Paradižnik s citronsko kislino za zimo

Paradižnik s citronsko kislino za zimo je zelo okusen in okusen domači pripravek, ki bo zagotovo popestril vašo praznično ali večerjo. Za pripravo sočnih in svetlih paradižnikov za dolgoročno shranjevanje uporabite že pripravljen kulinarični izbor šestih receptov s fotografijami po korakih.

Vloženi paradižniki s citronsko kislino v 3-litrskem kozarcu za zimo

Vloženi paradižniki s citronsko kislino v 3-litrskem kozarcu za zimo so univerzalna priprava za vašo domačo mizo. Končana poslastica vas bo navdušila s svojo sočnostjo in okusnim videzom. Postrežemo kot hladno predjed samostojno ali k toplim jedem za kosilo.

1. 
   Kako pripraviti vložene paradižnike s citronsko kislino za zimo v 3-litrskem kozarcu? Odmerite potrebno količino paradižnikov in jih dobro sperite pod vodo.
2. 
   Trilitrski kozarec operemo in steriliziramo. Na dno položimo koper, stroke česna in čili papriko. Sem tesno položite oprane paradižnike.
3. 
   Vsebino kozarca napolnite z vrelo vodo, pokrijte s pokrovom in pustite stati 10 minut. Odlijemo vodo in dodamo novo vrelo vodo. Pustite 5 minut, nato ponovno odcedite vodo.
4. 
   Pripravimo marinado. V ponev nalijte čisto vodo. Kuhajte tri do štiri minute s soljo, sladkorjem, poprom v zrnu, lovorovim listom in gorčičnimi semeni.
5. 
   Dodajte citronsko kislino v kozarec paradižnika.
6. 
   Zalijemo z vročo marinado. Zvijte, obrnite na glavo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.
7. 
   Marinirani paradižniki s citronsko kislino za 3-litrski kozarec so pripravljeni za zimo. Odložite ga za shranjevanje!

Sladki paradižniki s citronsko kislino brez kisa za zimo

Sladki paradižniki s citronsko kislino brez kisa za zimo so zanimiv prigrizek, ki bo dopolnil številne vroče jedi ali služil kot samostojna hladna poslastica. Za enostavno pripravo uporabite preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 3 l.

Sestavine:

• Paradižnik - 1,5 kg.
• Sladka paprika - 0,5 kos.
• Česen – 4 stroka.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol - 1 žlica.
• Citronska kislina - 1 žlička.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Sladki grah - 6 kosov.
• Ribezov list - 2 kos.
• Dežniki kopra - 3 kosi.
• Korenčkovi vršički - 1 kos.
• Kovnica – 1 veja.
• Pekoča paprika - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Paradižnik dobro operite pod vodo.

Korak 2. Olupite stroke česna. Pripravili bomo tudi preostale sestavine s seznama. Zelenje operemo in osušimo.

Korak 3. Operite in sterilizirajte kozarec. Na dno damo česen, pekočo in sladko papriko, zelišča in druge začimbe.

4. korakOprane paradižnike tesno položite. Vsebino napolnite z vročo vodo, pokrijte s pokrovom in pustite 30 minut.

Korak 5. Previdno vlijemo vodo v ponev. Kuhajte s soljo in sladkorjem, dokler se popolnoma ne raztopita. V kozarec paradižnika dodajte citronsko kislino in prelijte vročo marinado.

Korak 6. Zvijte kozarec, ga obrnite na glavo, zavijte v odejo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 7. Sladki paradižniki s citronsko kislino brez kisa so pripravljeni za zimo. Odložite ga za shranjevanje!

Paradižnik s citronsko kislino in česnom v kozarcih za zimo

Paradižnik s citronsko kislino in česnom v kozarcih za zimo se izkaže za zelo sočnega, zanimivega okusa in neverjetno aromatičnega. Ta pripravek bo zagotovo popestril vašo mizo in nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Za pripravo uporabite preverjen recept iz naše kulinarične ponudbe.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 3 l.

Sestavine:

Za 2 1,5 litrska kozarca:

• Paradižnik - koliko bo vključenih.
• Česen - 2 glavi.

Za marinado:

• Sol - 1 žlica.
• Sladkor - 5 žlic.
• Citronska kislina - 1 žlička.
• Dežnik kopra - po okusu.
• Lovorjev list - po okusu.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Sladki grah - po okusu.
• Nageljnove žbice - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Paradižnik dobro operemo in olupimo stroke česna.

2. korak. Paradižniku odstranite pecelj. Tu naredimo majhno luknjo in vanjo vstavimo strok česna.

3. korak. Polnjene paradižnike tesno položite v sterilizirane kozarce.

Korak 4. Prelijte jih z vrelo vodo, pokrijte s pokrovi in ​​pustite 15 minut.

Korak 5. Odcedite vodo iz pločevink v ponev. Vanj pošljemo vse sestavine za marinado s seznama. Vse skupaj naj vre približno tri do štiri minute.

Korak 6. Vlijemo vročo marinado.Zvijte, obrnite na glavo, zavijte in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 7. Paradižnik s citronsko kislino in česnom v kozarcih je pripravljen za zimo. Hraniti na hladnem!

Različni paradižniki s kumarami in citronsko kislino za zimo

Različni paradižniki s kumarami in citronsko kislino za zimo so zelo zanimiva in okusna priprava za vašo mizo. Končni izdelek vas bo navdušil s svojo sočnostjo in bogatim okusom. Ta zelenjava je idealna za postrežbo s toplimi prilogami in mesnimi jedmi. Bodite pozorni na naš preizkušen recept s fotografijami po korakih!

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 2 l.

Sestavine:

Za 2-litrski kozarec:

• Paradižnik - 1,7 kg.
• Kumare - 0,5 kg.
• Citronska kislina - 1/3 žličke.
• Voda – 1 l.
• Sladkor - 3 žlice.
• Sol - 1,5 žlice.
• Črni poper v zrnu - 6 kosov.
• Sladki grah - 6 kosov.
• Nageljnove žbice - 3 kos.
• Lovorjev list - 3 kos.
• Čili poper - po okusu.
• Cimetova palica - 1/3 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Zelenjavo dobro operemo pod vodo. Paradižnikom odstranimo peclje, kumaram pa odrežemo konce. Kozarce operemo in steriliziramo.

2. korak. Pripravljene kozarce napolnite s kumarami in paradižniki. Zelenjavo tesno porazdelimo, najprej položimo kumare.

Korak 3. Zelenjavo prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se segreje.

Korak 4. Ko se voda malo ohladi, jo vlijemo v ponev, zavremo in prelijemo nazaj. Pustite 15 minut, nato pa vlijte nazaj v ponev.

Korak 5. Zavremo vodo s soljo, sladkorjem in citronsko kislino.

Korak 6. Sem pošljemo tudi začimbe s seznama.

Korak 7. Zelenjavo prelijemo z aromatično marinado.

Korak 8. Zvijte, obrnite na glavo, zavijte v odejo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

korak 9Različni paradižniki s kumarami in citronsko kislino so pripravljeni za zimo. Hraniti na hladnem!

Marinirani paradižniki s citronsko kislino in gorčico za zimo

Marinirani paradižniki s citronsko kislino in gorčico za zimo se izkažejo za neverjetno sočne in bogatega okusa. Ta pripravek bo zagotovo popestril vašo mizo in nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Za pripravo uporabite preizkušen recept iz našega kulinaričnega izbora s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 3 l.

Sestavine:

Za 3-litrski kozarec:

• Paradižnik - 2 kg.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Česen – 1 glava.
• Gorčična semena - 2 žlici.
• Začimbe - po okusu.

Za marinado:

• Voda – 1 l.
• Sladkor - 3 žlice.
• Citronska kislina - 1 žlička.
• Sol - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Paradižnike dobro operite pod vodo in jim odstranite peclje.

Korak 2. Operite in sterilizirajte kozarce. Na dno položimo olupljene stroke česna, koščke paprike in gorčična semena. Po okusu lahko dodate poper v zrnu in zelišča.

Korak 3. Oprane paradižnike tesno položite na začimbe z gorčico.

4. korak. Vsebino kozarcev napolnite z vrelo vodo, pokrijte s pokrovom in pustite 15-20 minut.

Korak 5. Odcedite vodo iz pločevink v ponev. Dodajte mu sol in sladkor. Kuhajte, dokler se suhe sestavine ne raztopijo, na koncu dodajte citronsko kislino. Ugasnite ogenj.

Korak 6. Vlijemo vročo marinado. Zvijte, obrnite na glavo, zavijte in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 7. Marinirani paradižniki s citronsko kislino in gorčico so pripravljeni za zimo. Hraniti na hladnem!

Paradižnik s čebulo in citronsko kislino za zimo

Paradižnik s čebulo in citronsko kislino za zimo je dokazana in okusna priprava za vašo domačo mizo.Končana poslastica vas bo navdušila s svojo sočnostjo in okusnim videzom. Postrežemo kot hladno predjed samostojno ali k toplim jedem za kosilo.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 3 l.

Sestavine:

Za en 3-litrski kozarec:

• Paradižnik - 1,5-1,7 kg.
• Čebula - 1-2 kos.
• Črni poper v zrnu - 7 kosov.
• Lovorjev list - 2 kos.

Za marinado:

• Voda - 1,5 l.
• Sladkor - 4,5 žlice.
• Sol - 1,5 žlice.
• Citronska kislina - 1,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmerite potrebno količino paradižnikov in jih dobro sperite pod vodo. Odstranimo peclje.

Korak 2. Kozarce in pokrove dobro operite in nato sterilizirajte.

Korak 3. Na dno pripravljenih kozarcev položite čebulne obročke.

Korak 4. Tesno položite paradižnik. Vse skupaj prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovi in ​​pustimo 20 minut.

Korak 5. Odcedite vodo v ponev. V kozarce naložimo lovorjev list in zrna črnega popra.

Korak 6. V ponvi zavrite vodo s sladkorjem in soljo. Na koncu dodajte citronsko kislino. Odstranite z ognja.

Korak 7. Vlijemo vročo marinado. Zvijte, obrnite na glavo, zavijte in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 8. Paradižnik s čebulo in citronsko kislino je pripravljen za zimo. Hraniti na hladnem.