Recepti s fotografijami, ki podrobno prikazujejo zaporedje vseh dejanj, vam bodo pomagali pri soočanju s kašo. Riževa kaša, kuhana na vodi, vam bo dala dolgotrajen občutek sitosti in vas rešila pred nezdravimi prigrizki, kuhanju pa bo kos vsak, tudi kuhar začetnik. Dovolj je, da imate pri roki kosmiče in vodo - in glej, krepka in okusna jed je že na vaši mizi!
Kako kuhati riževo kašo na vodi v ponvi?
Ko morate pripraviti okusen, hiter in kar je najpomembneje nasiten zajtrk, skuhamo riževo kašo z dodatki v obliki masla za izboljšanje okusa. Ta jed bo všeč marsikomu, za pripravo pa potrebujete zelo malo prostega časa.
- bel riž 100 (grami)
- voda 400 (mililitrov)
- maslo 1 (žlice)
- Sol ¼ (čajne žličke)
-
Kako kuhati riževo kašo na vodi v ponvi? Žito temeljito operemo, najbolje večkrat pod tekočo vodo, da odstranimo odvečni škrob in maščobo. Opran riž damo v cedilo, da odteče odvečna voda.
-
Čista riževa zrna stresemo v ponev, dodamo 400 mililitrov vroče vode, posolimo in postavimo na ogenj.
-
Na majhnem ognju med občasnim mešanjem kuhamo približno 10 minut.
-
Po pretečenem času tesno pokrijemo s pokrovom in postavimo v pečico na 150 stopinj za 10-15 minut, da odvečna tekočina izhlapi.
-
Nato previdno odstranite posodo in kašo preložite v porcijske sklede. Dodajte košček masla in uživajte. Dober tek!
Hrustljava riževa kaša z vodo v počasnem kuhalniku
Najbolj okusne, aromatične in drobljive kaše dobimo pri kuhanju v počasnem kuhalniku, danes pa vam predstavljamo recept za kremno riževo kašo z vodo. Ta jed je idealna za družinski zajtrk in vas bo dolgo časa razbremenila lakote.
Čas kuhanja - 40 minut.
Čas kuhanja – 10 minut.
Porcije - 8.
Sestavine:
- Riž - 480 ml.
- Voda - 960 ml.
- Sol - po okusu.
- Maslo - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Za pripravo te kaše lahko uporabite popolnoma kateri koli riž - še vedno se bo izšlo.
2. Deleži sestavin so navedeni na podlagi njihove meritve v večkozarcih - 180 ml. In ko smo že pri kosmičih, potrebujemo 3 skodelice – odmerite.
3. Zrna 3-4 krat temeljito sperite pod tekočo vodo in se znebite vseh madežev in škroba.
4. Opran riž vlijemo v skledo večnamenskega kuhalnika, zalijemo z vodo in dodamo majhen košček masla za izboljšanje okusa. Kuhajte v načinu "Kaša" približno 30-35 minut.
5. Končano jed postrezite vročo na mizo, najprej posuto z vašimi najljubšimi začimbami. Dober tek!
Tekoča riževa kaša na vodi
Odlična možnost za zajtrk ali pozno večerjo je riževa kaša, kuhana na vodi z bučo. Ta jed je nizkokalorična in ne vsebuje alergenov, kot je mleko.
Čas kuhanja - 30 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 4.
Sestavine:
- Riž - 1 žlica.
- Buča (pulpa) - 500 gr.
- Granulirani sladkor - 1 žlica.
- Sol – 1 ščepec.
- Voda - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
1. Žito temeljito operite v več vodah, dokler tekočina ne postane bistra. Nato v ponev stresemo čist riž, ga solimo in dolijemo vodo - kuhamo na majhnem ognju 20 minut.
2. Oranžno zelenjavo olupimo z debele lupine, odstranimo semena in narežemo na kocke. Postavite v ponev, dodajte vodo in zavrite, dokler se ne zmehča.
3. Po približno 15 minutah bo buča postala mehka - odlijte vodo in pustite kose cele ali pa jih z vilicami pretlačite v pire.
4. Bučo združite z rižem, dodajte granulirani sladkor (lahko ga nadomestite z medom), dobro premešajte in pustite še 5 minut pod zaprtim pokrovom.
5. Vročo svetlečo kašo naložimo na krožnike in postrežemo. Dober tek!
Riževa kaša z rozinami na vodi
Riževa kaša z rozinami na vodi je zelo okusna in zdrava poslastica za zajtrk ali obilno malico. Ta kaša vsebuje veliko količino kompleksnih ogljikovih hidratov, potrebnih za našo energijo. Ta sladka in hranljiva poslastica je primerna tudi za otroške jedilnike.
Čas kuhanja – 30 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Riž - 100 gr.
- Rozine - 50 gr.
- Voda - 450 ml.
- Sladkor – 2 žlički.
- Sol - 1/3 žličke.
- Maslo – 50 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Odmerite potrebno količino riževih kosmičev in dobro sperite, dokler voda ne postane popolnoma bistra. To je priročno narediti s finim kovinskim sitom. Nanj položite riž in ga držite pod tekočo vodo.
Korak 2. Pripravljen riž prenesite v majhno ponev ali ponev. Napolnite z vodo (450 ml).
Korak 3. Ponev z vsebino pristavimo na štedilnik. Pustite, da pripravek zavre, nato pa ogenj zmanjšajte na minimum.Prav tako ne pozabite dodati soli in sladkorja.
Korak 4. Kašo kuhajte na majhnem ognju 15 minut. Med kuhanjem lahko nastane veliko pene. Odstranite ga z žlico z režami.
Korak 5. V tem času lahko začnete pripravljati rozine. Dobro ga je treba sprati pod vročo vodo in odstraniti morebitne ostanke.
Korak 6. Po 15 minutah kuhanja v kašo dodajte pripravljene rozine. Izdelek dobro premešamo in pustimo na majhnem ognju še 5 minut. Nato ugasnemo štedilnik, kaši dodamo košček masla in pustimo nekaj časa stati pod pokrovom. 10-15 minut je dovolj.
Korak 7. Riževa kaša z rozinami na vodi je pripravljena. Postrezite okusno poslastico na mizo!
Okusna riževa kaša na vodi z bučo
Riževa kaša ni le zelo okusna jed, ampak tudi neverjetno zdrava jed, ki je primerna za pravilno in hranljivo prehrano tako odraslih kot otrok. Nizkokalorična kaša z bučo je idealna za obilen zajtrk brez odvečnih maščob in ogljikovih hidratov.
Čas kuhanja - 30 min.
Čas kuhanja - 5 minut.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Riž - ½ žlice.
- Buča (olupljena) - 100 gr.
- Granulirani sladkor - 1 tsp.
- Sol - ¼ žličke.
- Maslo – 20 gr.
Postopek kuhanja:
1. Zrna previdno preberite in jih večkrat sperite pod tekočo vodo, nato jih preložite v ognjevarno posodo in prelijte z enim kozarcem ledene vode.
2. Na kuhalnik pristavimo ponev ali lonec z debelim dnom, vodo posolimo in na najvišjem ognju zavremo. Nato zmanjšajte ogenj na nizko in kuhajte približno 15-20 minut.
3. Ko je v posodi čisto malo vode in je riž nabreknil, dodajte bučne kocke in dušite, dokler svetla zelenjava ni pripravljena.
4.5-7 minut preden odstavimo z ognja, dodamo kristalni sladkor, a premešamo šele po 3 minutah, da se kocke napijejo sladkobe.
5. Kuhajte še nekaj minut pri napol zaprti pokrovki.
6. Pred serviranjem kaši dodajte košček masla in uživajte. Dober tek!
Kako kuhati riževo kašo na vodi z jabolki?
Če želite pripraviti popolno riževo kašo z jabolki, morate odgovorno pristopiti k izbiri riža in razumeti, kakšen rezultat pričakujete. Za pripravo viskozne kaše je najbolje uporabiti okrogel riž, za pripravo drobljive kaše pa dolgozrnati riž.
Čas kuhanja – 35 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Riž - ½ žlice.
- Voda - 2 žlici.
- Mleko - ½ žlice.
- Jabolko - ½ kos.
- Granulirani sladkor - 1-2 žlici.
- Sol - ¼ žličke.
- Čokolada - 10 gr.
- Maslo – 20 gr.
Postopek kuhanja:
1. Žito 3-4 krat temeljito sperite pod tekočo vodo.
2. Čist riž stresemo v ponev, dodamo vodo in postavimo na zmeren ogenj.
3. Med občasnim mešanjem kuhamo toliko časa, da voda povsem izhlapi.
4. Nato vlijemo mleko in zavremo.
5. Odstranite kožo iz jabolka, izrežite semenski strok in ga narežite na majhne kocke - pošljite v žito in kuhajte še nekaj minut.
6. Zadnji korak je dodajanje soli, granuliranega sladkorja in koščka masla - premešajte in odstranite z ognja.
7. Dišečo kašo nadevamo v porcionirane posodice, potresemo z naribano čokolado in postrežemo. Dober tek!