Solata Moške sanje Classic

Klasična solata Moške sanje je predjed, ki nosi tako ime z razlogom. Nihče ne bo zavrnil obilne solate. Za prigrizke se uporabljajo običajne sestavine, ki se čarobno spremenijo v neverjetno okusne jedi. Recepti so osnovni, vendar je vsak na svoj način dober in ima svoj okus.

Solata "Moške sanje" z govedino

Solata "Moške sanje" z govedino je pripravljena čim hitreje. Vložena čebula doda hrustljav pridih. Priboljšek ima čudovit okus. Če imate kuhano meso, vam bo sestavljanje solate vzelo le nekaj minut. Obilna solata, primerna za vsak obrok - hitra malica ali polno kosilo.

1. 
   Najprej poskrbimo, da sta meso in jajca kuhana. Odrežite kos svojega najljubšega sira.
2. 
   Odstranite lupine s čebule. Narežite na tanke pol obroče. Postavite v skledo. Prelijemo z jabolčnim kisom in čebulo mariniramo 15 minut.
3. 
   Kuhano govedino razdelimo na kocke ali razdelimo na vlakna. Združite z nekaj žlicami majoneze.
4. 
   Sir zmeljemo na strgalniku.
5. 
   Hrustljavo čebulo odcedimo skozi sito in začinimo z majonezo.
6. 
   Začnimo s sestavljanjem. Na posodo položimo kuhalni obroč in razporedimo začinjeno čebulo.
7. 
   Oblikujemo mesno plast, jo solimo in popramo.
8. 
   Kuhana jajca olupimo in zmeljemo kot sir. Začinimo z majonezo in razporedimo po mesu.
9. 
   Potresemo s sirnimi ostružki.
10. 
    Previdno odstranite obroč in okrasite po želji.
11. 
    Zdravimo svojce. Dober tek!

Solata "Moške sanje" s piščancem

Solata "Moške sanje" s piščancem ima odličen okus. Piščančji file lahko enostavno nadomestite s pulpo piščančjega stegna. Nežna tekstura prigrizka se popolnoma ujema z vloženo hrustljavo čebulo. Solata je enostavna za pripravo in nadomesti polnovredni obrok. Po želji solato začinimo z domačim prelivom.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• Piščančji file - 250 gr.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Trdi sir - 80 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Granulirani sladkor - 1 tsp.
• Kis 9% - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - 40 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite navedene izdelke.

Korak 2. Piščančjo kašo sperite in jo položite v ponev, napolnjeno z vodo. Dodajte nekaj soli. Postavimo na gorilnik, odstranimo nastalo peno in kuhamo na nizkem ognju do konca, 25-35 minut. Uporabite lahko piščanca s kostmi, na primer skuhajte krače, nato odstranite kosti in kožo.

Korak 3. Odstranite zgornjo plast čebule in narežite na polovice obročev. Postavite v posodo.

Korak 4. Nalijte granulirani sladkor, sol in prelijte z vrelo vodo in kisom (po želji nadomestite kis s citronsko kislino). Pustimo, da se marinira.

5. korakKuhano meso narežemo na kocke, začinimo z mleto papriko in naložimo prvo plast v solatno skledo.

Korak 6. Premažite z mrežo majoneze.

7. korak. Čebulo odcedite iz marinade (skozi cedilo ali sito), pustite nekaj minut, da odteče vlaga, in drugo plast porazdelite po mesu.

Korak 8. Jajca skuhajte, ohladite, odstranite lupine in jih naribajte. Razporedite po vloženi čebuli. Potresemo s soljo.

Korak 9. Namočite z majonezo.

Korak 10. Naribajte sir (trdi ali poltrdi) in potresite prigrizek.

Korak 11. Naredite mrežo majoneze. Okrasimo po lastni presoji. Če imate čas, pustite solato stati. Namočena predjed je boljšega okusa. Dober tek!

Solata "Moške sanje" z gobami

Solata z gobami "Moške sanje" je krepka predjed, ki vas bo enkrat za vselej osvojila. "Korejsko" korenje jedi doda prijetno začimbo, topljeni sir pa nežnost. Svetla solata bo okrasila praznično mizo in popestrila vsakdanji meni. Ta sočna poslastica bo všeč vsem.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Piščančji file - 70 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Ocvrte gobe - 50 gr.
• Korejsko korenje - 150 gr.
• Sol – ščepec.
• Predelani sir - 1 kos.
• Majoneza - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vnaprej skuhajte piščančja jajca, prepražite gobe in čebulo. Priprava korejskega korenja. Korejsko korenje doda predjedi pikantnost in sočnost. Uporabimo kupljeno ali domače korenje.

2. korak. Trdo kuhana jajca olupimo in zmeljemo z graterjem.

Korak 3. Ponovite korake s predelanim sirom.

Korak 4. Piščančje meso kuhajte do mehkega v slani vodi, ohladite in ga nato razdelite na vlakna ali narežite z nožem.

5. korakSkledo za sestavljanje solate pokrijemo s prozorno folijo. Položite prvo plast korejskega korenja.

Korak 6. Nato razdelite gobe, ocvrte s čebulo.

Korak 7. Velikodušno premažite z majonezo.

Korak 8. Porazdelite piščančji file. Dodajte malo soli.

Korak 9. Potresemo z ostružki predelanega sira.

Korak 10. Postavite zadnjo plast piščančjih jajc. In po želji premažemo z majonezo.

Korak 11. Pokrijte s čudovito posodo na vrhu. Nato ga obrnemo, odstranimo skledo in odstranimo živilsko folijo.

Korak 12. Po želji okrasite z majonezno mrežico in vejico vaših najljubših zelišč. Dober tek!

"Moške sanje" z govejim jezikom

“Moške sanje” z govejim jezikom je solata, ki bo očarala s svojo aromo in brezhibnim okusom. Česen in vložene kumare bodo predjedi dodale pikantnost, goveji jezik pa nasičenost. Solata je enostavna za pripravo. Tudi neizkušena gospodinja se lahko spopade s tem postopkom. Vnaprej skuhajte jezik in ne boste imeli težav.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

• Kuhan goveji jezik - 400 gr.
• Korenje - 2 kos.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Kisle kumare - 3 kos.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen – 2-3 stroka.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Peteršilj - po okusu.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vnaprej skuhajte goveji jezik, odstranite film in narežite na trakove. Rdečo čebulo olupimo, operemo in narežemo na pol obročke. Olupljen česen sesekljajte na primeren način. Vložene kumare poljubno narežemo. Peteršilj operemo in drobno sesekljamo. Tri olupljene korenje na Rende.

Korak 2. V vroči ponvi prepražimo korenje, ne pozabimo naliti malo rastlinskega olja.

3. korakOcvrto korenje preložimo na krožnik in ohladimo. Nato dodamo kuhan jezik.

Korak 4. Sestavinam dodajte rdečo čebulo in vložene kumare.

Korak 5. Solato začinite s sesekljanim česnom, soljo in mletim poprom. Količino česna prilagajamo sami. Sestavine združimo, za sočnost je dovoljeno začiniti z majonezo. Dobro premešamo in postrežemo. Dober tek!

Solata "Moške sanje" z granatnim jabolkom

Solata "Moške sanje" z granatnim jabolkom je predjed s popolnim naborom sestavin. Sočno granatno jabolko in vložena čebula naredijo solato neverjetno okusno. Če vnaprej skuhate file in marinirate čebulo, se bo postopek kuhanja znatno zmanjšal. Polna svetlih not, solata izgleda odlično na praznikih in praznikih.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 1

Sestavine:

• Kuhan piščančji file - 1 kos.
• Kuhana jajca - 2 kos.
• Vložena čebula - 0,5 kos.
• Trdi sir - 50 gr.
• Granatno jabolko - 0,5 kos.
• Majoneza - 3 žličke.
• Sol - po okusu.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej skuhajte piščančje meso in jajca. Čebuli olupimo, operemo in narežemo na kolobarje. Marinirajte na vaš najljubši način. Na primer, prelijemo z vrelo vodo, dodamo kis, sol in sladkor po okusu.

Korak 2. Postavite kalup na posodo. Piščanca narežemo na srednje velike kose in damo v ponev. Rahlo solimo in premažemo z majonezo.

Korak 3. Vloženo čebulo narežite čim bolj drobno in jo potresite po piščancu.

Korak 4. Odstranite lupine iz kuhanih jajc in jih zmeljemo z Rende. Porazdelimo po čebuli, malo posolimo in prepojimo z omako.

Korak 5. Enako naredimo s sirom. Previdno odstranite kulinarični kvadrat.

Korak 6. Granatno jabolko očistimo s kože in predelnih sten. Solato okrasimo z zrnjem.Če imate čas, predjed postavite na hladno.

Korak 7. Pred serviranjem okrasite predjed s svežimi zelišči. Dober tek!

"Moške sanje" z ananasom

“Moške sanje” z ananasom ima nežen okus in šik videz. Solato postrežemo na skupnem krožniku ali po porcijah. Sestavljanje listnate solate s kuhanimi sestavinami traja minimalno. Konzervirani ananas dodaja prigrizku svetlost in svež pridih.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

• Kuhan piščančji file - 300 gr.
• Kuhana jajca - 4 kos.
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka.
• Trdi sir - 300 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Predelan piščančji file položite v ponev, napolnjeno z vodo. Postavite na srednji ogenj in kuhajte kot običajno. Namesto fileja lahko uporabite katero koli piščančje meso. Po želji ga interpretirajte v drugo, nič manj okusno možnost, z uporabo prekajenega piščanca.

Korak 2. Kuhano meso ohladimo in nato narežemo na priročne kose.

Korak 3. Odprite pločevinko konzerviranega ananasa in odcedite sirup. Prevelike rezine prerežemo na pol.

Korak 4. Piščančja jajca kuhajte do trdega. Pustite, da se ohladi in odstranite lupino. Zmeljemo s pomočjo strgalnika.

Korak 5. Kulinarični obroč postavite na krožnik. Postavite meso. Rahlo premažemo z majonezo. Položite ananas. Nato potresemo z naribanimi jajci in začinimo z majonezo. Po vrhu potresemo trdi sir, previdno odstranimo obroč in okrasimo po želji. Pustite, da se prigrizek kuha in pojejte z užitkom. Dober tek!

Solata Moške sanje s krompirjem

Solata Moške sanje s krompirjem je preprosta interpretacija okusnega prigrizka, namenjenega vsakodnevni uporabi. Po želji pa jed lahko okrasimo in prilagodimo praznični postrežbi. Izdelka dobro delujeta v tandemu, postopek pa je veliko manj delovno intenziven, kot se morda zdi na začetku.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Govedina - 200 gr.
• Kuhana jajca - 2 kos.
• Čebula - 160 gr.
• Trdi/poltrdi sir - po okusu.
• Jabolčni kis - 1 žlica.
• Majoneza - 200 gr.
• Krompir - 260 gr.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Meso operemo, odstranimo maščobo in zavremo.

Korak 2. Na posodo za sestavljanje nanesite plast majoneze. Kuhano govedino ohladimo, nato pa jo razdelimo na vlakna ali nasekljamo in v enakomerni plasti razporedimo po krožniku.

Korak 3. Olupljeno čebulo narežite na polovice obročev, jih položite v skledo, prelijte z vrelo vodo, dodajte jabolčni kis (druga ocetna kislina ali limonin sok bo naredil) in pustite. Nato odlijemo marinado in ga položimo na mesno plast. Plast z majonezo.

Korak 4. Odstranite lupine iz kuhanega krompirja in jih prenesite skozi grobo rešetko. Razporedimo po čebuli, solimo in popramo po okusu, zalijemo z omako.

Korak 5. Trdo kuhana jajca odstranite iz lupine, jih nasekljajte z ribežnom in položite na plast krompirja. Dodajte malo soli in namažite z majonezo. Po želji zmešajte majonezo s kislo smetano v razmerju 1:1 ali pripravite omako iz naravnega jogurta.

Korak 6. Po vrhu porazdelite nariban sir - trdi ali poltrdi.

Korak 7. Prigrizek za nekaj časa postavite v hladilnik. Dlje ko bo predjed namočena, bolj okusna in sočna bo. Dober tek!