Paradižnik s slivami za zimo je izvirna priprava za domačo ali praznično mizo. Sočen paradižnik se odlično poda k aromatičnim in bogatim slivam. Za pripravo na dolgoročno shranjevanje uporabite preizkušen kulinarični izbor petih okusnih receptov s fotografijami po korakih.
Vloženi paradižniki s slivami za zimo "Prste si boste obliznili"
Vloženi paradižniki s slivami za zimo "Prste si boste obliznili" so neverjetno okusni in bogatega okusa. Ta poslastica bo popestrila vašo domačo ali praznično mizo. Postrezite kot izviren samostojen prigrizek. Za pripravo uporabite preverjeno idejo po korakih.
Sestavine za 3 litrski kozarec.
- Paradižnik 1.5 (kilogramov)
- Sliva ½ (kilogramov)
- Lovorjev list 3 (stvari)
- Nagelj 5 (stvari)
- Črni poper v zrnu 7 (stvari)
- Česen 4 (deli)
- Sol 2 (žlice)
- Kristalni sladkor 4 (žlice)
- Namizni kis 9% 2 (žlice)
-
Pripravimo potrebne sestavine za vložene paradižnike s slivami za zimo "Prste si boste obliznili."
-
Izberite majhne, čiste paradižnike brez poškodb. Operemo jih pod vodo.
-
Izpiramo določeno količino odtokov.
-
V sterilizirane kozarce naložimo paradižnik, slive in začimbe s seznama. Nalijte vrelo vodo, pokrijte s pokrovom in pustite 10 minut. Vlijte vodo v ponev.
-
Zavrite vodo in postopek dvakrat ponovite. Tretjič zavremo vodo s sladkorjem in soljo. Izdelke dolijemo s kisom neposredno v kozarce in jih napolnimo z marinado. Zavijte posode s pokrovi.
-
Kose obrnite na glavo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladijo.
-
Vloženi paradižniki s slivami za zimo "Prste si boste obliznili" so pripravljeni. Odnesite ga v skladišče.
Paradižnik s slivami za zimo na 1 litrski kozarec
Paradižnik s slivami za zimo v 1-litrskem kozarcu je izvirna ideja za vaše domače pripravke. Končni izdelek lahko postrežemo kot del prazničnega menija ali skupaj s toplimi jedmi za kosilo. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 15 minut
Porcije – 1 l.
Sestavine:
- Paradižnik - 0,3 kg.
- Slive - 0,3 kg.
- Sol - 0,5 žlice.
- Sladkor - 3 žlice.
- Voda – 1 l.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine in pripravite paradižnik in slive za zimo v 1-litrski kozarec.
Korak 2. Sadje razvrstimo in dobro speremo pod vodo.
3. korak. Sterilizirajte litrski kozarec s katero koli priročno metodo.
Korak 4. Napolnite ga s paradižniki in slivami do samega vrha. Prelijemo jih z marinado iz vrele vode s soljo in sladkorjem. Pustite stati 10 minut.
Korak 5. Odcedite vodo v ponev, ponovno zavrite in ponovite postopek. Tretjič vode ne odlijemo. Zaprite kozarec s poparjenim pokrovom.
Korak 6. Obrnite obdelovance na glavo, jih zavijte in pustite, dokler se popolnoma ne ohladijo.
Korak 7. Paradižnik in slive za zimo so pripravljeni za 1-litrski kozarec. Hraniti na hladnem.
Paradižnik s slivami in česnom v kozarcih za zimo
Paradižnik s slivami in česnom v kozarcih za zimo vas bo navdušil s svojim zanimivim okusom in prijetnim videzom. S pomočjo izvirnega prigrizka boste popestrili svoj domači jedilnik. Za pripravo na dolgoročno shranjevanje uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Porcije – 0,8 l.
Sestavine:
- Paradižnik - 350 gr.
- Slive - 7 kosov.
- Voda - 300 ml.
- Sladkor - 0,5 tsp.
- Sol - 0,5 tsp.
- Česen – 1 strok.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Dežnik kopra - 1 kos.
- Namizni kis 9% - 1 žlica.
- Črni poper v zrnu - 7 kosov.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Za pripravo paradižnika s slivami in česnom v kozarcih za zimo odmerite potrebno količino sliv. Dobro jih speremo pod vodo.
2. korak. Izberite lepe cele paradižnike (lahko vzamete različne sorte in velikosti). Prav tako speremo pod vodo.
Korak 3. Dežnik kopra, lovorjev list in olupljen strok česna položite v čist, sterilen kozarec.
Korak 4. Paradižnik in slive položite v posodo.
Korak 5. Napolnite jih z vrelo vodo, pokrijte s pokrovom in pustite 15-20 minut.
Korak 6. Vlijemo vodo v ponev, dodamo sol, sladkor in črni poper. Zavremo na štedilniku.
Korak 7. V pripravek vlijemo kis in vročo marinado. Zaprite pokrov, zavijte v toplo krpo in pustite, dokler se ne ohladi.
Korak 8. Paradižnik s slivami in česnom v kozarcih je pripravljen za zimo. Odložite ga za shranjevanje!
Paradižnik s slivami in baziliko za zimo
Paradižnik s slivami in baziliko za zimo je okusna in enostavna ideja za dolgoročno shranjevanje. Takšna poslastica bo okusna in neverjetno okusna.Postrezite kot hladno predjed, za kuhanje pa upoštevajte preverjen recept po korakih.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije – 6 l.
Sestavine:
Za 3 dvolitrske kozarce:
- Paradižnik - 2,5 kg.
- Slive – 1 kg.
- Sol - 4 žlice.
- Sladkor - 6 žlic.
- Kis 9% - 4 žlice.
- Bazilika - 6 vej.
- Lovorjev list - 3 kos.
- Dežnik kopra - 3 kosi.
- Česen – 6 strokov.
- Črni poper v zrnu - 15 kosov.
- semena koriandra - 15 kosov.
- Sladki grah - 9 kosov.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite sestavine za pripravo paradižnika, sliv in bazilike za zimo. Paradižnik in slive oplaknemo pod vodo.
2. korak. Sterilizirajte kozarce na kateri koli primeren način. Pokrove zavrite v ponvi z vodo.
Korak 3. Operite in posušite baziliko. Položite ga na dno sterilnega kozarca skupaj s stroki česna in drugimi dišečimi začimbami.
Korak 5. Postavite izbrane paradižnike in odtoke v sterilne kozarce. Mešanico prelijemo z vrelo vodo in pustimo pokrito približno 20 minut.
Korak 5. Odcedite vodo v ponev. Prevremo ga s sladkorjem in soljo. Kuhamo 5 minut in na koncu prilijemo kis.
Korak 6. Zaprite praznine s pokrovi, jih obrnite na glavo in jih zavijte v toplo odejo ali odejo. Pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.
Korak 7. Paradižnik s slivami in baziliko je pripravljen za zimo. Lahko se odnese v hrambo.
Paradižnik s slivami in grozdjem za zimo
Paradižnik s slivami in grozdjem za zimo vas bo prijetno presenetil s svojim okusnim videzom, svetlim in sočnim okusom. To poslastico lahko postrežete kot hladno predjed na domači ali praznični mizi. Za pripravo na dolgotrajno shranjevanje uporabite naš preizkušen recept.
Čas kuhanja - 50 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije – 1 l.
Sestavine:
Za 1 litrski kozarec:
- Paradižnik - 300-350 gr.
- Slive - 100-150 gr.
- Grozdje - 100-150 gr.
- Česen – 2 stroka.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Črni poper v zrnu - 2 kos.
- Koper – 1 veja.
- Ocetna kislina 70% - 1/3 žličke.
Za slanico na 1 liter vode:
- Sladkor - 4 žlice.
- Sol - 1,5 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite sestavine za pripravo paradižnika, sliv in grozdja za zimo.
Korak 2. Dobro operemo vse izdelke: paradižnik, slive in grozdje. Odstranite stebla in veje.
Korak 3. Pripravite začimbe s seznama. Olupite stroke česna.
Korak 4. Izbrane izdelke položite v sterilne kozarce. Ne pozabite dodati česna in aromatičnih začimb. Mešanico prelijemo z vrelo vodo in pustimo pokrito približno 15 minut.
Korak 5. Odcedite vodo v ponev. Prevremo ga s sladkorjem in soljo. V kozarce nalijemo kis in pripravljeno marinado.
Korak 6. Zaprite praznine s pokrovi, jih obrnite na glavo in jih zavijte v toplo odejo ali odejo. Pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.
Korak 7. Paradižnik, slive in grozdje so pripravljeni za zimo. Hraniti na hladnem.