Svetlo solato "Moške solze" odlikuje zanimiva kombinacija izdelkov in bogat okus. Pripravljen je s piščancem, govedino, svinjino, gobami in drugimi sestavinami. Tudi najbolj izbirčni gostje bodo cenili ta obilen prigrizek. Upoštevajte 7 kulinaričnih receptov za pripravo jedi.
- Klasična solata "Moške solze" s piščancem, gobami in korejskim korenčkom
- Kako pripraviti solato "Moške solze" z govedino?
- Solata "Moške solze" s kislo čebulo
- Slastna solata "Moške solze" s prekajenim piščancem
- Preprosta in okusna solata "Moške solze" z granatnim jabolkom
- Korak za korakom recept za pripravo solate "Moške solze" s svinjino
- Solata "Moške solze" s kislo kumaro
Klasična solata "Moške solze" s piščancem, gobami in korejskim korenčkom
Tradicionalna različica solate "Moške solze" preseneča s svojo preprostostjo in izvirnim okusom. To je odlična ideja za vašo domačo mizo. Razveselite sebe in svoje najdražje z okusno poslastico.
- Šampinjoni v pločevinkah 350 (grami)
- Piščančji file 250 (grami)
- korejsko korenje 250 (grami)
- Čebulna čebula 1 (stvari)
- Kokošje jajce 4 (stvari)
- Parmezan (ali drug trdi sir) 150 (grami)
- Majoneza okus
- Namizni kis 9% 50 (mililitrov)
- Sol okus
-
Kako pripraviti solato "Moške solze" po klasičnem receptu? Šampinjone iz pločevinke drobno sesekljamo.
-
Čebulo na tanko narežemo in mariniramo v kisu.
-
Piščančji file skuhamo v slani vodi, ohladimo in nasekljamo.
-
Korejsko korenje narežemo na manjše kose.
-
Začnemo oblikovati solato. V prvo plast položimo meso in ga premažemo z majonezo.
-
Zraven damo čebulo.
-
Nanj enakomerno razporedimo gobe. Pokrijte z majonezo.
-
Vnaprej skuhajte piščančja jajca, jih nasekljajte in položite v plast.
-
Izdelke potresemo s korejskim korenjem in ponovno prelijemo z majonezo.
-
Plasti pokrijte z naribanim sirom. Klasična solata "Moške solze" je pripravljena. Postavimo v hladilnik, da se prepoji in postrežemo.
Kako pripraviti solato "Moške solze" z govedino?
Najbolj hranljiva različica solate "Moške solze" je z dodatkom govedine. Ta poslastica bo odlično popestrila vaš praznični meni. Razveselite svojo družino in goste s pisano jedjo.
Čas kuhanja: 2 uri
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Goveji prsi - 800 gr.
- Vložene kumare - 8 kosov.
- Čebula – 3 kos.
- Jajca - 3 kos.
- Trdi sir - 150 gr.
- Majoneza - 250 ml.
- Jabolčni kis - 100 ml.
- Lovorjev list - 2 kos.
- Sesekljano zelenje - 1 žlica.
- Sladkor - 0,5 tsp.
- Sol – 1 žlička.
- Mleti črni poper - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Goveje prsi kuhajte v vodi s soljo in lovorjevimi listi uro in pol po vrenju.
Korak 2. Končano meso ohladite in narežite na tanke trakove.
Korak 3. Čebulo narežite na tanke pol obroče.
Korak 4. V majhnem krožniku zmešajte kis, sladkor, poper in žlico vode.
Korak 5. Sesekljajte zelenice.
Korak 6. Potopite ga v mešanico kisa skupaj s čebulo. Marinirajte 30 minut.
Korak 7. Čez nekaj časa odcedite marinado. Pustite, da se čebula posuši.
Korak 8. Skuhajte piščančja jajca.
Korak 9. Ohladite in jih olupite.
Korak 10. Nato narežite na majhne kocke.
Korak 11. Kumarice drobno sesekljajte.
Korak 12. Trdi sir pretlačimo skozi Rende.
Korak 13. Oblikujte večplastno solato.Najprej pride meso, nato čebula, jajca, kumare in sir. Vse plasti premažemo z majonezo. Pustite, da se solata prepoji in jo postrezite k mizi.
Solata "Moške solze" s kislo čebulo
Okusno in zadovoljivo solato "Moške solze" pogosto pripravimo z dodatkom vložene čebule. Ta komponenta daje jedi posebno bogastvo. Končana poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega.
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Piščančji file - 200 gr.
- Čebula – 2 kos.
- Marinirani šampinjoni - 1 kozarec.
- Jajca - 3 kos.
- Trdi sir - 100 gr.
- Namizni kis - 70 ml.
- Sladkor – 1 žlička.
- Sol – 1 žlička.
- Majoneza - 250 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančji file zavrite v slani vodi, dokler ni popolnoma kuhan.
Korak 2. Ohladite končno meso in ga narežite.
Korak 3. Skuhajte piščančja jajca in jih ohladite.
Korak 4. Nato jih očistimo.
Korak 5. Izdelek narežite na majhne kocke.
Korak 6. Trdi sir pretlačimo skozi Rende.
Korak 7. Marinirane šampinjone narežite na majhne koščke.
Korak 8. Čebulo narežite na tanke polobroče.
Korak 9. Nalijte kis na čebulo in dodajte sladkor. Marinirajte 20 minut.
Korak 10. Sestavite solato v plasteh. Najprej pride piščanec, nato vložena čebula, gobe, jajca in sir. Plasti premažemo z majonezo. Končano jed postavite v hladilnik in jo nato postrezite k mizi.
Slastna solata "Moške solze" s prekajenim piščancem
Ena od različic solate "Moške solze" je s prekajenim piščancem. Domač prigrizek je neverjetno hranljiv in navduši z zanimivim okusom. Primerno za praznični meni.
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Šampinjoni - 250 gr.
- Prekajene piščančje prsi - 300 gr.
- Korejsko korenje - 250 gr.
- Čebula – 2 kos.
- Jajca - 3 kos.
- Trdi sir - 100 gr.
- Majoneza - 250 ml.
- Namizni kis - 50 ml.
- Sol – 1 žlička.
- Sladkor – 1 žlička.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite korejsko korenje. Če je predolg, ga lahko odrežemo.
Korak 2. Prekajeni piščanec narežite na majhne koščke.
Korak 3. Šampinjone operemo pod vodo.
Korak 4. Nato jih drobno sesekljajte.
Korak 5. Enako naredimo s čebulo.
Korak 6. Polovico čebule in gob prepražimo do zlato rjave barve. Sol po okusu.
Korak 7. Nalijte kis v globoko skledo.
Korak 8. Dodajte mu sladkor in potopite drugi del čebule. Nekaj časa mariniramo.
Korak 9. Kuhajte piščančja jajca in jih ohladite v vodi.
Korak 10. Očistite izdelek in ga naribajte.
Korak 11. Tudi trdi sir preidemo skozi Rende.
Korak 12. Položite vse izdelke v plasteh. Najprej piščanec, nato gobe s čebulo, jajca, vložena čebula, korejsko korenje in sir. Vse plasti premažemo z majonezo. Priboljšek postavimo v hladilnik, da se prepoji in postrežemo.
Preprosta in okusna solata "Moške solze" z granatnim jabolkom
Izvirna solata za vašo mizo je solata "Moške solze" s sočnim in aromatičnim granatnim jabolkom. Poslastica vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in privlačnim videzom. Odlična rešitev za praznično mizo!
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Granatno jabolko – 1 kos.
- Šunka - 300 gr.
- Krompir - 2 kos.
- Jajce - 2 kos.
- Čebula – 3 kos.
- Limonin sok - 3 žlice.
- Sladkor – 1 žlička.
- Sol – 1 žlička.
- Majoneza - 250 ml.
- Zelenje - za okras.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V ponvi skuhajte krompir v lupini in jajca.
2. korak. Kuhan krompir ohladite. Previdno odstranite lupino z njega.
Korak 3. Očistimo tudi piščančja jajca.
Korak 4. Naribajte jih.
Korak 5. Enako naredimo s krompirjem.
Korak 6. Šunko narežite na tanke trakove.
korak 7Čebulo narežemo in sesekljamo.
Korak 8. Čebulo položite v globoko ploščo. Dodamo sol, sladkor in limonin sok. Premešajte in pustite, da vzhaja.
Korak 9. Granatno jabolko previdno odrežite in odstranite semena.
Korak 10. Solato položite v plasteh, ki jih premažemo z majonezo. Najprej krompir, nato šunka, čebula, jajca. Jed okrasite s semeni granatnega jabolka in zelišči, pustite, da se namakajo in postrezite!
Korak za korakom recept za pripravo solate "Moške solze" s svinjino
Okusno solato "Moške solze" lahko pripravite iz mehke svinjine. Ta poslastica bo vrhunec vaše mize. Poskusite preprost in okusen prigrizek, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega.
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Svinjina - 250 gr.
- Jajca - 3 kos.
- Trdi sir - 100 gr.
- Čebula – 2 kos.
- Majoneza - 180 ml.
- Kis - 100 ml.
- Sol - po okusu.
- Zelena čebula - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Svinjino skuhajte do mehkega v slani vodi. Drobno sesekljajte, zmešajte z majhno količino majoneze in položite obdelovanec v tanko plast.
Korak 2. Čebulo sesekljajte in namočite v kisu 30 minut. Izdelek položite na mesno plast in premažite z majonezo.
Korak 3. Skuhajte jajca. Odrežite majhen kos za okras. Ostalo naribamo, damo na čebulo in namažemo z majonezo.
Korak 4. Postavite zadnjo plast naribanega sira.
Korak 5. Obdelovanec namažite z majonezo in ga previdno poravnajte.
Korak 6. Okrasite solato z jajcem in zeleno čebulo. Postavite v hladilnik, da se prepoji in postrezite!
Solata "Moške solze" s kislo kumaro
Sočno in hranljivo solato »moške solze« lahko pripravimo s kislo kumaro. Izdelek bo dobroti dal svetlo kislost. Postrezite k domači ali praznični mizi.
Čas kuhanja: 1 ura 15 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Govedina - 300 gr.
- Kisle kumare - 4 kos.
- Jajca - 4 kos.
- Korenje - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Majoneza - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Predhodno oprano goveje meso kuhajte v slani vodi, dokler ni kuhano.
Korak 2. Končano meso ohladite in ga z rokami razdelite na majhna vlakna.
Korak 3. Kumarice narežite na majhne kocke.
Korak 4. Korenje skuhajte, olupite in naribajte.
Korak 5. Skuhajte piščančja jajca, jih ohladite, olupite in naribajte.
Korak 6. Čebulo drobno sesekljajte.
Korak 7. Združite vse sestavine v skupni skledi in jih začinite z majonezo. Po želji lahko solato okrasimo v plasteh. pripravljena!