Solata Olivier z mesom

Solata Olivier z mesom je klasika, znana že od otroštva. Niti eno novo leto ne mine brez te čudovite solate. Ne glede na to, koliko dobrot je zdaj, nič ne more nadomestiti Olivierja. Obstaja veliko možnosti kuhanja in čeprav so recepti daleč od izvirnika, je vsak od njih neverjetno okusen. Obožujem to solato, včasih sem jo pripravljal le ob praznikih, zdaj pa ne potrebujem nobenega razloga, da bi svojo družino razveselil z okusnim prigrizkom. Zagotovo imate svoj poseben recept za svojo najljubšo solato, vendar lahko z veliko gotovostjo trdim, da vam bo ta izbor koristen!

Klasična solata Olivier z govedino

Klasična solata Olivier z govedino je nespremenljiva predjed, ki okrasi vsako pogostitev ali prijateljsko srečanje. Obilna solata ne bo ostala neopažena s strani vaših gostov. Čudovita kombinacija sestavin vas bo obnorela. Sodčaste kumare dajejo jedi izjemen okus in svetlo lupino.

1. 
   Solata Olivier z mesom je zelo enostavna za pripravo. Torej, vzemite krompir in korenje.Temeljito operemo s ščetko in skuhamo v slani vodi. Jajca operemo in skuhamo. Jajca morajo biti trdo kuhana.
2. 
   Goveje meso sperite pod pipo. Postavite v ponev z vrelo vodo in kuhajte 40-50 minut. Končano meso ohladite v juhi.
3. 
   Sodasto kumaro narežemo na lepe kvadrate in jo damo v posodo za mešanje sestavin. Z odpiračem odmašite pločevinko graha v pločevinkah. Odstranite tekočino s pomočjo sita ali cedila in dodajte kumaram.
4. 
   Ohlajeno govedino poberemo iz juhe, narežemo na kocke in damo v skledo.
5. 
   Kuhanemu krompirju in korenju odstranimo lupino in narežemo na kocke. Dodajte v solatno skledo.
6. 
   Piščančja jajca ohladimo pod vodo, jim odstranimo lupine in jih nasekljamo po enakem načinu rezanja in brez poseganja v estetiko. Dodajte drugim sestavinam. Solato po okusu solimo in popramo. Začinimo z majonezo. Ne pretiravajte, da solata ne postane tekoča.
7. 
   Jed temeljito premešamo.
8. 
   Okusno solato Olivier položite v lepo solatno skledo.
9. 
   Postrezite in pogostite svoje najdražje. Nato razdelite na porcije in pojejte z užitkom! Dober tek!

Olivier solata s piščancem

Solata Olivier s piščancem je mega nežna s prijetno aromo sveže kumare. Svetla jed bo enkrat za vselej osvojila vaše srce. Okusno, zadovoljivo in lepo - nihče se ne more upreti. Enostavne sestavine se v hipu spremenijo v čudovito poslastico.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Konzervirani grah - 1 majhna pločevinka.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Krompir - 3 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sveže kumare - 1 kos.
• Piščančji file - 200 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir in korenje očistite s čopičem pod vodo, kuhajte in dodajte malo soli. Jajca operemo in skuhamo. Morajo biti trdo kuhani. Piščančji file splaknite pod pipo. Postavite v ponev z vrelo vodo in kuhajte 20-30 minut. Končanega piščanca pustite v juhi, dokler se ne ohladi.

2. korak. Vzemite veliko posodo, namenjeno sestavljanju solate. Kuhan file narežemo na kvadrate in damo v posodo.

Korak 3. Sveže kumare sperite pod pipo in posušite. Prav tako narežemo na kvadrat, ki je enak velikosti mesa. Potresemo s piščancem.

Korak 4. Odstranite kožo s krompirja in ga narežite na kocke. Potresemo s sesekljanimi izdelki.

Korak 5. Odprite pločevinko graha v pločevinkah, precedite tekočino s pomočjo sita in prelijte v solatno skledo.

Korak 6. Odstranite kožo s korenja in jih razrežite kot krompir. Postavite v posodo.

Korak 7. Piščančja jajca ohladimo pod vodo, odstranimo lupine in jih sesekljamo po enakem načinu rezanja in ne da bi pri tem posegali v estetiko.Korak 8. Izperite svoje najljubše zelenice, otresite odvečno vlago in sesekljajte z nožem. Dodajte sestavinam.Korak 9. Dodajte sol in poper. Dodajte majonezo. Pazite na količino, da jed ni tekoča. Nežno premešajte prigrizek.

Korak 10. Prenesite okusno solato Olivier v solatno skledo za serviranje. Čudovito jed postavite na porcijske krožnike in povabite svojo družino in prijatelje k ​​obroku. Jejte okusno, zadovoljivo in z užitkom! Dober tek!

Klasični olivier s klobaso in kumaricami

Klasični Olivier s klobaso in kumaricami se izkaže za mega okusnega. To je najbolj priljubljena možnost, ki jo družinski člani obožujejo.Svetlo, bogato in neverjetno okusno. Recept se lahko pripravi vsak, največji izziv je skuhati vse sestavine.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Konzervirani grah - 200 gr.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Krompir - 4 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Vložene kumare - 4 kos.
• Kuhana klobasa - 300 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

1. korak: Izberite srednje velik krompir in korenje. Korenovko ščetkajte, da odstranite pesek in umazanijo. Kuhajte, ne pozabite dodati malo soli v vodo.

Korak 2. Operite in skuhajte jajca, dodajte sol v vodo. Jajca morajo biti trdo kuhana. Tekoč rumenjak bo pokvaril celoten videz solate.

Korak 3. Narežite svojo najljubšo kuhano klobaso na kvadrate. Piščančja jajca ohladite pod vodo, odstranite lupine in jih narežite na enak način. Krompir in korenje odstranimo lupino in narežemo na kocke. Vzemite veliko posodo, namenjeno sestavljanju solate. Izdelke položite v posodo.

Korak 4. Kumarice narežite na lep kvadrat. Z odpiračem odprite pločevinko graha v pločevinkah. Tekočino zavrzite s pomočjo sita ali cedila. Mimogrede, če vzamete vložene kumare in vložene kumare na pol, bo solata zasijala z novimi barvami.

Korak 5. Postavite v skledo za mešanje. Dodajte nekaj soli in popra. Dodajte majonezo. Pazite na količino, da posoda ne pušča tekočine. Da zmanjšate zalivanje, po rezanju kumare položite v cedilo in pustite, da odteče odvečna vlaga. Nežno premešajte prigrizek.

Korak 6. Elegantno solato Olivier prenesite v lepo servirno posodo.Izperite svoje najljubše zelenice, otresite odvečno vlago in okrasite solato. Povabite svojo družino za mizo. Jejte okusno in zadovoljivo! Dober tek!

Olivier solata s svinjino

Solata Olivier s svinjino se izkaže za precej nasitno in neverjetno okusno. Kombinacija svežih in vloženih kumaric daje jedi izreden okus. Solata se izkaže preprosto neverjetno in bo okrasila vsak praznik. Če želite jedi dodati svetle barve, lahko dodate malo prekajene klobase. Fenomenalno bo!

Čas kuhanja – 2 uri 00 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Konzervirani grah - 1 pločevinka.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Krompir - 3 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Vložene kumare - 3 kos.
• Sveže kumare - 1 kos.
• Svinjina - 500 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Lovorjev list - po okusu.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir in korenje operemo s čopičem pod vodo, kuhamo, dodamo malo soli. Jajca operemo in skuhamo. Morajo biti trdo kuhani.

2. korak: Svinjino sperite pod tekočo vodo. Damo v ponev, dodamo lovorjev list in poper v zrnu, prilijemo vrelo vodo in pustimo vreti 30-40 minut. Kuhano svinjino pustite v juhi, dokler se ne ohladi.

Korak 3. Kuhan krompir in korenje ohladimo in olupimo.

Korak 4. Korenovko narežite na enake kvadrate.

Korak 5. Piščančja jajca ohladimo pod vodo, odstranimo lupine in jih sesekljamo po enakem načinu rezanja in brez poseganja v estetiko. Sveže kumare sperite pod tekočo vodo in posušite. Sveže in vložene kumare narežemo na kvadratke.

Korak 6. Vzemite veliko posodo, namenjeno sestavljanju solate. Vanj položite narezane izdelke.Ohlajeno meso narežemo na kvadrate in položimo v skledo. Odprite pločevinko graha v pločevinkah, tekočino precedite s pomočjo sita in prelijte v solatno skledo. Dodajte nekaj soli in popra. Dodajte majonezo.

Korak 7. Nežno premešajte prigrizek. Okusnega Olivierja prenesite v solatno skledo za serviranje. Izperite svoje najljubše zelenice, otresite odvečno vlago in okrasite solato. Povabi svojo družino na večerjo. Lepo se imejte, jejte srčno in z užitkom!

Olivier z mesom in svežimi kumarami

Olivier z mesom in svežimi kumarami se izkaže preprosto neverjetno. Poleg tega lahko uporabite različno meso. Kuhano meso bo imelo enak okus, če pa dodate prekajenega piščanca, vas bo rezultat osupnil in navdušil hkrati. Dišeča in sočna solata vas bo obnorela. Kumara bo dodala svežino.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Konzervirani grah - 1 pločevinka.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Krompir - 300 gr.
• Korenje - 170 gr.
• Sveže kumare - 200 gr.
• Zelena čebula - 100 gr.
• Kuhano meso - 150 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Očistite korenasto zelenjavo, da odstranite pesek in umazanijo. Kuhajte, ne pozabite soliti vode. Jajca operemo in trdo skuhamo ter vodo posolimo. V nasprotnem primeru bo tekoči rumenjak uničil celotno solato. Meso sperite pod pipo. Postavite v ponev z vrelo vodo in kuhajte pol ure, pustite v juhi, dokler se ne ohladi.

2. korak. Kuhano korenasto zelenjavo odstranite kožo in narežite na kocke. Svežo kumaro narežite na lep kvadrat.

Korak 3. Ohlajeno meso zmeljemo na kvadratke. Piščančja jajca ohladite pod vodo, odstranite lupine in jih narežite na enak način.Zeleno čebulo oplaknite, otresite odvečno vlago in sesekljajte z nožem.

4. korak. Vzemite veliko posodo, namenjeno sestavljanju solate. Izdelke položite v posodo. Z odpiračem odprite pločevinko graha v pločevinkah. Tekočino zavrzite s pomočjo sita ali cedila. Prestavimo v posodo za mešanje sestavin.

Korak 5. Dodajte sol in poper. Dodajte majonezo. Pazite na količino, da posoda ne pušča tekočine. Da zmanjšate zalivanje, po rezanju kumare položite v cedilo in pustite, da odteče odvečna vlaga. Nežno premešajte prigrizek.

Korak 6. Elegantno solato Olivier prenesite na čudovit krožnik s pomočjo kulinaričnega obroča. Okrasite z zelenjem.

Korak 7. Olivier lahko postavite v sklede. Povabi svojo družino na večerjo. Jejte in uživajte!

Solata Olivier s puranom

Solata Olivier s puranom bo navdušila vsakega ljubitelja zdravja. Prehranski preliv iz mesa in naravnega jogurta naredi solato nizkokalorično, a nič manj okusno. Če se bojite slane hrane, namesto kumar iz pločevinke uporabite sveže kumare.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• Konzervirani grah - 3 žlice.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Krompir – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Vložene kumare - 2 kos.
• Puranji file prsi - 150 gr.
• Naravni jogurt - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - po okusu.
• Zrna črnega popra - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak: Purana sperite pod tekočo vodo. Damo v ponev, dodamo lovorjev list in poprova zrna, prilijemo vodo in kuhamo 20-30 minut. Končano meso pustite v juhi, dokler se ne ohladi.

2. korakKrompir in korenje operemo s krtačo pod vodo, oplaknemo jajca, sestavine skuhamo, dodamo malo soli.

Korak 3. Kuhano korenasto zelenjavo in jajca ohladimo in olupimo. Olupljene izdelke narežemo na enake kvadrate. Vzemite veliko posodo, namenjeno sestavljanju solate. Vanj položimo narezane izdelke.

Korak 4. Ohlajeno meso narežite na kvadratke in dodajte solati. Včasih dodam prekajeno klobaso za dodaten okus. Lahko tudi eksperimentirate.

Korak 5. Odrežite kumarice po metodi rezanja. Prestavimo v solatno skledo. Odprite pločevinko graha v pločevinkah, tekočino precedite s pomočjo sita in prelijte v solatno skledo. Vložene kumare bodo popestrile, sveže pa okus. Lahko mešate.

Korak 6. Dodajte sol in poper. Dodajte naravni jogurt. Imam grški "Theos". Če ne boste posebej pozorni na kalorično vsebnost končne jedi, ne boste našli boljšega preliva od majoneze - no, to je skrivnost. Če ne marate majoneze iz trgovine, jo naredite sami. Tam ni kaj početi - samo nekaj minut!

Korak 7. Nežno premešajte solato. Okusno solato Olivier s pomočjo kuhalnega obroča prestavimo v servirno posodo. Povabite svojo družino in prijatelje na obrok. Jejte okusno, zadovoljivo in z užitkom! Dober tek!

Mesni olivier z jabolki

Mesni olivier z jabolki je zelo enostaven za pripravo. Jabolka dodajo jedi pekoč občutek in svežino. Rahla sladkoba s kislim priokusom ne pusti ravnodušnega nobenega jedca. Sočna in dišeča solata bo okrasila vsako vaše praznovanje. Olivier izpade mega okusen, verjemite mi!

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• Konzervirani grah - 100 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Krompir - 400 gr.
• Korenje - 80 gr.
• Vložene kumare - 120 gr.
• Piščančji file - 300 gr.
• Jabolka - 250 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Peteršilj - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir in korenje operemo s čopičem pod vodo, kuhamo, dodamo malo soli. Jajca operemo in skuhamo. Morajo biti trdo kuhani. Odprite pločevinko konzerviranega graha in s pomočjo sita odcedite tekočino.

2. korak. Piščančji file sperite pod pipo. Postavite v ponev z vrelo vodo in kuhajte 20-30 minut. Končanega piščanca pustite v juhi, dokler se ne ohladi.

Korak 3. Vložene kumare narežite na kvadratke.

Korak 4. Odstranite kožo s krompirja in ga narežite na kocke.

Korak 5. Odstranite kožo s korenja in jih razrežite kot krompir.

Korak 6. Piščančja jajca ohladite pod vodo, odstranite lupine in jih narežite na enak način in ne da bi pri tem posegali v estetiko. Vzemite veliko posodo, namenjeno sestavljanju solate.

Korak 7. Kuhani file narežite na kvadrate in vse sesekljane sestavine položite v posodo.

Korak 8. Sladko in kislo jabolko operemo in osušimo, izrežemo jedro in narežemo na kvadratke. Dodajte v solatno skledo.

Korak 9. Dodajte sol in poper. Dodajte majonezo. Količino prilagodite sami, da posoda ne pušča tekočine.

Korak 10. Nežno premešajte prigrizek.

Korak 11. Elegantno solato Olivier prenesite v servirno posodo s pekačem. Okrasite s peteršiljem. Postrezite in pogostite svoje najdražje. Jejte z užitkom! Dober tek!