Piščančja solata s suhimi slivami in orehi

Solate na osnovi piščančjega mesa s suhimi slivami, orehi in številnimi dodatnimi sestavinami so dober način, da navdušite goste in družino z okusno in nenavadno jedjo na praznični mizi. Veliko različic na temo takšne solate vam bo omogočilo, da najdete točno tisto, ki je primerna za določeno priložnost, glede na želje gostiteljice in finančne zmožnosti.

Solata "Nežnost" s piščancem, suhimi slivami in orehi

Klasična večplastna piščančja solata s suhimi slivami in orehi je jed, vredna postrežbe na družinskem praznovanju. Če želite, da je solata manj kalorična, namesto majoneze za preliv uporabite kislo smetano.

1. 
   Kako pripraviti okusno piščančjo solato s suhimi slivami in orehi? Piščančji file je razdeljen na vlakna, da je struktura jedi bolj zračna in nežna. Meso položimo na dno plošče v enakomernem sloju, namažemo z majonezo ali kislo smetano.
2. 
   Suhe slive pustimo 10 minut v vroči vodi, da se zmehčajo, nato pa zelo drobno narežemo na tanke trakove.
3. 
   Orehe z nožem sesekljamo v drobtine ali zmeljemo v blenderju. Suhe slive in oreščke položimo na plast mesa. Premažemo z majonezo ali kislo smetano.
4. 
   Jajca ločimo na rumenjake in beljake ter jih posebej zdrobimo. Na orehe položite rumenjake in jih namažite s tanko plastjo majoneze ali kisle smetane.
5. 
   Kumari lahko odstranite kožo, če je grenka in jo narežite na tanke trakove. Kosi zelenjave se porazdelijo v naslednjo plast in premažejo z majonezo ali kislo smetano.
6. 
   Na vrh kumare položimo plast sesekljanih beljakovin. Rahlo jih solimo in namažemo z majonezo ali kislo smetano.
7. 
   Zgornja plast solate bo nariban sir. Po namestitvi posodo pošljemo eno uro, da se namaka v hladilniku. Pred serviranjem lahko solato okrasite s polovicami celih orehov in zelišči.

Želva solata s piščancem, suhimi slivami in orehi

Ta solata bo okrasila praznično mizo in si jo bodo zapomnili vsi gostje, saj izgleda nenavadno in je zelo okusna. Recept je precej preprost, sestavine pa se med seboj lepo ujamejo. Krepka, lepa in neverjetno nežna solata bo ugajala vsem.

Čas kuhanja: 45 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 8.

Sestavine:

• Dimljen ali kuhan piščančji file - 2 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Kuhano jajce - 4 kos.
• Jabolko - 1 kos.
• Oreh - 100 gr.
• Suhe slive - 100 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Majoneza - za preliv.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Solata je položena na veliko posodo v plasteh, ki tvorijo poloblo v obliki želvjega oklepa. Na dno servirne posode najprej položimo plast nasekljanih beljakov. Lahko jih naribamo ali narežemo na majhne kocke. Pustite nekaj za okras.

2. Olupljeno čebulo narežemo zelo drobno, prelijemo z vrelo vodo, iztisnemo in položimo v enakomerno plast na beljake. Nato nanesite majonezo v mrežasti ali celo tanki plasti.

3. Naslednja plast je nariban sir, na katerega je položeno olupljeno in narezano jabolko.

4. Po tem bo položena plast piščanca, ki jo najprej narežemo na trakove ali kocke in začinimo z majonezo.

5. Nato po piščancu razporedimo drobno narezane suhe slive. Lahko ga predhodno namočimo v vodi, da postane mehkejši.

6. Na vrh položimo pretlačen rumenjak z majonezo, površino solate pa prekrijemo z enakomerno plastjo sesekljanih orehov, da nastane želvji oklep. Če želite posnemati vzorec na oklepu želve, lahko uporabite majonezo.

7. Glava želve je narejena iz polovice jajca, njene noge so narejene iz koščkov orehov, njene oči pa iz poprovih zrn. Pred serviranjem pustite, da solata vzhaja. Dober tek!

Solata s piščancem, suhimi slivami, orehi, sirom in jajcem

Enostaven recept za okusno solato za praznično mizo, ki jo lahko pripravi tudi neizkušena gospodinja. Preprost nabor sestavin daje izvirno jed z edinstvenim okusom in nenavadno kombinacijo izdelkov.

Čas kuhanja: 45 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Kuhan piščančji file - 300 gr.
• Kuhano jajce - 4 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Suhe slive - 70 gr.
• Orehi - 50 gr.
• Majoneza - za preliv.

Postopek kuhanja:

1. Jajca olupimo, zelo drobno sesekljamo.

2. Suhe slive namočimo v vreli vodi, ožamemo in narežemo na lepe trakove.

3. V posodo položimo plast na kocke narezanega piščančjega mesa, na katerega nanesemo mrežico majoneze.

4. Nato položite jajca in drugo plast majoneze.

5. Na jajca razporedimo nariban sir, na katerega nanesemo še eno majonezno mrežico.

6. Zadnja plast so suhe slive in sesekljani orehi. Lahko jih sesekljamo z nožem ali zdrobimo v drobtine v mešalniku ali kuhinjskem robotu. Okrasite z majonezo in zelišči. Ohladite pred serviranjem.

Večplastna solata s piščančjimi prsmi, orehi in suhimi slivami

Nežna in zadovoljiva solata, primerna za postrežbo na praznični mizi. Suhe slive dodajo jedi sladkasto noto, oreščki pa jo naredijo bolj zdravo. Pred serviranjem solato hranite v hladilniku, da so plasti nasičene z majonezo: tako bo sočnejša.

Čas kuhanja: 45 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Kuhane piščančje prsi - 1 kos.
• Kuhano jajce - 4 kos.
• Sveže kumare - 3 kos.
• Suhe slive - 200 gr.
• Orehi - 150 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Koper – 1 šopek.

Postopek kuhanja:

1. Suhe slive operemo, prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 10 minut, da suho sadje postane mehkejše. Nato ga iztisnemo, osušimo s papirnato brisačo in narežemo na majhne trakove.

2. Meso narežemo na trakove ali ločimo na vlakna.

3. Na krožnik postavimo kuhalni obroč in po plasteh zlagamo sestavine. Po dnu najprej razporedimo zdrobljena jajca.Pokriti jih je treba s plastjo majoneze.

4. Naslednja plast so piščančje prsi. Prav tako ga je treba premazati z majonezo.

5. Če je kumara grenka, jo olupimo, nato narežemo na kocke in porazdelimo po plasti mesa. Ponovno premažemo z majonezo.

6. Kumaro potresemo s sesekljanim koprom, na katerega položimo suhe slive in namažemo z majonezo.

7. Zgornja plast – sesekljani orehi. Jed okrasite z zelišči in pred serviranjem ohladite.

Okusna solata s piščancem, orehi, suhimi slivami in ananasom

Ananas se odlično poda k piščancu in mesnim jedem doda bogatejši okus. Za solato se običajno uporablja ananas iz konzerve, ki pa je lahko presladek. Da bo jed bolj svežega okusa, uporabite sveže sadje.

Čas kuhanja: 35 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Piščančji file - 250 gr.
• Svež ali konzerviran ananas - 200 gr.
• Suhe slive - 100 gr.
• Orehi - 50 gr.
• Kisla smetana 20% - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Suhe slive namočimo v vroči vodi za 10 minut, nato jih ožamemo, osušimo in narežemo na tanke trakove.

2. File narežemo na rezine in popečemo na olju, meso rahlo posolimo. Nato končni izdelek narežite na trakove.

3. Orehe zmeljemo z mešalnikom ali kuhinjskim robotom do drobnih drobtin.

4. V globoko skledo damo meso, orehe, suhe slive in ananas, ki ga najprej narežemo na majhne kocke.

5. Jed premešamo, začinimo s kislo smetano in po okusu popravimo z dodajanjem potrebne količine soli. Solato postrežemo ohlajeno.

Kako pripraviti piščančjo solato s suhimi slivami, orehi in kumarami?

Kumare v mesnih solatah naredijo jed bolj svežo.Tudi če se kot preliv za takšno solato uporabi majoneza, se še vedno izkaže za lažjo in se hitro absorbira. Ta jed bo okrasila praznično mizo, postrežemo pa jo lahko tudi v tartletih na prijateljskih zabavah ali pikniku.

Čas kuhanja: 25 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Kuhano jajce - 2 kos.
• Kuhane ali prekajene piščančje prsi - 1 kos.
• Suhe slive - 100 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Piščančje prsi ločimo na vlakna ali narežemo na majhne kocke. Lahko se nareže na trakove.

2. Jajca naribamo na grobem graterju ali sesekljamo z nožem.

3. Kumaro olupimo, če je grenka, in jo narežemo na trakove.

4. Suhe slive namočimo v vroči vodi, posušimo in prav tako spremenimo v slamice.

5. Pripravljene sestavine zmešamo v posodi ustrezne prostornine, solimo in začinimo z majonezo. Ne pozabite, da že sama majoneza vsebuje sol, zato jo morate dodajati previdno. Solato postrežemo ohlajeno, okrašeno z zelišči in polovičkami orehov.

Preprosta in okusna solata s piščancem, suhimi slivami, orehi in gobami

Gobe ​​odlično dopolnjujejo mesne jedi, tudi solate. Bolje je izbrati kraljeve šampinjone, ki po kuhanju pridobijo posebno svetlo aromo in okrasijo jed.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Obroki – 1.

Sestavine:

• Kuhan piščančji file - 50 gr.
• Sveže kumare - 20 gr.
• Šampinjoni - 50 gr.
• Čebula - 30 gr.
• Suhe slive - 40 gr.
• Kuhano jajce – 1 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Orehi - 15 gr.

Postopek kuhanja:

1.File ločimo na vlakna ali narežemo na trakove.

2. Jajce naribamo ali narežemo na majhne kocke.

3. Šampinjone in čebulo, narezane na kocke, prepražimo na olju, nato pa jih solimo in popramo.

4. Na trakove narezane suhe slive položite v skledo ali krožnik za posamezno serviranje. Vsako plast je treba premazati z majonezo ali narediti majonezno mrežico.

5. V drugo plast položite kose piščanca, nato gobe in čebulo. Ne pozabite na namakanje v majonezi.

6. Naslednja plast je narezana kumara. Če je okus grenak, morate odstraniti kožo.

7. Na kumare položimo sesekljana jajca, nato pa še orehove drobtine. Naredite ga lahko z nožem ali kuhinjskim robotom. Pustimo, da se solata prepoji in postrežemo. Dober tek!

Piščančja solata "Šarm" s suhimi slivami in orehi

Solata "Šarm" je jed, vredna serviranja na praznični mizi. Solata se izkaže za hranljivo, aromatično in okusno. Ne smete varčevati z zelenjem, da bo še svetlejši okus. Namesto majoneze uporabite kislo smetano. Tako se jed izkaže za manj kalorično in bolj nežno.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 6.

Sestavine:

• Kuhane ali prekajene piščančje prsi - 300 gr.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Suhe slive - 150 gr.
• Oreh - 100 gr.
• Kuhano jajce - 4 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Česen - 1 zob.
• Kisla smetana - 150 gr.

Postopek kuhanja:

1. Meso ločimo na vlakna ali narežemo na tanke trakove.

2. Jajca razdelite na beljake in rumenjake, ki jih posebej sesekljajte s strgalnikom ali nožem.

3. Po potrebi kumare olupimo in narežemo na majhne kocke ali kocke.

4.Posebej z nožem sesekljajte česen, orehe in peteršilj, da so čim bolj drobni.

5. Suhe slive namočimo v vroči vodi, pustimo, da se posušijo in narežemo na kocke ali trakove.

6. Solato sestavite v plasteh, vsako plast namočite s kislo smetano. Najprej dodamo piščančje meso, nato peteršilj in česen, nato še suhe slive, orehe in rumenjake. Sledijo sveže kumare, beljakovine in zgornja plast nariban sir. Jed okrasimo s peteršiljem in polovičkami orehovih jedrc.

Solata s piščancem, suhimi slivami, orehi in jabolki

Za pripravo solate po tem receptu je bolje vzeti kisla jabolka, ki skupaj s kumarami naredijo okus jedi bolj svež in pikanten. Da bo solata bolj mehka, je bolje odstraniti lupine zelenjave in sadja.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 6.

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Kuhan piščančji file - ½ kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Jabolko - 1 kos.
• Suhe slive - 70 gr.
• Orehi - 50 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Meso ločimo na vlakna ali narežemo na tanke trakove. Položite na servirni krožnik, po vrhu namažite s tanko plastjo majoneze.

2. Čebulo narežemo na pol obročke ali kocke, prelijemo z vrelo vodo, osušimo in položimo na piščanca.

3. Jabolko, narezano na kocke, porazdelimo po plasti čebule in premažemo z majonezo.

4. Jajca zelo drobno narežite in porazdelite v naslednjo plast, pokrijte z majonezo.

5. Suhe slive namočimo v vroči vodi, nato jih posušimo in narežemo na trakove. Položite na vrh jajc in pokrijte z majonezo.

6. Po suhih slivah dodamo nariban sir z majonezo in orehove drobtine. Pridobimo ga tako, da oreščke sesekljamo z nožem ali jih zmeljemo v kuhinjskem robotu. Solato pustimo, da se prepoji in postrežemo ohlajeno.Uživajte!

Solata s piščancem, suhimi slivami, orehi in grozdjem

Sveža in nenavadna solata s piščancem in grozdjem bo očarala vsakogar, ki jo bo poskusil. Bolje je izbrati grozdje brez pečk in ne varčevati z majonezo, da se dobro prepoji.

Čas kuhanja: 25 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 6.

Sestavine:

• Listna solata - 3-4 kos.
• Kuhan piščančji file - 2 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Suhe slive - 100 gr.
• Orehi - 150 gr.
• Zeleno grozdje brez pečk - 1 grozd.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Solatne liste operemo in narežemo na srednje debele trakove ali jih natrgamo z rokami. Položimo v posodo, v kateri bomo jed postregli.

2. Piščančje meso narežemo na kocke, položimo na liste solate, prelijemo z majonezo in potresemo z orehovimi drobtinami.

3. Na vrh položite plast naribanega sira, majonezo in še nekaj oreščkov.

4. Na sir položimo oprane in na trakove narezane suhe slive, ponovno potresemo z majonezo in oreščkovimi drobtinami.

5. Na naslednji stopnji položite plast zdrobljenih jajc, premažite z majonezo in potresite s preostalimi orehi.

6. Zgornja plast so prerezane grozdne jagode, ki jih položimo tesno skupaj s prerezano stranjo navzdol. Solato pustimo, da se prepoji in postrežemo ohlajeno. Dober tek!