Riž s piščancem v pečici

Riž s piščancem v pečici je okusna, vsestranska jed za vsako dieto. To je zelo uspešen način kuhanja perutnine in žit. Med peko se piščanec izkaže za sočnega, riž pa se prepoji z mesnimi sokovi, zato je tako aromatičen in drobljiv. Poleg tega lahko takoj skuhate precej veliko količino riža s piščancem, da nahranite veliko podjetje.

Riž s piščancem v pečici na pekaču

Riž s piščancem v pečici na pekaču je preprosta, a okusna jed za vsakodnevno prehrano. Kuhanje piščanca z rižem na pekaču je zelo priročno. Pečeno jed lahko postrežete s svežo ali vloženo zelenjavo.

1. 
   Kako kuhati riž s piščancem v pečici? Piščančji trup operemo in narežemo na porcije.Nato meso mariniramo z majonezo, soljo in mletim poprom. Skledo s piščancem pokrijemo in pustimo eno uro.
2. 
   Riževa zrna splaknemo pod tekočo vodo. Pekač z visokimi stranicami namažite z rastlinskim oljem in nanj položite riževe kosmiče, malo posolite.
3. 
   Čebulo in korenček drobno sesekljamo. Zelenjavo prepražimo v ponvi na rastlinskem olju do mehkega, dodamo malo paradižnikove mezge. Na riž položimo popraženo zelenjavo.
4. 
   Česen olupimo in precedimo skozi stiskalnico. Pripravku dodajte česnovo maso.
5. 
   Na riž položimo marinirano piščančje meso, dodamo lovorov list. Zalijemo z vodo, tako da za 2 centimetra presega nivo riža.
6. 
   Piščanca z rižem pečemo na pekaču v pečici pri 200 stopinjah 40-45 minut. Pečenega piščanca postrežemo vročega z rižem. Dober tek!

Pečen riž s piščancem v foliji v pečici

Pečen riž s piščancem v foliji v pečici je okusna domača jed. Ta recept bo všeč tistim, ki obožujejo mehko in sočno piščančje meso ter mehak in drobljiv riž kot prilogo. Razkrili in opisali bomo vse zapletenosti tega procesa.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Mleta paprika – 1 žlička.
• Juha / voda - 2 žlici.
• Asafoetida - 1 čajna žlička.
• Sol – 1 žlička.
• Mleti črni poper - 1 tsp.
• Rižev zdrob – 1 žlica.
• Piščančje prsi - 500 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Mleta rdeča paprika - 1 žlička.
• Kumina – 1 žlička.
• Sladka paprika - 2 kos.
• Olivno olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. korak: V majhni skledi zmešajte vse suhe začimbe. Njihovo sestavo lahko spremenite po svojem okusu.

2. korak. Piščančji file ločite od kože in kosti, ga narežite na trakove. Čebulo narežite na pol obročke, papriko na trakove.Sesekljane izdelke damo v skledo, dodamo začimbe in olivno olje, premešamo in pustimo stati pol ure.

3. korak: Riževa zrna sperite pod tekočo vodo. Damo v skledo in namakamo pol ure. Nato žito v enakomerni plasti razporedite po pekaču.

4. korak. Riž prelijemo z dvema kozarcema juhe ali vode.

Korak 5. Na riž položite meso in zelenjavo.

Korak 6. Pekač pokrijte s folijo in postavite v pečico 50 minut. Pečemo pri 190 stopinjah.

Korak 7. Odstranite folijo in premešajte končano jed.

8. korak: Za kosilo ali večerjo postrezite vroč piščančji riž v pečici. Dober tek!

Riž s piščancem v stekleni obliki v pečici

Riž s piščancem v stekleni obliki v pečici je univerzalna jed za vsakdanje življenje in počitnice. Gospodinjam ne bo povzročalo veliko težav, rezultat pa je vedno osupljiv: meso in riž se preprosto stopita v ustih. Mimogrede, jed lahko vedno dopolnite s poljubnimi začimbami in zelišči, od tega bo le koristila.

Čas kuhanja: 130 min.

Čas kuhanja: 20 min.

Porcije - 4-6.

Sestavine:

• Curry - 1 žlička.
• Česen - 5 zob.
• Korenje - 200 gr.
• Rižev zdrob - 350 gr.
• Rastlinsko olje - 6 žlic.
• Piščančja krila - 800 gr.
• Sol - po okusu.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Lovorjev list - 3 kos.
• Zira - 1 čajna žlička.
• Čebula - 100 gr.
• Voda - 700 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vzemite krila iz dveh falangov. Pripravite vse potrebne začimbe.

2. korak. Perutnice operemo, vsako na sklepu prerežemo na dva dela in damo v skledo. Piščancu dodajte dve žlici rastlinskega olja, sol, curry, kumino in poper. Premešamo in pokrito pustimo stati pol ure.

Korak 3. Korenje naribajte s korejskim strgalnikom za korenje.

4. korakČebulo narežemo na majhne kocke.

Korak 5. V ponvi segrejte nekaj žlic rastlinskega olja in prepražite čebulo do mehkega. Nato dodajte korenje in zelenjavo še naprej pražite še 3-4 minute.

Korak 6. Riž operemo in ga damo v ponev z zelenjavo, solimo in začinimo po okusu, premešamo in ponev odstavimo z ognja.

Korak 7. Pekač namažite z rastlinskim oljem in vanj enakomerno položite riž in zelenjavo.

Korak 8. Piščančja krila položite na rižev sloj. Zalijemo s 700 mililitri vode in dodamo lovorov list.

Korak 9. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pekač tesno pokrijemo s folijo. Piščanca in riž pečemo v pečici 50 minut.

Korak 10. Po tem odstranite folijo in posodo kuhajte nepokrito še 20-30 minut.

Korak 11. Pečen riž s piščančjimi peruti postrezite na skupnem krožniku ali razdelite na porcije. Dober tek!

Riž s piščancem in zelenjavo v pečici

Riž s piščancem in zelenjavo v pečici je hranljiva in okusna jed za kosilo ali večerjo. Zahvaljujoč mesu in zelenjavi riževa žita postanejo okusna in drobljiva. Še en nesporen plus: riževa zrna se v pečici nikoli ne zlepijo.

Čas kuhanja: 65 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Korenček – 1 kos.
• Začimba za piščanca - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Rižev zdrob - 160 gr.
• Sir - 70 gr.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Piščanec - 500 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - 0,5 tsp.
• Paradižnik - 2 kos.
• Stročji fižol - 100 gr.
• Univerzalna začimba - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Voda - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Riž sperite s tekočo vodo in ga položite v toplotno odporno posodo v enakomerni plasti, solite.

2. korakČebulo, korenje, papriko narežemo na kocke. Fižol lahko tudi razpolovimo.

3. korak: Zmiksano zelenjavo položimo na riž in po okusu posolimo in začinimo.

Korak 4. Kose piščanca položite v kalup, meso solite in začinite z začimbami za piščanca. V ponev nalijte vodo, dokler popolnoma ne prekrije riža in zelenjave.

Korak 5. Ponev pokrijte s pokrovom ali folijo. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo 50 minut.

Korak 6. Po tem odstranite pokrov in posodo potresite z naribanim sirom. Kuhamo še 15 minut.

Korak 7. Pečen riž s piščancem in zelenjavo postrezite vroč neposredno iz pečice. Dober tek!

Piščanec, polnjen z rižem v pečici

Piščanec, polnjen z rižem v pečici, je jed, ki bo s svojim izvirnim videzom pritegnila pozornost vsakogar na praznični pojedini. Nadevanega piščanca lahko postrežete na velikem krožniku, okrašenega s pečenimi jabolki in vejicami svežih dišavnih zelišč.

Čas kuhanja: 4 ure 10 minut.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije - 8.

Sestavine:

• Majoneza - 2 žlici.
• Sol - po okusu
• Francoska gorčica - 1 žlica.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Piščanec - 2 kg.
• Maslo – 50 gr.
• Jabolko - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Okrogli riž - 150 gr.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke po seznamu. Piščanca operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami.

Korak 2. Ptico z vseh strani natrite s soljo, mletim poprom in namažite z mešanico majoneze in gorčice. Piščanca postavimo v hladilnik, da se marinira 3 ure.

Korak 3. Opran riž kuhamo v slani vodi do polovice.

Korak 4. Čebulo narežite na kocke. Nato ga prepražimo na mešanici zelenjave in masla, da postekleni.

5. korakJabolko narežemo na kocke in dodamo v ponev k čebuli. Vse skupaj pražimo 5 minut.

Korak 6. Prepraženo čebulo in jabolko položite v ponev z rižem, premešajte in dodajte sol po okusu.

Korak 7. Napolnite piščanca z riževim nadevom.

Korak 8. Z zobotrebci pritrdite trebuh in položite piščanca na pekač.

Korak 9. Pečemo piščanca, polnjenega z rižem, v pečici pri 200 stopinjah pol ure. Po tem zmanjšajte temperaturo na 170 stopinj in kuhajte še pol ure.

Korak 10. Piščanca, polnjenega z rižem, prenesite na krožnik in lepo postrezite na mizi. Ta jed je primerna tudi za praznično mizo. Dober tek!

Riž s piščancem v vrečki za peko

Riž s piščancem v vrečki za peko je čudovita jed, ki je primerna za kosilo in večerjo. Meso in prilogo skuhate takoj skupaj, kar naredi okus jedi le bogatejši in svetlejši. Za peko lahko vzamete poljubne dele piščanca: file, stegna, krila.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 40 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Granuliran česen - 2 tsp.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Rižev zdrob - 500 gr.
• Zira - 1 čajna žlička.
• Voda - 600 ml.
• Piščančje krače - 4 kos.
• Mleta sladka paprika - 2 tsp.
• Kurkuma – 1 žlička.
• Posušena barberry - 20 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenček – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 1-1,5 žlice.
• Česen – 1 glava.
• Mlet črni poper - 1-2 ščepca.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančje bedre operemo, odstranimo ostanke perja, damo v globoko skledo, dodamo sladko papriko, strt česen, mleto papriko in sol. Vlijemo eno do eno in pol žlice rastlinskega olja in z rokami premešamo meso, vanj vtremo začimbe.

2. korakRiž sperite s tekočo vodo, dokler ne postane bister.

3. korak. Glavo česna narežite na stroke in olupite. Korenje, papriko in čebulo narežemo na kocke.

Korak 4. Pritrdite en rob rokava in vanj položite riž in zelenjavo, nalijte 600 mililitrov vode. V žita in zelenjavo dodajte sol, kurkumo, kumino in barberry, malo premešajte vsebino rokava. Nato na riž in zelenjavo položite piščančje bedre.

Korak 5. Pritrdite drugi rob rokava, z zobotrebcem naredite več lukenj na zgornjem delu. Obdelovanec položimo na pekač in postavimo v segreto pečico.

Korak 6. Pečemo piščanca in riž v vrečki pri 180 stopinjah eno uro in pol. Končano jed razdelite na porcije in postrezite vroče, vonj je preprosto čudovit. Dober tek!

Riž s piščancem, korenjem in čebulo v pečici

Riž s piščancem, korenjem in čebulo v pečici - težko si je predstavljati bolj klasično kombinacijo izdelkov. Piščančje meso med peko sprosti dovolj maščobe, da vam ni treba uporabiti rastlinskega ali katerega drugega olja. Jed se bo dušila v lastnem soku.

Čas kuhanja: 70 min.

Čas kuhanja: 20 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Česen - 2 zoba.
• Voda - 2 žlici.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje - 3 kos.
• Piščanec - 600 gr.
• Rižev zdrob – 2 žlici.
• Sol - po okusu
• Začimbe - po okusu
• Lovorjev list - 1 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Riževa žita sperite pod tekočo vodo in jih skuhajte v slani vodi. Po tem riž ponovno sperite.

2. korak. Piščanca narežite na porcije, solite in začinite z začimbami.

Korak 3. Korenje, čebulo in česen narežite na majhne koščke. Zelenjavo zmešamo z riževo kašo in začinimo z začimbami po okusu.

4. korakV pekač položite riž in zelenjavo, na vrh pa položite kose piščanca. Z rokami zapremo robove in položimo na pekač. Na vrhu naredite več lukenj z zobotrebcem, da lahko para uhaja.

Korak 5. Postavite obdelovanca v pečico, segreto na 180 stopinj 40-50 minut.

Okusen piščanec z rižem je pripravljen, postrezite ga vročega z lahko zelenjavno solato. Dober tek!

Riž s piščancem v loncu v pečici

One Pot Chicken Rice in Oven je praktičen način za pripravo obroka. Jed običajno postrežemo v loncih, v katerih se je pekla. Priročno je, poleg tega pa se pečen riž s piščancem dolgo ne ohladi. Recept je kot nalašč za izvirno postrežbo vroče jedi za praznik.

Čas kuhanja: 90 min.

Čas kuhanja: 20 min.

Obroki – 2.

Sestavine:

• Korenček – 1 kos.
• Vrela voda - 200 ml.
• Dušen riž - 4 žlice.
• Maslo – 30 gr.
• Piščančji file - 300 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Sol – 2 ščepca.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Česen - 2 zoba.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite čebulo in korenje, zelenjavo narežite na kocke.

Korak 2. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega, dodamo malo soli.

3. korak. Piščančji file narežite na srednje velike kocke. Potresemo s soljo in dodamo sesekljan česen, prelijemo z žlico rastlinskega olja in premešamo meso.

Korak 4. Piščančji file položite v lončke.

Korak 5. Nato na meso položite polovico pečene zelenjave.

Korak 6. Parjeni riž operemo in položimo v lončke, dodamo sol.

Korak 7. Preostalo ocvrto čebulo in korenje razporedite po vrhu riža.

Korak 8. Maslo položite v lončke in v vsak lonček vlijte 100 mililitrov vrele vode.

korak 9Pečemo riž s piščancem v lončkih v pečici pri 180 stopinjah 70 minut. Jed lahko postrežemo neposredno v lončkih ali pa jo naložimo na krožnike. Dober tek!

Riž s piščancem in gobami v pečici

Riž s piščancem in gobami v pečici je zelo aromatična in še posebej okusna jed. Pokazali vam bomo, kako pripraviti okusno jed, pri kateri se vam bosta piščanec in riž topila v ustih. Lahko ga postrežete kot osnovo kosila ali večerje, dopolnite ga z lahko zelenjavno solato.

Čas kuhanja: 1 ura 5 minut.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Majoneza - 100 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sir - 150 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Riž - 170 gr.
• Sol - po okusu.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Piščančji file - 400 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke.

Korak 2. Riž večkrat sperite s tekočo vodo. Nato žito prenesite v ponev, dodajte vodo in sol po okusu, kuhajte 15 minut od trenutka vrenja. Riž mora biti pripravljen, vendar ne preveč kuhan. Riž damo v cedilo, da odteče voda.

Korak 3. Čebulo narežite na polovice obročev.

Korak 4. Gobe operemo in narežemo na rezine.

Korak 5. Piščančji file narežite na rezine čez žito in premagajte s kuhinjskim kladivom.

Korak 6. Postavite riž v pekač. Na plast riža položimo piščančje kotlete in jih začinimo s soljo in poprom.

Korak 7. Piščančje meso namažite z majonezo in položite čebulo na vrh.

Korak 8. Narezane gobe položite v enakomerno plast na plast čebule. Obliko postavite v pečico, segreto na 180 stopinj.

Korak 9. Po pol ure odstranite pekač iz pečice in posodo potresite z naribanim sirom.

10. korak: Pekač s piščancem in rižem vrnite v pečico za 5-10 minut, da se sir stopi.Riž s piščancem in gobami okrasite s svežimi zelišči in takoj postrezite. Dober tek!

Piščanec z rižem in koruzo v pečici

Piščanec z rižem in koruzo v pečici je jed, ki si je tako priljubljena prislužila zaradi svoje absolutne preprostosti. Ta sestava izdelkov daje jedi izviren in zelo bogat okus. Peka riža in piščanca v isti posodi naredi kašo bogato in okusno.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Čebula – 1 kos.
• Začimbe za piščanca - 0,5 žlice.
• Koruza - 0,5 pločevinke
• Riž - 1 žlica.
• Korenček – 1 kos.
• Sol - po okusu
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Piščančje noge - 2 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Stegna prerežite na polovice na krače in stegna. Odcedimo koruzo iz konzerve.

2. korak: dele piščanca položite v skledo, dodajte sol in začimbe, premešajte in pustite, da se marinirajo 10 minut.

3. korak: Olupite čebulo in korenje. Čebulo narežemo na kocke, korenje pa naribamo. Na rastlinskem olju prepražimo zelenjavo do mehkega.

Korak 4. Piščanca prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Notranjost piščanca bo ostala surova.

Korak 5. Na dno toplotno odporne posode položite ocvrto čebulo in korenje.

Korak 6. V naslednjo plast položite opran riž. Zalijemo z vodo, da za dva prsta preseže nivo riža, po okusu dosolimo.

Korak 7. Nato v ponev položite koruzo v pločevinkah.

8. korak: Na riž in zelenjavo položite piščančja bedra in krače.

Korak 9. Pokrijte ponev s pokrovom in kuhajte riž s piščancem in koruzo v pečici pri 190 stopinjah pol ure.

Korak 10. Jed se izkaže za zelo aromatično in okusno. Piščanca z rižem in koruzo postrezite toplega z zelenjavo in svežimi zelišči. Dober tek!