Kumarična solata za prste oblizniti za zimo

Kumarična solata za prste oblizniti za zimo je zelo okusna in vsestranska predjed za domačo ali praznično mizo. Da bodo zelenjavne solate sočne in okusne, uporabite preizkušen kulinarični izbor desetih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Kumarična solata s čebulo za prste oblizniti za zimo

Kumarična solata s čebulo za oblizovanje prstov za zimo se izkaže za neverjetno okusno in bogatega okusa. Ta poslastica bo popestrila vašo domačo ali praznično mizo. Postrežemo k toplim jedem ali kot samostojen prigrizek. Za pripravo uporabite preverjeno idejo po korakih.

1. 
   Za pripravo kumarične solate za prste oblizniti za zimo odmerimo potrebno količino zelenjave.Kumare dobro operemo in narežemo na tanke rezine.
2. 
   Rezine kumar položite v veliko globoko posodo.
3. 
   Koper operemo in osušimo, nato pa ga z nožem drobno sesekljamo.
4. 
   Zelenje pošljemo kumaram.
5. 
   Čebuli olupimo in dobro splaknemo. Nato drobno sesekljajte in dodajte kumaram.
6. 
   Pripravek dopolnimo s soljo, sladkorjem, kisom in rastlinskim oljem. Premešamo in pustimo 2 uri, da spusti sok.
7. 
   Priboljške položite v sterilne kozarce. Postavite jih v vodno kopel in sterilizirajte 30 minut. Nato zaprite pokrove in pustite, da se popolnoma ohladijo.
8. 
   Kumarična solata s čebulo za prste oblizniti je pripravljena za zimo. Hraniti na hladnem.

---

Kumarična solata za oblizovanje prstov brez sterilizacije za zimo

Kumarična solata za prste oblizniti brez sterilizacije za zimo vas bo navdušila s svojo sočnostjo in okusnim videzom. S to poslastico boste popestrili svoj domači jedilnik. Za pripravo solate za dolgoročno shranjevanje uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 3 l.

Sestavine:

• Kumare - 5 kg.
• Čebula – 1 kg.
• Sladkor - 5 žlic.
• Sol - 2 žlici.
• Kis 9% - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo kumarične solate brez sterilizacije za zimo odmerite potrebno število kumar. Dobro jih speremo pod vodo.

Korak 2. Olupite kumare z grobo ali rumeno kožo, ostalo pa pustite v lupini. Zelenjavo narežemo na tanke kroge ali polkroge.

Korak 3. Čebulo olupimo in narežemo na pol obroče.

Korak 4. V veliki skledi zmešajte kumare, čebulo, sladkor in sol. Vse dobro premešamo in pustimo 30-60 minut.

5. korakNato postavite obdelovanec na štedilnik, zavrite in kuhajte, dokler se barva ne spremeni, nato pa vlijte namizni kis.

Korak 6. Priboljšek nalijte v sterilizirane kozarce. Zvijemo, obrnemo na glavo, zavijemo v topel material in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Korak 7. Kumarična solata za lizanje prstov brez sterilizacije je pripravljena za zimo. Odložite ga za shranjevanje.

Korejska kumarična solata za zimo

Korejska kumarična solata za zimo je neverjetno sočna, okusna in bogata predjed za vaš dom ali praznično mizo. To izvirno zelenjavno poslastico lahko postrežete kot prilogo k toplim jedem. Bodite pozorni na naš preizkušen recept.

Čas kuhanja - 4 ure 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 4,5 l.

Sestavine:

• Kumare - 3 kg.
• Korenje – 1 kg.
• Česen – 1 glava.
• Začimbe za korenje v korejščini - 0,5 paketa.
• Sol - 100 gr.
• Sladkor - 0,5 žlice.
• Kis 9% - 200 ml.
• Rastlinsko olje - 200 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo korejske kumarične solate za zimo bomo pripravili potrebne sestavine.

Korak 2. Olupite, operite korenje in ga prenesite skozi korejsko korenje.

Korak 3. Operite kumare in jih narežite na tanke rezine.

Korak 4. Olupite česen in nasekljajte stroke na poljuben primeren način.

Korak 5. Vso zelenjavo položite v globoko skledo, pokrijte s soljo, sladkorjem, začimbami, prelijte z rastlinskim oljem in kisom.

Korak 6. Vsebino temeljito premešajte.

Korak 7. Pripravek pustite štiri ure, da sprosti sok. V tem času vsebino večkrat premešamo.

Korak 8. Postavite dobrote v sterilizirane kozarce.

korak 9Napolnjene posodice steriliziramo v vodni kopeli 10 minut (pol litra) od trenutka, ko voda zavre. Nato ga zvijemo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Korak 10. Korejska kumarična solata je pripravljena za zimo. Odnesite ga v skladišče.

Kumarična solata "Zimski kralj" za zimo

Kumarična solata "Zimski kralj" za zimo vas bo navdušila s svojim svetlim videzom in nepozabnim okusom. Ta sočna poslastica bo odlično dopolnila tople priloge, mesne in ribje jedi. Za pripravo na dolgoročno shranjevanje uporabite preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 2 l.

Sestavine:

• Kumare - 2,5 kg.
• Čebula - 0,5 kg.
• Koper – 1 šopek.
• Sladkor - 2,5 žlice.
• Sol - 1 žlica.
• Črni poper v zrnu - 12 kosov.
• Kis 9% - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravimo potrebne sestavine za pripravo kumarične solate "Zimski kralj" za zimo. Dobro jih speremo pod vodo.

Korak 2. Kumare narežite na kroge. Večje razdelimo na polovice.

Korak 3. Čebulo narežite na tanke pol obroče.

Korak 4. Združite kumare in čebulo v veliki ponvi. Dodamo sol, sladkor in začimbe. Premešamo in pustimo uro in pol.

Korak 5. Dodajte vsebino s sesekljanim koprom in namiznim kisom. Zmešajte.

Korak 6. Postavite obdelovanec na peč, zavrite in takoj odstranite s toplote.

Korak 7. Priboljšek nalijte v sterilizirane kozarce, zaprite pokrove in pustite, da se popolnoma ohladijo.

Korak 8. Solata iz kumar "Zimski kralj" je pripravljena za zimo. Odnesite ga v skladišče.

Solata iz kumar Nezhinsky za zimo

Kumarična solata "Nezhinsky" za zimo je preprost in okusen pripravek, ki bo zagotovo popestril vašo domačo mizo. Ta poslastica bo služila kot zanimiva hladna predjed za vso družino.Za pripravo uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 2 l.

Sestavine:

Za 4 pollitrske kozarce:

• Kumare - 1,4 kg.
• Čebula - 0,7 kg.
• Koper - 30 gr.
• Sol - 30 gr.
• Sladkor - 25 gr.
• Kis 9% - 100 ml.
• Lovorjev list - po okusu.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Sladki grah - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo kumarične solate Nezhinsky za zimo najprej namočite kumare v hladni vodi. Ko jih operemo, jim odrežemo repke. Narežemo na tanke rezine.

2. korak. Sterilizirajte kozarce in na dno položite začimbe s seznama.

Korak 3. Rezine kumare položite do polovice kozarca.

Korak 4. Postavite čebulne polovice obročev.

Korak 5. Tukaj dodamo tudi malo kopra.

Korak 6. Preostale kumare položite do vrha kozarca.

Korak 7. V vsak kozarec enakomerno nalijte sladkor in sol.

Korak 8. V vsak kozarec nalijte 25 ml kisa.

Korak 9. Zavremo vodo in z njo popolnoma napolnimo vsebino kozarcev.

Korak 10. Pokrijte s pokrovom in pustite, da se piva 20 minut. Pripravke položite v veliko ponev z vrelo vodo in brisačo na dnu. Sterilizirajte v vreli vodi približno 10 minut.

Korak 11. Zaprite s pokrovi, obrnite na glavo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 12. Solata iz kumar Nezhinsky je pripravljena za zimo. Odnesite ga v skladišče.

Solata iz kumar in paradižnika za prste oblizniti

Solata iz kumar in paradižnika za prste oblizniti je okusna in enostavna ideja za dolgoročno shranjevanje. Takšna poslastica bo okusna in neverjetno okusna. Postrezite kot hladno predjed, za kuhanje pa upoštevajte preverjen recept po korakih.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 4,5 l.

Sestavine:

• Kumare – 1 kg.
• Paradižnik - 1 kg.
• paprika - 0,5 kg.
• Korenje - 0,5 kg.
• Čebula – 1 kg.
• Rastlinsko olje - 400 ml.
• Kis 9% - 200 ml.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol - 3 žlice.
• Zrna črnega popra - po okusu

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravimo si potrebne sestavine za pripravo solate iz kumar in paradižnika za prste oblizniti. Zelenjavo olupimo in operemo.

Korak 2. Čebulo narežite na polovice obročev.

Korak 3. Korenje naribajte na grobem graterju ali narežite na trakove.

Korak 4. Kumare narežite na tanke kroge ali polkroge (odvisno od velikosti sadja).

Korak 5. Paradižnik narežite na rezine.

Korak 6. Vso zelenjavo položite v veliko ponev. Zmešajte.

Korak 7. Tukaj dodajte sol, sladkor, začimbe, rastlinsko olje in kis. Ponovno vse premešajte.

Korak 8. Postavite obdelovanec na peč. Zavremo in nato pustimo vreti približno 40 minut.

Korak 9. Sterilizirajte kozarce na kateri koli primeren način in zavrite pokrove. Vročo poslastico nalijte v kozarce, jih zaprite s pokrovi in ​​pustite, da se popolnoma ohladijo.

Korak 10. Solata iz kumar in paradižnika za prste oblizniti je pripravljena. Odnesite ga v skladišče.

Kumarična solata z gorčico “Prste si boste obliznili”

Kumarična solata z gorčico za prste oblizniti se izkaže za presenetljivo okusno in zanimivega okusa. Ta pripravek bo dopolnil vašo domačo ali praznično mizo. Postrežemo k toplim jedem ali kot samostojno predjed. Za pripravo uporabite preverjeno idejo po korakih.

Čas kuhanja - 4 ure

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 3,5 l.

Sestavine:

• Kumare - 1,5 kg.
• Čebula – 3 kos.
• Gorčična semena - 2 žlici.
• Sol - 50 gr.
• Kurkuma – 1 žlička.
• Sladkor - 300 gr.
• Jabolčni kis - 300 ml.
• Zeleni – 1 šopek.
• Pekoča paprika - 1 kos.
• Paprika – 1 žlička.
• Mlet koriander - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravimo potrebne sestavine za pripravo kumarične solate z gorčico, ki jo lahko oblizneš. Zelenjavo olupimo in operemo.

Korak 2. Kumare narežite na tanke kroge.

Korak 3. Pekočo papriko narežite na tanke kolobarje.

Korak 4. Čebulo narežite na polovice obročev.

Korak 5. Vso pripravljeno zelenjavo položite v globoko ponev. Nalijte sol, gorčico in druge začimbe, dodajte sesekljana zelišča.

Korak 6. Tukaj nalijte kis. Vse skupaj dobro premešamo in pustimo tri ure, da spusti sok.

Korak 7. Čez nekaj časa bo zelenjava pustila veliko soka. Obdelovanec smo postavili na ogenj.

Korak 8. Po vrenju kuhajte približno 7-10 minut, da spremenite barvo.

Korak 9. Priboljšek nalijte v sterilizirane kozarce. Zvijemo, obrnemo na glavo, zavijemo v odejo in pustimo, da se ohladi.

Korak 10. Kumarična solata z gorčico za prste oblizniti je pripravljena. Odnesite ga v skladišče.

Kumarična solata za zimo s paradižnikovo pasto

Zimska kumarična solata s paradižnikovo pasto vas bo navdušila s svojim okusnim videzom in bogatim okusom. Takšna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Lahko postrežemo s črnim kruhom ali vročimi prilogami. Ta predjed se odlično poda tudi k mesnim jedem.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 0,8 l.

Sestavine:

• Kumare - 500 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Črni poper v zrnu - 5 kosov.
• Paradižnikova pasta - 70 gr.
• Voda - 300 ml.
• Sol - 15 gr.
• Sladkor - 25 gr.
• Citronska kislina - ¼ tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine za pripravo kumarične solate za zimo s paradižnikovo pasto. Kumare operemo pod vodo, česen olupimo.

2. korak Sterilizirajte kozarec in na dno položite stroke česna, lovorjev list in zrna črnega popra.

Korak 3. Kumare narežite na kroge in jih položite v kozarec.

Korak 4. Vsebino napolnite z vrelo vodo in pustite 5 minut. Nato vodo odlijemo in postopek še enkrat ponovimo.

Korak 5. V ponvi zmešajte paradižnikovo pasto, sol, sladkor, citronsko kislino in vodo. Premešamo in zavremo.

Korak 6. Prelijte paradižnikovo mešanico čez kumare.

Korak 7. Zaprite pokrov, ga obrnite na glavo, zavijte v odejo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 8. Zimska kumarična solata s paradižnikovo pasto je pripravljena. Hraniti na hladnem.

Kumarična solata za zimo z zelišči in česnom

Kumarična solata za zimo z zelišči in česnom je neverjetno sočna, okusna in bogatega okusa predjed za domačo ali praznično mizo. Zanimivo zelenjavno poslastico lahko postrežete kot prilogo k toplim jedem. Vsekakor upoštevajte.

Čas kuhanja - 5 ur

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 6 l.

Sestavine:

• Kumare - 6 kg.
• Česen - 1 žlica.
• Zeleni – 1 šopek.
• Sol - 2 žlici.
• Sladkor - 1 žlica.
• Kis 9% - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo kumarične solate za zimo z zelišči in česnom pripravite potrebne sestavine. Kumare dobro operemo pod vodo. Najprej jih lahko namočite v hladni vodi. Tako bo zelenjava bolj hrustljava.

Korak 2. Vsako kumaro narežite prečno na dva dela. Vsak del prečno razrežemo na četrtine.

Korak 3. Olupite česen in ga sesekljajte na poljuben primeren način.

Korak 4. V globoki skledi združite kumare s česnom. Tukaj dodajte sol, sladkor in namizni kis. Temeljito premešajte.

Korak 5. Tukaj dodajte zelišča po okusu.Uporabite lahko koper, peteršilj, timijan ali baziliko.

Korak 6. Pustite obdelovanec 4-6 ur. Nato ga skupaj s sproščeno marinado damo v sterilne kozarce. Napolnjene kozarce sterilizirajte v ponvi, katere dno je pokrito z brisačo, potem ko je voda vrela 10 minut. Zvijte, obrnite na glavo, pokrijte z odejo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 7. Kumarična solata za zimo z zelišči in česnom je pripravljena. Lahko se odloži za shranjevanje.

Kumarična solata s čilijevim kečapom

Kumarična solata s čili kečapom vas bo navdušila s svojo pikantnostjo in bogatim okusom. Ta poslastica bo popestrila vašo domačo ali praznično mizo. Postrežemo k toplim jedem ali kot samostojen prigrizek. Za pripravo uporabite preverjeno idejo po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 3 l.

Sestavine:

• Kumare - 1,6 kg.
• Klasični kečap - 100 gr.
• Čilijev kečap - 100 gr.
• Čebula - 200 gr.
• Sladkor - 4 žlice.
• Sol - 1 žlica.
• Kis 9% - 100 ml.
• Voda - 1,2 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo kumarične solate s čilijevim kečapom operite zelenjavo. Kumare narežemo na kolobarje ali polkroge. Sestavine dajte v globoko skledo.

2. korak. Kozarce operemo in steriliziramo na poljuben primeren način. Zavremo pokrove.

Korak 3. Napolnite posode z zelenjavo.

Korak 4. V ponvi zmešajte vodo z dvema vrstama kečapa, soljo, sladkorjem in namiznim kisom.

Korak 5. Zavremo začinjeno marinado.

Korak 6. Prelijte zelenjavo in pokrijte s pokrovi.

Korak 7. Kose postavite v ponev z vodo in brisačo na dnu. Sterilizirajte po vrenju 20 minut.

Korak 8. Previdno odstranite kozarce iz vode, privijte pokrove, jih obrnite na glavo in pustite, da se popolnoma ohladijo.

Korak 9. Kumarična solata s čilijevim kečapom je pripravljena.Odložite ga za shranjevanje.