Pesna solata s česnom

To je zelo okusna, zdrava in pikantna solata, ki je pripravljena v nekaj minutah. Lahko služi kot samostojna jed ali kot dodatek k glavni jedi s prilogo. Zato vam ponujamo 7 receptov po korakih za njegovo pripravo.

Solata iz kuhane pese s česnom in majonezo

Kuhano peso naribamo na grobo strgalo, dodamo ji drobno sesekljan česen in majonezo ter vse skupaj dobro premešamo. Izkazalo se je, da je zelo okusen in zdrav dodatek k glavni jedi in prilogi.

1. 
   Pesna solata s česnom je zelo enostavna za pripravo. Peso najprej dobro sperite pod tekočo vodo, jo dajte v ponev, zalijte z vodo, postavite na ogenj, zavrite in kuhajte 50-60 minut. Pripravljenost preverimo z nožem. Če gre brez težav, ste končali. Nato odcedite vodo in pustite peso, dokler se popolnoma ne ohladi. Nato ga olupimo.
2. 
   Sedaj peso naribamo na grobo strgalo.
3. 
   Česen olupimo in z nožem drobno sesekljamo. Pošljemo ga k pesi.
4. 
   Nato dodajte malo soli.Glavna stvar je, da ne pretiravate, saj je majoneza tudi slana. Če je potrebno, je bolje dodati sol, ko je solata že oblečena. Peso zmešajte s česnom, nato dodajte majonezo in ponovno dobro premešajte.
5. 
   Končano solato pustimo nekaj časa hladiti v hladilniku, nato pa jo postrežemo k mizi skupaj z glavno jedjo in prilogo. Dober tek!

Pesna solata s česnom in sirom

Kuhano peso naribamo, ji dodamo česen, sir, majonezo in vse skupaj dobro premešamo. Iz sestavin, ki jih imate vedno pri roki, se izkaže zelo okusna solata za večerjo ali kosilo.

Čas kuhanja: 1 uro.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Pesa - 600 gr.
• Majoneza - 50 gr.
• Sol – 1 žlička.
• Trdi sir - 150 gr.
• Česen – 2 stroka.

Postopek kuhanja:

1. Peso dobro operemo, damo v ponev, zalijemo z vodo in postavimo na ogenj. Vse skupaj zavremo, rahlo posolimo in kuhamo 45-50 minut. Pripravljenost preverimo z nožem. Če gre brez težav, ste končali. Nato odcedite vodo, pustite, da se pesa ohladi in nato odstranite lupino.

2. Kuhano peso naribamo na grobo strgalo in preložimo v primerno posodo. Česen olupimo, drobno sesekljamo z nožem ali naribamo na drobno strgalo in ga pošljemo k pesi.

3. Trdi sir prav tako naribamo na grobo Rende.

4. Pesi s česnom dodajte majonezo in nariban sir. Vse temeljito premešamo in za nekaj časa postavimo v hladilnik.

5. Končano solato postrezite kot samostojno jed ali kot dodatek k glavni jedi s prilogo. Dober tek!

Pesna solata s česnom in orehi

Naribani kuhani pesi dodamo česen, stisnjen skozi stiskalnico, sesekljane orehe, majonezo in mleti črni poper. Vse dobro premešamo in postrežemo k mizi. Izkazalo se je, da je zelo okusna in zdrava solata za večerjo.

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Pesa – 2 kos.
• Orehi - 25 gr.
• Česen – 4 stroka.
• Majoneza - 50 ml.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Peso dobro operemo, damo v ponev, zalijemo z vodo in postavimo na ogenj. Vse skupaj zavremo in kuhamo 40 minut. Pripravljenost preverimo z nožem; če zlahka vstopi v peso, je pripravljena. Nato odlijemo vso tekočino, pustimo, da se zelenjava ohladi, nato odstranimo kožo in jo naribamo na grobem ribežu.

2. Orehe z nožem drobno sesekljamo. Polovico oreha pustite za okrasitev končane solate.

3. Česen stisnite s stiskalnico ali ga zelo drobno sesekljajte z nožem. Pošljemo ga k pesi in dobro premešamo.

4. Nato dodamo sesekljane orehe in vse ponovno premešamo.

5. Zdaj začinite solato z majonezo in ji dodajte mleti črni poper po okusu.

6. Vse sestavine dobro premešajte, dokler se popolnoma ne povežejo.

7. Vse skupaj preložite v svojo najljubšo solatno skledo in okrasite s polovico oreha. K glavni jedi in prilogi postrežemo solato iz rdeče pese in orehov. Dober tek!

Okusna solata iz pese s česnom in suhimi slivami

Kuhano peso naribamo, ji dodamo namočene rozine s suhimi slivami, orehe in majonezo. Vse temeljito premešamo in postrežemo k mizi. Izkazalo se je, da je zelo okusna in zdrava solata, ki je idealna za kosilo ali večerjo.

Čas kuhanja: 1 uro30 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Pesa – 2 kos.
• Suhe slive - 30 gr.
• Rozine - 30 gr.
• Olupljeni orehi - 40 gr.
• Majoneza - 80 gr.
• Česen - 3 zobje.

Postopek kuhanja:

1. Peso dobro operemo, damo v ponev, prelijemo z vrelo vodo, postavimo na ogenj in zavremo. Nato zmanjšajte ogenj in kuhajte korenasto zelenjavo 1-1,5 ure. Pečete lahko tudi peso. Če želite to narediti, ga namažite z majhno količino rastlinskega olja, zavijte v folijo in pecite pri 200^OOd 1 ure naprej

2. Končano peso pustite, dokler se ne ohladi. Nato ga za vsaj dve uri postavimo v hladilnik, da se ohladi. Tako bo solata veliko okusnejša.

3. Suhe slive temeljito operemo pod tekočo vodo, nato pa jih prestavimo v primerno posodo in prelijemo z vrelo vodo, da popolnoma prekrije plodove. Pustite stati približno pol ure.

4. Rozine preberemo in dobro operemo. Podobno kot suhe slive jih prelijemo z vrelo vodo in pustimo 10 minut. Nato odlijemo vso tekočino, rozine pa osušimo na papirnati brisači.

5. Po pol ure suhe slive preložimo v sito ali cedilo in pustimo toliko časa, da odteče vsa tekočina. Nato ga narežemo na tanke trakove in skupaj z rozinami prestavimo v večjo posodo.

6. V suho ponev položite olupljene orehe in jih med stalnim mešanjem pražite 7-10 minut, dokler se ne pojavi prijetna aroma. Nato pustite, da se oreščki ohladijo, nato pa jih grobo sesekljajte z nožem.

7. Ohlajeno peso naribamo na grobo strgalo ali narežemo na tanke trakove in damo v posodo z rozinami in suhimi slivami. Nato dodamo sesekljane oreščke, majonezo, česen, pretlačen skozi stiskalnik česna in vse dobro premešamo.Po želji lahko dodate malo mletega črnega popra.

8. Končano solato postrezite k mizi skupaj z glavno jedjo in prilogo za večerjo ali kosilo. Dober tek!

Kako pripraviti solato iz kuhane pese s česnom in kislo smetano?

Kuhano peso naribamo, dodamo sol, sesekljan česen, limonin sok, kislo smetano, drobno sesekljan koper in rastlinsko olje. Vse dobro premešamo in postrežemo k mizi. Izkazalo se je okusna in zdrava solata.

Čas kuhanja: 1 uro.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Pesa – 2 kos.
• Kisla smetana - 300 gr.
• Česen – 1 strok.
• Koper – 3 vejice.
• Limonin sok - 1 žlica. l.
• Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
• Sol – 2 ščepca.

Postopek kuhanja:

1. Peso najprej dobro sperite, nato pa jo dajte v ponev, zalijte z vodo in postavite na ogenj. Vse skupaj zavremo in kuhamo 40-45 minut. Za hitrejše kuhanje peso položite v vrečko za peko in postavite v mikrovalovno pečico za 10 minut na 100 W. Končano korenasto zelenjavo naj se popolnoma ohladi na sobni temperaturi.

2. Sedaj odstranite lupino iz pese, jo naribajte na grobem ribežu in prenesite v globoko skledo za solato.

3. Česen olupite, ga drobno sesekljajte z nožem ali prenesite skozi stiskalnico in pošljite pesi. Nato dodamo sol, limonin sok in vse dobro premešamo.

4. Nato sestavinam dodajte kislo smetano, rastlinsko olje in drobno sesekljan koper. Vse temeljito premešamo in naša solata je pripravljena.

5. Prestavimo ga na servirni krožnik, okrasimo z vejico kopra in postrežemo skupaj s prilogo in glavno jedjo. Dober tek!

Solata iz pese in korenja s česnom

Sesekljan česen, koper, sol dodamo naribanemu korenju in pesi ter začinimo z rastlinskim oljem. Vse dobro premešamo in postrežemo k mizi. Nastane zelo okusna in lahka solata za večerjo ali kosilo.

Čas kuhanja: 10 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Pesa – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 1 strok.
• Koper - 5 gr.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Korenje temeljito operemo pod tekočo vodo, olupimo, naribamo na grobo strgalo in preložimo v primerno posodo.

2. Tudi surovo peso dobro operemo, olupimo, naribamo na grobo strgalo in damo v posodo h korenju.

3. Česen olupimo, drobno sesekljamo z nožem ali pretlačimo skozi stiskalnico. Dodamo jo k preostali zelenjavi in ​​premešamo.

4. Svež koper operemo pod hladno vodo, osušimo na papirnati brisači, drobno sesekljamo in dodamo pesi s korenjem in česnom.

5. Vse skupaj začinimo z rastlinskim oljem (če dodamo olivno olje, bo solata dobila še dodaten prijeten okus), po okusu posolimo in dobro premešamo. Pripravljeno zelenjavno solato postrežemo k mizi skupaj z drugimi najljubšimi jedmi za kosilo ali večerjo. Dober tek!

Preprost in okusen recept za solato iz pese in jajc s česnom

V grobo naribano peso dodamo sesekljana kuhana jajca, trdi sir, sesekljan česen, kislo smetano in majonezo. Vse dobro premešamo in postrežemo k mizi. Izkazalo se je, da je zelo okusna in zadovoljiva solata, ki je primerna za večerjo ali kosilo.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Pesa – 200 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Kuhana piščančja jajca - 2 kos.
• Trdi sir - 50 gr.
• Sol - po okusu.
• Kisla smetana - po okusu.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Peso dobro operemo in skuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehča. Nato ga olupimo, naribamo na grobo strgalo in preložimo v primerno posodo.

2. Trdo kuhana jajca olupimo in drobno sesekljamo z nožem ali pa jih tako kot peso naribamo na grobo strgalo. Pošljemo jih v naribano korenasto zelenjavo.

3. Trdi sir prav tako naribamo na grobo strgalo in ga dodamo v posodo z ostalimi sestavinami. Če ni trdega sira, potem lahko izberete katerega koli drugega, ki je bolj prijetnega okusa.

4. Česen olupimo, pretlačimo skozi stiskalnico ali nasekljamo z nožem. Postrezite s peso, sirom in jajci. Dodate lahko več ali manj, odvisno od vaših želja.

5. Na koncu dodamo majonezo skupaj s kislo smetano v enakih razmerjih, solimo po okusu in vse dobro premešamo. Naša solata je pripravljena. Postrežemo k mizi skupaj z glavno jedjo in prilogo. Dober tek!