Ranetki marmelada za zimo

Ranetki marmelada za zimo

Ranetki imajo trpek, sladkast okus. Sorta naredi izvirne domače pripravke za zimo. Iz jabolk naredite gosto marmelado, ki bo služila kot nadev k pekovskim jedem ali kot samostojna sladica za družinsko čajanko. Upoštevajte 5 kulinaričnih idej s postopnim opisom postopka.

Ranetka marmelada doma za zimo

Iz ranetki lahko pripravimo dišečo in gosto marmelado za dolgoročno shranjevanje za zimo. Ta poslastica je primerna za pitje čaja in bo postala tudi svetel nadev za izdelke iz moke.

Ranetki marmelada za zimo

Sestavine
+1 (litri)
  • Jabolka Ranetki 1 (kilogramov)
  • voda 1 (očala)
  • Kristalni sladkor 3 (očala)
  • Cimet  okus
Koraki
50 min.
  1. Kako pripraviti okusno marmelado iz ranetke za zimo? Za pripravo marmelade izberemo potrebno število ranetk. Operemo jih in pustimo, da se posušijo.
    Kako pripraviti okusno marmelado iz ranetke za zimo? Za pripravo marmelade izberemo potrebno število ranetk. Operemo jih in pustimo, da se posušijo.
  2. Nato narežemo jabolka na majhne rezine. Odstranimo sredico in pecelj.
    Nato narežemo jabolka na majhne rezine. Odstranimo sredico in pecelj.
  3. V majhni kozici zavremo vodo in ji dodamo sladkor in cimet. Mešajte in kuhajte, dokler ne nastane homogen sirup.
    V majhni kozici zavremo vodo in ji dodamo sladkor in cimet. Mešajte in kuhajte, dokler ne nastane homogen sirup.
  4. V vročo mešanico položite koščke sadja in vsebino zavrite.
    V vročo mešanico položite koščke sadja in vsebino zavrite.
  5. Dišeči pripravek kuhamo približno 30 minut na zelo majhnem ognju.
    Dišeči pripravek kuhamo približno 30 minut na zelo majhnem ognju.
  6. Nato lahko končano marmelado porazdelite v kozarce ali predhodno zdrobite v bolj gladko stanje. Priboljške hranite na hladnem!
    Nato lahko končano marmelado porazdelite v kozarce ali predhodno zdrobite v bolj gladko stanje. Priboljške hranite na hladnem!

Ranetka marmelada skozi sito za zimo

Da bo domača marmelada ranetki mehka in zračna, jo pripravite s finim cedilom. Končni izdelek vas bo navdušil s svojim okusom in privlačnim videzom. Primerno za ozimnico.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

  • Jabolka Ranetka - 0,7 kg.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Voda - 70 ml.

Postopek kuhanja:

1. V ponev nalijte malo vode. Posodo postavimo na štedilnik.

2. Sem položite kose predhodno opranih ranetki. Po želji odstranite lupino. Mešanico zavremo in kuhamo približno 15-20 minut na majhnem ognju.

3. Vroči izdelek previdno zmeljemo skozi fino cedilo. To je priročno narediti z leseno lopatico.

4. Nastalo kašo dajte nazaj v ponev in dodajte sladkor.

5. Vsebino premešamo, ponovno zavremo in na nizkem ognju dušimo še 20 minut.

6. Nežna domača marmelada ranetki je pripravljena. Prenesite ga v čist steklen kozarec, zaprite pokrov in shranite.

Kako narediti marmelado iz jabolk ranetka z mešalnikom?

Priročen način za pripravo goste marmelade iz ranetki je uporaba mešalnika. Svetla poslastica je primerna za ozimnico v kozarcih. Postrezite ga kadar koli v letu skupaj s toplim čajem.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki – 1 l.

Sestavine:

  • jabolka Ranetka - 1 kg.
  • Sladkor - 1,5 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Ranetke operemo, narežemo na majhne koščke, ki jih takoj potopimo v mešalnik. Sredice s koščicami ne uporabljamo.

2.Jabolka zmeljemo v fino pasto.

3. Dobljeni izdelek prelijemo s sladkorjem, premešamo in pustimo stati 20-30 minut.

4. Ko se suha sestavina raztopi, posodo in vsebino prestavite na štedilnik. Mešanico zavremo in kuhamo 15 minut na majhnem ognju. Ves ta čas mešamo z leseno lopatko.

5. Vročo jabolčno poslastico lahko takoj prelijemo v steklene kozarce. Izdelek zvijte in shranite!

Domača marmelada iz ranetke skozi mlinček za meso za zimo

Eden od priljubljenih načinov priprave marmelade je skozi mlin za meso. Iz jabolk Ranetki lahko dobite okusno in okusno poslastico. Razvajajte sebe in svoje najdražje z bogato in okusno sladico.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 30 minut

Obroki – 1,5 l.

Sestavine:

  • Jabolka Ranetka - 3 kg.
  • Sladkor - 4 žlice.
  • Voda - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Oprane in posušene ranetke razdelite na majhne rezine. Hkrati previdno izrežemo sredico in peclje.

2. Vsak kos pomaknite skozi mlin za meso. Končni rezultat mora biti jabolčna kaša.

3. Po tem zavrite vodo in v njej raztopite sladkor. Tekočino kuhajte s suho sestavino, dokler ne nastane homogen, rahlo viskozen sirup.

4. V vročo mešanico potopite zmlete ranetke. Skupno maso zavremo in med občasnim mešanjem kuhamo na majhnem ognju še 20 minut.

5. Končano marmelado naložimo v čiste in sterilizirane kozarce. Napolnjeno posodo zapremo s pokrovi, ohladimo na sobno temperaturo in shranimo.

Preprost in okusen recept za marmelado ranetki v počasnem kuhalniku

Bogato in dišečo marmelado iz ranetki lahko pripravite v počasnem kuhalniku. Ta metoda vam bo močno olajšala in pospešila delo.Poslastica bo dolgo ohranila svojo kakovost, ki je primerna za pripravo v kozarcu.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 1 ura

Obroki – 1,5 l.

Sestavine:

  • jabolka Ranetka - 1,5 kg.
  • Sladkor - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Ranetke operemo pod vodo, nato jih narežemo na rezine, pri čemer previdno odstranimo jedro. Pripravljen izdelek zmeljemo v mešalniku.

2. Sadni mešanici nato dodajte dva kozarca sladkorja in pustite 30-40 minut. V tem času je pomembno, da izdelke premešamo, da izpustijo sok.

3. Mešanico jabolka in sladkorja prenesite v posodo večnamenskega kuhalnika.

4. Vklopite opremo v načinu "marmelada" ali "pečenje" za 1 uro. Ta čas je dovolj, da dobite gost in homogen izdelek.

5. Vročo ranetko marmelado lahko takoj nalijemo v pripravljene kozarce. Posode zaprite s pokrovi in ​​jih shranite.

Jam iz nebeških jabolk s pomarančo za zimo

Gosta in svetla marmelada je narejena iz ranetki in pomaranče. Aroma citrusov bo jabolčni poslastici dodala izvirnost. Izdelek uporabite za domač čaj ali pripravo drugih sladic.

Čas kuhanja: 3 ure

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 0,5 l.

Sestavine:

  • jabolka Ranetka - 1 kg.
  • Pomaranča - 2 kos.
  • Sladkor - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Ranetke olupimo in narežemo na majhne kocke.

2. Pomaranče operemo. Lahko jih razdelimo na rezine tako, da previdno odstranimo vsa semena. Lupine ne odstranimo.

3. Nato zmeljemo citruse v mešalniku, dokler ne postanejo fina pasta.

4. V skupni skledi zmešajte mešanico pomaranč, jabolk in sladkorja. Pripravek pustite dve uri.

5. Čez nekaj časa posodo pristavimo na štedilnik, vsebino zavremo in na majhnem ognju kuhamo še 40 minut.

6.Med kuhanjem izdelek mešajte in pazite, da se ne zažge.

7. Končana marmelada bo gosta in homogena. Nalijte v kozarce, zaprite pokrove in shranite.

( 320 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica