Petminutni rdeči ribez za zimo je neverjetno okusna marmelada. Rdeči ribez je izjemno zdravo jagodičevje, bogato je z vitaminom C, kalcijem in deluje kot naravni antioksidant. Naredi marmelado in žele gosto in svetlo. In priprava ne bo težka niti za začetnike gospodinje!
- Pet minut debel žele iz rdečega ribeza za zimo
- Petminutna marmelada iz rdečega ribeza za zimo
- Petminutna gosta marmelada iz rdečega ribeza
- Preprost petminutni recept za rdeči in črni ribez
- Pet minut rdečega ribeza in malin
- Recept po korakih za petminutni rdeči ribez z vanilijo
- Petminutni rdeči ribez z želatino za zimo
Pet minut debel žele iz rdečega ribeza za zimo
Petminutni žele iz rdečega ribeza je pravo skladišče vitaminov. Rdeči ribez je zelo priljubljen v ljudski medicini. Ima protivnetne in obnovitvene lastnosti. Ena žlica tega želeja vam bo pomagala ostati zdravi vso zimo. Pa še neverjetno okusno je!
- Kristalni sladkor 1 (kilogramov)
- Rdeči ribez 1 (kilogramov)
- voda 1 (očala)
-
Kako pripraviti gosto petminutno marmelado iz rdečega ribeza za zimo po preprostem receptu? Jagode je treba najprej sortirati, nato pa jih rahlo stisniti in vliti v ponev za pripravo marmelade. Ribez zalijemo z vodo. -
Ponev postavite na močan ogenj in počakajte, da mešanica jagodičja začne vreti. Zdaj pustite jagode še 5 minut, ne da bi zmanjšali toploto. -
Kuhane jagode pretlačimo skozi sito, da odstranimo vsa drobna semena. V nastalo maso vlijemo granuliran sladkor, ponovno postavimo na štedilnik in kuhamo 5 minut. -
Končni žele je treba vliti v kozarce, dobro zviti in hraniti pod brisačo, dokler se žele popolnoma ne ohladi. Ko se žele ohladi, se bo začel gostiti.
pripravljena! Dober tek!
Petminutna marmelada iz rdečega ribeza za zimo
Petminutna marmelada iz rdečega ribeza je eden najlažjih receptov za pripravo. Poslastica iz tega jagodičja vas bo presenetila ne le s svojo bogato barvo, ampak tudi z bogatim, aromatičnim okusom. S to marmelado bo vsaka čajanka postala pravi praznik!
Porcije: 1-2
Čas kuhanja: 50 min.
Sestavine:
- Ribez (rdeč) - 1 kg.
- Granulirani sladkor - 500 g.
Postopek kuhanja:
1. Ribezove jagode preberite, odstranite nepotrebne liste in vejice ter jih sperite.
2. Zdaj dodajte sladkor v emajlirano posodo (ali ponev) z ribezom in dobro premešajte.
3. Posodo z jagodami pristavimo na štedilnik, bolje je, da je ogenj majhen, da marmelada ne steče. Jagode bomo kuhali, dokler zmes ne zavre. Ko zavre, ugasnemo ogenj in pustimo marmelado na štedilniku, dokler se popolnoma ne ohladi. Nato ponovno prižgite ogenj in kuhajte 5 minut.
4. Marmelado nalijemo v kozarce. Bolje je, da kozarce in pokrove za tesnjenje vnaprej sterilizirate v pečici. Zvitke obrnemo in pokrijemo z odejo.
Nasvet: če imate zelo radi sladkarije, lahko povečate količino granuliranega sladkorja. Toda razmerje 2:1 se izogne pretiranemu nasičenosti.To marmelado je najbolje shraniti na hladnem, saj je bil postopek kuhanja majhen.
Dober tek!
Petminutna gosta marmelada iz rdečega ribeza
Petminutna gosta marmelada iz rdečega ribeza je naravna domača sladica, bogata z vitamini in hranili. Ta marmelada bo odličen dodatek toastu, palačinkam ali sladicam. Pripraviti ga je zelo enostavno! In vaša družina bo navdušena!
Porcije: 1
Čas kuhanja: 15 minut.
Sestavine:
- Granulirani sladkor - 800 gr.
- Jagode rdečega ribeza - 1 kg.
- Voda - 200 ml.
Postopek kuhanja:
1. Jagode ribeza je treba sortirati, očistiti vej in listov.
2. V emajlirano posodo dajte vodo in sladkor. Postavite na štedilnik na zmeren ogenj in počakajte, da sirup začne vreti.
3. Jagode zmeljemo v mlinčku za meso ali z mešalnikom.
4. Sestavine zmešamo v eno posodo, ki jo ponovno postavimo na ogenj. Ne smemo pozabiti, da se bo marmelada, ko začne vreti, povečala za skoraj polovico. Zavrelo mešanico pustimo kuhati približno 5 minut. in odstranite z ognja.
5. Marmeladi odstranimo peno in jo, ne da bi čakali, da se ohladi, vlijemo v kozarce. Zvijemo se.
pripravljena! Dober tek!
Preprost petminutni recept za rdeči in črni ribez
Pet minut rdečega in črnega ribeza je okusna poslastica s svetlim, bogatim okusom. Navdušeni bodo predvsem poznavalci naravnih sladkarij. Ta marmelada ni le neverjetno okusna, ampak tudi zdrava. Užitek je kuhati!
Porcije: 4
Čas kuhanja: 60 min.
Sestavine:
- Ribez (črni) - 1200 gr.
- Ribez (rdeč) - 800 gr.
- Granulirani sladkor - 2 kg.
- Voda - 50 ml.
Postopek kuhanja:
1.Rdeči in črni ribez je treba pripraviti za kuhanje: olupiti vejice, liste in odstraniti suhe in slabe jagode.
2. Jagode dajte v ponev in dodajte malo vode.
3. Postavite na štedilnik in počakajte, da mešanica zavre. Jagodičje mora od temperature nekoliko počiti. Zdaj lahko dodate sladkor.
4. Maso jagodičja je treba ponovno zavreti na majhnem ognju. Nato zmanjšajte ogenj na nizko in nadaljujte s kuhanjem 15-20 minut.
5. Marmelado nadevamo v kozarce. Pustite jih odprte, da na vrhu nastane debela plast. Zvijemo in postavimo na hladno mesto.
Dober tek!
Pet minut rdečega ribeza in malin
Petminutna marmelada iz rdečega ribeza in malin je neverjetna marmelada s prijetno naravno kislostjo. Vsebuje vse koristne lastnosti teh dveh jagod. Malo truda in svojo družino boste presenetili z okusno in nenavadno dobroto!
Porcije: 5
Čas kuhanja: 25 min.
Sestavine:
- Rdeči ribez - 500 gr.
- Maline - 1500 g.
- Sladkor - 1500 gr.
Postopek kuhanja:
1. Ribez in maline preberemo in odstranimo odvečne vejice in liste ter pokvarjene jagode. Izperite pod tekočo vodo.
2. Maline bomo zmleli skozi cedilo, ribez pa enostavno zmeljemo s sladkorjem.
3. Mešanico z ribezom je treba dati na ogenj in počakati, da zavre. Ko zavre, v mešanico dodamo naribane maline. Nadaljujte s kuhanjem 5 minut.
4. Marmelada je pripravljena. Odstavimo s štedilnika in pustimo, da se ohladi. Hladno marmelado nadevamo v kozarce in zvijemo.
Dober tek!
Recept po korakih za petminutni rdeči ribez z vanilijo
Petminutni rdeči ribez z vanilijo je nenavadno okusna poslastica. Vanilin ne bo le dal marmeladi pikantne arome, ampak bo razkril tudi pravi okus ribeza.Nemogoče se je odtrgati od takšne poslastice!
Porcije: 4
Čas kuhanja: 25 min.
Sestavine:
- Granulirani sladkor - 1 kg.
- Rdeči ribez - 1 kg.
- Voda - 500 ml.
- Vanilin - 2 gr.
Postopek kuhanja:
1. Ribez je treba sortirati in oprati v situ pod tekočo vodo. Jagode stresite v ponev in jih napolnite z vodo.
2. Ponev pristavimo na štedilnik na srednji ogenj. Počakati morate, da mešanica začne vreti. Pomembno je, da tega trenutka ne zamudite, da ne začne preveč vreti.
3. Sedaj vodo odlijemo v drugo ponev, kuhane jagode pa z lopatko zdrobimo. Naribano mešanico damo v raztopino in vanjo vlijemo granuliran sladkor.
4. Ponev z mešanico pristavimo nazaj na kuhalnik. Po vrenju dodajte 2 g vanilina, premešajte in kuhajte marmelado 10 minut.
5. Marmelado nalijte v kozarce in jih dobro zaprite. Obrnemo jih in pokrijemo z brisačo. Ko se kozarci ohladijo, jih postavimo na hladno mesto.
pripravljena! Dober tek!
Petminutni rdeči ribez z želatino za zimo
Petminutni rdeči ribez z želatino je nežen, gost in neverjetno vitaminski žele. Kislega okusa tega jagodičja ni vsem všeč, vendar so njegove zdravilne lastnosti neprecenljive! Zato, ko pripravljate več kozarcev te dobrote, jo še malo posladkajte! In rezultat vas bo prijetno presenetil!
Porcije: 8
Čas kuhanja: 15 minut.
Sestavine:
- Rdeči ribez - 3 kg.
- Želatina - 5 gr.
- Granulirani sladkor - 3 g.
- Voda - 250 ml.
Postopek kuhanja:
1. Želatino položite v skledo in napolnite z vodo. Postavite v vodno kopel in hranite, dokler se popolnoma ne raztopi. Kul.
2. Rdeči ribez operemo in odstranimo nepotrebne vejice in liste. Jagode dajte v skledo mešalnika in pretlačite do gladkega pireja.
3.Zmes jagodičja vlijemo v ponev, dodamo granulirani sladkor, premešamo in dodamo želatino. Postavite na ogenj, dokler ne zavre, nato pa kuhajte še 5-7 minut.
4. Žele prelijemo v kozarce in previdno zvijemo. Ko se zmes ohladi, se bo zgostila, pred tem pa jo morate obrniti in pokriti z brisačo.
Dober tek!
