Piščančji pilaf v ponvi na štedilniku je zelo krepka in okusna jed za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Takšnega izdelka ni težko pripraviti doma. Če želite to narediti, uporabite naš že pripravljen kulinarični izbor sedmih preverjenih receptov po korakih s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.
Drobtin pilav s piščancem in rižem v ponvi
Drobtin pilaf s piščancem in rižem v ponvi je zelo okusna in hranljiva jed za vašo mizo. Vaši najdražji se ne bodo mogli upreti okusnemu videzu in aromi. Ne pozabite kuhati piščančjega pilafa po našem preizkušenem receptu po korakih. Privoščite sebi in svoji družini.
- bel riž 400 (grami)
- piščanec 550 (grami)
- Čebulna čebula 1 (stvari)
- korenček 1 (stvari)
- Česen 1 glavo
- voda 800 (mililitrov)
- Začimbe in dišave 1 (žlice)
-
Piščanca narežite na porcije in sperite pod vodo.
-
Čebulo olupimo in sesekljamo z nožem.
-
Korenje narežemo na majhne kocke.
-
Piščanca in zelenjavo položite v ponev z debelim dnom. Sestavine skupaj prepražimo do zlato rjave barve.
-
V ponev stresemo riž. Enakomerno ga porazdelite.Potresemo z začimbami za pilav in v sredino vstavimo glavico česna, ki ji najprej odstranimo zgornjo lupino.
-
Mešanico napolnite z vodo, zavrite in nato kuhajte 30 minut na majhnem ognju.
-
Drobtin pilaf s piščancem v ponvi je pripravljen. Naložimo na krožnike in postrežemo.
Pilaf v ponvi s piščancem in paradižnikovo pasto
Pilaf v ponvi s piščancem in paradižnikovo pasto se izkaže za zelo sočnega in aromatičnega. Odlična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Za pripravo tega izdelka v ponvi sledite našemu preverjenemu receptu po korakih. Izkazalo se bo okusno tudi za začetnike!
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančja stegna - 2 kos.
- Dolgozrnati riž - 1,3 žlice.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Paradižnikova pasta - 1 žlica.
- Česen – 4 stroka.
- Sol - po okusu.
- Voda - 3 žlice.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Oprana piščančja stegna kuhamo približno 30 minut, nato jih ohladimo. Odstranimo kožo in ločimo meso od kosti.
Korak 2. V ponev vlijemo rastlinsko olje. Sem damo tudi koščke piščanca, jih solimo, popramo in zlato rjavo popražimo.
Korak 3. Olupite čebulo in korenje. Čebulo narežemo na majhne kocke, korenje naribamo s srednje velikim strgalom.
Korak 4. Dodajte zelenjavo piščancu in prepražite do mehkega.
Korak 5. Nato dodajte določeno količino riža in dodajte paradižnikovo pasto.
Korak 6. V mešanico nalijte tri kozarce vode. Uporabite lahko juho iz piščančjih stegen. Vsebino zavremo, zmanjšamo ogenj in pustimo vreti še 25-30 minut. Sol in poper prilagodite okusu.
Korak 7. Pet minut pred pripravljenostjo dodajte stroke česna. Posodo zapremo s pokrovom in pustimo vreti približno 20-30 minut.
Korak 8. Krhki pilaf s piščancem in rižem v ponvi je pripravljen. Postavite na krožnike in si pomagajte!
Pilaf s piščancem in gobami v ponvi na štedilniku
Pilaf s piščancem in gobami v ponvi na štedilniku je svetla, okusna in zadovoljiva kulinarična rešitev za vašo mizo. Tako okusna jed nikogar ne bo pustila ravnodušnega, za njeno pripravo pa ne boste porabili veliko časa in truda. Bodite prepričani, da uporabite naš recept po korakih.
Čas kuhanja - 50 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Riž - 1,5 žlice.
- Piščančje meso - 300 gr.
- Šampinjoni - 250 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Začimbe za pilaf - 2 tsp.
- Sol – 2 žlički.
- Voda - 3 žlice.
- Česen – 4 stroka.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščanca narežite na majhne koščke in prepražite v ponvi z rastlinskim oljem.
Korak 2. Meso dopolnite s sesekljano čebulo in naribanim korenjem.
Korak 3. Tukaj pošljemo tudi oprane in sesekljane šampinjone. Premešamo in dušimo par minut.
Korak 4. Dopolnite pripravek z opranim rižem. Solimo, dodamo začimbe in strok česna. Ponovno premešamo in pražimo nekaj minut.
Korak 5. Nalijte tri kozarce vode. Vsebino zavremo in pustimo vreti na majhnem ognju.
Korak 6. Kuhajte posodo, dokler tekočina ne izhlapi.
Korak 7. Okusni pilaf s piščancem in gobami v ponvi je pripravljen. Lahko razdelimo na porcije in postrežemo!
Uzbekistanski pilaf s piščancem in rozinami
Uzbekistanski pilaf s piščancem in rozinami je neverjetno okusna in hranljiva jed za vašo mizo. Vaši ljubljeni se ne bodo mogli upreti okusnemu videzu, sočnosti in svetli aromi. Bodite prepričani, da kuhate pilaf s piščancem in rozinami po našem preizkušenem receptu po korakih. Vaši najdražji bodo zadovoljni.
Čas kuhanja - 50 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Riž - 500 gr.
- Piščančja stegna - 600 gr.
- Čebula - 100 gr.
- Korenje - 250 gr.
- Česen – 1 glava.
- Rozine - 100 gr.
- Posušena barberry - 2 g.
- Mleti črni poper - 3 g.
- Kurkuma - 2 gr.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - 30 ml.
- Voda - 500 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Operite piščančja stegna in jih položite v ponev z rastlinskim oljem. Pražimo 5-7 minut.
2. korak. Piščancu dodajte sesekljano čebulo in naribano korenje. Sem dodamo še nekaj nastrganega česna. Premešamo in pražimo 10 minut.
Korak 3. Operite in posušite določeno količino rozin.
Korak 4. Postavite opran riž za cvrtje. Dodamo sol, rozine in začimbe s seznama.
Korak 5. Napolnite obdelovanec z vodo.
Korak 6. Postavite stroke česna. Vsebino zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti približno 30 minut.
Korak 7. Uzbekistanski pilaf s piščancem in rozinami v ponvi je pripravljen. Položimo na servirne krožnike in postrežemo!
PP pilav s piščančjimi prsi v ponvi
PP pilaf s piščančjimi prsi v ponvi vas bo navdušil ne le s svojimi koristnimi lastnostmi, temveč tudi s svojo hranilno vrednostjo in svetlim okusom. Ta poslastica je idealna za vaš zdrav jedilnik in otroško kuhinjo. Priprava jedi ni težka niti za začetnike. Upoštevajte naš recept po korakih.
Čas kuhanja - 50 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Riž - 200 gr.
- Piščančji file - 0,5 kg.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Česen – 3 stroka.
- Voda - 500 ml.
- Črni poper v zrnu - 3 kos.
- Začimbe za pilaf - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite vse sestavine po seznamu. Zelenjavo vnaprej očistimo, piščančji file operemo in narežemo na majhne koščke.
2. korakKose piščanca pražimo v ponvi nekaj minut.
Korak 3. Dodajte sesekljano čebulo in naribano korenje v file. Mešajte in dušite, dokler niso vse sestavine pripravljene.
Korak 4. Pečeno potresemo z začimbami za pilaf. Premešamo in odstavimo s štedilnika.
Korak 5. Prenesite hrano v ponev in jo pokrijte z opranim rižem.
Korak 6. Tukaj položite zrna črnega popra in stroke česna. Napolnite z vodo, zavrite in nato kuhajte na majhnem ognju pod pokrovom 30 minut.
Korak 7. Okusni pp pilaf s piščančjim filejem je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo!
Pilaf s piščančjimi nogami v ponvi
Pilaf s piščančjimi nogami v ponvi je zelo nasitna, okusna in enostavna jed za vašo domačo mizo. Ta poslastica bo služila kot svetlo kosilo ali večerja za vso družino. Poskusite kuhati po preizkušenem receptu s postopnim opisom postopka.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Riž - 200 gr.
- Piščančje noge - 400 gr.
- Voda - 600 ml.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Česen – 1 glava.
- Rastlinsko olje - 50 ml.
- Sol – 1 žlička.
- Kurkuma – 1 žlička.
- Zira - ¼ žličke.
- Mlet koriander - ¼ tsp.
- Mleti črni poper - 1 ščepec.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Olupite čebulo in korenje, nato pa zelenjavo narežite na majhne koščke.
Korak 3. Rezine prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem do mehkega.
Korak 4. Na zelenjavo položite oprane piščančje krače.
Korak 5. Piščanca potresemo s soljo in začimbami.
Korak 6. Obdelovanec prelijemo s kozarcem vrele vode. Mešanico kuhajte 20 minut.
Korak 7. Riž večkrat temeljito sperite pod vodo.
Korak 8. Po 20 minutah bo osnova za pilaf pripravljena.
Korak 9. Dodate lahko pripravljen riž.
10. korakPrilijemo še 400 mililitrov vrele vode. Dušimo 15 minut.
Korak 11. V sredino obdelovanca vstavite glavo česna. Dušimo še 10 minut na majhnem ognju.
Korak 12. Pilaf s piščančjimi nogami v ponvi je pripravljen. Razdelite na porcije in postrezite!
Hrustljav pilav s piščančjimi stegni
Krhki pilav s piščančjimi stegni izpade neverjetno sočen in aromatičen. Odlična kulinarična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Za pripravo tega izdelka v ponvi sledite našemu preverjenemu receptu po korakih. Obljubimo, da bo okusno!
Čas kuhanja - 1 ura 10 minut
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 12
Sestavine:
- Riž - 1 kg.
- Piščančja stegna - 1 kg.
- Piščančja maščoba/ghee – 150 gr./100 gr.
- Čebula – 1 kg.
- Korenje – 1 kg.
- Česen - 3 glave.
- Sol - po okusu.
- Začimbe za pilaf - 3 žlice.
- Voda - 2,5 l.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančja stegna operemo in odrežemo koščke mesa.
Korak 2. Olupite čebulo in korenje, nato operite zelenjavo in jo sesekljajte.
Korak 3. V ponvi prepražimo koščke piščančje maščobe, da se stopi. Nastale ocvirke odstranimo.
Korak 4. Na maščobi najprej prepražimo čebulo, nato pa še korenčkove palčke. Zelenjavo dopolnimo s piščančjim mesom, solimo, zalijemo s polovico vode in vse skupaj dušimo približno 25 minut.
Korak 5. Cvrtju dodamo opran riž.
Korak 6. V jed dodajte sol, začimbe in glave česna. Napolnite s preostalo vročo vodo. Zavremo in nato pustimo vreti 30-40 minut.
Korak 7. Krhki pilaf s piščančjimi stegni je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo!