Solata iz svežega zelja s kumarami

Solata iz svežega zelja s kumarami je jed iz znane zelenjave, sveža, enostavna in hitra za pripravo. Tandem zelja in kumar s katerim koli prelivom dopolnjujejo zelenjavne in mesne sestavine, dobro nasičijo telo in so odlična priloga k drugim jedem. Poleg svojih koristi ima ta solata nizko vsebnost kalorij.

Solata iz svežega zelja s kumarami in rastlinskim oljem

Pripravljeno solato postrežemo takoj, sicer zaradi sočnosti zelenjave izgubi videz.

1. 
   Solata iz svežega zelja s kumarami je hitro in enostavno pripravljena. Ohrovt olupimo od zunanjih listov, oplaknemo in z ostrim nožem ali kuhinjskim pripomočkom drobno sesekljamo.Sesekljano zelje položite v globoko skledo za solato, potresite s soljo in sladkorjem po lastnem okusu, prelijte s kisom in drgnite z rokami, dokler se ne pojavi sok.
2. 
   Dolgo kumaro oplaknemo s hladno vodo, z lupilcem za zelenjavo delno odstranimo lupino in jo narežemo na tanke kose poljubne oblike. Rezine kumare preložimo na zelje.
3. 
   Opran peteršilj drobno sesekljamo in dodamo solati. Nadomestimo ga lahko s poljubnimi svežimi zelišči. Narezano zelenjavo prelijemo z rastlinskim oljem brez vonja in nežno premešamo z žlico.
4. 
   Pripravljeno solato iz svežega zelja s kumaro takoj postrežemo k mizi v skupni solatni skledi ali v porcijah. Dober tek!

Solata iz svežega zelja s kumarami in korenjem

Vsaka gospodinja ve, da samo iz svežega zelja ni mogoče pripraviti okusne solate, zato jo dopolnimo z drugo zelenjavo ali dodatki. V tem receptu pripravimo zeljno solato s svežo kumaro, korenjem in čebulo. Nabor te zelenjave bo naredil solato hrustljavo, lahko in zelo okusno. To solato je bolje začiniti z nerafiniranim sončničnim oljem. Za lepo predstavitev zelenjavo narežite na enak način - na tanke trakove.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Belo zelje - 200 gr.
• Kumara – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 1 strok.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Kis 6% - 1 žlica.
• Sladkor - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Sončnično olje - 20 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite in sperite zgornjo zelenjavo. Pripravljeno korenje narežemo na trakove in damo v solatno skledo.

Korak 2. Oprano svežo kumaro narežite na iste trakove in dodajte rezinam korenja.

3. korak. Zelje narežite čim bolj na tanko in ga malo potresite s soljo.Mladega zelja ni treba mleti, ker je zelo mehko, ampak ga le posolimo in dodamo k ostalim sestavinam.

Korak 4. Rdečo čebulo narežite na tanke polobročke in položite na preostalo zelenjavo.

Korak 5. Nato v solato dodajte strok česna, odvisno od vašega okusa. Narezano zelenjavo potresemo s sladkorjem, prelijemo s kisom in dodamo dobro sončnično olje. Zelenjavo z dodatki nežno premešajte in vzemite vzorec.

Korak 6. Pripravljeno solato razporedite v porcijske solatne sklede, okrasite z zelišči in postrezite kot predjed ali kot prilogo k glavni jedi. Dober tek!

Okusna solata iz zelja, kumar in zelenega graha

Sveže zelje s kumarami in zelenim grahom je preprost in cenovno dostopen nabor sestavin za hitro in okusno solato. Ta recept vas vabi, da pripravite praznično različico jedi in v solato dodate kuhan jezik. Vse sestavine so precej teksturirane in predstavitev solate bo neverjetna. Solato začinite z rastlinskim oljem, zaradi česar bo prehranska in nizkokalorična.

Čas kuhanja: 45 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Belo zelje - 200 gr.
• Kumara – 1 kos.
• Svež zeleni grah - 100 gr.
• Kuhan svinjski jezik - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za preliv.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za solato skuhajte svinjski jezik vnaprej, dokler ni pripravljen po katerem koli receptu. Vse izdelke pripravite po receptu. Uporabljamo svež grah, lahko pa ga nadomestimo s konzerviranim.

2. korak. Kos belega zelja operemo, osušimo s prtičkom in na poljubni način narežemo na tanke trakove.Sesekljano zelje damo v skledo za solato, malo posolimo in rahlo drgnemo z roko, dokler se ne pojavi sok.

3. korak. Kuhan jezik olupite iz debele lupine, narežite na tanke trakove in dodajte zelju.

Korak 4. Oprano in posušeno kumaro narežite na tanke koščke poljubne oblike in položite v solatno skledo.

Korak 5. Nazadnje temu rezanju dodajte zeleni grah.

Korak 6. Solato potresemo s soljo, prelijemo s kakovostnim rastlinskim oljem in nežno premešamo z žlico. Pripravljeno solato iz zelja, kumar in graha za pol ure postavimo v hladilnik in nato postrežemo k praznični mizi. Dober tek!

Preprosta in hitra solata iz kumar, zelja in paradižnika

Solata iz te zelenjave je znana vsem gospodinjam in kot super lahka in zdrava jed bi morala biti "na dolžnosti" na kateri koli mizi, tega ne smemo pozabiti. Pripravljate jo lahko ves čas, saj je ta sveža zelenjava vedno na voljo, a najbolj okusna je solata iz mlade in zgodnje zelenjave. S spreminjanjem prelivov in dodajanjem različnega zelenja bo imela solata vsakič nov okus. Rezanje zelenjave za solato je poljubno.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Belo zelje - 200 gr.
• Kumare – 2 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Zeleni – 1 šopek.
• Kis - 1 žlica.
• Sladkor - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za preliv.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zelje operemo, osušimo s prtičkom, drobno sesekljamo in damo v globoko skledo za solato. Mladega zelja ni treba mleti s soljo.

2. korak. Za solato izberite mesnat paradižnik, da ne bo dal veliko soka in da solata ne postane vodena.Operemo ga, obrišemo, narežemo na manjše kose in dodamo zelju.

Korak 3. Kumare operemo, osušimo, drobno sesekljamo in dodamo preostalim rezinam.

Korak 4. Operite zelenico, odstranite odvečno vlago s prtičkom, sesekljajte z nožem in položite v skledo solate. Nato vse sestavine potresemo s soljo, sladkorjem in poprom. V solato vlijemo aromatično rastlinsko olje ali še bolje olivno olje in vse previdno premešamo z žlico.

Korak 5. Okusite zeljno solato s kumaro in paradižnikom, po potrebi popravite in takoj postrezite v porcioniranih solatnih skledah. Dober tek!

Solata iz svežega zelja s kumarami in kisom

V tem receptu vas vabimo, da uporabite navadno zelenjavo - zelje in kumare - za pripravo nežne dietne solate, ki je začinjena z rastlinskim oljem, pomešanim s kisom in sladkorjem. Druga skrivnost okusnosti je, da sesekljano zelje in kumare pomešate s soljo in odstranite sok. Ta solata je še posebej okusna iz zgodnjega zelja.

Čas kuhanja: 35 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Zelje - 500 gr.
• Kumare - 300 gr.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Kis 9% - 2 žlici.
• Koper – 1 šopek.
• Sladkor - 1 žlica. brez diapozitiva.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Po receptu pripravite vse zgoraj navedene sestavine za pripravo solate.

Korak 2. Dolgo kumaro operemo, narežemo na tanke dolge rezine in jih nato prečno narežemo na tanke trakove.

Korak 3. Rezine kumare potresemo z 1 čajno žličko soli, premešamo in prestavimo v cedilo, da odcedimo sok.

Korak 4. Zelje narežite na enake trakove, ga prenesite v ločeno skledo, potresite z 0,5 čajne žličke soli in mletite, dokler se ne pojavi sok zelja.Narezane kumare in zelje s soljo pustite 20 minut. Med tem časom operemo in drobno nasekljamo vejice zelenega kopra.

Korak 5. Za oblačenje v skledi zmešajte sladkor s kisom in rastlinskim oljem do gelaste oblike.

Korak 6. Z rokami dobro iztisnite zelje iz soka in ga prenesite v skledo za solato.

Korak 7. Zmešajte rezine kumare, dobro pretresite, da čim bolj izteče sok in ga prenesite na zelje. Solati dodamo sesekljan koper in vse premešamo.

Korak 8. Nato s pripravljenim prelivom prelijemo solato iz svežega zelja s kumaro, ponovno premešamo, odvzamemo vzorec in dodamo, kar je premalo za vaš okus. Končano jed takoj postrezite k mizi v skupni ali porcijski skledi za solato. Dober tek!

Kako narediti solato iz kumar, svežega zelja in jajc?

Ponujamo vam še eno preprosto različico zeljne solate s kumarami in jajci. Sestavine so običajne in dostopne, vendar solato začinimo z originalno omako iz kisle smetane, rumenjakov, rastlinskega olja in gorčice, ki bo jedi dala nenavaden, svetel okus. Za to solato je najbolj primerno zgodnje zelje.

Čas kuhanja: 25 minut.

Čas kuhanja: 25 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Zelje - 400 gr.
• Kumare – 2 kos.
• Jajca - 4 kos.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - 1/3 žličke.
• Sončnično olje - 3 žlice.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Gorčica – 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za solato morate najprej trdo skuhati piščančja jajca, jih ohladiti v hladni vodi in odstraniti lupine. Nato jajca previdno ločimo na rumenjake in beljake.

Korak 2. Vse rumenjake dajte v ločeno skledo, vanje vlijte nekaj sončničnega olja in z vilico zdrobite v homogeno maso.

3. korakNato tej masi dodamo tri žlice bogate kisle smetane, posolimo in popopramo ter vse skupaj dobro premešamo, da nastane gosta omaka.

Korak 4. Zelje olupite z zunanjih listov, sperite pod hladno vodo in poljubno narežite na tanke trakove. Zeljne rezine položite v globoko skledo za solato.

Korak 5. Sveže kumare operemo, prav tako narežemo na majhne kocke in dodamo zelju.

Korak 6. Beljake prav tako narežemo na trakove. Oprano zeleno drobno sesekljajte. To rezanje dodajte ostalim sestavinam. Pripravljeno kislo smetanovo omako preložimo na solato in dodamo žličko gorčice.

Korak 7. Nato previdno premešajte solato z žlico in postrezite na čudovitem krožniku. Dober tek!

Okusna solata iz kumar, zelja in koruze

Za preprosto pomladno-poletno mizo in preproste jedi se pogosto izkažejo za najbolj okusne, morda imate solato iz svežega zelja s kumarami, ki jo dopolnjuje konzervirana koruza. Za to se uporablja zgodnje ali pekinško zelje, primerna pa je tudi katera koli druga sorta. Solato zalijemo z rastlinskim oljem in kisom, ker majoneza oteži jed. Za to solato bi bila primerna različna zelenjava.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 3.

Sestavine:

• Zelje - 300 gr.
• Kumare - 100 gr.
• Konzervirana koruza - ½ pločevinke.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Kis 9% - 1 žlička.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sestavine za solato so pripravljene v skladu z receptom in številom obrokov, ki jih potrebujete.

Korak 2. Zelje olupimo z zunanjih listov, operemo pod mrzlo vodo in z nožem ali kuhinjskim pripomočkom narežemo na tanke trakove.Nato se ta kos prenese v ločeno skledo, potrese s soljo in sladkorjem po osebnem okusu gostiteljice in podrgne z rokami, da postane mehkejši in da sok. Mladega zelja ni treba mleti, le zmešamo ga s soljo in sladkorjem.

Korak 3. Svežo kumaro sesekljamo na grobem graterju ali narežemo na trakove in prenesemo v zelje. Nato solati dodamo zrna konzervirane koruze.

4. korak. Nato solato prelijemo z rastlinskim oljem in dodamo žličko namiznega kisa.

Korak 5. Solata iz svežega zelja s kumarami in koruzo previdno premešamo in postrežemo za kosilo v lepi solatni skledi. Dober tek!

Solata iz kumar, svežega zelja in klobas

Zeljna solata, dopolnjena s klobaso, je pogost gost na mizah številnih družin. Pogosto je pripravljena s prekajeno klobaso, vendar v tem receptu uporabljamo kuhano klobaso, ki bo prigrizek naredila dietetično. Za solato sestavine narežemo na večje kose, kar izboljša okus končne jedi. Solato začinite z rastlinskim oljem. To solato lahko dobro shranite v hladilniku 2-3 dni, ne da bi izgubila okus.

Čas kuhanja: 25 minut.

Čas kuhanja: 10 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Mlado zelje - 250 gr.
• Kumara – 1 kos.
• Mlečna klobasa - 150 gr.
• Rastlinsko olje - po okusu.
• Sol – 1 ščepec.
• Česen – 1 strok.
• Koper – 1 šopek
• Cilantro - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Po receptu takoj pripravite potrebno količino sestavin za solato.

Korak 2. Mlado zelje olupite z zunanjih listov, sperite s hladno vodo in narežite na srednje velike trakove. Rezine takoj preložimo v solatno skledo in zelja ni treba mleti s soljo, ker je mehko in sočno.

3. korakKumaro operemo, narežemo na polovice krogov in dodamo na rezine zelja. Dodamo mu drobno sesekljan strok česna.

Korak 4. Odstranite ovoj iz kuhane klobase, narežite na majhne koščke in dodajte solati.

Korak 5. Cilantro in koper operemo, osušimo s prtičkom, drobno sesekljamo in dodamo ostalim sestavinam.

Korak 6. Nato solato potresemo s soljo in začinimo z rastlinskim ali oljčnim oljem.

Korak 7. Nežno zmešajte zeljno solato s kumaro in klobaso, postavite v hladilnik za 15 minut in nato postrezite za kosilo ali večerjo. Dober tek!

Zeljna solata s kumarami in rakovimi palicami

Mnogi ljudje povezujejo rakove palčke predvsem z jajci in koruzo, vendar se ta morski sadež dobro ujema z zelenjavnimi solatami, dokaz za to je zeljna solata s svežo kumaro. Ta lahka in hkrati hranljiva, zadovoljiva jed je všeč vsem privržencem pravilne prehrane. Solata je preprosta, hitro pripravljena, sestavine zanjo pa so na voljo skozi vse leto.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Belo zelje - 300 gr.
• Kumare – 2 kos.
• Rastlinsko olje - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Česen – 2 stroka.
• Rakove palice - 6 kosov.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Takoj po receptu pripravite zgornje količine sestavin za solato.

Korak 2. Zelje za solato olupite z zunanjih listov, sperite s hladno vodo in narežite z nožem ali posebnim sekljalnikom na enakomerne tanke trakove. Nato ga, odvisno od vrste zelja, malo pomokamo s soljo.

3. korak. Sveže kumare sperite in posušite s prtičkom. Narežemo jih na tanke rezine poljubnih oblik.

Korak 4. Olupljene stroke česna drobno sesekljajte z nožem.To sestavino lahko po želji nadomestimo z zeleno čebulo.

Korak 5. Odstranite rakove palice iz embalaže in jih narežite na tanke kose.

Korak 6. Za sestavljanje solate položite sesekljano zelenjavo in rakove palice v globoko skledo za solato.

Korak 7. Nato solite solato po svojem okusu in dodajte poljubno rastlinsko olje. Vse sestavine nežno zmešajte z žlico. Pripravljeno zeljno solato s kumarami in rakovimi palicami takoj postrezite k mizi. Če nameravate solato postreči čez nekaj časa, tik pred serviranjem dodajte sol in olje. Dober tek!

Dietna solata iz svežega zelja s kumarami in piščancem

Solata iz svežega zelja s kumarami in piščancem je zelo priljubljena in povpraševana, saj mnogi ljudje želijo jesti zdravo. Prigrizek je nizkokaloričen, telo ga zlahka prebavi in ​​je enostaven za pripravo. Pogosto je ta solata dopolnjena z drugimi sestavinami po izbiri gostiteljice, v tem receptu pa bomo dodali trdi sir. Piščančje meso vnaprej skuhajte. Solato začinite z rastlinskim oljem.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Belo zelje - 200 gr.
• Kumara – 1 kos.
• Ohlajen piščančji file - 1 kos.
• Rastlinsko olje - po okusu.
• Sol – 1 ščepec.
• Zeleni - po okusu.
• Trdi sir - 100 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Takoj pripravite po receptu preprost nabor sestavin za solato.

Korak 2. Opran piščančji file vnaprej skuhajte v vodi s soljo, lahko pa ga tudi popečete v ponvi. Nato obvezno ohladite meso. Ohlajen file čez zrno narežemo na enake majhne kose in damo v solatno skledo.

Korak 3. Trdi sir narežite na enake kose kot file in prenesite v skledo solate.

4. korakSvežo kumaro operemo in narežemo na poljubno oblikovane kose. Kos zelja narežemo na trakove ali kocke, potresemo s soljo in tolkačem ali malo pretlačimo z rokami, da se zelje zmehča. Narezano zelenjavo damo v solatno skledo k ostalim sestavinam.

Korak 5. Nato v solato dodajte poljubno oprano in drobno sesekljano zelenjavo.

Korak 6. Solato prelijemo z dobrim rastlinskim oljem, nežno premešamo, vzamemo vzorec in dodamo, kar ni dovolj. Nato ohrovtovo solato s kumaricami in piščancem ohladimo, okrasimo po želji in postrežemo za kosilo ali večerjo. Dober tek!