Svinjska omaka je okusna in enostavna možnost za vaše kosilo ali večerjo. Priboljšek postrezite s pire krompirjem, testeninami ali kosmiči. Obstaja veliko možnosti za pripravo okusne domače omake. Najboljše med njimi smo zbrali v našem kulinaričnem izboru desetih receptov po korakih s fotografijami.
- Svinjska omaka v ponvi z moko in paradižnikovo pasto
- Svinjska omaka z moko in kislo smetano v ponvi
- Svinjska omaka s čebulo in korenjem v ponvi
- Omaka s čebulo in svinjino
- Mesna omaka z majonezo
- Gobova omaka s svinjino
- Svinjska omaka s paradižnikom
- Svinjska omaka s smetano v ponvi
- Svinjska omaka za testenine
- Svinjska omaka za pire krompir
Svinjska omaka v ponvi z moko in paradižnikovo pasto
Ta svinjska omaka iz ponve z moko in paradižnikovo pasto je bogata in okusna poslastica, ki se odlično poda h krompirju ali rižu. Ta kulinarična rešitev bo služila kot odlično kosilo ali večerja za vso družino. Za pripravo uporabite preizkušen recept iz našega izbora.
- Svinjina ½ (kilogramov)
- Čebulna čebula 1 (stvari)
- korenček 1 (stvari)
- Česen 3 (deli)
- Paradižnikova omaka 100 (grami)
- Moka 30 (grami)
- Rastlinsko olje 40 (mililitrov)
- Sol okus
- Začimba za svinjino 5 (grami)
- Pimentov grah 4 (stvari)
- Lovorjev list 1 (stvari)
- Mleti črni poper 5 (grami)
- voda 1 (očala)
-
Svinjsko meso operemo in osušimo. Nato izdelek narežemo na majhne kocke.Če je na mesu veliko maščobe, jo odstranite.
-
Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položimo kose mesa in jih na močnem ognju zlato rjavo popečemo. To bo trajalo približno 3-5 minut.
-
Meso dopolnimo s sesekljano čebulo, česnom in naribanim korenjem. Vse skupaj med nenehnim mešanjem pražimo nekaj minut.
-
Presejemo malo pšenične moke, vanjo vlijemo kozarec vode in stepamo, da razbijemo vse grudice.
-
Mesu in zelenjavi dodamo sol, začimbe in paradižnikovo omako. Zmešajte vsebino.
-
Tukaj dodajte vodo in moko. Ponovno premešajte in kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 40 minut.
-
Svinjska omaka v ponvi z moko in paradižnikovo pasto je pripravljena. Postrezite s prilogo!
Svinjska omaka z moko in kislo smetano v ponvi
Svinjska omaka z moko in kislo smetano v ponvi je svetla in sočna jed, ki jo lahko postrežemo s testeninami, pire krompirjem ali kosmiči. Končni izdelek vas bo navdušil s svojimi okusnimi in hranilnimi lastnostmi. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Svinjina - 0,5 kg.
- Čebula – 2 kos.
- Moka - 1 žlica.
- Kisla smetana - 300 gr.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Sladki grah - 8 kosov.
- Česen – 1 strok.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino operemo in osušimo, nato pa jo narežemo na majhne koščke.
Korak 2. Čebulo olupimo in narežemo na tanke četrtine.
Korak 3. Mesu dodajte čebulo, vse skupaj prepražite v rastlinskem olju pri visoki hitrosti. Vsebino ponve prelijemo z vrelo vodo, da prekrije meso in dušimo, dokler se svinjina ne zmehča.
4. korakPo koncu dušenja iz mesa odlijemo tekočino in ga ohladimo.
Korak 5. V ohlajeno tekočino vlijemo moko in mešamo z metlico, dokler se grudice ne razbijejo.
Korak 6. Pridobite homogeno omako.
Korak 7. Tukaj dodajte kislo smetano in ponovno premešajte.
Korak 8. Nastalo omako prelijemo čez meso v ponvi. Solimo, dodamo začimbe, sesekljan česen in dušimo še 5 minut. Nato ugasnemo štedilnik.
Korak 9. Svinjska omaka z moko in kislo smetano v ponvi je pripravljena. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami!
Svinjska omaka s čebulo in korenjem v ponvi
Svinjska enolončnica s čebulo in korenjem je preprosta za pripravo in okusna poslastica, ki jo lahko postrežete poleg riža ali krompirja. Zelenjava da jedi svež okus in jo naredi bolj sočno in zanimivo. Vsekakor upoštevajte!
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Svinjina - 0,6 kg.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Paradižnikov sok - 150 ml.
- Mesna juha - 200 ml.
- Česen – 1 strok.
- Sol - po okusu.
- Začimbe za meso - po okusu.
- Khmeli-suneli - 1 čajna žlička.
- Rastlinsko olje - 4 žlice.
- Moka - 1 žlica.
- Voda - 4 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino operemo in narežemo na majhne koščke.
Korak 2. Meso prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, dokler se barva ne spremeni. Nato svinjini dodamo sesekljano čebulo in korenje. Vse skupaj pražimo še 5-7 minut.
Korak 3. Nalijte juho in paradižnikov sok. Dodamo sol in začimbe. Zmešajte.
Korak 4. Gnetite moko v majhni količini vode, dokler grudice ne izginejo.
Korak 5. Mešajte in kuhajte na majhnem ognju približno 30 minut, pokrijte s pokrovom. Proti koncu postopka dodamo mešanico moke. Mešajte dokler se ne zgosti.
6. korak5 minut pred pripravljenostjo vsebini dodajte sesekljan česen.
Korak 7. Svinjska omaka s čebulo in korenjem v ponvi je pripravljena. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami!
Omaka s čebulo in svinjino
Čebulna svinjska omaka je slastna in okusna poslastica, ki jo lahko postrežete kot prilogo k rižu, testeninam ali krompirju. Pripraviti sočno in zadovoljivo omako doma ni težko. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja - 1 ura 10 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Svinjina - 350 gr.
- Voda - 500 ml.
- Čebula – 1 kos.
- Paradižnikova pasta - 2 žlici.
- Moka - 2 žlici.
- Začimbe za meso - 1 žlička.
- Sol - 0,5 tsp.
- Mleti črni poper - 0,5 tsp.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino operemo in narežemo na majhne koščke.
2. korak. Čebulo drobno sesekljajte.
Korak 3. V ponvi ali ponvi združite svinjino s čebulo.
Korak 4. V ločeni skledi zmešajte paradižnikovo pasto, sol, začimbe in malo vode.
Korak 5. Začnite pražiti meso in čebulo. Vsebini dodamo moko, premešamo in pražimo, da moka zlato porumeni.
Korak 6. Meso prelijemo z mešanico paradižnikove paste in začimb. Za okus dodamo še lovorov list.
Korak 7. Dodajte vodo. Premešamo in na majhnem ognju dušimo eno uro.
Korak 8. Posodo kuhajte, dokler se ne zgosti, občasno premešajte. Nato odstavite s štedilnika.
Korak 9. Omaka iz čebule in svinjine je pripravljena. Pomagaj si sam!
Mesna omaka z majonezo
Mesna omaka z majonezo je bogata in hranljiva poslastica, ki jo lahko postrežemo kot prilogo k rižu ali krompirju. Ta izdelek bo služil kot svetlo in okusno kosilo za vso družino.Za preprosto in hitro pripravo uporabite naš preizkušen recept.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Svinjina - 300 gr.
- Korenje – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Majoneza - 3 žlice.
- Zeleni – 1 šopek.
- Gorčica - 1 žlica.
- Voda - 120 ml.
- Sladka paprika - 1 žlička.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Olupite zelenjavo. Čebulo narežemo na tanke pol obroče, korenje na kocke.
Korak 2. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Na njem prepražimo korenje do mehkega.
Korak 3. Dodajte mu čebulo in vse skupaj pražite približno 5 minut.
Korak 4. Svinjino narežite na majhne koščke. V ločeni ponvi jih prepražimo do zlato rjave barve.
Korak 5. V globoki skledi zmešajte majonezo, gorčico, papriko, sesekljana zelišča in vodo.
Korak 6. Meso položite v ponev z zelenjavo, prelijte z majonezno omako. Sol in poper.
Korak 7. Priboljšek kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zgosti.
Korak 8. Mesna omaka z majonezo je pripravljena. Postrezite s prilogo.
Gobova omaka s svinjino
Gobova omaka s svinjino je bogata in okusna poslastica, ki se odlično poda h krompirju, testeninam ali rižu. Gobe dajejo jedi izviren okus, meso pa jo naredi bolj hranljivo. Sledite našemu preizkušenemu receptu s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Svinjina - 300 gr.
- Šampinjoni - 150 gr.
- smetana - 150 ml.
- Moka - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Limonin sok - 2 žlici.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke.
2. korak. Svinjino operemo in osušimo.Narežemo ga na kocke in potresemo z moko.
Korak 3. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Tu prepražimo meso do zlato rjave barve.
Korak 4. Svinjino dopolnimo z rezinami gob, ki jih najprej speremo pod vodo.
Korak 5. Zmešajte vsebino ponve in pražite približno 10 minut.
Korak 6. Tukaj vlijemo smetano in kuhamo še 10 minut.
Korak 7. Dodajte sol, začimbe in prelijte malo limoninega soka. Premešamo in odstavimo s štedilnika.
Korak 8. Gobova omaka s svinjino je pripravljena. Poskusi!
Svinjska omaka s paradižnikom
Svinjska in paradižnikova omaka je svetla in sočna jed, ki jo lahko postrežemo čez testenine, žitarice ali pire krompir. Paradižnik daje poslastici svež in sočen okus, meso pa jo naredi še bolj hranljivo. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja - 50 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Svinjina - 0,7 kg.
- Paradižnik - 120 gr.
- Čebula – 2 kos.
- Voda - 1 žlica.
- Škrob – 1 žlička.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - 20 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino operemo, osušimo in narežemo na majhne koščke.
Korak 2. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in v njej prepražite meso do zlato rjave barve.
Korak 3. Čebulo drobno sesekljajte.
Korak 4. Dodajte ga k mesu, premešajte in skupaj pražite nekaj minut.
Korak 5. Dodajte vsebino z rezinami paradižnika, soljo in potresemo z začimbami po okusu.
Korak 6. Tukaj nalijte vodo in kuhajte na majhnem ognju približno 30 minut, dokler svinjina ni mehka. Na koncu vlijemo škrob, razredčen z majhno količino hladne vode, priboljšek zavremo in takoj odstranimo z ognja.
Korak 7. Svinjska in paradižnikova omaka je pripravljena. Lahko ga postrežete k mizi!
Svinjska omaka s smetano v ponvi
Pan Creamy Pork Gravy je preprosta za pripravo in okusna poslastica, ki jo lahko postrežete kot prilogo k rižu, testeninam ali krompirju. Omaka vas bo navdušila s svojo sočnostjo in mehkobo. Vsekakor upoštevajte!
Čas kuhanja - 45 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Svinjina - 400 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- smetana - 200 ml.
- Rastlinsko olje - 20 ml.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Moka - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino operemo in osušimo, nato pa jo narežemo na majhne koščke.
Korak 2. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Na njem prepražimo svinjino do zlato rjave barve.
Korak 3. Meso dopolnite s polovičnimi obročki čebule.
Korak 4. Tukaj pošljemo tudi naribano korenje. Mešajte, pražite približno 5 minut in nato dušite pod pokrovom 25 minut. Dodate lahko malo vode.
Korak 5. Kremo združite z moko, soljo in začimbami. Temeljito premešajte.
Korak 6. Meso prelijemo s kremno omako. Jed kuhamo še 5 minut in ugasnemo štedilnik.
Korak 7. Svinjska omaka s smetano v ponvi je pripravljena. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami!
Svinjska omaka za testenine
Svinjska omaka za testenine je svetla in okusna ideja za vaše domače kosilo ali večerjo. Za kuhanje ne boste porabili veliko časa in truda. Za to uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih. Razveselite svoje ljubljene in popestrite svoj jedilnik.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Svinjina - 0,5 kg.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Paradižnikova pasta - 1 žlica.
- Moka - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Voda - 250 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Svinjino narežite na majhne koščke, jih prepražite v rastlinskem olju približno 5 minut.
Korak 3. Meso dopolnite s polovičnimi obročki čebule in naribanim korenjem. Premešamo in vse skupaj pražimo še približno tri minute.
Korak 4. Sol in hrano potresemo z začimbami.
Korak 5. Tukaj nalijte vodo, dodajte moko, dobro premešajte in vsebino zavrite.
Korak 6. Dodajte paradižnikovo pasto in premešajte.
Korak 7. Pokrito kuhajte na nizkem ognju približno 40 minut.
Korak 8. Svinjska omaka za testenine je pripravljena. Postrezite k mizi!
Svinjska omaka za pire krompir
Svinjska omaka za pire krompir je zelo nasitna in bogatega okusa. Ta jed bo služila kot svetlo kosilo za vso družino. Za pripravo uporabite preizkušen recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora. Popestrite svoj jedilnik in razveselite svoje ljubljene s slastnim priboljškom.
Čas kuhanja - 2 uri
Čas kuhanja – 20 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Svinjina - 0,4 kg.
- Čebula – 1 kos.
- Zvrhana moka - 1 žlica.
- Sol – 1 žlička.
- Mleti črni poper - 0,5 tsp.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Rastlinsko olje - 30 ml.
- Voda - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Meso operemo in čebuli olupimo.
Korak 2. Svinjino narežite na majhne kocke.
3. korak. Čebulo sesekljajte na poljuben primeren način in jo zmešajte z mesnimi kosi.
Korak 4. Segrejte suho ponev. Tu prepražimo moko, dokler se ne pojavi svetlo zlati odtenek.
Korak 5. V drugi ponvi prepražimo meso in čebulo v rastlinskem olju.
Korak 6. Kuhajte, dokler rahlo ne porjavi, nenehno mešajte.
Korak 7. Ko meso spremeni barvo in postane mehko, vanj vlijemo vodo.Dodamo sol, poper in lovorov list.
Korak 8. Obdelovanec dušimo pod pokrovom na majhnem ognju približno eno uro.
Korak 9. V jed dodamo žlico pražene moke. Premešamo, dušimo, da se omaka zgosti in ugasnemo štedilnik.
Korak 10. Svinjska omaka za pire je pripravljena. Pomagaj si sam!