Obzhorka solata s piščancem

Solata Obzhorka s piščancem je cenovno dokaj ugodna predjed, ki jo moški obožujejo. Za kuhanje uporabljajo najpogostejše izdelke, ki jih skoraj vedno najdete doma. Okusna solata je najverjetneje pripravljena za vsakodnevno uživanje, a le tako bo odletela na prazničnem praznovanju. Ljudje imamo radi preprosto domačo hrano. In ko ni le okusno in poceni, ampak tudi zadovoljivo - kaj bi lahko bilo boljše?

Klasična solata Obzhorka s piščancem in kumaricami

Klasična solata Obzhorka s piščancem in kislimi kumaricami je čudovita krepka jed, ki jo bo cenil vsak mesojed. Takoj bom rekel, da bo fitonyashki minil zaradi velike količine majoneze. No, nič več ne bomo dobili!

1. 
   Klasična solata Obzhorka s piščancem je pripravljena hitro in enostavno. Torej, zberite potrebne sestavine za čudovito solato.
2. 
   Piščančje prsi operemo, odstranimo kožo in damo v ponev. Napolnite z vodo.Postavimo na štedilnik in na srednji temperaturi zavremo, peno posnamemo z žlico z režami. Zaprite pokrov in kuhajte na majhnem ognju približno eno uro. Končano meso pustite v juhi, dokler se popolnoma ne ohladi.
3. 
   Korenje operemo, da odstranimo pesek in umazanijo, ga olupimo z lupilcem za zelenjavo in naribamo. Na zmernem ognju segrejte gosto ponev. Odlijemo olje, razložimo sesekljano korenje in kuhamo do mehkega.
4. 
   Odstranite zgornjo plast čebule, oplaknite in narežite, kot vam ustreza. Ko se korenje zmehča, v ponev dodamo čebulo.
5. 
   Premešamo in vse skupaj kuhamo 5-7 minut.
6. 
   Ohlajeno piščančje meso z rokami ali z nožem razstavite na vlakna in ga poskusite narezati na kocke.
7. 
   Vložene kumare narežemo na kvadratke. V tej solati se bodo odlično podale kumare iz sodov.
8. 
   Piščanca in kumare položite v posodo. Olupite in sesekljajte strok česna na primeren način. Dodaj med izdelke.
9. 
   Sestavine premešajte.
10. 
    Pečeno zelenjavo popolnoma ohladimo v pekaču.
11. 
    Prestavimo v solatno skledo.
12. 
    Sestavine premešamo in po želji začinimo. Začinimo z majonezo. Mešajte. Poskusite sol, po potrebi prilagodite. Ampak sol iz kumar mi je dovolj.
13. 
    Solato preložimo na servirni krožnik in po želji okrasimo s svežo zelenjavo. Pokliči družino na večerjo. Dober apetit, jejte okusno in zadovoljivo!

Solata "Obzhorka" s piščancem in gobami

Solata "Obzhorka" s piščancem in gobami se izkaže za neverjetno okusno. Gobe ​​in orehi dajo jedi prijeten pridih. Enostavno je nemogoče razložiti z besedami. Načeloma se uporabljajo navadni izdelki, a kako okusno je! Genialna kombinacija sestavin bo navdušila vaše goste.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 50 min.

Porcije – 5

Sestavine:

• Piščančji file – 1 kos.
• Šampinjoni v pločevinkah - 1 kozarec.
• Orehi - 4 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Vložene kumare - 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančji file operemo, osušimo in prepražimo v vroči ponvi na obeh straneh. Ne pozabite dodati soli in popra. Končano meso ohladimo in narežemo na kocke. Načeloma lahko piščanca skuhate in ga nato pustite v juhi, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 2. V vroči ponvi dušite narezane šampinjone iz pločevinke, dodajte sol in poper.

Korak 3. Odstranite lupino s čebule in sesekljajte, kot je primerno. Na srednjem ognju segrejte ponev z debelimi stenami. Odlijemo olje, odstranimo sesekljano čebulo in pražimo nekaj minut.

Korak 4. Korenje operite, da odstranite pesek in umazanijo, olupite lupine z lupilcem za zelenjavo in jih naribajte. Ko se čebula zmehča, v ponev dodamo korenje.

Korak 5. Vložene kumare narežite na kvadratke. V tej solati bi se odlično prilegle tudi sodčke kumare.

Korak 6. Razvrstite orehe iz predelnih sten in lupin. Sesekljajte z nožem ali sesekljajte na priročen način.

Korak 7. Sperite peteršilj, otresite odvečno vlago in sesekljajte z nožem.

Korak 8. Zberite sesekljane izdelke v eno posodo. Stroke česna olupimo in nasekljamo na primeren način. Dodaj med izdelke. Začinimo z majonezo. Solato premešamo. Vzemite vzorec in po potrebi uravnotežite okus. Imam dovolj soli iz kumar.

Korak 9. Solato položite na servirni krožnik. Povabite svojo družino in prijatelje za večerjo.Dober apetit, jejte in pridobite neverjetna čustva!

Solata "Obzhorka" s piščancem in fižolom

Solata "Obzhorka" s piščancem in fižolom se izkaže za precej nasitno. Lahko ga postrežemo posebej. Jed se izkaže za uravnoteženo in neverjetno okusno. Vse sestavine se odlično kombinirajo med seboj. Ta solata vam ne bo vzela veliko časa, če imate kuhan fižol. Čeprav, da prihranite čas, lahko uporabite konzervirani fižol.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Piščančji file – 1 kos.
• Suhi fižol - 1 žlica.
• Veliko korenje - 1 kos.
• Narezana štruca - 4 rezine.
• Čebula – 1 kos.
• Vložene kumare - 1 kos.
• Česen – 4 stroka.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Oljčno olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vložene kumare narežite na trakove. Korenje operemo, da odstranimo pesek in umazanijo, z lupilcem za zelenjavo olupimo kožo in ga naribamo. Odstranite zgornjo plast čebule, oplaknite in narežite, kot vam ustreza.

Korak 2. Na srednjem ognju segrejte gosto ponev. Odlijemo olje, razložimo sesekljano korenje in kuhamo do mehkega.

Korak 3. Piščančji file sperite in položite v ponev. Napolnite z vodo. Postavimo na štedilnik in na srednji temperaturi zavremo, peno posnamemo z žlico z režami. Zaprite pokrov in kuhajte na majhnem ognju približno eno uro. Končano meso pustite v juhi, dokler se popolnoma ne ohladi. Nato ga ročno razdelite na vlakna.

Korak 4. Olupite in sesekljajte stroke česna na primeren način.

Korak 5. Suh fižol zvečer namočimo v vodo in nato skuhamo. Odcedimo skozi cedilo in splaknemo. Če vam primanjkuje časa, uporabite fižol iz pločevinke.Vse sestavine združite v skupni posodi. Solimo po okusu.

Korak 6. Hlebu odrežite skorjo in jo razrežite na kvadratke. Postavite ga v vrečko. Česen zmeljemo s stiskalnico za česen, pokapamo z oljem, vrečko zvijemo in dobro premešamo.

Korak 7. Krutone položite na suho ponev in zapecite do lepo zlato rjave barve.

8. korak: Solato lahko postrežemo na različne načine. Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo in damo v solatno skledo. Vrh s krutoni. Ali pa sestavine položite v plasteh, vsako plast pokrijte z majonezo, vrh pa okrasite s fižolom. Svetla, aromatična solata je pripravljena. Povabite prijatelje in jejte z užitkom.

Solata "Obzhorka" s piščancem in korejskim korenjem

Solata "Obzhorka" s piščancem in korejskim korenjem se izkaže za neverjetno okusno. Korejsko korenje doda solati pikantnost in zanimiv pridih. Želite jesti svetlo solato in kljub dejstvu, da je solata krepka, jo je zelo težko ustaviti. Priporočam ta recept in ga tudi sama pogosto uporabljam.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Kuhan piščančji file - 150 gr.
• Dill - po okusu.
• Korejsko korenje - 150 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Vložene kumare - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sestavite sestavine za božanski prigrizek po seznamu. Čebulo olupimo z luščin. Pred pripravo solate skuhajte piščančji file. To bo prihranilo precej časa.

Korak 2. Olupljeno čebulo narežite na obročke in nato razrežite na štiri dele.

Korak 3. Na srednjem ognju segrejte gosto ponev.Odlijemo olje, odstranimo sesekljano čebulo in dušimo. Poširano čebulo ohladimo.

Korak 4. Vloženo kumaro narežite na tanke rezine.

Korak 5. Sesekljano kumaro položite v sito, da odstranite odvečno vlago. Tako boste varni in solata ne bo vodena.

Korak 6. Piščančje meso narežite na kocke.

Korak 7. V skupni posodi združite ocvrto čebulo, vloženo kumaro, piščanca in korejsko korenje. Vejice kopra oplaknemo pod pipo, osušimo in sesekljamo. Dodajte v solato. Dodamo poper in začinimo z majonezo. Mešajte. Vzemite vzorec in po potrebi prilagodite okus.

Korak 8. Solato s kuhalnim obročem prestavimo v servirno posodo in po želji okrasimo s koprom in korejskim korenčkom. Uživajte! Jejte z užitkom!

Solata "Obzhorka" s krutoni

Solata "Obzhorka" s krutoni je najbolj izvrstna možnost od vseh. Obožujem ta prigrizek. Prekajen piščanec in hrustljavi krutoni naredijo solato bolj praznično. Predjed se izkaže za neverjetno okusno. Prijetna aroma preprosto očara in poveča apetit.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Prekajene piščančje prsi - 250 gr.
• Pšenična štruca - 2 rezini.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Vložene kumare - 2 kos.
• Peteršilj - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Majoneza - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sestavite želene izdelke po receptu. Korenje operemo s ščetko pod pipo, olupimo z lupilcem za zelenjavo. Peteršilj splaknemo pod pipo in osušimo.

2. korakOdstranite lupino s čebule, pustite pod pipo in sesekljajte, kot vam ustreza.

Korak 3. Naribajte pripravljeno korenje.

Korak 4. Na srednjem ognju segrejte gosto ponev. Odlijemo olje, razložimo sesekljano korenje in čebulo, kuhamo do mehkega. Nato ohladite zelenjavo.

Korak 5. Štruco narežite na kvadratke. Kose kruha za krutone položimo v suho ponev in lepo zlato rjavo zapečemo. Potresemo s soljo, začimbami in premešamo. Pustite v ponvi 10 minut. Štruca se bo posušila in na koncu boste dobili pikantne krutone.

Korak 6. Vložene kumare narežite na kvadratke. V tej solati bi se odlično prilegle tudi sodčke kumare.

Korak 7. Prekajeni piščanec narežite na kocke. Izdelke združite v veliki posodi, namenjeni mešanju solate.

Korak 8. Zmešajte sestavine, po želji začinite. Začinimo z majonezo. Ponovno premešamo. Vzemite vzorec in po potrebi uravnotežite okus. Ampak sol iz kumar mi je dovolj.

Korak 9. Prenesite solato v servirno posodo in jo okrasite z listi peteršilja. Svetla, aromatična solata je pripravljena. Povabite prijatelje in jejte z užitkom.

Obzhorka solata s prekajenim piščancem

Solata "Obzhorka" s prekajenim piščancem se izkaže božansko. Bogata dimljena aroma v kombinaciji s česnom poveča vaš apetit. Solata se izkaže za tako okusno, da se je težko ustaviti. Ko pripravim predjed po tem receptu, je pojedina obsojena na uspeh. Gostje dajejo komplimente in zahtevajo več. Temu jaz pravim uspeh!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Prekajene piščančje noge - 3 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Vložene kumare - 4 kos.
• Peteršilj - za okras.
• Sir - za dekoracijo.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Majoneza - po okusu.
• Česen – 3 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sestavite potrebne izdelke po receptu. Odstranite lupino s čebule.

2. korak. Odstranite kožo in kosti s piščančjih nog in jih nato narežite na kocke.

Korak 3. Korenje operemo s krtačo pod pipo, olupimo z lupilcem za zelenjavo in naribamo. Olupljeno čebulo poljubno sesekljajte. Na zmernem ognju segrejte gosto ponev. Odlijemo olje, razložimo sesekljano korenje in čebulo, kuhamo do mehkega. Nato ohladite zelenjavo.

Korak 4. Vložene kumare narežite na kvadratke. Tudi sodčaste kumare so idealne v tej solati.

Korak 5. Olupite stroke česna in jih sesekljajte z nožem.

Korak 6. Pripravljene sestavine združite v posodo za mešanje solate. Solimo in popramo po okusu.

7. korak: Solato lahko postrežemo na različne načine. Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo in namažemo s kuhalnico. Potresemo z naribanim sirom in okrasimo s peteršiljem.

Korak 8. Ali - sestavine položite v plasteh, vsako plast premažite z majonezo, na vrhu okrasite z naribanim sirom in peteršiljem. Povabi goste. Dober apetit, jejte in uživajte!

Obzhorka solata s piščančjimi jetri

Obzhorka solata s piščančjimi jetri je zanimiva možnost za ljubitelje jeter. Te solate ne bom vsiljeval nikomur, ki tega izdelka ne razume. Vendar bom rekel eno stvar, tudi jetra mi niso bila všeč, dokler nekega dne nisem videl te okusne solate na praznični mizi na zabavi. Ta možnost se bistveno razlikuje od svojih piščančjih kolegov, vendar je v tem njena lepota.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Piščančja jetra - 300 gr.
• Olupljeno korenje - 150 gr.
• Olupljena čebula - 150 gr.
• Vložene / soljene kumare - 150 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Majoneza - po okusu.
• Česen – 3 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite piščančja jetra, odrežite žile in maščobo. V posodo za kuhanje nalijemo vodo. Zavremo na srednji temperaturi, posolimo in dodamo jetra. Po ponovnem vrenju kuhajte na majhnem ognju 15 minut, nato odcedite skozi cedilo in sperite pod pipo.

Korak 2. Korenje operemo s krtačo pod pipo, odstranimo kožo z lupilcem za zelenjavo in narežemo na trakove.

Korak 3. Na srednjem ognju segrejte gosto ponev. Odlijemo olje, razložimo sesekljano korenje in kuhamo do mehkega.

Korak 4. Čebulo olupite, sperite pod pipo in narežite, kot je primerno.

Korak 5. Ko se korenje zmehča, ga odstranite in v ponev položite čebulo.

Korak 6. Pražite nekaj minut.

Korak 7. Praženo zelenjavo položite v solatno skledo. Ohlajena piščančja jetra narežemo na trakove in dodamo k zelenjavi.

Korak 8. Vložene kumare narežite na trakove. V tej solati bi bile dobre tudi kumare v sodu.

Korak 9. Olupite in sesekljajte stroke česna na vaš najljubši način. Dodajte sestavinam. Zmešajte sestavine. Začinimo z majonezo. Popraj. Okusite in po potrebi prilagodite sol. Sol iz kumar in majoneza mi zadostujeta.

Korak 10. Solato razdelite na porcije in po želji okrasite. Povabi svojo družino. Jejte in se zabavajte! Uživajte!

Obzhorka solata s piščančjimi želodčki

Solata Obzhorka s piščančjimi želodčki vas bo zanimala, to vam zagotavljam. Sprva se bo zdelo, da jed ne more biti okusna. Vendar je to mnenje napačno. Piščančji želodčki dodajo jedi edinstven pridih. Če se bojite, da vam ne bo všeč, naredite manjšo porcijo za poskus. Zagotavljam pa vam, da vas od tega prigrizka ne bodo odvlekli za ušesa.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Piščančji želodčki - 500 gr.
• Korenje - 100 gr.
• Čebula - 100 gr.
• Vložene kumare - 160 gr.
• Rastlinsko olje - 40 ml.
• Majoneza - po okusu.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Pimentov grah - 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Torej, zberite potrebne sestavine za zanimivo solato. Piščančje želodčke oplaknite. Korenje operemo s krtačo pod pipo, kožo odstranimo z lupilcem zelenjave.

2. korak. Piščančje želodčke damo v posodo za kuhanje, dodamo poper v zrnu in lovorjev list ter zalijemo z vrelo vodo.

Korak 3. Zavremo na srednji temperaturi in dodamo sol. Po vrenju kuhamo na majhnem ognju 30 minut.

Korak 4. Nato odcedite skozi cedilo in ohladite.

Korak 5. Čebulo olupite, sperite pod pipo in poljubno narežite.

Korak 6. Korenje narežite na trakove.

7. korak: Litoželezno ponev segrejte na srednji vročini. Odlijemo olje, razložimo sesekljano zelenjavo in kuhamo do mehkega. Nato ugasnite ogenj in ohladite.

Korak 8. Vložene kumare narežite na tanke polkroge.

Korak 9. Ohlajene ventrikle narežite na tanke rezine.

Korak 10. Prepraženo zelenjavo dajte v solatno skledo, dodajte kumare in želodčke.

Korak 11. Začinite z majonezo. Popraj. Okusite in po potrebi prilagodite sol.Sol iz kumar in majoneza mi zadostujeta.

12. korak: premešajte solato.

Korak 13. Solato prenesite v servirno posodo in po želji okrasite z zelišči.

Korak 14. Povabite goste in pričakujte občudovanje. Uživajte!