir - po okusu.
• Poltrdi sir - po okusu.
• Kečap - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Z rokami gnetite kvašeno testo, ga razvaljajte v tanko plast in položite na pekač.

2. korak. Jurčke narežite na tanke rezine. Čebulo narežemo na tanke pol obročke. Hrano prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Korak 3. Podlago za pico premažemo s kečapom in dodamo gobe in čebulo.

Korak 4. Nato položite tanke kroge paradižnika in predhodno kuhanega piščančjega fileja. Potresemo z začimbami.

Korak 5. Dodajte tri vrste sira v poslastico in pecite 15 minut pri 200-250 stopinjah.

6. korakDišeča pica z jurčki je pripravljena!

Okusna pica na kvašenem testu s klobasami in gobami

Slastna domača pica je pripravljena iz kvašenega testa in polnjena z gobami in klobaso.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 200 gr.
• Voda - 125 ml.
• Sol – 1 žlička.
• Suhi kvas - 1,2 tsp.
• Sladkor - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Šampinjoni - 400 gr.
• Klobasa - 250 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Trdi sir - 150 gr.
• Koper - 20 gr.
• Kečap - 2 žlici.
• Majoneza - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite testo. V topli vodi razmešamo kvas in sladkor. Pustite 10 minut.

Korak 2. Presejano moko zmešajte s soljo in dodajte mešanico kvasa.

Korak 3. Zgnetite testo z rokami in dodajte rastlinsko olje.

Korak 4. Gnetite še približno 7 minut.

Korak 5. Pustite obdelovanec na toplem, dokler se ne podvoji.

Korak 6. V tem času pripravite nadev. Gobe ​​prepražimo s čebulo. Malo posolimo.

Korak 7. Klobaso narežite na majhne kocke.

Korak 8. Sir pretlačimo skozi Rende.

Korak 9. Kombinirajte kečap z majonezo in sesekljanim koprom. Mešajte.

Korak 10. Končano testo razvaljamo na tanko in ga položimo na pekač.

Korak 11. Površino premažemo z omako in dodamo klobaso.

Korak 12. Na vrhu položite gobe in čebulo.

Korak 13. Nadev potresemo z naribanim sirom. Pečemo 7 minut pri 250 stopinjah.

Korak 14. Okusna domača pica je pripravljena. Postrezite na mizo!

Pizza z gobami, kumaricami in klobasami doma

Sočna in svetla domača pica je narejena z dodatkom gob, klobas in kislih kumaric. Ta okusna poslastica bo odličen dodatek k vaši družinski mizi. Poskusi!

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Šampinjoni - 100 gr.
• Čebula - 50 gr.
• Klobasa - 200 gr.
• Kisle kumare – 1 kos.
• Mozzarella sir - 150 gr.
• Paradižnikova pasta - 3 žlice.

Za test:

• Moka - 200 gr.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Sol - 3 gr.
• Suhi kvas - 4 g.
• Voda - 120 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Presejte moko v globoko skledo. Vanj naredimo lijak. Tukaj dodajte kvas in sol.

2. korak. Nato napolnite lijak z rastlinskim oljem in toplo vodo. Testo pregnetemo in pustimo na toplem, dokler ne vzhaja.

Korak 3. V tem času naredimo nadev. Čebulo narežemo na tanke pol obročke.

Korak 4. V ponvi prepražimo na tanke rezine narezane šampinjone in dodamo čebulo.

Korak 5. Končano testo razvaljamo na tanko in ga položimo na pekač.

Korak 6. Podlago premažemo s paradižnikovo pasto.

Korak 7. Enakomerno porazdelite sesekljano klobaso. Sem damo še gobe s čebulo in tanke rezine kisle kumare.

Korak 8. Nadevu dodajte nekaj koščkov mocarele. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut.

Korak 9. Okusna domača pica je pripravljena, poskusite!

Domača pica z gozdnimi gobami

Dišeča domača pica je pripravljena z nadevom iz gozdnih gob. Vaši družini bo ta poslastica zagotovo všeč. Ta jed, ki jo je enostavno pripraviti, vas bo navdušila s svojim svetlim okusom in hranilno vrednostjo.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Moka - 6 žlic.
• Jajca - 7 kosov.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - 6 žlic.
• Mleko - 1,2 žlice.
• Medene gobe - 400 g.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnik - 300 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Najprej naredimo testo. V globoko skledo presejemo moko in sol.

2. korak. Tukaj razbijte štiri jajca in prelijte z majonezo.Testo gnetite do gladkega.

Korak 3. Pripravite sestavine za nadev. Gobe ​​lahko uporabljamo posušene ali sveže. Posušene gobe je treba predhodno namočiti v vodi.

Korak 4. Testo položite na pekač.

Korak 5. Na njej položite predhodno sesekljane in ocvrte gozdne gobe in čebulo.

Korak 6. Tukaj položite koščke paradižnika.

Korak 7. Nadev napolnite s stepenimi jajci in mlekom. Potresemo z mleto papriko in kuhamo 15 minut pri 200 stopinjah.

Korak 8. Srčna pica doma je pripravljena. Poskusi!