Obzhorka klasična solata

Klasična solata Obzhorka je hranljiva jed, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Njegov vrhunec so bile rahlo soljene kumare. Mesu in zelenjavi dajo povsem izjemen okus. Ta solata bo izgledala odlično na praznični mizi. Presenetil vas bo s kombinacijo izdelkov in zagotovo nikogar ne bo pustil lačnega!

Klasičen recept za solato Obzhorka s piščancem in kumaricami

Klasični recept s piščancem in kumaricami je tradicionalna in najbolj priljubljena različica solate Obzhorka. In čeprav je bilo izumljenih že veliko njegovih sort, bo klasični recept zagotovo všeč vsem. Navsezadnje se vložene kumare odlično podajo k ocvrti zelenjavi in ​​kuhanemu piščancu. Prava poslastica!

1. 
   Za pripravo solate Obzhorka po klasičnem receptu pripravite vse sestavine.
2. 
   Zdaj naj piščanec zavre. Če želite to narediti, ga vrzite v slano vodo in po vrenju kuhajte pol ure. Končanega piščanca je treba narezati na majhne koščke.
3. 
   Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke.
4. 
   Olupimo tudi korenje in ga na grobo nasekljamo.
5. 
   Zdaj prepražimo korenje v rastlinskem olju, dokler ne postane zlato.
6. 
   Rahlo soljene kumare narežemo na majhne trakove.
7. 
   Stroke česna dobro sesekljajte. Če želite to narediti, lahko vzamete stiskalnico ali manjši strgalnik.
8. 
   Združite sestavine za solato. Piščanca takoj položimo na krožnik.
9. 
   Nato dodamo sesekljano čebulo.
10. 
    Sledijo rahlo soljene kumare.
11. 
    In zdaj dodamo korenje. In po vrhu okrasite s sesekljanim česnom. Pred serviranjem dodajte majonezo.

---

Dober tek!

Preprosta in okusna solata "Obzhorka" s klobaso

Solata "Obzhorka s klobaso" - preprosta po videzu in neverjeten okus. To je odlična predjed za praznično pojedino. Ko si zelo želite presenetiti svoje goste z različnimi jedmi, pa vedno zmanjka časa! Toda s takšno solato ne boste le presenetili, ampak tudi nahranili! Preverite sami!

Porcije: 4

Čas kuhanja: 30 min.

Sestavine:

• Korenje - 2 kos.
• Kuhana klobasa - 1/3 palice
• Vložene kumare - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen - neobvezno
• Sol - po okusu
• Rastlinsko olje - za cvrtje
• Majoneza - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Olupite in operite korenje. In nato naribajte na grobem strgalu.

2. Čebuli odstranite lupino in jo narežite na polobroče ali kocke.

3. Zdaj prepražimo korenje in čebulo v rastlinskem olju do mehkega in rahlo zlatega. Poskusite ne prekuhati!

4. Kuhano klobaso narežemo na kolobarje. In jih narežemo na kocke.

5. Tudi vložene kumare narežemo na kolobarje. Nato jih narežemo na trakove.

6.Česen temeljito sesekljajte z nožem.

7. Združite vse sestavine solate v globoki skledi. Dodajte majonezo in sol za preliv. Solato premešamo.

Dober tek!

Solata "Obzhorka" z govedino

Solata "Obzhorka" z govedino je zelo zadovoljiva in neverjetno okusna jed. Ste navajeni, da imate za prilogo solato? Ta jed se lahko šteje za neodvisno. Kombinacija govedine in zelenjave v enem krožniku ustvari poseben okus in daje solati posebno hranilno vrednost! Nihče ne bo lačen!

Porcije: 4

Čas kuhanja: 45 min.

Sestavine:

• Govedina - 300 gr.
• Korenje - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Vložene kumare - 2 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Peteršilj - po okusu
• Sol, poper - po okusu
• Majoneza - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Goveje meso operemo in skuhamo v vreli vodi. Kuhati morate približno pol ure, dokler meso ni mehko.

2. Pustite, da se malo ohladi in narežite na majhne trakove.

3. Odstranite lupine iz čebule in narežite na polovice obročev.

4. Korenje olupimo in operemo. Zdrgnite ga z grobim ribežnom.

5. Zdaj v ponev vlijemo rastlinsko olje, ga segrejemo in dodamo čebulo in korenje. Zelenjavo pražimo toliko časa, da postane mehka in zlata.

6. Z vodo speremo tudi kumarice. In narežemo na majhne koščke poljubne oblike.

7. Česen zmeljemo s stiskalnico.

8. Peteršilj operemo in razdelimo na lističe.

9. Združite vse sestavine v enem krožniku. Začinimo z majonezo. Dodamo začimbe in sol. In na koncu okrasimo s peteršiljevim listom.

Dober tek!

Kako pripraviti solato "Obzhorka" s klobaso

Solata "Obzhorka" s klobaso je ena izmed najbolj priljubljenih solat med vsemi gospodinjami. Navsezadnje je enostavno pripraviti in ime govori samo zase.Hranljiva in okusna bo vsako praznično mizo naredila še bogatejšo in okusnejšo! Gostje bodo zadovoljni!

Porcije: 4

Čas kuhanja:30 min.

Sestavine:

• Korenček – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Krekerji (kirieshki) - 1 kos.
• Vložene kumare - 2 kos.
• Prekajena klobasa - 300 gr.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Majoneza - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Operite zelenjavo, predhodno očistite čebulo in korenje. Čebulo narežite na pol obročke ali kocke (po želji), korenje pa naribajte.

2. Zdaj prepražimo korenje in čebulo v segretem rastlinskem olju. 7-10 minut, da zelenjava zlato porumeni.

3. Vložene kumare narežemo na majhne koščke.

4. Nasekljamo tudi prekajeno klobaso.

5. Združite vse pripravljene izdelke. Čebulo s korenjem, kumarami in klobaso, dodajte krekerje in vse začinite z majonezo. Solato posolimo in postrežemo.

Dober tek!

Recept po korakih za pripravo solate Obzhorka z gobami

Solata "Obzhorka" z gobami je odličen način za popestritev klasičnega recepta za to jed. Navsezadnje bo z dodatkom gob zasijalo z novimi barvami. In okus solate bo le boljši!

Porcije: 6

Čas kuhanja: 45 min.

Sestavine:

• Piščančji file - 500 gr.
• Marinirane gobe - 400 gr.
• Vložene kumare - 4 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje - 3 kos.
• Majoneza - 4 žlice.
• Sol, poper - po okusu
• Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

1. Na ogenj pristavimo ponev z vodo, ko zavre, damo vanjo piščanca in kuhamo približno 30 minut. File naj postane mehak.

2. Ko se končni file nekoliko ohladi, ga narežite na kocke.

3. Olupite in operite čebulo in korenje. Čebulo narežite na majhne koščke ali pol obročke, kot želite. Korenje je najbolje naribati.

4.Zdaj pripravljeno zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju, dokler ne postane zlato rjava.

5. 2-3 minute, preden je zelenjava pripravljena, jim dodajte gobe. Ne pozabite mešati hrane, da se nič ne zažge!

6. Nazadnje na majhne kocke narežemo kumarice in se lotimo oblikovanja solate.

7. Združite vse sestavine, sol in začinite po svojem okusu, začinite z majonezo.

Dober tek!

Slastna solata "Obzhorka" s fižolom

Solata "Obzhorka" s fižolom je že od sovjetskih časov ena najbolj priljubljenih solat. Gospodinje so ga vzljubile zaradi enostavnosti priprave in preprostega nabora izdelkov, ki so vedno pri roki. In je tudi neverjetno okusen. Ni zaman, da "Obzhorka" zaseda častno mesto na praznični mizi. Ta solata je vedno hit!

Porcije: 45 min.

Čas kuhanja: 6

Sestavine:

• Piščančji file - 150 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Vložene kumare - 2 kos.
• Kruh - 100 gr.
• Česen - 2 zoba.
• Majoneza - 2 žlici.
• Konzervirani fižol - 200 gr.
• Sol, poper - po okusu
• Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file kuhajte v vreli slani vodi 20-30 minut.

2. Pustite, da se ohladi in narežite na majhne trakove.

3. Kruh narežemo na kocke. Položimo jih v segreto ponev in prepražimo v segretem rastlinskem olju.

4. Korenje olupimo in naribamo.

5. Tudi čebulo olupimo in narežemo na polovice obročev.

6. Čebulo in korenje prepražimo do zlato rjave barve.

7. Vložene kumare narežemo na majhne koščke.

8. Česen zmeljemo s stiskalnico.

9. Fižol odpremo in operemo. Pustimo, da voda odteče skozi cedilo.

10. Zmešajte vse sestavine. Solimo in popramo. Vse začinite z majonezo.

Dober tek!

Solata "Obzhorka" s korejskim korenčkom

Solata "Obzhorka" s korejskim korenjem je zelo okusna in enostavna za pripravo. To je prava najdba za praznično pojedino. Solata se izkaže za zelo lepo, svetlo in hranljivo. Gostje bodo siti in zadovoljni!

Porcije: 4

Čas kuhanja: 45 min.

Sestavine:

• Piščančji file - 150 gr.
• Kisle kumare – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korejsko korenje - 150 gr.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sol, poper - po okusu
• Peteršilj – 1 šopek
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje, nato pa še na četrtine.

2. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo.

3. Nato vloženo kumaro narežemo na tanke trakove.

4. Piščančji file kuhajte 30 minut.

5. Narežemo ga na majhne koščke.

6. Korejsko korenje položite v skledo.

7. Dodajte vse pripravljene izdelke v korenje, sol in poper posodo. Vse začinite z majonezo.

Namig: po želji lahko solato okrasimo s peteršiljevimi listi.

Dober tek!

Kako pripraviti solato "Obzhorka" z jetri

Solata "Obzhorka" z jetri je okusna, hranljiva in neverjetno zdrava. To je preobrat vsem priljubljenega klasičnega recepta. Z zamenjavo mesa z jetri dobimo zelo zanimivo hladno predjed. Vsekakor poskusite to solato, nov okus znane jedi vas bo zagotovo prijetno presenetil!

Porcije: 4

Čas kuhanja: 40 min.

Sestavine:

• Svinjska jetra - 200 gr.
• Vložene kumare - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Sol, poper - po okusu
• Majoneza - 2 žlici.
• Sončnično olje - za cvrtje
• Zeleni (peteršilj, koper) - neobvezno

Postopek kuhanja:

1. Jetra je treba oprati, odstraniti vse filme in narezati na majhne trakove 1 do 2 cm.

2.Zdaj ga na obeh straneh prepražimo v rastlinskem olju.

3. Korenje olupimo, operemo in naribamo.

4. Pripravljeno korenje prepražimo do mehkega v rastlinskem olju na zmernem ognju.

5. Kumarice operemo in poljubno narežemo na majhne koščke.

6. Čebulo olupimo in narežemo na pol obroče.

7. Vse izdelke združite v solatno skledo in jih začinite z majonezo. Solato po okusu solite in poprajte.

Nasvet: za lepoto in poletno razpoloženje solati dodajte sesekljano zelenje. Končano jed okrasite z listi peteršilja.

Dober tek!

Preprost in okusen recept za solato "Obzhorka" s prekajenim piščancem

Solata "Obzhorka" s prekajenim piščancem je okusna in zadovoljiva, ta jed pa je pripravljena zelo hitro! Kaj več bi si hostesa lahko želela? Ta solata bo odlično popestrila praznično mizo in zagotovo bo imela veliko oboževalcev. Prava kulinarična najdba!

Porcije: 4

Čas kuhanja: 30 min.

Sestavine:

• Prekajene piščančje prsi - 250 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Vložene kumare - 2 kos.
• Štruca - 2 rezini
• Majoneza - 2 žlici.
• Sol, poper - po okusu
• Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

1. Čebulo olupimo in narežemo na majhne koščke.

2. Olupimo tudi korenje in ga nastrgamo na grobo strgalo.

3. Nato združite zelenjavo in jo prepražite do zlato rjave barve v rastlinskem olju.

4. Kumaro narežemo na majhne kocke.

5. Štruco narežemo na več trakov, nato pa jih narežemo na kvadrate. Pražite v rastlinskem olju, dokler ne postanejo hrustljavi.

6. Prekajenega piščanca narežite na koščke poljubne oblike, vendar majhne velikosti.

7. Zmešajte vse izdelke, dodajte sol in poper po svojem okusu in začinite z majonezo. Zmešajte.

Dober tek!

Korak za korakom recept za pripravo solate Obzhorka s krutoni

Solata "Obzhorka" s krutoni je zelo zanimivega okusa in neverjetno hranljiva. Majhen dodatek v obliki krekerjev naredi to jed še bolj okusno. Na koncu jed okrasimo s peteršiljevimi listi. Ne morete odmakniti oči od te poslastice, samo želite si še več!

Porcije: 4

Čas kuhanja: 25 min.

Sestavine:

• Prekajena / kuhana klobasa - 300 gr.
• Korenček – 1 kos.
• Rahlo soljena kumara - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rženi krekerji - 1 paket
• Rastlinsko olje - za cvrtje
• Sol, poper - po okusu

Postopek kuhanja:

1. Klobaso narežite na kolobarje in nato narežite na majhne koščke.

2. Korenje olupimo in naribamo na grobo strgalo, če imamo korejsko strgalo, ga lahko uporabimo.

3. Korenje prepražimo do mehkega in zlatega v rastlinskem olju.

4. Čebulo olupimo in narežemo na polobroče ali kvadrate.

5. Združite vse sestavine, dodajte krekerje in majonezo. Solato po okusu solimo in začinimo.

Dober tek!