Prosena kaša z bučo

Prosena kaša je skladišče koristnih mikroelementov. In skupaj z bučo se njena vrednost podvoji. To jed lahko pripravite za zajtrk za vso družino. Za vas smo izbrali 10 receptov za okusno proseno kašo.

Prosena kaša z bučo na vodi v kozici

Po tem receptu lahko preprosto pripravite čudovito, zdravo proseno kašo z bučo za zajtrk. Kljub svoji preprostosti vas lahko ta kaša napolni z močjo za produktiven začetek dneva.

1. 
   Kako pripraviti okusno proseno kašo z bučo? Proso večkrat sperite, dokler voda ne postane bistra.
2. 
   Buči odstranimo semena, jo operemo, odrežemo lupino, meso pa narežemo na kocke.
3. 
   Zavrite vodo, jo rahlo posolite in vanjo položite bučo. Bučo kuhamo nekaj minut do mehkega.
4. 
   Bučo odcedimo v posebno posodo, koščke buče odstavimo.
5. 
   Vodo, v kateri se je kuhala buča, zavremo in ji dodamo proso.Ko je proso pripravljeno, nanjo položite bučo in kašo kuhajte pod pokrovom na majhnem ognju 7-10 minut.
6. 
   Prosena kaša z bučo je pripravljena! Nekoliko ohladite in postrezite za zajtrk z majhnim koščkom masla.

---

Dober tek!

Prosena kaša z mlekom in bučo v ponvi na štedilniku

Ena najbolj zdravih in okusnih variant priprave prosene kaše je kuhanje v mleku z bučo. To kašo je prijetno jesti zjutraj, je bogata in aromatična.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije: 6.

Sestavine:

• Proso - 250 gr.
• Buča - 250 gr.
• Voda - 250 ml.
• Mleko - 500 ml.
• Sladkor - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Cimet - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Iz buče odrežite lupino in celulozo narežite na majhne kocke. Bučo damo v ponev, dodamo vodo in po vrenju kuhamo 5 minut.

2. Proso večkrat splaknemo s hladno vodo.

3. Dodajte žito v ponev z bučo. Kuhajte, dokler se večina vode ne vpije.

4. Nato vlijemo mleko, premešamo, zmanjšamo ogenj na nizko, dodamo sol, sladkor in cimet, nadaljujemo s kuhanjem 15-20 minut.

5. Po končanem kuhanju pustite, da se kaša kuha pod pokrovom še 5-7 minut, nato jo postrezite.

Dober tek!

Prosena kaša na vodi z bučo v počasnem kuhalniku

Kadar koli v letu vam bo svetla prosena kaša z bučo dvignila razpoloženje in vam dala moč. Še lažje je kuhati kašo v počasnem kuhalniku, pametna oprema bo opravila vse glavno delo namesto vas.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Proseni zdrob – 200 gr.
• Buča - 200 gr.
• Voda - 0,6 l.
• Sladkor - 1,5 tsp.
• Sol - 0,5 tsp.
• Maslo - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Proso večkrat sperite s tekočo vodo.

2.Proso stresemo v skledo večnamenskega kuhalnika, prelijemo z vrelo vodo in dodamo sol in sladkor. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in nastavite način "Kaša" za 25-30 minut.

3. Bučo operemo, odrežemo lupino, meso pa narežemo na kocke.

4. Po 15 minutah kuhanja v posodo s prosom dodamo bučo in maslo ter kuhamo naprej.

5. Po pisku premešamo in proseno kašo z bučo postrežemo na mizo.

Dober tek!

Prosena kaša z mlekom in bučo v počasnem kuhalniku Redmond

Kuhanje v večnamenskem kuhalniku Redmond je užitek. V tem receptu bomo analizirali pripravo okusne in zdrave kaše iz prosa in buče. To kašo običajno kuhamo sladko z mlekom, odlična je za zajtrk, popoldansko malico in lahko večerjo.

Čas kuhanja: 70 min.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Buča - 350 gr.
• Proso - 400 gr.
• Mleko - 1,4 l.
• Voda - 180 ml.
• Sladkor - 4 žlice.
• Maslo – 50 gr.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite vse potrebne sestavine po seznamu, iz buče odstranite semena.

2. Proso večkrat sperite s tekočo vodo in prelijte z vrelo vodo za 5 minut.

3. Iz buče odrežite lupino in celulozo narežite na majhne kocke.

4. Proso položite v skledo večnamenskega kuhalnika.

5. Nato zalijemo z mlekom in vodo.

6. Tekočine mora biti veliko, med kuhanjem jo bo žito absorbiralo.

7. Nato dodajte sladkor in sol.

8. Takoj dodajte tudi olje.

9. Dodamo na kocke narezano bučo.

10. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika.

11. V meniju izberite način "Mlečna kaša".

12. Po pisku odprite pokrov večnamenskega kuhalnika in premešajte kašo.

13. Pustite kašo še 15 minut v načinu "Ohranjanje toplote".

14. Okusna kaša je pripravljena, naložimo jo na krožnike in postrežemo.

Dober tek!

Prosena kaša z mlekom in bučo v loncu v pečici

Ko skuhate proseno kašo v pečici, vas vedno znova spomni na daljni okus otroštva, ko je vaša babica za zajtrk postregla proseno kašo z bučo kar iz pečice. Torej, če želite za zajtrk skuhati nekaj bolj domačega in prijetnega, uporabite ta recept.

Čas kuhanja: 70 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 4-5.

Sestavine:

• Proso - 300 gr.
• Mleko - 900 ml.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.
• Buča - 200 gr.
• Maslo - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Prosena žita večkrat sperite s tekočo vodo.

2. Nato proso prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 20 minut. Bučo operemo, odrežemo lupino, celulozo narežemo na majhne kocke.

3. Iz prosa odlijemo vodo in žito naložimo v lončke.

4. V lončke dajte tudi bučo, dodajte sladkor in sol.

5. V lončke nalijemo mleko, jih zapremo s pokrovi in ​​postavimo v segreto pečico.

6. Kašo kuhamo pri 130 stopinjah 30 minut. Nato lončke vzamemo iz pečice, dodamo maslo in kašo postrežemo.

Dober tek!

Okusna prosena kaša z zamrznjeno bučo

Prosena kaša je preprosto, a zelo zdravo živilo. Pripravite ga lahko na različne načine, z dodajanjem vseh vrst zelenjave in sadja. Skuhali bomo proseno kašo z zamrznjeno bučo.

Čas kuhanja: 70 min.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije: 8.

Sestavine:

• Buča - 500 gr.
• Proso - 250 gr.
• Mleko - 500 ml.
• Voda - 250 ml.
• Maslo - 15 gr.
• Sol - 0,25 tsp.
• Cimet - 0,5 tsp.
• Sladkor - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Vnaprej odstranite bučo iz zamrzovalnika, da se odmrzne.

2. V ponvi z debelim dnom raztopite maslo.

3. Bučo dajte v ponev, dodajte sol, cimet in sladkor.Bučo med stalnim mešanjem pražimo 5-7 minut.

4. Nato prilijemo mleko, zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 15-20 minut.

5. Proso temeljito sperite s tekočo vodo.

6. Buči dodamo proso, zalijemo z vodo in kuhamo kašo pod pokrovom 40-45 minut.

7. V pripravljeno kašo lahko po lastni presoji dodate suho sadje ali med.

Dober tek!

Kako kuhati proseno-riževo kašo z bučo?

Običajno je bučna kaša narejena iz riža ali prosa, v tem receptu bomo uporabili obe žitarici hkrati. Kaša bo še bolj zdrava in zadovoljiva.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 3-4.

Sestavine:

• Proseni zdrob – 50 gr.
• Riž - 50 gr.
• Buča - 250 gr.
• Mleko - 0,5 l.
• Med - 20 ml.
• Maslo - 25 gr.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite vse potrebne sestavine za pripravo kaše.

2. V ponev vlijemo mleko, ga zavremo, dodamo sol, med in sladkor.

3. Buči odstranimo lupino in jo narežemo na kocke, damo v lonec.

4. Proso in riž sperite s tekočo vodo in položite v ponev, nadaljujte s kuhanjem, dokler žita niso pripravljena.

5. Pripravljeni kaši dodamo maslo, premešamo in jed je pripravljena.

Dober tek!

Preprost in okusen recept za proseno kašo z bučo in jabolki

Proso, tako kot mnoge druge vrste žit, vsebuje veliko količino vlaknin. Vlaknine pomagajo pri delovanju črevesja, zato je treba takšne jedi vključiti v svojo prehrano. Vabimo vas k pripravi okusne in zdrave prosene kaše z bučo in jabolki.

Čas kuhanja: 55 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 2-4.

Sestavine:

• Proso – 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.
• Buča - 200 gr.
• Jabolko - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.
• Maslo – 20 gr.

Postopek kuhanja:

1.Proso večkrat sperite s tekočo vodo. Nato žito prelijemo z vrelo vodo in pustimo 5-20 minut. Nato ga zavrite, dokler se ne zmehča.

2. Bučo olupimo iz semen, odrežemo lupino in meso narežemo na kocke. Bučo dušimo na majhnem ognju z malo vode in sladkorja. Nato bučo pretlačite v blenderju do pireja.

3. Jabolku izrežemo sredico s semeni, ga narežemo na kocke in z malo sladkorja dušimo do zlato rjave barve.

4. Končnemu prosu dodajte bučni pire, jabolka in maslo, premešajte. Posodo postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 15 minut.

5. Okusna in zdrava kaša je pripravljena, lahko jo postrežete na mizi.

Dober tek!

Kako skuhati okusno proseno kašo z bučo in rozinami?

Prosena kaša z bučo in rozinami ni le okusna jed, ampak tudi zelo zdrava kombinacija živil. Poleg tega ga lahko kuhate brez sladkorja, saj buča in rozine vsebujejo dovolj naravne sladkosti.

Čas kuhanja: 85 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Buča - 600 gr.
• Mleko - 750 ml.
• Sol – 1 ščepec.
• Proso – 100 gr.
• Rozine - 100 gr.
• Olje - po okusu.
• Cimet - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Proso večkrat sperite s tekočo vodo. Nato žito prelijemo z vrelo vodo za 5-10 minut.

2. Bučo operemo, olupimo in narežemo na kocke.

3. Bučo damo v ponev, prelijemo z vrelim mlekom, dodamo ščepec soli, pristavimo na ogenj in kuhamo 15 minut. Nato dodamo proso in kuhamo še 10-15 minut.

4. Rozine operemo in dodamo v ponev. Če je vaša ponev primerna za peko v pečici, potem kašo postavite neposredno vanjo v pečico, ogreto na 180 stopinj. V nasprotnem primeru kašo prenesite v posebno toplotno odporno obliko.

5. Kašo dušimo v pečici 20-25 minut.

6.Nato pustite posodo stati še 10 minut.

7. Proseno kašo postrezite z maslom.

Dober tek!

Okusna prosena kaša z bučo in medom

Vsi ne povezujejo prosene kaše z okusno hrano. Spremenili bomo vaše razumevanje tega izdelka. Vabimo vas, da po tem preprostem receptu pripravite odlično kašo z bučo in medom, ki jo pojeste, komaj pride na krožnik.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 2.

Sestavine:

• Proso – 1 žlica.
• Buča - 225 gr.
• Mleko - 2,5 žlice.
• Voda - 1 žlica.
• Med - po okusu.
• Cimet - po okusu.
• Maslo - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Bučo olupimo in odstranimo semena. Meso narežemo na kocke.

2. Proso večkrat sperite s tekočo vodo, preložite v ponev in napolnite s svežo vodo. Kašo damo kuhat, vodo zavremo, zmanjšamo ogenj in kuhamo 5 minut.

3. Ko proso popije skoraj vso vodo, v ponev dodamo bučo in zalijemo z mlekom. Vsebino ponve premešamo, zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pokrito dušimo 15 minut.

4. Po tem izklopite ogenj, pustite, da se kaša kuha pod pokrovom še 10-20 minut. Nato kašo naložimo na krožnike, dodamo tekoči med in cimet.

5. Kaša je pripravljena, dodamo maslo in lahko postrežemo.

Dober tek!