Pilaf v počasnem kuhalniku

Pilav v počasnem štedilniku je čudovita poslastica, ki dobro nasiti. Pilaf je pripravljen z različnimi vrstami mesa in gob. Za kuhanje se ne uporablja samo riž, ampak tudi bulgur. Riž jemljemo kuhan na pari, dolgozrnat, kratkozrnat, basmati ali rjav. Vse jedi imajo nepozaben okus. Vsak recept je dober na svoj način.

Pilaf s svinjino v multivarku Redmond

Pilaf s svinjino v multivarku Redmond se izkaže za drobljiv in zelo okusen. Kuhinjski pomočnik prihrani veliko časa. Idealna možnost za tiste, ki ne marajo dolgo časa stati pri štedilniku. Pilaf dobro nasiti in je primeren za popoln obrok. Dobra stran tega recepta je, da so vse sestavine dodane naenkrat.

1. 
   Pilaf v počasnem kuhalniku je zelo enostaven za pripravo. Odmerite določeno količino sestavin.
2. 
   Žita temeljito operemo pod pipo, dokler ne izperemo ves škrob.
3. 
   Svinjino operemo in narežemo na največ 3 centimetre velike kose.
4. 
   Korenje olupimo z lupilcem za zelenjavo in ga grobo naribamo. Po želji lahko narežete na trakove.
5. 
   Olupite zgornjo plast čebule. Po pranju zmeljemo poljubno.
6. 
   Česen razdelite na stroke in jim odstranite lupine.
7. 
   Svinjino in sesekljano zelenjavo naložite v posodo za več kuhalnikov. Solimo, začinimo z barberami in začimbami po želji. Nalijte rastlinsko olje in premešajte.
8. 
   Razporedite riž in ga z lopatko pogladite.
9. 
   Zdaj morate vtakniti stroke česna.
10. 
    Nalijte vodo.
11. 
    Zaprite napravo in ventil. Na plošči zaženite način "Pilaf". Čas kuhanja se začne samodejno. Ko se oglasi signal, previdno odprite ventil in izpustite paro.
12. 
    Odprite pokrov in premešajte posodo.
13. 
    Razdelite na porcije in okrasite s sesekljanimi zelišči. Dober tek!

---

Pilaf v počasnem kuhalniku s piščancem

Pilaf v počasnem kuhalniku s piščancem je recept, ki je kot nalašč za zaposlene ljudi. Za ta recept lahko uporabite tudi piščančje prsi, če vam je pomembna vsebnost kalorij v jedi. Meni pa je bolj všeč s piščančjimi bedri, še bolj pa s pulpo piščančjih beder. Izkazalo se je zelo okusno!

Čas kuhanja – 2 uri 00 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

• Piščančja stegna - 4 kos.
• Dušen riž - 400 gr.
• Česen - 2 glavi.
• Korenje - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 100 ml.
• Voda – 4 kozarci.
• Sol - 1 žlica.
• Začimba za pilaf - 1 paket.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine. Piščančja bedra operemo in osušimo. Olupite čebulo in korenje.

Korak 2. Riž napolnite z vodo, večkrat sperite, dokler voda ni bistra, in odstavite.

Korak 3. Olupljeno korenje narežite na palice.

Korak 4. Čebulo narežite na kocke.

Korak 5. Odstranite kožo s piščančjih stegen.

6. korakMeso ločite od kosti in narežite na enake kose.

Korak 7. V posodo naprave nalijte rastlinsko olje. Pritisnite gumb "Cvrtje" in nato "Začni". Odložite čebulo in dušite do zlate barve.

Korak 8. Takoj, ko je čebula porjavela, raztovorite ptico in kuhajte 10 minut, redno mešajte.

Korak 9. Vrzite korenje.

Korak 10. Po mešanju pražite 5 minut brez spreminjanja načina in brez pokrivanja.

Korak 11. Nalijte vrelo vodo, tako da je vsebina prekrita s tekočino.

Korak 12. Začinite z začimbami in soljo. Mešajte.

Korak 13. Odstranite zgornjo plast česna, ne da bi ga popolnoma olupili. Zalepimo ga v zirvak. Z namestitvijo programa “Gašenje”. pokrijemo in kuhamo 10 minut.

Korak 14. Odprite pokrov in vzemite česen. Riž odcedite iz vode in ga razporedite po zirvaku. Poravnajte z lopatko. Prilijemo vrelo vodo, da pokrije riž za prst visoko. Česen lahko vstavite nazaj.

Korak 15. Ko zaprete pokrov, zaženite način "Rice", "Pilaf" ali "Žita". Nastavite časovnik na pol ure.

Korak 16. Po signalu odprite napravo in premešajte posodo.

Korak 17. Razdelite na porcije. Dober tek!

Klasični uzbekistanski pilaf v počasnem kuhalniku

Klasični uzbekistanski pilaf v počasnem kuhalniku je neverjetno okusna jed. Priprava je enostavna, okus in aroma pa nikogar ne pustita ravnodušnega. To zagotovo ni original, a za tiste, ki nimajo možnosti kuhanja v kotlu ali na odprtem ognju, je to dobra možnost.

Čas kuhanja – 1 ura 20 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Jagnjetina - 500 gr.
• Riž - 500 gr.
• Česen – 1 glava.
• Korenje - 1-2 kos.
• Čebula - 3-4 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 700 ml.
• Začimbe - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Pripravljamo izdelke.

Korak 2. Žito dobro operite, da odstranite škrob.

Korak 3. Ko meso odstranite iz žil in filmov, ga razrežite na srednje kose. Mastnejše dele odstavimo.

4. korak. Povežite napravo z omrežjem. Ko se segreje, dodamo mastne kose jagnjetine in pražimo.

Korak 5. Ko se maščoba stopi, dodajte kašo in jo prepražite.

Korak 6. Medtem ko se meso kuha, olupite čebulo in korenje. Čebulo narežemo na kocke, korenje pa na trakove.

Korak 7. Dodajte rezine v meso, premešajte in kuhajte nekaj minut.

Korak 8. V vsebino nalijte vodo, tako da pokrije sestavine.

Korak 9. Začinite s soljo in začimbami. Uporabite lahko že pripravljeno mešanico ali kombinirate svoje najljubše začimbe.

Korak 10. Pokrijte s pokrovom in zaženite način "Gašenje" na plošči. Časovnik zaženemo na pol ure do ene ure, čas je odvisen od dela in vrste mesa ter njegove svežine.

Korak 11. Preverite pripravljenost zirvaka. Meso mora postati mehko.

Korak 12. Porazdelite oprano žito. Voda naj pokriva vsebino za 2 prsta. Če je ni dovolj, dodajte vrelo vodo. Po zaprtju naprave preklopite program na "Pilav".

Korak 13. Ko ostane 5 minut do konca programa, v sredino vstavite glavo česna, predhodno olupljeno z zgornje lupine in oprano. Zaprite in kuhajte do obvestila.

Korak 14. Po signalu odprite in premešajte posodo od spodaj navzgor.

Korak 15. Vzemite veliko posodo in položite pilaf na kup. Na sredini naredite luknjo in vanjo vstavite glavico česna.

Korak 16. Člane gospodinjstva povabimo k obroku. Dober tek!

Krhki pilav z govedino

Krhki pilav z govedino je neverjetno aromatična jed, ki vas bo pustila brez besed. Začimbe harmonično dopolnjujejo glavne sestavine.Kuhanje traja nekaj več kot eno uro, vendar se zaradi uporabe električne tehnologije meso izkaže za mehko in neverjetno okusno. Elegantna jed - riževo zrno iz riževega zrna.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 1

Sestavine:

• Goveji prsi - 500 gr.
• Riž - 500 gr.
• Česen – 1 glava.
• Korenje - 500 gr.
• Čebula - 500 gr.
• Rastlinsko olje - 300 ml.
• Voda – 1 l.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Suha bazilika - po okusu.
• Khmeli-suneli - po okusu.
• Mleta rdeča paprika - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine. Ko olupite čebulo, jo narežite na ne preveč tanke pol obročke. Ko olupite korenje (za udobje uporabljamo peteršilj), ga narežemo na velike kose. Ko govedino operemo in osušimo, jo narežemo na precej velike kose. Česen olupimo, odrežemo brke, vendar jih ne olupimo do konca, in jih splaknemo.

2. korak. Povežite pomočnika z omrežjem. Zaženite funkcijo "Cvrtje" in vlijte rastlinsko olje.

Korak 3. Goveje meso položite v vrelo olje in hrustljavo prepražite, nato dodajte narezano zelenjavo.

Korak 4. Pražite četrt ure, ne pozabite mešati. Nato začinimo in pražimo še 10 minut.

Korak 5. Medtem ko se zirvak pripravlja, temeljito sperite riž, da odstranite škrob. Uporabite lahko poljuben riž – rjavi, basmati, kratkozrnati ali dolgozrnati. Nato ga napolnite z vodo in pustite stati.

Korak 6. Po napenjanju žitaric prelijemo na zirvak. Poravnajte z lopatko.

Korak 7. Dodajte vodo dvakrat toliko kot riž. Zapičite glavico česna. Ko zaprete pokrov, pritisnite gumb "Pilaf", časovnik se samodejno zažene.

Korak 8. Po koncu programa izklopite napravo in pustite, da pilaf stoji 15 minut, ne da bi odprli pokrov.Pilaf porazdelite po skupni posodi ali na porcije. Dober tek!

Pilaf s puranom v počasnem kuhalniku

Pilaf s puranom v počasnem kuhalniku nikogar ne pusti ravnodušnega. Jed se izkaže za zelo okusno, priprava pa traja plus ali minus eno uro. Pilaf je primeren za vsakodnevno prehrano in za pomembnejše dogodke. Posoda ima privlačen videz in je enostavna za izvedbo.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Puranji file stegna - 600 gr.
• Dušen riž - 400 gr.
• Česen – 1 glava.
• Korenje - 200 gr.
• Čebula - 200 gr.
• Rastlinsko olje - 80 ml.
• Voda - 700-800 ml.
• Začimba za pilaf - 1 žlica.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite nabor hrane. Začimbe naberemo sami ali vzamemo že pripravljeno mešanico "Za pilaf". Olupite čebulo in korenje. Meso obdelamo, odstranimo filme, kožo in očistimo. Po želji vzemite mastnejši del, potem bo pilav bolj sočen.

Korak 2. Korenje narežite na kocke, čebulo na pol obroče ali četrtine. Meso narežemo na srednje velike rezine. Ko rezine položimo v posodo električnega aparata in premešamo, zaženemo program s pritiskom na gumb "Cvrtje". Postopek bo trajal četrt ure.

Korak 3. Ko zaslišite zvočno obvestilo o zaključku postopka, začinite cvrtje in dodajte dušen riž. Katera koli druga bo zadostovala, vendar jo morate potem temeljito sprati, da se znebite škroba.

Korak 4. Po širjenju z lopatico naredite vdolbino v sredini in vstavite glavo česna, oprano in olupljeno z zgornje lupine.

Korak 5. Nalijte vrelo vodo, tako da je vsebina pokrita za 2 centimetra. Solite, zaprite in preklopite enoto v način "Pilaf". Časovnik se samodejno zažene.Čas kuhanja je odvisen od modela multicookerja. Nameščen je privzeto.

Korak 6. Po obvestilu izklopite napravo in pustite, da se jed malo kuha. Nato odprite pokrov in z leseno lopatko premešajte z nežnimi gibi od spodaj navzgor.

Korak 7. Ko smo pilaf položili na kup, jed predstavimo družini in prijateljem. Dober tek!

Bulgur pilaf v počasnem kuhalniku

Bulgur pilaf v počasnem kuhalniku je jed, ki vam omogoča, da hitro in okusno nahranite svojo družino. Svinjina se bo v kratkem času dobro skuhala in bo precej mehka, zrnje pa bo drobljivo. Če vam kalorična vsebnost jedi ni pomembna, lahko uporabite mastnejši del.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3

Sestavine:

• Svinjina - 600 gr.
• Bulgur - 1 žlica.
• Česen – 4 stroka.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Voda - 2 žlici.
• Začimbe za pilaf - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine. Potem ko meso odstranite žile in filme, ga precej grobo nasekljajte. Če je kalorična vsebnost jedi pomembna in jo želite narediti manj kalorično, uporabite piščanca, purana ali pusto meso.

Korak 2. Zaženite multicooker v načinu "Cvrtje", časovnik je 25 minut. Čebulo olupimo in operemo, narežemo na trakove in damo v skledo z vročim rastlinskim oljem.

Korak 3. Takoj, ko čebula postane prozorna, dodajte meso, začinite z začimbami in kuhajte, dokler svinjina ne postane zlato rjava.

Korak 4. Ko dosežete rezultat, dodajte korenje, narezano na palice.

Korak 5. Potresemo s soljo in premešamo.

Korak 6. Raztovorite oprane žitarice, začinite z zdrobljenim ali sesekljanim česnom. Na plošči izberite program "Pilaf", "Riž" ali "Žita".Zaženemo časovnik, običajno se čas samodejno nastavi. Če naprava ne podpira te funkcije, izberite pol ure. Po mešanju vsebino pražimo največ 5 minut.

Korak 7. Napolnite z vrelo vodo in zaprite napravo.

Korak 8. Ko počakate na zvočni signal, izklopite enoto. Pustimo, da se jed vsaj malo pokuha. Odprite multicooker.

Korak 9. Povabite družino na večerjo. Dober tek!

Jagnječji pilav v počasnem kuhalniku

Jagnječji pilaf v počasnem kuhalniku ima neverjetno privlačno aromo. Meso razpade na vlakna, riž pa se drobi. Jed se kuha hitro, za razliko od izvirnika. Žutikovina in kumina izdatni poslastici dodata nepozaben okus. Pripravite se, zelo preprosto je!

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Jagnjetina - 500 gr.
• Riž - 2 žlici.
• Česen – 4 stroka.
• Korenje - 3 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 500-600 ml.
• Barberry - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zira - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Po čiščenju jagnjetine narežemo na srednje velike kose. Za okusen pilaf vzemite del z maščobnimi plastmi. Če je del suh, lahko vzamete malo maščobnega repa in ga uporabite namesto rastlinskega olja.

2. korak. Čebulo olupimo, narežemo na perje ali pol obroče.

Korak 3. Odstranite kožo iz opranega korenja z lupilcem za zelenjavo in ga narežite na trakove ali palice.

Korak 4. V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo rastlinsko olje, ga segrejemo tako, da zaženemo program "Cvrtje", prepražimo meso do zlato rjave barve.

Korak 5. Dodajte čebulo in premešajte.

Korak 6. Dodajte korenje, prepražite do mehkega, začinite z začimbami.

Korak 7. Podrobno operite žito.Po vaši presoji uporabimo rjavi, basmati, dolgozrnati ali kratkozrnati riž.

Korak 8. Nalijte v skledo in poravnajte z lopatico. Prelijemo z vrelo vodo in vstavimo oprane in neolupljene stroke česna. Tekočina naj rahlo prekrije riž. Takoj zaprite napravo in preklopite v način "Pilaf". Začnemo z gumbom "Start".

Korak 9. Kuhajte, dokler ne zaslišite piska, nato izklopite multicooker. Položimo na krožnike. Dober tek!

Pilav iz rjavega riža v počasnem kuhalniku

Pilaf iz rjavega riža v počasnem kuhalniku je odlična možnost za obilno družinsko kosilo. Medtem ko se pilaf pripravlja, lahko opravljate gospodinjska opravila ali pripravite prigrizke za toplo jed. Rjavi riž je odličen in se dobro poda k mesu.

Čas kuhanja – 1 ura 40 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 5

Sestavine:

• Svinjska kaša - 500 gr.
• Rjavi riž - 500 gr.
• Česen – 1 glava.
• Korenje - 2 kos.
• Čebula – 3 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 800 ml.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Svinjino očistite, operite, osušite in narežite na koščke. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte rastlinsko olje. Po vklopu naprave pritisnite gumb "Cvrtje". Nastavite časovnik na 10 minut. Dodajte meso. Namesto svinjine lahko uporabite govedino, jagnjetino, piščanca ali purana. Pražite do zlato rjave barve.

Korak 2. Ko čebulo olupimo in operemo, jo narežemo na perje. Ko ste korenje olupili z lupilcem za zelenjavo, ga narežite na ploščice. Razbremenite z ocvrtim mesom. Po mešanju pražimo 5 minut.

Korak 3. Olupite česen in ga čez nekaj časa dodajte. Začinimo z začimbami. Sol. Zalijemo z vročo vodo. Pripravite zirvak tako, da preklopite program na "Dušenje". Čas kuhanja je približno 20 minut. Rjavi riž temeljito operemo. Bolje je, da to storite pred kuhanjem in nato dodate vodo.Preden ga damo v zirvak, ga ponovno sperite in razložite v skledo.

Korak 4. Razmažite z lopatico. Po potrebi dodamo vrelo vodo. Tekočina naj prekrije vsebino za 1 centimeter. Zaprite pokrov in zaženite način "Pilaf". Kuhanje 1 uro.

Korak 5. Po zvočnem signalu izklopite enoto. Pustimo, da nekaj časa vzhaja in jed postrežemo. Dodatek s kumaricami ali svežo zelenjavo. Dober tek!

Pilaf z dušenim mesom v počasnem kuhalniku

Pilaf z enolončnico v počasnem kuhalniku se izkaže za zelo okusno. Ta recept pomaga v vročem vremenu. Še posebej pogosto ga uporabljam poleti na dachi. Kuham z domačo enolončnico ali pa uporabim kakovosten izdelek iz trgovine. Jed se vedno izkaže na najvišji ravni. Medtem ko se pilaf pripravlja, lahko poskrbite za gospodinjska opravila.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Goveja obara - 500 gr.
• Riž - 1 žlica.
• Česen – 1 glava.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Voda - 2 žlici.
• Posušena barberry - 1 tsp.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite komponente. Vzamemo enolončnico - mesno ali perutninsko. Odmerimo riž - dolgozrnati, kratkozrnati, basmati, rjavi ali ga nadomestimo z bulgurjem. Korenje olupimo z lupilcem za zelenjavo. Odstranite lupino s čebule.

Korak 2. Korenje narežite na palice, čebulo na kocke.

Korak 3. Odprite enolončnico in po želji odstranite maščobo. Pustim ga, tako da se pilaf izkaže, čeprav visoko kaloričen, a zelo okusen in drobljiv.

Korak 4. Zaženite električno napravo v načinu "Cvrtje" in segrejte rastlinsko olje. Dodamo sesekljano zelenjavo. Cvremo ne več kot osem minut.

Korak 5. Pred cvrtjem raztovorimo enolončnico.

Korak 6. Temeljito operite riž in ga prelijte v skledo.Začinimo z začimbami. Ker je enolončnica precej slana, jo po potrebi rahlo dosolimo. Zagotovo je bolje, da ga poskusite, da ga ne presolite.

Korak 7. Odstranite zgornjo lupino česna, ga operite in odrežite brke. Postavite na sredino in napolnite z vrelo vodo. Napravo preklopimo v način "Rice", "Pilaf", "Žita" ali "Kaša", odvisno od modela. Nastavite časovnik na 1 uro.

Korak 8. Po signalu odklopite pomočnika iz omrežja. Po mešanju pilav prelijemo na lepo posodo. V sredino vstavite glavo česna.

Korak 9. Predstavite jed mizi. Dober tek!

Pilaf z gobami v počasnem kuhalniku

Gobov pilaf v počasnem kuhalniku je idealna možnost za tiste, ki ne jedo mesa in vseh njegovih derivatov. Jed je pripravljena v manj kot eni uri in se izkaže za čim bolj okusno. Privlačna aroma nikogar ne pusti ravnodušnega. Okusno in cenovno ugodno. Priporočam kuhanje!

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• Šampinjoni - 400 gr.
• Ostrigarske gobe - 300 gr.
• Riž - 400 gr.
• Česen – 5 strokov.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 30 ml.
• Voda - 750 ml.
• Barberry - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - 3 kos.
• Kurkuma – 1 žlička.
• Ruj - 1 čajna žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite glavne sestavine in začimbe. Gobe ​​temeljito operemo in po potrebi očistimo. Uporabite lahko različne gobe. Primerne bodo tako sveže kot zamrznjene.

2. korak. Gobam ostrigam odrežite stebla. Gobe ​​narežemo na rezine. Ni jih treba preveč zmleti, med toplotno obdelavo se gobe močno zmanjšajo.

Korak 3. Olupite čebulo in korenje. Korenje nasekljajte na ploščice. Čebulo narežemo na kocke.

4. korakKo pomočnika povežemo z omrežjem, zaženemo program "Cvrtje" ali "Pečenje", odvisno od modela enote. Dodajte rastlinsko olje. Raztovorite potaknjence. Pražimo 5 minut.

Korak 5. Dodajte gobe in kuhajte 8 minut. Gobe ​​se bodo usedle in spustile sok.

Korak 6. Večkrat dobro operite riž, dokler se škrob ne izpere. Primeren basmati, okroglozrnat, rjav, dolgozrnat. Dodamo mu naštete začimbe in sol. Začimbe si določimo sami. Vzemite že pripravljeno mešanico za pilaf. Temeljito premešajte.

Korak 7. Glavo česna razdelite na stroke in jo operite neolupljeno. Razporedimo med gobe.

Korak 8. Vlijemo žito in ga poravnamo z lopatico. Če nimate riža ali želite eksperimentirati, uporabite bulgur. Izkazalo se je, da ni nič manj okusno.

Korak 9. Vlijemo vrelo vodo, raven tekočine mora biti 2 centimetra višja od vsebine. Dala sem nekaj lovorja. Enoto zapremo. Pritisnite gumb "Pilaf". Časovnik se bo zagnal sam.

Korak 10. Po signalu odprite in premešajte s previdnimi gibi.

Korak 11. Postrezite in postrezite. Dober tek!