Klasična riževa kaša z mlekom

Riževa kaša z mlekom je preprosta in hitra možnost za zajtrk. Na naši spletni strani boste našli 10 okusnih receptov za riževo kašo. Vsak recept je opremljen s fotografijami po korakih, ki gospodinjam olajšajo krmarjenje in kuhanje resnično okusne kaše, ki jo lahko jeste za zajtrk ali kateri koli drug obrok. Izvedene gospodinje kuhajo mlečno riževo kašo iz okroglega riža: verjame se, da je to sorta, ki se najbolje pari in daje kaši potrebno viskoznost. Lahko pa skuhate kateri koli riž po naših receptih, pri čemer ne pozabite, da se neoluščena riževa zrna kuhajo dolgo in jih je najbolje predhodno za nekaj ur namočiti v hladni vodi.

Klasičen recept za riževo kašo na štedilniku v loncu

Po klasičnem receptu mlečno riževo kašo pripravljajo v mnogih državah po svetu, najpogosteje pa jo jedo za zajtrk.Če vam je všeč tako preprosta, a zelo hranljiva jed, jo skuhajte zjutraj ali zvečer, da boste nato kašo v nekaj minutah pogreli v mikrovalovni pečici ali na štedilniku. Dokaj nevtralen okus riževe kaše lahko izboljšate tako, da jo začinite z oljem, dodate oreščke, jagodičevje, marmelado ali sadje.

1. 
   Kako kuhati riževo kašo z mlekom po klasičnem receptu? Riž spirajte v tekoči vodi, dokler voda ne postane popolnoma bistra.
2. 
   Zavremo čisto vodo, dodamo riž in kuhamo, dokler voda popolnoma ne izpari.
3. 
   Medtem ko se riž kuha, ga občasno premešamo, sicer se bo žito zagotovo prijelo na ponev.
4. 
   Kaši dodamo mleko in kuhamo toliko časa, da je kaša popolnoma kuhana. Med mešanjem vsebine lonca pazite, da mleko ne odteče. Nekaj ​​minut preden je pripravljena, kašo solimo in dodamo sladkor.
5. 
   Ko je riževa mlečna kaša kuhana, v ponev dodamo olje in pustimo kašo nekaj minut pokrito, da postane bolj okusna, odvečna tekočina pa se bo še naprej vpijala v riževa zrna.
6. 
   Kašo v skledi lahko po želji potresemo z mešanico oreščkov ali bučnih semen.

Dober tek!

Tekoča riževa kaša kot v vrtcu

Kdor se še spomni, da je v vrtcu jedel okusno tekočo mlečno kašo iz riža, bo ta recept verjetno želel ponoviti za svoje otroke, še posebej, ker pri pripravi ni nič zapletenega.

Sestavine:

• Okrogel riž - 1 žlica.
• Mleko - 0,5 l.
• Voda - 2 žlici.
• Sladkor - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Okrogli riž sperite s hladno tekočo vodo.

2. Zavremo vodo, dodamo riž in ponovno zavremo. Kuhajte riž in mešajte, dokler vsa voda ne izhlapi.

3. Nato kašo solimo, dodamo sladkor in polovico mleka, zavremo.

4. Nato prilijemo preostanek mleka, zavremo in kuhamo toliko časa, da se riž popolnoma zmehča.

5. Končni kaši dodamo olje in dušimo pod pokrovom, da se kaša prepoji. Ko je popolnoma kuhan, bo izgledal kot viskozen žele in postal zelo mehak, ko se bo ohladil, pa se bo zgostil. Priporočamo, da riževo mlečno kašo uživate vročo ali toplo, po okusu pa ji dodate sol, maslo in sladkor.

Dober tek!

Kako skuhati okusno riževo kašo z bučo?

Ko se jeseni začne sezona zorenja buč, to zrelo, aromatično in zelo sočno zelenjavo ne le lahko, ampak tudi moramo dodati žitom za pripravo okusnih kaš. Buča se odlično poda tudi k mlečnemu rižu. V to kašo lahko dodate rozine, kandirano sadje, marmelado in med.

Sestavine:

• Buča - 300-400 gr.
• Mleko - 3-4 žlice.
• Maslo – 50 gr.
• Riž - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite vse, kar potrebujete za kuhanje mlečne kaše z rižem in bučo.

2. Nato je treba bučno kašo, olupljeno in brez semen, narezati na kocke.

3. Bučo damo v večjo ponev in jo kuhamo do mehkega, tako da 2/3 celotne prostornine zalijemo z vodo. Solimo po okusu.

4. Ko se buča zmehča, jo odcedimo od vode (vodo odlijemo v posebno posodo, kasneje bo prav prišla) in s poljubno primerno kuhinjsko posodo pretlačimo mezgo v pire.

5. Opran riž z bučno kašo skuhamo v vodi, ki je ostala od kuhanja buč.

6.V ponev dodamo mleko in sladkor.

7. Ko se kaša zgosti, lahko dodamo še malo vode ali mleka, da se kaša popolnoma skuha. Končni kaši dodajte maslo.

8. Riževo kašo z bučo napolnite pod pokrovom četrt ure in postrezite.

Dober tek!

Deleži riževe kaše na 1 liter mleka za večnamenski kuhalnik

Tisti, ki kuhajo riževo kašo v počasnem štedilniku, trdijo, da se pri kuhanju pod pokrovom te električne naprave izkaže veliko bolj okusno in okusno kot pri kuhanju v ponvi na močnem ognju. Riževo kašo, kuhano na mleku, lahko uživate kot samostojen obrok ali kot prilogo k mesni enolončnici, golažu, dušeni ribi ali piščancu. Ta recept je zasnovan za 0,5 litra mleka, če potrebujete več kaše, potem podvojite količino vseh sestavin.

Sestavine:

• Riž - 1 žlica.
• Mleko - 0,5 l (2,5 žlice).
• Voda - 0,5 žlice.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor - 1-2 žlici. l.
• Maslo - 50-70 gr.

Postopek kuhanja:

1. Riž popolnoma sperite.

2. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte vodo in mleko ter premešajte. Ne pozabite, da bo mleko z večjo vsebnostjo maščob dalo kaši bogatejši mlečni okus.

3. Mleku dodamo opran riž, sol in sladkor po okusu.

4. Kašo kuhajte z zaprtim pokrovom večnamenskega kuhalnika v načinu "Mlečna kaša". Ko multicooker zapiska, da je jed pripravljena, odprite pokrov, premešajte kašo in kuhajte 5-7 minut v načinu "Segrevanje".

5. Na krožnike z vročo kašo dodamo košček masla.

Dober tek!

Kako kuhati riževo kašo v loncu v pečici?

Riževa kaša z mlekom, kuhana v loncu - ta možnost priprave jedi je znana že od antičnih časov.Nekoč v pečici, zdaj pa v pečici, keramični lonec omogoča, da se riž dobro in enakomerno segreje, skuha, posledično pa dobite kašo, ki je popolnoma drugačnega okusa od tiste, ki se je kuhala na štedilniku. . Vendar ne pozabite, da se bo končna kaša podvojila, zato v lonec stresite malo riževih kosmičev.

Sestavine:

• Riž - 0,5 žlice.
• Mleko - 2 žlici.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor - 1 žlica. l.
• Maslo - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite vse, kar potrebujete za kuhanje kaše v loncu.

2. Riž spirajte, dokler voda ni popolnoma prozorna.

3. V hladen keramični lonec stresemo riž, ga prelijemo s hladnim mlekom in premešamo s soljo in sladkorjem. Dodamo malo masla in lonec nepokrito postavimo v hladno pečico. Pečico takoj segrejemo na 100 stopinj, po 15-20 minutah pa povečamo temperaturo in skuhamo kašo na 180 stopinj.

4. Postopek kuhanja kaše v loncu do pripravljenosti ni hiter, lahko traja približno 1-1,5 ure. Ko se na kaši pojavi svetlo zlato rjava skorja, sama kaša pa postane viskozna, se ves riž zmehča in popolnoma vpije mleko in maslo, jed je pripravljena.

5. Kašo pojejte neposredno iz lonca ali pa jo dajte na krožnik.

Dober tek!

Zelo okusen in preprost recept za proseno in riževo kašo z mlekom

Imate radi kaše iz več vrst žit? Nato obvezno skuhajte proseno-riževo kašo z mlekom, pa tudi po okusu dodajte sladkor in sol, tudi košček aromatičnega masla ne bo škodil. In pojejte ta zdrav, hranljiv zajtrk za svoje zdravje!

Sestavine:

• Proso - 0,5 žlice.
• Riž - 0,5 žlice.
• Sol – 1 žlička.
• Voda - 2 žlici.
• Mleko - 2 žlici.
• Sladkor - 2 žlici. l. ali po okusu.
• Maslo - 30-50 gr.

Postopek kuhanja:

1. Proseni zdrob najprej razvrstite (tam so lahko majhni ostanki), temeljito sperite, dokler voda ne postane popolnoma bistra.

2. Proso zalijemo z vodo, da prekrije zrnje, zavremo, nato po 3-5 minutah prvo vodo odlijemo in dodamo en kozarec vode.

3. Prosu dodamo opran riž, dodamo še kozarec vode in zavremo.

4. Kašo kuhamo toliko časa, da vpije vodo, nato pa jo zalijemo z mlekom, lahko že vročim.

5. Nato na majhnem ognju skuhamo riž in proseno kašo, med mešanjem dodamo sladkor in sol. Ko je kaša popolnoma pripravljena, v ponev dodamo maslo in jo pokrijemo s pokrovko, da se kaša malo namoči in postane še bolj okusna.

6. Proseno-riževo kašo jejte vroče.

Dober tek!

Korak za korakom recept za pripravo riževe kaše z rozinami

V mleku kuhan riž z dodatkom sladkih rozin bo odličen zajtrk ali popoldanska malica - ta recept je idealen za uporabo pri pripravi otroške in dietne hrane. Če imate radi lepljive kaše, potem za kuhanje izberite okrogel riž, saj vpije tekočino in dobro nabrekne.

Sestavine:

• Mleko - 500-600 ml.
• Riž - 100 gr.
• Rozine - 50 gr.
• Sladkor - 30 gr.
• Sol - 3 gr.
• Maslo – 30 gr.

Postopek kuhanja:

1. Mleko pristavimo na kuhalnik, da se segreje v kozici ali kozici. Če želite kašo čim hitreje skuhati, potem riž najprej dobro operite in za nekaj ur prelijte s hladno vodo, da dobro nabrekne.

2. Segretemu mleku dodamo riž ene od belih vrst, ki vsebuje največ škroba, kar daje kaši žameten otip.

3. Riž skuhamo in mešamo, da se kaša ne zažge.

4.Da bi se riž hitreje skuhal, nekatere gospodinje priporočajo, da ga skuhate na začetku brez soli in sladkorja ter nekaj minut pred pripravljenostjo začinite po okusu. V 5-7 minutah v kašo dodamo oprane rozine (ali poljubno suho sadje) in kuhamo toliko časa, da je kaša popolnoma kuhana in rozine postanejo mehke.

5. Končni kaši dodajte maslo in premešajte.

6. Mlečno riževo kašo z rozinami je najbolje jesti vročo za zajtrk ali kot popoldansko malico, da si napolnite energijo za dolgo časa.

Dober tek!

Dietna riževa kaša, kuhana s kokosovim mlekom (pp recept)

S kokosovim mlekom lahko skuhate dietno kašo, primerno za uživanje med cerkvenim postom, ta jed pa je priporočljiva tudi za tiste, ki jim je kravje mleko kontraindicirano. Če želite, kaši dodajte sadje ali jagode.

Sestavine:

• Riž (okrogel) - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.
• Kokosovo mleko - 2 žlici.
• Jagode ali sadje - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pred kuhanjem je treba riževa žita dobro oprati.

2. Nato dodamo vodo in riž kuhamo do polovice, dokler ne popije vse vode.

3. Rižu dodamo kokosovo mleko, po potrebi dosolimo.

4. Po potrebi dolijemo še malo vode in v kokosovem mleku med občasnim mešanjem skuhamo riž.

5. Če niste na tešče, lahko končno riževo kašo aromatizirate z maslom ali jeste s sadnimi in jagodnimi dodatki.

Dober tek!

Okusna riževa kaša z mlekom in jabolki

Riževo kašo z jabolki lahko pripravite zelo enostavno, če jo skuhate iz dušenega riža, vendar mnogi raje kaši dodajo beli okrogli riž, da dobijo jed bolj domačega okusa.Če vam eksperimenti niso tuji ali ste ljubitelj zdrave prehrane, potem morate to kašo vsekakor skuhati iz rjavega ali črnega riža.

Sestavine:

• Riž - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.
• Mleko - 2 žlici.
• Jabolka - 1-2 kos. ali po okusu.
• Maslo - po okusu.
• Cimet - 0,5 tsp.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Kašasto osnovo skuhamo tako, da riž najprej preberemo in splaknemo pod tekočo vodo.

2. V kozici zavrite vodo in dodajte riževa zrna.

3. Potem, ko voda z rižem zavre, dodajte mleko v ponev in kuhajte riž, dokler se ne zmehča, ne pozabite mešati, da se kaša ne zažge.

4. Jabolka operemo, odstranimo lupino, semena in sredico, narežemo na kocke ali tanke rezine.

5. Na v ponvi stopljeno maslo dodamo jabolka in cimet v prahu. Jabolka med mešanjem na olju dušimo približno 5-7 minut, dokler niso zmerno mehka.

6. Jejte kašo in jo položite v krožnike skupaj s sladkimi jabolki.

Dober tek!

Sladka riževa kaša z mlekom in sladkorjem

Sladka riževa kaša z mlekom in sladkorjem je lahko dober in zdrav zajtrk ali večerja, ki vas odlično nasiti. Ta kaša bo okusna ne samo za otroke, ampak tudi za odrasle, če jo dopolnite s suhim sadjem, maslom, svežimi jagodami, marmelado ali čim drugim.

Sestavine:

• Riž - 150 gr.
• Mleko - 500 ml.
• Vanilija - neobvezno.
• Maslo - po okusu.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor v prahu - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej čim bolje sperite riž, dokler voda ne postane bistra.

2. Če želimo kašo začiniti z vanilijo, potem v vrelo mleko dodamo strok te začimbe, sol in sladkor po okusu. Nato po delih dodajte riž in vsebino ponve ponovno zavrite.Strok vanilije odstranite, ko bo kaša z njim bogatejša.

3. Riž med občasnim mešanjem kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Če po vrenju riža v ponvi ostane še nekaj tekočine, jo bodo riževa zrna absorbirala, ko se bodo začela ohlajati. Kaši dodamo maslo po okusu.

4. Sladko riževo kašo lahko uživamo vročo, toplo ali ohlajeno z maslom ali s poljubnimi dodatki.

Dober tek!