Riž z zelenjavo

Riž z zelenjavo je nasitna in hranljiva jed, ki vas bo navdušila ne le z enostavno pripravo, temveč tudi z odličnim okusom. Žito se odlično ujema s svežo in zamrznjeno zelenjavo. Poleg zeliščnih sestavin priporočamo, da poskusite tudi puhasti riž s kozicami ali mehko piščančje meso. Preučite članek in očarljivo boste izbrali recept, ki vam ustreza in vam ustreza po sestavi.

Hrustljav riž z zelenjavo v ponvi

Nadrobljen riž z zelenjavo v ponvi je odlična možnost za okusno prilogo, ki bo odlično dopolnila vsako mesno jed. Toda takšno jed lahko postrežemo tudi ločeno, brez dodajanja ničesar, saj se žito dobro ujema z zelenjavo in tvori neverjeten "šopek" okusov in arom.

1. 
   Riž z zelenjavo je zelo enostaven za pripravo.Čebulo olupimo, nasekljamo in približno 6 minut pražimo na segretem sončničnem olju.
2. 
   Paradižnik grobo sesekljajte, mezgo paprike pa narežite na kocke.
3. 
   Pripravljeno zelenjavo položimo na zlato čebulo, premešamo in pražimo še 3-4 minute.
4. 
   Izbrani zelenjavi dodajte riž, kurkumo, sol in črni poper.
5. 
   Sestavine napolnite z vodo, zaprite pokrov in kuhajte na majhnem ognju 20 minut.
6. 
   Po koncu toplotne obdelave sestavine premešamo in nadaljujemo s serviranjem.
7. 
   Riž z zelenjavo je pripravljen! S pomočjo kulinaričnega obroča ga lepo položimo na krožnik in postrežemo k mizi. Dober tek!

---

Riž s piščancem in zelenjavo v ponvi

Riž s piščancem in zelenjavo v ponvi je krepka in zdrava jed, ki vas bo za dolgo časa razbremenila lakote in vas napolnila z energijo. Sestava vključuje izključno "zdrave" in cenovno dostopne izdelke, kalorična vsebnost jedi je nizka, tako da si lahko privoščite, da pojeste majhen krožnik tudi ponoči!

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Piščančji file - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenček – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Riž - 1 žlica.
• Voda/juha - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom kuhanja odstranite lupine in lupine iz zelenjave in jih operite skupaj s piščancem, pustite, da se malo posušijo. Iz sladke paprike odstranite semena.

2. korak. Čebulo drobno sesekljajte.

3. korak. Papriko narežite na kocke in korenje sesekljajte z graterjem z velikimi luknjami.

Korak 4. Piščančji file narežite na majhne rezine.

Korak 5. V segretem rastlinskem olju rahlo prepražimo zelenjavno mešanico, dodamo piščanca in pražimo do bele barve.

Korak 6. Riž operite v več vodah in ga položite na sito, počakajte, da odvečna tekočina odteče. Žito vlijemo v ponev z ostalimi sestavinami.

Korak 7. Napolnite hrano z vodo ali juho (predgrejte), začinite s soljo in mletim poprom - dušite pod pokrovom, dokler se riž ne zmehča na majhnem ognju.

Korak 8. Postavite okusno hrano na krožnike in vzemite vzorec. Dober tek!

Riž z zelenjavo, pečen v pečici

Riž z zelenjavo, pečen v pečici, je preprost in zelo okusen način, da popestrite svojo običajno prehrano in presenetite svoje gospodinjstvo s svetlo in neverjetno okusno jedjo. Ta jed bo tako odlična priloga kot samostojna jed.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 5 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Riž - 1 žlica.
• Voda/juha - 2 žlici.
• Mešanica zamrznjene in sveže zelenjave - 200 gr.
• Začimbe - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Žito temeljito sperite pod tekočo vodo in pustite, da se malo posuši. Riž položite v toplotno odporno posodo z visokimi stranicami.

Korak 2. Dodajte svežo ali zamrznjeno zelenjavo (sestava je lahko poljubna), dodajte svoje najljubše začimbe in sol - premešajte.

Korak 3. Komponente napolnite z vodo ali predhodno kuhano juho. Če uporabljate zamrznjeno zelenjavo, zmanjšajte količino tekočine za četrt skodelice.

Korak 4. Posodo pokrijte s folijo ali pokrovom in jo premaknite v pečico, segreto na 180 stopinj, 25-35 minut.

5. korak. Riž postrezite topel, kot pribor uporabite palčke. Dober tek!

Riž z zamrznjeno zelenjavo v ponvi

Riž z zamrznjeno zelenjavo v ponvi je zelo preprosta in hitra jed za pripravo, a kar je najpomembneje – neverjetno okusna, aromatična in zdrava. Ta riž bo všeč tudi otrokom, saj je zaradi uporabe zelenjavne mešanice jed polna svetlih barv.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja – 5-7 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Dušen riž - 150 gr.
• Voda - 300 ml.
• Zamrznjena zelenjava - 200 gr.
• Čebula - ½ kos.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke v skladu z zgornjim seznamom: čebulo "osvobodite" lupine.

Korak 2. Operite žito in dodajte vodo v razmerju ena proti dve, zavrite in kuhajte pod pokrovom na minimalnem ognju 15-17 minut.

Korak 3. Čebulo narežite na pol obroče in nekaj minut pražite v sončničnem olju.

Korak 4. Dodajte zamrznjeno zelenjavo.

Korak 5. Zmešajte sestavine in pražite 5-7 minut.

Korak 6. Dodajte kuhan riž.

Korak 7. Mešanico začinite s črnim poprom in soljo, pri čemer se osredotočite na svoje okusne želje.

Korak 8. Ponovno zmešajte sestavine in segrevajte približno dve minuti.

Korak 9. Drobtin riž z dodatki dajte v skledo in pričnite z obrokom. Dober tek!

Riž z zelenjavo v večnamenskem kuhalniku Redmond

Riž z zelenjavo v počasnem štedilniku Redmond je krepka in hranljiva jed, ki bo za vas in vašo družino postala okusno kosilo ali večerja, po kateri v želodcu ne bo teže. Postopek je zelo preprost, zelenjavo morate le olupiti in nasekljati ter jo nato dati v skledo skupaj z rižem.

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Riž - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Česen - 1 zob.
• Korenček – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Začimbe za pilaf - 1 žlička.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej olupite vso zelenjavo in jo sperite pod vodo. Stroke česna in sladko čebulo drobno sesekljamo.

Korak 2. Korenčke sesekljajte s strgalnikom boraga.

Korak 3. Papriko narežite na poljubne rezine, predhodno očistite semena in membrane.

Korak 4. Vso pripravljeno zelenjavo, kot tudi opran riž, dajte v posodo multicookerja in dobro premešajte.

Korak 5. Dodajte sestavine z lovorjem, začimbo za pilaf in soljo - premešajte.

Korak 6. Dodajte rastlinsko olje in vodo, ponovno premešajte.

Korak 7. Zaženite program "Pilaf" in nastavite časovnik na "30 minut". Po zvočnem signalu počakajte še 10 minut in šele nato odprite pokrov. Dober tek!

Kitajski riž z jajci in zelenjavo

Kitajski riž z jajci in zelenjavo je azijska jed, ki je zaradi neverjetnega okusa in enostavne priprave že dolgo pridobila popularnost na naših zemljepisnih širinah. Poskusite skuhati to jed in postala bo del vaše prehrane!

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2-3.

Sestavine:

• Kuhan riž - 300 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Korenček – 1 kos.
• Konzervirani zeleni grah - 150 gr.
• Konzervirana koruza - 150 gr.
• Česen - 1 zob.
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - za serviranje.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. S kuhinjsko gramsko tehtnico izmerite potrebno količino riževih kosmičev.

2. korak. Riž skuhajte v slani vodi po navodilih na embalaži.

3. korak. Kuhano žito položite na sito, sperite in pustite, da se posuši.

4. korakJajca stepemo v globok krožnik, dodamo malo soli in stepamo.

Korak 5. Jajčno mešanico vlijemo v ponev s segretim oljem.

Korak 6. Razbijanje omlete na rezine, jo pripravite na zmernem ognju.

Korak 7. Jajca položite na krožnik, v ponev dodajte olje in 3-4 minute prepražite korenje, naribano na drobno.

Korak 8. V ponev s korenjem dodajte jajca in drobno sesekljan česen.

Korak 9. Odcedite slanico iz graha in koruze - dodajte ostalim sestavinam in premešajte.

Korak 10. Mešanico hranite na ognju 2-3 minute.

Korak 11. Zelenjavi in ​​jajcem dodajte riž.

Korak 12. Hrano začinimo s sojino omako in po potrebi solimo ter premešamo.

Korak 13. Po 5 minutah jed preložimo na krožnik, potresemo s sesekljanimi zelišči in uživamo. Dober tek!

Riž s kozicami in zelenjavo

Riž s kozicami in zelenjavo, dušen v smetani, je jed, s katero boste presenetili svojega partnerja na romantični večerji ali pa vas bodo gostje prosili za recept, če boste takšno jed postregli na praznični mizi. Vsekakor poskusite in videli boste, da je to popolna kombinacija okusov!

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4-6.

Sestavine:

• Riž - 150 gr.
• Kuhane kozice - 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenček – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Sončnično olje - 30 ml.
• Krema 10% - 50 ml.
• Sol - 10 gr.
• Česen - 2 zoba.
• Koper - 10 gr.
• Peteršilj - 10 gr.
• Mlet črni poper - 1-2 ščepca.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Opran riž skuhajte v slani vodi do mehkega.

Korak 2. Olupite in narežite zelenjavo: čebulo na polovice obročev, sladko papriko na trakove in korenje na tri na korejskem korenčku.

3. korakNa segretem rastlinskem olju prepražimo zelenjavo.

Korak 4. Olupite kozico, drobno sesekljajte zelišča in česen.

Korak 5. Prepraženim sestavinam dodajte ½ morskih sadežev, zelišč in česna ter pustite vreti 2 minuti.

Korak 6. Dodajte kuhan riž, premešajte in segrevajte 60 sekund pod pokrovom.

Korak 7. Pekač obložite z vrečko ali folijo za živila in položite riževo mešanico.

Korak 8. Previdno obrnite obdelovanec na ravno servirno posodo.

Korak 9. Za omako zmešajte preostale kozice in smetano v skledi mešalnika.

Korak 10. Nastalo maso položite v sredino obroča in okrasite s peteršiljem.

Korak 11. Pripravite se in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!

Riž z zelenjavo in sojino omako

Riž z zelenjavo in sojino omako je izdatna, a hkrati lahka večerja, ki je popolna tudi za vegetarijance. Kljub dejstvu, da recept ne uporablja mesa ali rib, se žitarice z različno zelenjavo, začinjene s slano omako, izkažejo za zelo uravnotežene in okusne.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Riž - 200 gr.
• Zeleni grah - 100 gr.
• Korenček – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Sladka paprika - ½ kos.
• Sojina omaka - 2-3 žlice.
• Sončnično olje - 100 ml.
• Voda - 400 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite lupine in lupine zelenjave, sperite z vodo in posušite s papirnatimi brisačami.

Korak 2. Čebulo narežite na tanke četrtletne obroče.

3. korak. Korenje zmeljemo z graterjem z majhnimi luknjami.

Korak 4. Odstranite semenski strok in pecelj iz sladke paprike in narežite na trakove.

Korak 5. Sesekljane sestavine pražimo na olju približno 4-5 minut.

Korak 6. Nalijte žito in grah.

Korak 7. In napolnite komponente z vročo vodo.

8. korakDodamo sojino omako in zavremo, riž z dodatki dušimo 20 minut.

Korak 9. Postavite dišečo jed na porcijske krožnike in povabite družino na večerjo. Dober tek!

Riž z mesom in zelenjavo v ponvi

Riž z mesom in zelenjavo v ponvi je jed, ki vam bo pomagala nahraniti celotno družino s popolnim kosilom ali večerjo, pri čemer boste za štedilnikom preživeli minimalno količino časa. Hrustljavi riž se odlično poda h kockam sočne svinjine, zrelim paradižnikom in zdravim korenčkom.

Čas kuhanja – 55 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Svinjina - 400 gr.
• Okrogel riž - 1,5 žlice.
• Paradižnik - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Sončnično olje - 1 žlica.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljeno zelenjavo operemo pod tekočo vodo skupaj z mesom.

2. korak. Svinjino narežemo na srednje velike kocke in nekaj minut pražimo v vročem olju, nato zmanjšamo ogenj in postopoma dodajamo vrelo vodo, dušimo pod pokrovom približno 20-30 minut.

Korak 3. Dodajte čebulne pol obročke in koščke korenja, premešajte in pražite 3 minute.

Korak 4. Nato dodamo paradižnikove kocke in segrevamo še 3 minute.

Korak 5. Zelenjavi in ​​mesu dodajte opran riž in premešajte.

Korak 6. Sestavine napolnite z vodo, tako da tekočina pokriva hrano za 2 centimetra, začinite s soljo in mletim poprom ter zdrobljenimi stroki česna. Posodo, ki je odporna na vročino, pokrijemo s pokrovko in jed dušimo 15-20 minut na majhnem ognju.

Korak 7. Končni riž začinite z dodatki s sesekljanimi zelišči in pojejte. Dober tek!

Zelenjavna rižota v ponvi

Zelenjavna rižota v ponvi je klasika italijanske kuhinje, s katero se zlahka razvajate, saj je ta jed zelo preprosta in enostavna za pripravo, sestavine za njeno pripravo pa zlahka najdete na policah katere koli trgovine. Poskusite in žal vam bo, da tega recepta niste naleteli že prej!

Čas kuhanja – 1 ura 5 minut

Čas kuhanja – 20-25 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Mesna juha - 500-700 ml.
• Okrogli riž - 200 gr.
• Čebula – 3 kosi.
• Zelena – 2 stebla.
• Česen - 3 zobje.
• Paradižnik - 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Trdi sir - 1 pest.
• Zeleni - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2-3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zelenjavo olupimo in narežemo na čim manjše kocke, na segretem olju prepražimo čebulo, zeleno in papriko. Komponente uvedemo s časovnim intervalom 3-4 minute.

Korak 2. Nato dodajte sesekljan česen in riž v ponev, temeljito premešajte in segrevajte nekaj minut.

Korak 3. Dodajte zajemalko juhe in kuhajte hrano na majhnem ognju pod pokrovom, dokler žita ne vpijejo tekočine. Vlijemo naslednjo porcijo in ponavljamo, dokler riž ni pripravljen.

4. korak. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, odstranimo kožo in sesekljamo celulozo.

Korak 5. V skoraj končano jed dodajte paradižnikove kocke, dodajte sol in poper ter premešajte.

Korak 6. Za serviranje naribajte sir na fino Rende in sesekljajte zelišča ter premešajte.

Korak 7. Rižoto položite na krožnike in obilno potresite s sirno mešanico. Dober tek!