Riževa enolončnica v pečici

Riževa enolončnica je odlična jed, saj je lahko sladka ali slana. Iz te žitarice in drugih sestavin se pripravi obilna večerja ali zdrav zajtrk, zato bo ta jed zadovoljila vsakogar. Tako vam ponujamo 8 možnosti za pripravo riževe enolončnice.

Sladka riževa kaša v pečici

V kuhan riž vlijemo mleko in vse dušimo na majhnem ognju, dokler kaša ne postane viskozna. Nato dodamo s sladkorjem stepena jajca, vse dobro premešamo, preložimo v model in pečemo 30 minut na 180°C.^OC. To je okusen in zdrav zajtrk ali sladica.

1. 
   Kako kuhati riževo enolončnico v pečici? Najprej temeljito sperite riž pod tekočo vodo, dokler ne postane bister.
2. 
   Nato riž zalijemo z veliko vode, dodamo ščepec soli in postavimo na ogenj. Vse skupaj zavremo in na majhnem ognju kuhamo 10 minut do polovice.Nato riž odcedite skozi cedilo in pustite, dokler ne odteče vsa odvečna tekočina.
3. 
   Riž vrnemo v ponev in postavimo na ogenj. Vanjo vlijemo mleko in zavremo. Kašo med občasnim mešanjem kuhamo na srednjem ognju, dokler ne postane viskozna. Nato odstranite z ognja in pustite, da se riž ohladi na sobno temperaturo.
4. 
   V ločeno posodo razbijte dve jajci, jima dodajte sladkor in vse stepajte z mešalnikom, dokler ne nastane puhasta masa. Vse skupaj vlijemo v riževo kašo in dobro premešamo.
5. 
   Zdaj vzemite pekač, ga namažite z maslom in potresite z drobtinami. Vanjo vlijemo mlečno-riževo zmes in jo z lopatko pogladimo. Pečico segrejemo na 180°C in pečemo 30 minut. Končano enolončnico pustimo, da se nekoliko ohladi, nato jo vzamemo iz modela, narežemo na porcije in postrežemo s kislo smetano, marmelado in drugimi dodatki. Dober tek!

Riževa enolončnica v pečici kot v vrtcu

Kuhanemu rižu dodamo maslo in rozine ter vse skupaj zalijemo z mešanico mleka, sladkorja in sode. Vse skupaj pečemo do zlato rjave barve 40 minut na 180^OC in postrežemo s kondenziranim mlekom. Izkazalo se je, da je zelo okusna in občutljiva sladica.

Čas kuhanja: 1 ura 15 minut

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije – 10.

Sestavine:

• Riž - 2 žlici.
• Mleko - 1 l.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Rozine - po okusu.
• Maslo - 100-150 gr.
• Vanilija - 1 ščepec.
• Soda - ¼ čajne žličke.
• Kondenzirano mleko ali sladkor v prahu - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Riž najprej temeljito sperite pod tekočo vodo, dokler ne postane bister. Nato žito napolnite z vodo, postavite na ogenj, zavrite in kuhajte 7 minut. Nato riž odcedite skozi cedilo in pustite, dokler ne odteče vsa tekočina.

2. Sedaj rižu dodamo zmehčano maslo in vse dobro premešamo.

3. Nato dodamo rozine, ki smo jih predhodno oprali in ponovno mešamo toliko časa, da se enakomerno porazdelijo po kaši.

4. V ločeni posodi zmešajte mleko z granuliranim sladkorjem do gladkega in vlijte žitarice z rozinami, dodajte sodo in dobro premešajte.

5. Vse skupaj vlijemo v okrogel pekač in postavimo v pečico, ki smo jo ogreli na 180^OPustite 40 minut, dokler se na površini ne naredi zlato rjava skorjica.

6. Končano enolončnico pustimo, da se nekoliko ohladi v pečici, nato jo vzamemo iz pekača in narežemo na porcije. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu ali prelijemo s kondenziranim mlekom. Dober tek!

Skutina enolončnica z riževo moko

Skuto z jajci in sladkorjem pripravimo s potopnim mešalnikom. Nato dodamo riževo moko in ponovno stepamo. Vse skupaj se peče 30 minut na 180^OC, prelijemo s češnjevo omako in postrežemo. Izkazalo se je, da je zelo okusna in nežna enolončnica.

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije – 8.

Sestavine:

• Skuta 5% - 700 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Granulirani sladkor - 90 gr.
• Riževa moka - 30 gr.
• Vanilijev sladkor - 8 gr.

Za omako:

• Zamrznjene češnje - 200 gr.
• Granulirani sladkor - 50 gr.
• koruzni škrob - 7 gr.

Postopek kuhanja:

1. V primerno posodo damo skuto, vanjo razbijemo tri jajca in dodamo vanilijev in navaden sladkor.

2. Zdaj vzemite potopni mešalnik in stepajte vse do gladkega, dokler se grudice skute popolnoma ne zdrobijo.

3. Nato dodamo riževo moko in vse ponovno stepamo z mešalnikom, da se moka enakomerno porazdeli po celotni masi.

4.Vzamemo silikonski model, vanj vlijemo skutno zmes in postavimo v pečico, ki smo jo segreli na 180^OC, 30 minut. Čas pečenja se bo podaljšal ali skrajšal glede na velikost pekača.

5. V tem času pripravimo češnjevo omako. Zamrznjene češnje damo v ponev in jih segrevamo na majhnem ognju.

6. Ko jagode začnejo izpuščati sok in iz njih prihaja para, po delih med stalnim mešanjem dodamo koruzni škrob zmešan s sladkorjem. Vse skupaj zavremo in omako kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti, približno 30-60 sekund. Nato vse odstavimo z ognja in pustimo, da se omaka ohladi.

7. Enolončnico ohladimo, nato jo preložimo na krožnik in prelijemo s pripravljeno češnjevo omako. Sladico narežemo na porcije in postrežemo s toplim čajem ali kavo. Dober tek!

PP riževa enolončnica v pečici

Z mešalnikom stepemo jajca s sladkorjem, kislo smetano in skuto. Nato dodamo kuhan riž, vse dobro premešamo in prestavimo v model ter pečemo 30-40 minut. Končano enolončnico namažemo z maslom, potresemo s cimetom in postrežemo.

Čas kuhanja: 1 uro.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Skuta - 450 gr.
• Kuhan riž - 250 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Kisla smetana - 3 žlice. l.
• Granulirani sladkor - 3 žlice. l.
• Maslo - 1-2 žlici. l.
• Vanilijev sladkor - po okusu.
• Mlet cimet - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Jajca razbijemo v globoko posodo, jim dodamo vanilijev sladkor skupaj z navadnim sladkorjem in vse stepamo z mešalnikom, dokler ne dobimo puhaste mase.

2. Nato jajčni zmesi dodamo skuto in kislo smetano. Vse skupaj na visoki hitrosti dobro stepemo z mešalnikom, dokler se skutne grudice ne razpršijo.

3.Sedaj dodamo riž, ki smo ga najprej zavreli, v skutno maso in vse skupaj z žlico dobro premešamo.

4. Pekač namažite z malo masla in vanj položite mešanico skute in riža. Pečico segrejte na 180^OC in pečemo 30-40 minut.

5. Končano enolončnico pustimo, da se nekoliko ohladi, nato jo prestavimo na krožnik, namažemo z maslom in potresemo z mletim cimetom. Nato ga narežemo na porcije, po želji prelijemo z marmelado, medom ali kislo smetano in postrežemo s skodelico vročega čaja ali kave. Dober tek!

Preprost in okusen recept za riževo enolončnico z rozinami

V mlečno riževo kašo dodamo stepena jajca, kislo smetano in rozine. Vse temeljito premešamo, prenesemo v model in pečemo 40 minut. Končano enolončnico postrežemo z marmelado ali kislo smetano. Izkazalo se je nežno in okusno.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Riž - 1 žlica.
• Mleko - 2 žlici.
• Pitna voda - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 0,5 tbsp.
• Sol - po okusu.
• Vanilijev sladkor - po okusu.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Kisla smetana - 2 žlici. l.
• Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
• Maslo – 10 gr.
• Rozine - 100 gr.

Postopek kuhanja:

1. Riž temeljito sperite pod tekočo vodo, dokler ne postane bister. Nato ga napolnite s kozarcem vode in dvema kozarcema mleka. Nato dodajte vanilijev sladkor skupaj z navadnim sladkorjem, soljo in vse premešajte.

2. Ponev postavite na ogenj, zavrite in kuhajte na majhnem ognju, dokler kaša ne postane viskozna. Lahko ga kuhate tudi v počasnem štedilniku v načinu "Mlečna kaša". Nato ga prestavite v ločeno posodo in pustite, da se nekoliko ohladi.

3.V tem času z mešalnikom stepemo jajca do penastega.

4. Riževo kašo prelijemo s stepenimi jajci, dodamo kislo smetano in oprane rozine.

5. Z žlico vse temeljito premešajte do gladkega.

6. Zdaj vzemite pekač, ga namažite z maslom in vanj položite riževo-jajčno mešanico. Pečico segrejte na 180^OC in vse skupaj pečemo 40 minut, da enolončnica porjavi.

7. Končano sladico pustimo, da se nekoliko ohladi v modelu, nato jo prestavimo na krožnik, razrežemo na porcije in postrežemo z marmelado ali kislo smetano ter vročim čajem ali kavo. Dober tek!

Kako narediti riževo enolončnico s sirom?

Kuhan riž zmešamo z rumenjakom in majonezo, nato pa vse prestavimo v pekač, potresemo z naribanim sirom in damo v pečico za pol ure. Izkazalo se je, da je zelo okusna in preprosta enolončnica, ki bo odlična večerja.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Kuhan riž - 2 žlici.
• Jajčni rumenjak - 1 kos.
• Majoneza - 1 žlica. l.
• Sir - 50 gr.

Postopek kuhanja:

1. Če v hladilniku ni pripravljenega riža, ga najprej sperite pod tekočo vodo, dokler ne postane bister. In potem ga postavimo na ogenj, zavremo in kuhamo na majhnem ognju, dokler ni kuhano. V primerno posodo damo kuhan riž, dodamo en rumenjak in žlico majoneze.

2. Vse temeljito premešamo z žlico, dokler ne dobimo homogene mase.

3. Sir naribamo na grobem ribežu. Sedaj vzemite pekač, ga namažite z majhno količino masla in začnite vanj polagati riž in sir v plasteh, ki jih izmenjujete.

4.Zgornja plast naj bo nariban sir, da se na vrhu enolončnice naredi zlato rjava skorja.

5. Pečico segrejte na 180^OC in tja za približno pol ure postavimo ponev z rižem in sirom. Končano enolončnico takoj narežemo na porcije in ponudimo kot prilogo skupaj z glavno jedjo in svežo zelenjavo. Dober tek!

Enolončnica iz riževe mlečne kaše

Zdrobljeni mlečni kaši dodamo stepena jajca, rozine in zdrob. Nato vse prestavimo v pomaščen model in pečemo 40 minut pri 180 stopinjah. Izkazalo se je, da je zelo okusen in zadovoljiv zajtrk.

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Kaša iz riževega mleka - 400 gr.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Zdrob – 2-3 žlice. l.
• Rozine - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Končano mlečno riževo kašo najprej prenesite v skledo mešalnika in meljite, dokler riž ne postane kot pire.

2. Dve jajci razbijemo v posebno posodo, ju pretlačimo z vilicami, nato ju vlijemo v riževo kašo in dobro premešamo.

3. Rozine temeljito operemo pod tekočo vodo. Nato ga preložimo v primerno posodo, prelijemo z vrelo vodo in takoj odcedimo.

4. V kašo skupaj z zdrobom dodamo rozine. Vse temeljito premešajte, dokler ne dobite homogene mase. Zdaj vzemite pekač in ga namažite z majhno količino masla.

5. Tja položimo riževo zmes, jo poravnamo z lopatko in postavimo v pečico, ki smo jo segreli na 180^OC, približno 40 minut.

6. V tem času mora enolončnica rahlo porjaveti. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se malo ohladi.

7.Nato ga narežemo na porcije, damo na krožnik, prelijemo z najljubšo marmelado in postrežemo s skodelico čaja ali kave. Dober tek!

Okusna in nasitena riževa enolončnica s piščancem

V pekač položimo kuhan riž z drobno narezanim piščančjim filejem. Na vrh položimo praženo čebulo in korenje, vse prelijemo z mešanico kisle smetane in jajca ter pečemo eno uro pri 160 stopinjah. Izkazalo se je, da je okusna in zadovoljiva večerja.

Čas kuhanja: 1 ura 15 minut

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Riž - 80 gr.
• Voda - 1,5 žlice. - za kašo.
• Piščančji file - 200 gr.
• Čebula - 0,5 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kisla smetana - 3 žlice. l.
• Piščančje jajce - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Maslo – 20 gr.
• Voda - 30 ml.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file temeljito operemo pod tekočo vodo, osušimo na papirnati brisači in narežemo na majhne koščke. Lahko ga tudi pretlačimo skozi mlinček za meso ali zmeljemo v blenderju.

2. Opran riž skuhamo v slani vodi do mehkega, nato ga splaknemo pod tekočo vodo.

3. Zdaj vzemite majhen pekač, ga namažite z maslom in vanj položite riž. Nanj položimo narezan piščančji file in ga rahlo posolimo.

4. Nato pripravite cvrtje. Olupljeno čebulo narežemo na manjše kose, korenje pa naribamo. V ponvi stopimo maslo, dodamo zelenjavo in prilijemo malo vrele vode. Vse skupaj med občasnim mešanjem dušimo približno 3-4 minute.

5. Končano pečenko položite na piščančji file.

6. Sedaj pripravimo nadev. V manjšo posodo dajte kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, vanjo razbijte jajce, dodajte ščepec soli in vse temeljito premešajte z vilicami do gladkega.

7.Z dobljeno mešanico prelijemo piščanca, riž in zelenjavo.

8. Pečico segrejte na 160^OC in tja pošljite obrazec približno eno uro. Po vrhu naj bo vse lepo zapečeno.

9. Končano enolončnico narežite na porcije, položite na krožnike in postrezite s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe in svežo zelenjavo. Dober tek!