PP dietna skutina enolončnica

Če sledite pravilni prehrani in strogo spremljate svojo postavo in težo, se lahko in morate razveseliti s svojimi najljubšimi jedmi, saj niso vse strogo prepovedane. Enolončnico lahko pripravite iz skute in različnih dodatkov s sladilom ali medom zelo enostavno in hitro ter brez dodatnih kalorij. Ta jed je idealna za obilen zajtrk ali popoln prigrizek, ki vas bo dolgo časa razbremenil osovraženega občutka lakote.

PP skutina enolončnica v pečici

Pripravljamo neverjetno nežno skutno enolončnico v pečici, ki jo lahko jeste tudi na dieti! Kljub uporabi sestavin, kot sta sladkor in maslo, skoraj popolnoma odpravimo cvrtje v rastlinskem olju, zato 100 gramov te poslastice vsebuje le 175 kalorij.

1. 
   Kako kuhati PP dietno skutno enolončnico v pečici? Skuto pretlačimo skozi fino cedilo in jo damo v globoko posodo primerne velikosti.
2. 
   Tri jajca previdno razbijte in ločite rumenjake od beljakov.
3. 
   Rumenjakom na krožniku dodajte malo granuliranega sladkorja in vanilin ter temeljito vtrite, dokler se sladki kristali ne raztopijo.
4. 
   Rumenjakovo zmes vlijemo v skutno maso.
5. 
   Nato dodamo zdrob, stopljeno maslo in dobro premešamo.
6. 
   Z metlico stepemo beljake s ščepcem soli.
7. 
   Puhasto peno prenesemo na skuto in s silikonsko lopatko nežno premešamo, da se beljak ne usede.
8. 
   Kalup z visokimi stranicami premažemo s tanko plastjo sončničnega olja.
9. 
   Mešanico skute in jajc prestavimo v na vročino odporno skledo.
10. 
    Z lopatico poravnajte vrh.
11. 
    Skutino poslastico pečemo v pečici 40-50 minut pri 160-180 stopinjah (čas se lahko spreminja navzgor ali navzdol, odvisno od debeline pekača in moči vaše pečice).
12. 
    Končano jed previdno vzemite iz kalupa, rahlo ohladite in narežite na porcije. Dober tek!

---

Kako pripraviti PP skutino enolončnico brez moke?

Nežna skutna enolončnica brez dodajanja moke je odlična alternativa za obilen zajtrk, ko ste naveličani umešanih jajc in sendvičev. Poleg tega ta jed vsebuje najmanj kalorij in precej vitaminov, zato je kot nalašč za najmlajše in tiste, ki pazijo na svojo postavo.

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja – 50 min.

Porcije – 8.

Sestavine:

• Skuta - 500 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Zdrob – 100 gr.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Granulirani sladkor - 1-2 žlici.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sol – 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Ekstrakt vanilije - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Beljake ločite od rumenjakov. Rumenjake dajte v skledo mešalnika, dodajte granulirani sladkor (lahko uporabite sladilo) in temeljito stepite do gladkega.

Korak 2. V nastalo maso dodajte skuto, kislo smetano in zdrob - ponovno dobro premešajte, dokler se komponente popolnoma ne premešajo.

Korak 3. Osnovo bodoče enolončnice vlijemo v krožnik in pustimo nekaj časa stati, da zdrob nabrekne.

Korak 4. Posebej stepemo beljake s soljo in jih s silikonsko lopatko dodamo skutini masi.

Korak 5. Pekač obložimo s pergamentnim papirjem in premažemo z maslom.

Korak 6. "Testo" vlijemo v toplotno odporno skledo in pečemo pri 180 stopinjah približno 40-50 minut. Dober tek!

Dietna skutna enolončnica v počasnem kuhalniku

Pri pripravi različnih jedi v večnamenskem kuhalniku je delo gospodinje čim bolj poenostavljeno: hrano morate le pripraviti, premešati in vliti v skledo, ostalo bo namesto vas naredil štedilnik. Vse našteto velja tudi za skutno enolončnico, ki se izkaže za neverjetno nežno in rahlo.

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja – 45 min.

Porcije – 8.

Sestavine:

• Skuta 2% - 500 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Zdrob – 30 gr.
• Granulirani sladkor - 30 gr.
• Rozine - 100 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 1-2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Previdno razbijte tri srednje velika jajca.

Korak 2. Beljake ločite od rumenjakov. Beljakom dodamo sol in stepamo toliko časa, da nastanejo čvrsti vrhovi.3. korak. Rozine temeljito sperite pod tekočo vodo, poskušajte se znebiti vseh majhnih ostankov.

4. korakOprane rozine prelijemo z vrelo vodo in pustimo 5 minut.

Korak 5. V ločeni skledi zmešajte rumenjake s skuto, granuliranim sladkorjem, zdrobom in suhim grozdjem.

Korak 6. Temeljito premešajte.Korak 7. S silikonsko žlico previdno prenesite stepene beljake v maso skute.

Korak 8. Mešajte komponente v eno smer, vmešajte beljakovinsko peno.

Korak 9. Posodo multicooker premažite s tanko plastjo olja in prenesite "testo".

Korak 10. Zaprite pokrov pečice, vklopite program "Pečenje" in nastavite časovnik na 45 minut. Po pisku previdno vzemite enolončnico in začnite okušati. Dober tek!

PP skutina enolončnica z riževo moko

Če res obožujete sirove torte, a se hkrati držite pravilne prehrane, obstaja izhod! Pripravimo lahko in nežno skutno enolončnico, brez velike količine rastlinskega olja, ki se uporablja za cvrtje sirarjev.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja – 40 min.

Porcije – 10.

Sestavine:

• Skuta - 600 gr.
• Jajca - 2 kos.
• Riževa moka - 30 gr.
• Jagode (sveže ali zamrznjene) - po okusu.
• Granulirani sladkor - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Prenesite skuto v velik krožnik in stepite dve srednje veliki piščančji jajci.

Korak 2. Dodajte granulirani sladkor in riževo moko ter dobro premešajte, dokler ni gladka.

Korak 3. Dobljeno maso prenesite v pekač (priporočljivo je, da uporabite steklene posode, saj je veliko lažje odstraniti končno hrano iz nje).

Korak 4. Po vrhu naključno raztresite jagode.

Korak 5. Pečemo enolončnico približno 40 minut pri 180 stopinjah.

Korak 6. Aromatično poslastico narežite na porcije, skuhajte skodelico čaja in začnite jesti. Dober tek!

PP skutina enolončnica z medom in banano

Kombinacija skute z nizko vsebnostjo maščob in zrele banane je zmagovalna kombinacija okusov, ki se popolnoma razkrije pri kuhanju v pečici. Samo enkrat, ko boste pripravili nežno enolončnico iz skute in tega sladkega sadja, boste za vedno pozabili na kupljene alternative.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Skuta - 250 gr.
• Banane - 1-2 kos.
• Med - 3 žlice.
• Jajce – 1 kos.
• Vanilin - ½ žličke.
• Rastlinsko olje - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V velikem in precej globokem krožniku zmešajte skuto, jajce, med in nekaj ščepcev vanilina.

Korak 2. Zmešajte z lopatko ali zmešajte z mešalnikom.Korak 3. Odstranite kožo iz banan in jih narežite na kolobarje.

Korak 4. Pekač z visokimi stranicami premažemo s tanko plastjo olja in po dnu razporedimo sadne rezine.

Korak 5. Po vrhu porazdelite mešanico skute in medu.

Korak 6. Postavite obdelovanec v pečico in kuhajte 25-30 minut pri 180 stopinjah (dokler se ne oblikuje zlata skorja).Korak 7. Končano enolončnico previdno prenesite na ravno ploščo in pustite, da se malo ohladi na sobni temperaturi.

Korak 8. Skutino poslastico s sadjem narežemo na koščke in postrežemo. Dober tek!

Dietna skutna enolončnica z zdrobom

Pripravljamo neverjetno okusno in lahko skutno enolončnico z rozinami, ki jo lahko jeste tudi ponoči! Celotna skrivnost je v tem, da bomo s seznama sestavin izključili pšenično moko in granulirani sladkor.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja – 40 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Posneto mleko - 150 ml.
• Skuta - 400 gr.
• Zdrob – 3 žlice.
• Jajca - 2 kos.
• Sladilo - 10 kosov.
• Rozine - 50 gr.
• Olivno olje - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za hitrejše delo položite vse izdelke, navedene v seznamu sestavin, na delovno površino in začnite segrevati pečico na 170 stopinj.

Korak 2. Zdrob napolnite z mlekom, dodajte sladilo in pustite 15 minut, da žito nabrekne. Rozine namočimo v vrelo vodo, skuto pa primešamo rumenjakom. Posebej penasto stepite beljake.Korak 3. Zdrob prenesite v maso skute in premešajte. Nato s silikonsko lopatko previdno vmešamo še beljake.

Korak 4. Pekač z visokimi stranicami obložite s pergamentom in premažite z oljem, prenesite "testo" in postavite v pečico za 30-40 minut.

5. korak. Končano enolončnico prenesite na ravno posodo in začnite jesti. Dober tek!

PP skutina enolončnica z bučo

Pripravimo neverjetno okusno skutno enolončnico z dodatki, kot so otrobi, buče in hruške, brez grama moke ali kristalnega sladkorja. Ta jed je kot nalašč za obilen zajtrk ali polno malico, saj jo je zelo priročno vzeti s seboj v službo ali šolo.

Čas kuhanja – 1 ura 5 minut

Čas kuhanja – 40 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• hruška - 2 kos.
• Mleko - 50 ml.
• Skuta - 250-300 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Otrobi – 50 gr.
• Buča - 120 gr.
• Vanilin - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Bučo narežite na majhne koščke in kuhajte do mehkega v mikrovalovni pečici.Korak 2. Skuto zmeljemo skozi sito z majhnimi luknjami ali pa jo preprosto pregnetemo z vilicami.

Korak 3. Vlijemo mleko in dobro premešamo.

Korak 4. Po tem vmešajte jajce v maso skute.

5. korakDodamo še dve srednje veliki hruški, nasekljani z ribežnom, otrobe in vanilin po okusu.

Korak 6. Mehko bučo pretlačite z vilicami, dokler ne doseže konsistence pireja.

Korak 7. Povezujemo vse pripravljene komponente.

Korak 8. S pomočjo potopnega mešalnika zmešajte sestavine in pustite stati 10-15 minut, da otrobi nabreknejo.

Korak 9. Zmes damo v stekleno posodo in postavimo v pečico približno 40 minut pri 180 stopinjah (do zlato rjave barve).Korak 10. Nato narežite enolončnico na porcije in po želji okrasite s svežimi jagodami ali sadjem. Dober tek!

Zdrava skutna enolončnica z jabolki

Ko potrebujete nekaj, kar ni samo hitro in okusno, ampak tudi zdravo, pripravimo zelo lahko in nežno skutno enolončnico. In da bi zmanjšali vsebnost kalorij, zamenjamo pšenično moko z zdrobom, granuliranim sladkorjem z nadomestkom in dobimo jed, ki jo lahko jeste tudi ponoči brez vesti!

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja – 60 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Skuta - 300 gr.
• Jabolka - 3 kos.
• Granulirani sladkor / sladilo - 3 žlice / 3 kos.
• Jajca - 3 kos.
• Zdrob – 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Postavite vse potrebne izdelke na delovno površino.

2. korak. V globoko skledo stepemo tri jajca in jih zmešamo z granuliranim sladkorjem ali sladilom. Nato dodamo skuto in zdrob ter ponovno premešamo.

3. korak. Tri srednje velika jabolka narežite na rezine, ne pozabite se znebiti semenskega stroka in peclja.

Korak 4. Sadne koščke vmešajte v maso skute.

Korak 5. Posodo multicooker premažite z rastlinskim oljem in prenesite "testo".

Korak 6. Vklopite program "Pečenje" za 50-60 minut in počakajte na zvočni signal.Dober tek!

Okusna enolončnica iz skute in korenja

Pripravimo obilen in zelo zdrav zajtrk - nežno in zelo okusno enolončnico iz skute in korenja. Ta jed vam bo dala dolgotrajen občutek sitosti in vas zjutraj napolnila z energijo.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Skuta - 350 gr.
• Korenje (olupljeno) - 300 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Zdrob – 4 žlice.
• Sol - ¼ žličke.
• Granulirani sladkor - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Korenje olupimo in narežemo na drobno.2. korak. Zelenjavi dodajte zdrob, premešajte in pustite stati približno 10-15 minut.

Korak 3. Po določenem času dodajte granulirani sladkor.

Korak 4. Dodajte nekaj soli.

Korak 5. In temeljito premešajte, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo.Korak 6. Zmeljemo skuto z vilicami ali jo zmeljemo skozi mlin za meso.

Korak 7. Beljake ločite od rumenjakov in slednje dodajte skuti. Beljake za kratek čas postavimo v hladilnik.

Korak 8. Previdno vmešajte rumenjake v skuto.

Korak 9. Beljake stepemo z mešalnikom, dokler ne nastanejo stabilni vrhovi.Korak 10. V veliki posodi združite skuto, jajčne beljake in korenje.

Korak 11. Mešajte, dokler ne dobite homogene konsistence.

Korak 12. Pekač pokrijte s pergamentnim listom in prenesite mešanico skute in korenja.

Korak 13. Hrano pečemo približno 30 minut pri 180 stopinjah. Nekoliko ohladimo in pred serviranjem narežemo. Dober tek!

Skutina enolončnica s koruznim škrobom

Ni okusnejšega in enostavnejšega kot domača skutna enolončnica, pa še to z dodatkom sladke in sočne breskve. V to dobroto se boste zaljubili že od prve vilice, zagotovo pa bo všeč tudi tistim, ki skutinih izdelkov ne marate ravno.

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja – 50 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Skuta - 400 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Stevia - po okusu.
• Koruzni škrob - 2 žlici.
• Breskve – 2 kos.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sol – 2 ščepca.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za hitrost delovanja in lastno udobje prenesite vse sestavine na delovno površino.

2. korak. Previdno razbijte jajca in ločite beljake od rumenjakov. Belo komponento za kratek čas postavimo v hladilnik.

Korak 3. V posodi primerne velikosti zmešajte skuto z rumenjaki, sladilom, škrobom in pecilnim praškom.

Korak 4. Zmešajte vse zgornje komponente s potopnim mešalnikom do gladkega.Korak 5. Ohlajenim beljakom dodajte nekaj soli in temeljito stepite, dokler ne nastane gosta pena. Stabilne vrhove počasi vnašamo v maso skute, "testo" mešamo v eno smer.

Korak 6. Dve mehki breskvi narežemo na tanke rezine.

Korak 7. Pekač z visokimi stranicami namažite z oljem.

Korak 8. Mešanico skute in jajc damo v skledo, odporno na vročino, in po vrhu razporedimo sadne rezine.Korak 9. Kalup postavite v pečico 45-50 minut pri 180 stopinjah. Dober tek!