Ananasova solata

Ananas je zelo zdrav, okusen, osvežujoč sadež, ki se poda k številnim živilom. Obstaja ogromno receptov za pripravo jedi z dodatkom ananasa - to so glavne jedi, sladice in različne pijače. Solate so še posebej priljubljene med gospodinjami.

Solata z ananasom, piščancem in sirom

Morda mislite, da je solata s piščancem in ananasom jed iz popolnoma nezdružljivih sestavin. Da bi vas prepričali v nasprotno, vam ponujamo recept za zelo okusno in zadovoljivo poslastico.

1. 
   Kako narediti okusno ananasovo solato? Piščančji file operemo in osušimo na papirnati brisači, da vpije odvečno tekočino. Nato skuhajte piščanca. Ko je meso pečeno, ga ohladimo in narežemo na majhne kocke.
2. 
   Naslednja sestavina je ananas.Odprite kozarec in nalijte sok v poljubno posodo. Tekočine ne zlijte v umivalnik: sok iz konzerviranega ananasa je okusen in osvežujoč. Ananas vzamemo iz kozarca in ga narežemo na enako velike kose kot piščančji file.
3. 
   Kos sira nastrgamo na strgalo z velikimi luknjami. Po želji lahko sir na drobno naribamo.
4. 
   Orehe razdrobite in jim odstranite užitni del lupine. Orehe operemo in položimo na papirnato brisačo, da vpije odvečno vlago. Izdelek drobno sesekljajte.
5. 
   V majhni ponvi skuhajte eno jajce. Vročo vodo odlijemo v korito in jajce prelijemo s hladno vodo, da se ohladi. Sestavini odstranimo lupine in jo prav tako drobno sesekljamo.
6. 
   V majhno skledo dajte majonezo. Nato vanj s stiskalnico za česen stisnemo oba olupljena stroka česna. Sestavine temeljito premešajte.
7. 
   Polovico piščančjega mesa damo v primerno globoko posodo in rahlo posolimo. Piščančjo plast pokrijte z mešanico česna in majoneze. Naložimo plast ananasa (polovico porcije) in jo prav tako prelijemo z omako. Naslednja plast je sesekljano jajce, nato pa polovica sira, ki ga ponovno prelijemo z omako.
8. 
   Ponovno položimo plast piščančjega mesa, ki ga namažemo z mešanico česna in majoneze. Zadnja plast je najprej narejena iz ostankov ananasa in nato sira. Prelijemo ga z debelejšo plastjo omake in potresemo z orehi. Pred serviranjem solato za pol ure postavimo v hladilnik.

Dober tek!

Solata z ananasom in dimljenimi piščančjimi prsi

Recept za solato je klasičen. Vse sestavine bomo položili v plasteh, lahko pa jih preprosto narežete in zmešate v skledo z majonezo.Okus jedi je zelo okusen - s sladkim in kislim odtenkom.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut.

Čas kuhanja – 20 minut.

Število obrokov - 4-5.

Sestavine:

• Ananas - 1 pločevinka.
• Prekajene piščančje prsi - 400 gr.
• Jajca - 8 kosov.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Vzemite kozarec ananasa (za solato bomo uporabili konzervirano sadje). Odmašite posodo in nalijte sok v skodelico. Na delovno površino mize položite desko za rezanje. Na njej bomo rezine ananasa narezali na majhne kocke.

2. Prekajene piščančje prsi najprej narežemo na trakove in jih nato položimo v globoko posodo (skledo za solato ali skledo). Ananasa še ne dodajajte, sicer bo solata postala vodena.

3. V ponev nalijemo vodo in jo na štedilniku zavremo. Nato vanj vstavite jajca in kuhajte do konca 10 minut. Kuhana jajca ohladimo in z nožem drobno sesekljamo. Položimo jih na piščanca.

4. Nasekljanim jajcem in piščancu dodamo ananas. Potresemo jih z malo soli in črnega popra. Posodo prelijemo z majonezo in dobro premešamo.

5. Posodo ohladimo: za 30 minut jo postavimo v hladilnik. Po želji lahko solato okrasimo s poljubnim zelenjem.

Dober tek!

Kako narediti solato z ananasom, piščancem in gobami?

Kombinacija piščanca in ananasa v solati bo všeč tistim, ki imajo radi izvirne in nenavadne recepte. File za jed lahko dimimo, ocvremo na olju in skuhamo.

Čas kuhanja - 2 uri 55 minut.

Čas kuhanja - 35 minut.

Število obrokov - 4.

Sestavine:

• File piščančjih prsi – 1 kos.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Sir - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka.
• Majoneza - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Olupljeno čebulo z ostrim nožem čim bolj drobno narežemo. V ponvi segrejte rastlinsko olje in vanj položite čebulo. Pražimo do mehkega. Gobe ​​najprej preberemo, nato pa jih narežemo na koščke ali rezine. Položimo jih na čebulo. Zmešajte sestavine. Ko so gobe pripravljene, dodajte malo soli. Gobe ​​zmešajte s čebulo in ugasnite štedilnik.

2. Piščančji file za solato je treba skuhati in ohladiti. Po ohlajanju piščančje prsi narežemo na kose. Piščančja jajca kuhamo do mehkega v vreli vodi (7-10 minut). Pustimo, da se ohladijo in odstranimo lupine. Jajca narežemo na majhne kocke.

3. Gobe in čebulo damo v skupno solatno skledo. Dodamo jim piščančje meso in jajca. Sir naribajte na grobem strgalniku neposredno v solatno skledo. Izdelek lahko narežemo tudi na majhne kocke.

4. Odprite pločevinko ananasa in odcedite sok. Sadje narežemo na koščke in damo v solatno skledo.

5. V ločeno posodo dajte potrebno količino majoneze. Stroke česna stisnite in sestavine premešajte. Solato po potrebi še malo posolimo. Premešamo in za 30 minut postavimo v hladilnik, da se ohladi.

Dober tek!

Večplastna solata z ananasom, piščancem, sirom in jajcem

Solata, pripravljena v plasteh, je idealna za praznično mizo. Lahko ga postrežemo v porcijah, okrašenih z zelišči ali oreščki. Izdelki so položeni v plasteh v določenem zaporedju in se med seboj odlično kombinirajo.

Čas kuhanja - 2 uri 10 minut.

Čas kuhanja – 30 minut.

Število obrokov - 2.

Sestavine:

• Piščančji file - 200 gr.
• Ananas - 150 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Sir - 50 gr.
• Majoneza - 4 žlice.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - neobvezno.

Postopek kuhanja:

1. Za pripravo solate potrebujemo kuhan piščančji file. Kuhati ga morate v slani vodi največ pol ure, da ne postane pretrdo. Končano meso najprej ohladimo, nato pa ga narežemo na majhne kocke in položimo na krožnik.

2. Jajca kuhajte v vreli vodi približno deset minut. Ohladite jih v hladni vodi, nato jim odstranite lupine in jih naribajte na drobno strgalo.

3. Odprite pločevinko ananasa in nalijte sok v skodelico. Sadne rezine vzemite iz posode. Narežemo jih na majhne kocke.

4. Sir naribajte na drobno. Da se izdelek bolje zdrobi, ga morate najprej zamrzniti v zamrzovalniku.

5. Za oblikovanje porcij lahko uporabite poseben obroč za oblikovanje. Položimo ga na krožnik in začnemo polagati plasti izdelkov. Prva plast bo piščančji file. Z žlico ga rahlo pritisnemo na dno krožnika in prelijemo z majonezo. Majonezo porazdelite po piščancu. Nato z omako zmešamo naslednje sestavine: jajca, ananas in sir.

6. Odstranite obrazec iz obdelovanca in solato za nekaj časa postavite v hladilnik. Pred serviranjem jed okrasite s svežimi zelišči.

Dober tek!

Preprosta in okusna solata z ananasom in koruzo

Da bo solata še bolj okusna, jo morate takoj po kuhanju postaviti v hladilnik in tam nekaj časa hraniti. Kombinacija sira in česna bo jedi dodala trpkost, koruza in ananas pa sladkobo in sočnost.

Čas kuhanja - 45 minut.

Čas kuhanja – 15 minut.

Število obrokov - 2-3.

Sestavine:

• Sir - 300 gr.
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Česen - 4 zobje.
• Majoneza - 3-4 žlice.

Postopek kuhanja:

1.Obstaja majhna skrivnost, ki nam bo pomagala hitro in enostavno naribati sir: strgalo moramo navlažiti s hladno vodo. Izdelek zmeljemo s pomočjo strgala s srednje velikimi luknjami.

2. Odprite kozarec ananasa in nalijte sirup v posebno posodo (najlažje je uporabiti skodelico). Izvlecite rezine ananasa in jih narežite na majhne kocke.

3. Nato odmašite kozarec koruze in vsebino postavite v cedilo. Počakamo, da vsa tekočina odteče.

4. Z nožem odstranite lupino s strokov česna. Zmeljemo jih skozi stiskalnico v ločeno posodo.

5. Vse sestavine – sir, ananas, koruzo in česen – dajte v solatno skledo. Sestavine začinimo z majonezo in dobro premešamo.

6. Solato postavimo v hladilnik, da se ohladi. Pustimo ga tam dobesedno pol ure, nato pa ga postrežemo k mizi.

Dober tek!

Solata z ananasom, piščancem in orehi

Solata iz ananasa in orehov se izkaže za zelo elegantno in praznično. Okus jedi je pikanten, sladkast, z rahlo kislostjo. Ta poslastica bo zagotovo presenetila vaše goste.

Čas kuhanja - 2 uri 10 minut.

Čas kuhanja – 25 minut.

Število obrokov - 4-5.

Sestavine:

• Piščančji file - 250 gr.
• Jajca - 3-4 kos.
• Sir - 100 gr.
• Konzervirani ananas - 150 gr.
• Orehi - 70 gr.
• Majoneza - 200 gr.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file je treba vnaprej oprati in skuhati do mehkega. Ko se meso ohladi, ga narežemo na majhne koščke. Piščančje meso damo v primerno solatno skledo in iz njega oblikujemo prvo plast jedi. Premažemo ga z majonezo.

2. Odprite kozarec ananasa. Nato sirup nalijemo v skodelico. Rezine ananasa položimo na desko za rezanje in narežemo na kocke – to bo naslednja plast solate.Potresemo ga z majonezo.

3. Sir naribajte s strgalnikom z drobnimi luknjami. Potresemo ga na plast ananasa z majonezo. Sir prelijemo z majonezo in razporedimo z žlico.

4. Jajca kuhajte v vreli vodi približno deset minut. Nato jih ohladimo na hladnem in olupimo. Jajca naribamo na drobno strgalo. Položimo jih naslednjo plast. Namažite ga z majonezo.

5. Končano solato okrasite z orehi, ki jih je treba najprej sesekljati. Jed približno pol ure ohladimo v hladilniku in postrežemo.

Dober tek!

Okusna solata z ananasom in rakovimi palicami

Ananas se dobro ujema z morskimi sadeži. Rakove palčke so sočne in okusne, ne obtežijo želodca in so glavna sestavina številnih solat.

Čas kuhanja - 1 ura 5 minut.

Čas kuhanja – 20 minut.

Število obrokov - 4-5.

Sestavine:

• Konzervirani ananas - 1 pločevinka.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Rakove palice - 300 gr.
• Jajca - 6 kosov.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Odrežite embalažo in vzemite rakove palčke. Z nožem jih narežemo na majhne kocke in jih takoj preložimo v primerno skledo ali skledo za solato.

2. Odmašite kozarec ananasa s posebno napravo ali nožem. Marinado vlijemo v skledo ali skodelico, nato pa vzamemo potrebno število rezin in jih nasekljamo na kocke. Sladki ananas dodajte rakovim palicam.

3. Jajca je treba vnaprej skuhati in ohladiti v hladni vodi. Izdelek očistimo in narežemo na koščke (sestavine poskušamo narezati na kocke enake velikosti). Jajca dajte v solatno skledo.

4. Pločevinko koruze odprite na enak način kot pločevinko ananasa. Koruzo damo v cedilo.Ko vsa tekočina odteče, sestavino preložimo v skledo.

5. Solato po okusu začinimo z majonezo in dobro premešamo, da omaka enakomerno prekrije vse sestavine. Jed postrežemo hladno, zato priporočamo, da posodo s solato vsaj za pol ure postavite v hladilnik.

Dober tek!

Korak za korakom recept za pripravo solate z ananasom in kozicami

Ta recept je nenavadna kombinacija sočnih slanih kozic, sladkega osvežujočega ananasa in limoninega soka, ki daje jedi rahlo kislost.

Čas kuhanja - 1 ura 5 minut.

Čas kuhanja - 45 minut.

Število obrokov - 3.

Sestavine:

• Kozice - 300 gr.
• Konzervirani ananas - 150-200 gr.
• Sir - 100 gr.
• Kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob (jogurt) - 2 tsp.
• Limonin sok - 1-2 žlički.
• Listi zelene solate - 3 kos.
• Oljčno olje - 3 žlice.
• Začimbe - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Na kuhalnik pristavite ponev z vodo. Na močnem ognju zavrite. V vrelo vodo položimo predhodno oprane in olupljene kozice. Tekočino rahlo posolimo. Premešamo in kozico kuhamo približno 5-6 minut. Če kuhate dlje, bo izdelek izgubil okus.

2. Vodo odlijemo v korito in kozico prestavimo v globoko skledo. Ko se ohladijo, odstranimo nepotrebne dele (ostanke lupine, “repke”). Za okrasitev solate izberemo najlepšo kozico (približno sedem kosov). Preostale primerke pustimo v krožniku in jih prelijemo s kislo smetano ali jogurtom. Začinimo z začimbami in premešamo.

3. Odprite kozarec ananasa in nalijte sirup v skodelico. Da solata ne bo vodena, sadne rezine osušimo s papirnatimi brisačkami, nato pa jih narežemo in dodamo v kozico.

4. V ločeno posodo nalijte oljčno olje.Limono operemo, prerežemo na pol in v olje iztisnemo malo limoninega soka. Po okusu solimo in omako premešamo.

5. Mešanico prelijemo po solati in premešamo. Pustite nekaj minut, da se posoda prepoji. Kos sira nastrgamo na strgalo z majhnimi ali srednje velikimi luknjami.

6. Na krožnik položimo oprane in posušene liste solate. Posodo položimo in jo okrasimo s sirom in kozicami.

Dober tek!

Slastna solata z ananasom in šunko

Obstaja več vrst solate iz šunke in ananasa. Dodana je različna zelenjava, dopolnjena z mesom in drugimi sestavinami. Vabimo vas, da preizkusite najbolj okusen in zadovoljiv recept za solato, ki bo zagotovo všeč vašim ljubljenim in gostom.

Čas kuhanja – 25 minut.

Čas kuhanja – 25 minut.

Število obrokov - 6.

Sestavine:

• Šunka - 300 gr.
• Sir - 140 gr.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Konzervirani ananas - 160 gr.
• Olive - 50 gr.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Kos šunke narežemo na okrogle rezine. Glavna stvar je, da niso predebeli ali tanki - srednje debeline. Nato vsako rezino narežemo na trakove. Šunko damo v solatno skledo.

2. Na trakove narežemo tudi kos trdega sira. Velikost in debelina kosov mora biti približno enaka kot pri pršutu. Sir položimo na krožnik s šunko.

3. Operite papriko. Z nožem izrežemo pecelj, nato pa plod z nožem po dolžini razpolovimo. Znebimo se semen. Obe polovici paprike narežemo enako kot ostale sestavine – na trakove. Izdelek položite v solatno skledo.

4. Olive vzemite iz kozarca, ki ste ga predhodno odmašili in pretresite.Nato vsako olivo razrežemo na štiri dele. Dodajte sestavino v solato.

. Odprite kozarec ananasa in nalijte sirup v pripravljeno skodelico. Rezine narežemo na majhne kocke in prav tako dodamo v solatno skledo. Sestavine zmešajte z žlico. Solato prelijemo z majonezo, solimo in popramo po okusu ter ponovno premešamo. Po želji lahko majonezo nadomestimo s kislo smetano.

6. Več vejic svežega peteršilja operemo in z njimi okrasimo solato. Jed postrežemo k mizi.

Dober tek!

Obilna solata z ananasom in lignji

To jed lahko imenujemo eksotična, saj vsebuje izdelke, ki nam niso povsem znani. Solata je zelo nasitna in zdrava: vsebuje vlaknine, beljakovine in druge koristne snovi ter vitamine. Poleg tega telo zlahka prebavi lignje in ga napolni z energijo.

Čas kuhanja - 1 ura 15 minut.

Čas kuhanja – 30 minut.

Število obrokov - 4.

Sestavine:

• Lignji - 600-700 gr.
• Jajca - 2 kos.
• Konzervirani ananas - 4 kos.
• Konzervirana koruza - 100 gr.
• Sir - 50 gr.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - 150 gr.

Postopek kuhanja:

1. Lignje položite v globoko posodo. Zavremo vodo (na štedilniku ali v kotličku). Sestavino prelijemo z vrelo vodo. Čakamo približno dve minuti. V drugo posodo nalijte del hladne vode in vanjo prenesite lignje, odstranite film.

2. V ponev nalijemo vodo in jo na štedilniku zavremo. Vrelo tekočino solimo, premešamo in vanjo položimo trupe. Lignje kuhamo 2 minuti, ne več.

3. Izdelek vzemite iz vrele vode in ga položite na krožnik. Počakamo, da se lignji ohladijo, nato pa jih narežemo na tanke trakove.

. V ločeno ponev položite 2 jajci in ju napolnite s hladno vodo. Izdelek kuhajte približno 7-10 minut, potem ko voda zavre.Ko so jajca kuhana, vročo tekočino zlijemo v korito in sestavine prelijemo s hladno vodo, da se hitreje ohladijo. Odstranite jajčno kožo in izdelek narežite na trakove. Ikre in lignje damo v skupno solatno skledo.5. Odprite pločevinko ananasa in sladko tekočino nalijte v skodelico. Izvlecite 4 rezine sadja in jih narežite na kocke. Dodajte ananas v solato.

6. Odmašite pločevinko koruze. Izdelek postavite v cedilo in pustite nekaj časa, da odteče tekočina. S strgalnikom z velikimi luknjami naribamo kos sira. Solati dodamo koruzo in sir, jo potresemo s ščepcem soli in začinimo z majonezo. Jed premešamo z žlico.

Dober tek!