Puhaste palačinke na kefirju so okusna, preprosta za pripravo in vsestranska poslastica za vašo mizo. Domače palačinke lahko postrežemo k čaju ali kot dodatek toplim jedem. Za pripravo upoštevajte naš preverjen kulinarični izbor desetih receptov s fotografijami po korakih.
- Bujne palačinke na kefirju - najboljši dokazani recept
- Bujne palačinke s kefirjem in sodo
- Zračne palačinke na kefirju brez kvasa
- Palačinke brez jajc na kefirju
- Puhaste palačinke na kefirju s pecilnim praškom
- Palačinke na kefirju brez dodajanja sode
- Palačinke na kefirju s skuto
- Puhaste kefirjeve palačinke z jabolki
- Puhaste palačinke s toplim kefirjem
- Palačinke na kefirju s suhim kvasom
Bujne palačinke na kefirju – najboljši preizkušen recept
Bujne palačinke na kefirju – To je najboljši preverjen recept, ki ga je vsekakor vredno upoštevati. Z njegovo pomočjo boste dobili neverjetno okusne in privlačne palačinke. Postrezite jih s kislo smetano, marmelado in drugimi dodatki po okusu. Nemogoče se mu bo upreti!
- Moka 420 (grami)
- Kefir ½ l. (3,2 %)
- Kokošje jajce 1 (stvari)
- Sol ¼ (čajne žličke)
- Kristalni sladkor 1 (žlice)
- Soda bikarbona 1 (čajne žličke)
- Rastlinsko olje za cvrtje
-
Kako speči puhaste palačinke na kefirju po najboljšem preizkušenem receptu? V globoko skledo vlijemo topel maščobni kefir. Dodajte sol, sladkor in razbijte kokošje jajce. Izdelke temeljito premešajte z metlico.
-
Tukaj presejemo moko.Ne dodajte vsega izdelka, pustite eno žlico.
-
Zgnetemo v homogeno gosto testo brez grudic.
-
Preostalo žlico moke zmešajte s sodo in to mešanico vlijte v testo, vse ponovno premešajte.
-
Testo pustimo počivati približno 15 minut.
-
Ponev segrejte z rastlinskim oljem in z jedilno žlico položite naše testo v obliki palačink. Cvremo jih do svetlo rjave barve z vseh strani.
-
Puhaste zlate palačinke položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje.
-
Bujne palačinke na kefirju so pripravljene! Dober tek!
Bujne palačinke s kefirjem in sodo
Bujne palačinke na kefirju in sodi so zelo okusne in nežne. Ta izdelek je idealen za vaš domači zajtrk ali malico. Postrezite s poljubnimi dodatki po okusu. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 50 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Moka - 400 gr.
- Kefir - 500 ml.
- Jajce – 1 kos.
- Sol - 0,3 tsp.
- Granulirani sladkor - 1,5 žlice.
- Soda - 0,5 žličke.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V globoko skledo nalijte potrebno količino kefirja. Priporočamo, da kefir vnaprej vzamete iz hladilnika, da ima sobno temperaturo. Kefirju dodajte jajce, sol in sladkor. Vse skupaj dobro premešamo.
Korak 2. Tukaj presejte moko in dodajte sodo, začnite mešati.
Korak 3. Gnetite, dokler ne dobite homogenega testa brez grudic.
Korak 4. Pustite testo pri miru 30 minut. To je potrebno, da kefir in soda reagirata. Tako bomo dobili najbolj puhaste palačinke.
Korak 5. Nato segrejte ponev z rastlinskim oljem in vanjo z žlico po delih vlijte testo.
6. korakOkusne palačinke ocvremo na obeh straneh do zlato rjave barve.
Korak 7. Bujne palačinke na kefirju in sode so pripravljene. Postrezite k mizi!
Zračne palačinke na kefirju brez kvasa
Zračne palačinke na kefirju brez kvasa je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Končane palačinke bodo izšle neverjetno nežne, okusne in privlačne. Idealna rešitev za vaš zajtrk ali malico.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Moka - 1 žlica.
- Kefir - 1 žlica.
- Sol – 1 ščepec.
- Granulirani sladkor - 2 tsp.
- Soda - 0,3 tsp.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke, jih izmerite v zahtevani količini.
2. korak. Vnaprej vzemite kefir iz hladilnika, tako da je pri sobni temperaturi. Izdelek vlijemo v globoko skledo, dodamo sladkor in sol. Dobro premešamo, da se suhe sestavine raztopijo.
Korak 3. Ločeno zmešajte moko in sodo.
Korak 4. Suho mešanico vlijemo v naš tekoči pripravek.
Korak 5. Mešajte vsebino sklede, dokler ni gladka in grudice izginejo. Pustite testo pri miru 7 minut.
Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in vanj vlijte testo po delih. Zlato rjavo popeci palačinke na obeh straneh. Če želite odstraniti odvečno maščobo, priboljšek položite na papirnate brisače.
Korak 7. Zračne palačinke na kefirju brez kvasa so pripravljene. Postrezite s kislo smetano ali drugimi izdelki!
Palačinke brez jajc na kefirju
Palačinke brez jajc na kefirju so neverjetno nežne in okusne. Ta izdelek je idealen za vaš domači zajtrk, čajanko ali prigrizek. Postrezite s poljubnimi dodatki po okusu.Za pripravo uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Moka - 150 gr.
- Kefir - 250 ml.
- Sol – 1 ščepec.
- Granulirani sladkor - 1 žlica.
- Soda - 0,5 žličke.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Izmerite potrebno količino kefirja pri sobni temperaturi. Lahko ga tudi rahlo segrejete v mikrovalovni pečici ali na majhnem ognju. Pripravljen kefir vlijemo v globoko skledo.
Korak 2. V mlečni izdelek dodajte sol in sladkor, temeljito premešajte, dokler se suhi kristali ne raztopijo.
Korak 3. Tukaj postopoma presejte moko in nenehno mešajte z metlico, dokler ni gladka.
Korak 4. V testo dodajte sodo bikarbono in vse na hitro premešajte. Mešanico pustite stati nekaj minut.
Korak 5. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in položite testo v porcije v obliki palačink.
Korak 6. Fry jih na obeh straneh do zlato rjave barve.
Korak 7. Palačinke brez jajc na kefirju so pripravljene. Lahko postrežete in uživate!
Puhaste palačinke na kefirju s pecilnim praškom
Bujne palačinke na kefirju s pecilnim praškom vas bodo navdušile ne le s svetlim okusom, ampak tudi s privlačnim videzom. Končni izdelek je rožnat in okusen. Lahko ga postrežete za zajtrk ali s skodelico toplega čaja. Privoščite si preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 30 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Moka - 200 gr.
- Kefir - 250 ml.
- Jajce – 1 kos.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Sol – 1 ščepec.
- Granulirani sladkor - 2 žlici.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke v določenih količinah.
2. korakV globoko skledo razbijte piščančje jajce, dodajte mu sol in sladkor. Stepajte do gladkega.
3. korak. Posebej rahlo segrejte kefir in ga v tankem curku vlijte v jajčno mešanico. Ves čas mešamo z metlico.
Korak 4. Tukaj postopoma presejte moko in pecilni prašek ter nadaljujte z gnetenjem.
Korak 5. Zamesimo homogeno testo brez grudic in ga pustimo malo počivati.
Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in sem položite naše testo po delih.
Korak 7. Palačinke prepražimo do svetlo rjave barve na obeh straneh. Nato izdelek položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo.
Korak 8. Bujne palačinke na kefirju s pecilnim praškom so pripravljene. Prinesite poslastico na mizo!
Palačinke na kefirju brez dodajanja sode
Palačinke na kefirju brez dodajanja sode bodo rožnate in privlačne. Vsak jih lahko skuha. Če želite to narediti, upoštevajte našo preverjeno kulinarično idejo s fotografijami po korakih. Razvajajte sebe in svojo družino z okusno poslastico.
Čas kuhanja – 30 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Moka - 150 gr.
- Kefir - 0,5 žlice.
- Med - 1 žlica.
- Jajce – 1 kos.
- Sol - 0,3 tsp.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančje jajce razbijte v globoko skledo in mu dodajte med. Priporočljivo je, da med najprej segrejete v mikrovalovni pečici, da postane bolj tekoč.
Korak 2. Izdelke zgnetite in vlijte kefir pri sobni temperaturi.
Korak 3. V tekočo zmes presejemo moko in dodamo sol.
Korak 4. Pripravo dopolnimo tudi z žlico rastlinskega olja.
5. korak. Testo temeljito premešajte, dokler ni popolnoma homogeno in vse grudice moke izginejo.
6. korakPonev segrejte z rastlinskim oljem in položite naše testo v obliki palačink v porcijah.
Korak 7. Priboljšek prepražimo na obeh straneh do svetlo rjave barve.
Korak 8. Palačinke na kefirju brez dodajanja sode so pripravljene. Postrezite s svojimi najljubšimi dodatki!
Palačinke na kefirju s skuto
Palačinke na kefirju s skuto imajo nežen okus in privlačen videz. Ta poslastica je popolna ob skodelici vročega čaja ali druge najljubše pijače. Preizkusite z našim preverjenim receptom s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Moka - 170 gr.
- Kefir - 1 žlica.
- Skuta - 200 gr.
- Granulirani sladkor - 50 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Soda - 0,5 žličke.
- Rastlinsko olje - 4 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo in dodajte sladkor.
Korak 2. Mešajte sestavine, dokler se ne povežejo.
3. korak. Kefir vlijemo v ločeno posodo, dodamo skuto in sodo.
Korak 4. Mlečne izdelke dobro premešajte.
Korak 5. Združite obe pripravljeni mešanici.
Korak 6. Mešajte z metlico do popolne homogenosti.
Korak 7. Tukaj presejte določeno količino moke.
Korak 8. Mešajte, dokler ne nastane homogeno testo brez grudic.
Korak 9. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in položite testo na dele. Palačinke ocvremo na obeh straneh do svetlo rjave barve.
Korak 10. Kefirjeve palačinke s skuto so pripravljene. Postrezite okusno poslastico na mizo!
Puhaste kefirjeve palačinke z jabolki
Zračne palačinke na kefirju z jabolki vas bodo navdušile s svetlim okusom in neverjetno sočnostjo. Končni izdelek je tudi rožnat in okusen. Te palačinke lahko postrežete za zajtrk ali s skodelico toplega čaja.Privoščite si preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Moka - 3 žlice.
- Jabolko - 2 kos.
- Kefir - 2 žlici.
- Jajce - 2 kos.
- Granulirani sladkor - 4 žlice.
- Sol - po okusu.
- Soda - 1 čajna žlička.
- Maslo – 30 gr.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Jabolka olupimo in odstranimo semena. Pripravljeno sadje z nožem drobno sesekljajte, dokler ne dobite paste.
2. korak. Kefir vlijemo v globoko skledo, tukaj razbijemo piščančja jajca, dodamo sladkor in sol.
Korak 3. Sestavine stepajte, dokler ne nastane gladka in rahla pena.
Korak 4. Postopoma presejte moko in sodo ter gnetite, dokler grudice ne izginejo.
Korak 5. Sesekljana jabolka potopite v testo in vse previdno premešajte.
Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in z žlico položite testo na dele. Palačinke ocvremo na obeh straneh do svetlo rjave barve.
Korak 7. Zračne palačinke na kefirju z jabolki so pripravljene. Postrezite k mizi!
Puhaste palačinke s toplim kefirjem
Puhaste palačinke na toplem kefirju je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Z njegovo pomočjo boste dobili popolne palačinke za zajtrk ali malico. Razvajajte sebe in svoje najdražje s slastno poslastico!
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Moka - 200 gr.
- Kefir - 250 ml.
- Jajce – 1 kos.
- Pecilni prašek - 10 g.
- Granulirani sladkor - 1 žlica.
- Sol - 0,5 tsp.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
2. korak. Piščančje jajce razbijte v globoko skledo, dodajte sladkor in sol.
3. korakSestavine stepamo z mešalnikom na nizki hitrosti približno eno do dve minuti.
Korak 4. Zdaj vlijemo topel kefir v določeni količini.
Korak 5. Tukaj tudi presejemo moko in pecilni prašek in začnemo mešati.
Korak 6. Z mešalnikom gnetemo testo v homogeno testo in ga pustimo počivati 20 minut, potem ko ga pokrijemo s filmom za hrano.
Korak 7. V tem času se bo testo rahlo povečalo. Zelo pomembno je, da ga ne mešamo.
Korak 8. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in sem položite naše testo po delih. Priboljšek prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh.
Korak 9. Bujne palačinke s toplim kefirjem so pripravljene. Lahko poskusite!
Palačinke na kefirju s suhim kvasom
Palačinke na kefirju s suhim kvasom se izkažejo za zelo okusne, nežne in puhaste. Ta izdelek je idealen za vaš domači zajtrk ali malico. Postrezite s poljubnimi dodatki po okusu. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Moka - 2 žlici.
- Kefir - 1 žlica.
- Jajce – 1 kos.
- Suhi kvas - 3 g.
- Sol – 1 ščepec.
- Granulirani sladkor - 2 žlici.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V globoko skledo nalijte potrebno količino kefirja pri sobni temperaturi. Priporočljivo je, da uporabite debel, masten izdelek.
2. korak. Posebej presejte moko in jo zmešajte s suhim kvasom.
Korak 3. V suho zmes vlijemo kefir in začnemo gnetiti homogeno testo.
Korak 4. Mešanici dodajte sol in sladkor ter dodajte ločeno stepeno jajce.
Korak 5. Testo gnetite do gladkega in ga pustite na toplem 20-30 minut. V tem času se mora povečati.Testa pred cvrtjem ni treba mešati.
Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in vanjo po delih vlijte naše testo. Palačinke ocvremo na obeh straneh do svetlo rjave barve.
Korak 7. Palačinke na kefirju s suhim kvasom so pripravljene. Postrezite k mizi!