Solata s fižolom in krutoni

Solata s fižolom in krutoni je svetla rešitev za vaš praznični meni. Tako krepka in neverjetno okusna predjed nikogar ne bo pustila ravnodušnega in bo hitro izginila z mize. Če želite doma pripraviti zanimivo poslastico, upoštevajte že pripravljene recepte po korakih iz našega kulinaričnega izbora.

Preprosta in okusna solata s konzerviranim rdečim fižolom in krutoni

Jedi s fižolom so vedno zelo nasitne. Ta solata ni izjema. Za kontrast z nežno fižolovo kašo dodajte hrustljave krutone. Za okus - sesekljan cilantro. Če ga vaši domači ne marajo, ga lahko nadomestite s peteršiljem. Konzervirana koruzna zrna dodajo kanček sladkosti. To solato je bolje postreči takoj po pripravi, da se krutoni ne bodo imeli časa namočiti.

1. 
   Kako pripraviti solato s fižolom in krutoni? Koper operemo, osušimo in z nožem drobno sesekljamo. Kot alternativo lahko uporabite peteršilj.
2. 
   Nalijte krutone v solatno skledo. Če govorimo o prigrizkih iz trgovine, jih je bolje vzeti z okusom šunke, slanine ali salame - mesne note se zelo dobro ujemajo s to solato.
3. 
   Odprite pločevinko fižola in zrna položite v cedilo. Ko odvečna tekočina odteče, fižol stresemo v krekerje.
4. 
   Enako naredimo s koruzo. Dodajte ga v solatno skledo.
5. 
   Česen olupimo in preženemo skozi stiskalnico.
6. 
   Preostalim sestavinam dodajte česnovo pasto.
7. 
   Dodamo sesekljano zelenje.
8. 
   Dodajte majonezo in sol po okusu.
9. 
   Vse skupaj premešamo.
10. 
    Solato naložimo na servirne krožnike in servirni krožnik ter postrežemo.

---

Dober tek!

Recept po korakih za pripravo solate s fižolom, koruzo in krutoni

Preprosta in hitra solata. Prav tako je precej nasiten, zahvaljujoč fižolu. Priporočamo uporabo rženih krekerjev – so bolj gosti in dobro ohranijo hrustljavo teksturo. Lahko jih naredite sami iz kruha ali pa naredite preprostejše in kupite že pripravljene.

Čas kuhanja: 15 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Rženi krekerji - 100 gr.
• Cilantro - 1 šopek.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Odprite pločevinke fižola in koruze, zrna položite v cedilo. Ko odvečna tekočina odteče, v solatno skledo stresemo fižol in koruzo.

2.Cilantro operemo in položimo na brisačo, da odstranimo odvečno vlago. Nato z nožem drobno sesekljajte zelenje. Namesto cilantra lahko uporabite tudi peteršilj.

3. Zeleno stresemo v solatno skledo s koruzo in rdečim fižolom.

4. Nazadnje, da se ne razmočijo pred časom, dodajte ržene krekerje.

5. Dodajte majonezo in sol po okusu. Vse sestavine zmešamo in solata je pripravljena.

Dober tek!

Hiter in enostaven recept za solato s piščancem, fižolom in krutoni

Če imate v hladilniku ostanke piščanca, lahko iz njega naredite zelo okusno in zadovoljivo solato. Poleg tega bo primerna tako kuhana perutnina kot ocvrta ali dušena perutnina. Pomembno je, da meso narežemo na majhne koščke, najprej odstranimo kožo in odstranimo kosti. Konzervirani fižol in krutoni uspešno dopolnjujejo piščanca - končni okus solate je bogat in zelo prijeten.

Čas kuhanja: 25 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Piščančji file (kuhan) - 200 gr.
• Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
• Trdi sir - 100 gr.
• Krekerji - 30 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Zelena čebula - za okras.

Postopek kuhanja:

1. Piščancu odstranimo kožo in odstranimo kosti. Pripravljen file počez narežemo na majhne kocke. Narezan piščanec položite v solatno skledo.

2. Trdi sir nastrgamo na strgalo z velikimi luknjami. Na vrhu piščanca potresemo sir.

3. Odprite kozarec fižola in zrna položite v cedilo. Ko se sok odcedi, za sirom v solatno skledo stresemo fižol.

4. Nazadnje v solatno skledo stresite krutone.

5. Sestavinam po okusu dodajte majonezo, sol in mleti črni poper.

6.Vse skupaj premešamo, po površini okrasimo s sesekljano zeleno čebulo in takoj postrežemo. Solate ne pripravljajte dolgo pred serviranjem, saj se krutoni razmočijo in glavni okus predjedi se izgubi.

Dober tek!

Obilna solata s klobaso, koruzo, fižolom in krutoni

Odlična možnost prigrizka za pivo. Obstajajo hrustljavi krekerji, prekajena klobasa in močan fižol. Vse se dobro poveže po okusu in daje zanimivo teksturo. Po želji lahko ob serviranju dodamo sveža zelišča.

Čas kuhanja: 15 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka.
• Trdi sir - 50 gr.
• Jajca - 2 kos.
• Prekajena klobasa - 100 gr.
• Krekerji - 60 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Mleta rdeča paprika - ščepec.
• Česen – 2 stroka.

Postopek kuhanja:

1. Odprite kozarec fižola in zrna položite na cedilo. Ko se sok odcedi, fižol stresemo v solatno skledo.

2. Sir naribajte na strgalnik z velikimi luknjami, nato pa dobljene ostružke stresite v skledo za solato.

3. Trdo kuhana in popolnoma ohlajena jajca olupimo in naribamo na grobem strgalu, podobno kot sir. Položimo jih v solatno skledo.

4. Prekajeno klobaso odstranite iz ovoja in narežite na trakove. vlijemo v solatno skledo.

5. V solatno skledo dodamo še konzervirano koruzo, ki smo jo predhodno odcedili od odvečne tekočine.

6. Sestavinam dodajte olupljen in stisnjen česen ter mleto rdečo papriko po okusu, premešajte.

7. Dodajte majonezo in premešajte.

8. Solato položite na porcijske krožnike in jo obilno potresite s krekerji. Po želji okrasite površino z zelenjem.

Dober tek!

Preprosta in okusna solata s koruzo, paradižniki in krutoni

Zelo pisana solata, ki bo okrasila vsako mizo. Postrežena na listih zelene solate deluje sveže in okusno. Predlagamo, da doma pripravite krekerje iz pšeničnega kruha. Pazite, da čebulo poparite z vrelo vodo - njen okus po takšni manipulaciji je veliko mehkejši. Kot preliv uporabimo tekočo mešanico oljčnega olja in limoninega soka.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Paradižnik - 7 kosov. Srednja velikost.
• Listi solate - za serviranje.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Pšenična štruca - ½ kos.
• Čebula – 1 kos. Srednja velikost.
• Česen – 2 stroka.
• Koper – 1 šopek.
• Paprika – 1 žlička.
• Sol - po okusu.
• Maslo – 50 gr.
• Olivno olje - 2 žlici.
• Limonin sok - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - ščepec.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Da prihranimo čas, se lotimo priprave krekerjev. Štruci odrežemo skorjo in drobtine narežemo na majhne kocke. Položite jih v skledo. Prihodnje krutone potresemo s soljo, mletim črnim poprom, papriko in obilno potresemo s stopljenim maslom do tekočine. Česen pretlačimo skozi stiskalnico in dodamo k krekerjem.

2. Z rokami premešajte kocke in jih vlijte na pekač, obložen s pergamentom. Pekač postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, in pečemo krekerje do zlato rjave barve. Za enakomernost lahko nekajkrat odprete pečico in kocke premešate. Pečenje bo trajalo približno dvajset do petindvajset minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve. Po pečenju krekerje v eni plasti zlijemo na krožnik in pustimo, da se ohladijo.

3.Čebulo olupimo in narežemo na tanke prozorne polobroče. Položimo jih v posodo in za tri do štiri minute prelijemo z vrelo vodo. Nato vodo odlijemo in čebulo ohladimo.

4. Za pripravo preliva v majhni skledi zmešajte olivno olje, limonin sok, sol, mleti črni poper in kristalni sladkor.

5. Koruzo iz pločevinke stresite v skledo.

6. Paradižnik operemo, osušimo in narežemo na majhne kocke. Pošljemo v koruzo.

7. Koper operemo, osušimo in sesekljamo. Zeleno in ohlajeno čebulo stresemo v skledo s paradižnikom in koruzo. Prilijemo preliv in nežno premešamo.

8. Liste zelene solate položimo na porcijske krožnike ali skupno posodo.

9. Na liste položimo pripravljeno solato s prelivom.

10. Na površino solate potresemo krutone. Postrežemo takoj po pripravi.

Dober tek!

Okusna solata s koruzo, kumaricami in krutoni

Zelo lahka solata, ki ne bo preobremenila obroka in bo popestrila jedilnik. Glavni sestavini sta koruza in kumare. Za sitost in hranljivost dodamo tudi kuhane piščančje prsi. Ob serviranju predjed potresemo z rženimi krekerji – ti poudarijo nežnost solate in dodajo ustrezen kruhov poudarek.

Čas kuhanja: 15 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Kumare - 4 kos. majhna velikost.
• rženi krekerji - 80 gr.
• Kuhan piščanec - 400 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Koper - za serviranje.

Postopek kuhanja:

1. Kumare operemo, osušimo in jim na obeh straneh odrežemo konce. Če plodovi niso mladi, je bolje odstraniti lupino in groba semena. Kumare narežemo na tanke trakove in jih položimo v solatno skledo.

2.Kuhan piščančji file čez vlakna narežemo na majhne koščke, ki jih prav tako pošljemo v skledo solate.

3. Odprite kozarec koruze in zrna položite v cedilo. Ko se sok odcedi, na piščanca nasujte koruzo.

4. Sestavine po okusu dodajte sol in mleti črni poper, majonezo in premešajte.

5. Končano solato položite na porcijske krožnike, potresite z rženimi krekerji in okrasite s svežim koprom. Postrežemo takoj po pripravi.

Dober tek!

Kako pripraviti okusno solato s fižolom, gobami in krutoni?

Ta solata vam bo pomagala v situacijah, ko nimate časa za kuhanje, vendar morate vseeno postreči poslastico. Najmanj časa in potrebnih izdelkov - in odlična solata je pripravljena. Glavna stvar je, da imate na zalogi kozarec fižola, vložene gobe in paket krekerjev. No, sir in majonezo lahko najdete v vsakem hladilniku. Zelo skromen set za tako slasten prigrizek.

Čas kuhanja: 15 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
• Marinirane gobe - 200 gr.
• Pšenični krekerji - 80 gr.
• trdi sir - 170 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Česen – 2 stroka.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Zelena čebula - 1 šopek.
• Zelena solata - za serviranje.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Odprite kozarce s koruzo in gobami, vsebino dajte v cedilo in pustite, da vsa tekočina odteče. Po tem dajte sestavine v solatno skledo.

2. Peteršilj in zeleno čebulo operemo in osušimo z brisačo. Z nožem drobno sesekljajte. Sesekljano zeleno prelijemo čez gobe in fižol.

3. Olupite česen in ga prenesite skozi stiskalnico. Česnovo kašo dajte v solatno skledo z ostalimi sestavinami.

4. Sir naribamo na grobo ribežen in stresemo v solatno skledo.

5.Sestavinam dodamo krutone in premešamo. Solimo po okusu.

6. Oprane in posušene liste zelene solate naložimo na porcijske krožnike ali navaden servirni krožnik. Nanje položimo pripravljeno solato. Po vrhu prelijemo z majonezo in postrežemo. Preliv zmešajte s solato tik pred zaužitjem, da se nežni krutoni ne razmočijo pred časom.

Dober tek!

Hitra solata s fižolom, korejskim korenjem in krutoni

Ta solata ima zelo bogat okus zaradi korejskega korenja in dveh vrst pikantnih krutonov. Fižol deluje kot nevtralno ozadje, klobasa pa služi kot dodaten poudarek okusa. Prigrizek je dober s pivom ali v tistih primerih, ko želite samo "nekaj okusnega".

Čas kuhanja: 15 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Korejsko korenje - 300 gr.
• Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
• Kuhano-prekajena klobasa - 200 gr.
• Pšenični krekerji - 40 gr.
• Rženi krekerji - 40 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

1. Korenje po korejsko z rokami ožamemo odvečne vlage, ga z nožem narežemo na krajše kose in damo v solatno skledo.

2. Iz fižola iz pločevinke odcedite sok in ga dodajte h korenju.

3. Klobaso olupimo iz ovoja in narežemo na kolobarje. Nato jih narežemo na tanke trakove. Rezine položimo v solatno skledo z ostalimi sestavinami.

4. Po klobasi v solatno skledo stresemo obe vrsti krekerjev.

5. Po okusu dodajte sol in mleti črni poper, majonezo in premešajte.

6. Končano solato postrežemo v navadni solatni skledi ali jo razporedimo v porcijske krožnike in takoj postrežemo.Po želji lahko površino okrasimo s svežimi zelišči.

Dober tek!

Pikantna solata s fižolom, sirom, česnom in krutoni

Neverjetno, kako minimalna količina sestavin daje tako bogat okus. Fižol in krutoni so zelo uspešna kombinacija, pa tudi zelo nasitna. Sir in zelišča samo izboljšajo splošni okus. Majoneza je idealna kot preliv.

Čas kuhanja: 15 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
• Trdi sir - 100 gr.
• Pšenični krekerji - 80 gr.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Fižol preložite iz kozarca v cedilo in pustite, da odvečna tekočina odteče. Nalijte ga v skledo.

2. Naribamo sir. Uporabite lahko grobo ali fino strgalo, odvisno od tega, ali želite, da se koščki sira čutijo v končani solati. V solatno skledo stresemo tudi sirne ostružke.

3. Peteršilj temeljito operemo in osušimo na brisači. Z nožem ga drobno sesekljajte in pošljite k fižolu in siru.

4. Krekerje lahko pripravite doma v pečici iz pšeničnega kruha ali kupite že pripravljene v trgovini. Krutone stresemo v solatno skledo in zmešamo vse sestavine. Dodamo sol in mleto črnino, odvisno od okusa. Dodamo še majonezo. Ponovno premešamo in takoj postrežemo, dokler krekerji ne ohranijo hrustljave teksture.

Dober tek!

Okusna in zadovoljiva solata s fižolom, rakovimi palicami in krutoni

Odlična solata za ljubitelje fižolovih solat. Mehki nežni fižol dopolnimo z rakovimi paličicami, jajci in hrustljavimi rženimi krekerji. Za pikantnost dodamo še česen.Ta solata lahko nadomesti večerjo, saj se izkaže za precej nasitno.

Čas kuhanja: 15 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 gr.
• Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
• Rženi krekerji - 50 gr.
• Jajca - 2 kos.
• Česen – 1 strok.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Majoneza - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Rakove palčke narežemo na tanke prečne rezine in stresemo v skledo.

2. Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Narežemo jih na majhne kocke.

3. Fižol iz kozarca odložimo na cedilo ali cedilo, da lahko odteče odvečna tekočina. Nato ga prelijemo čez jajca in rakove palčke.

4. Olupite strok česna in ga pretlačite skozi stiskalnico. Nastalo kašo dodajte ostalim sestavinam. V skledo stresemo tudi krekerje in vse skupaj premešamo. Dodajte majonezo in ponovno premešajte. Po okusu potresemo sol in mleti črni poper. Priporočljivo je, da solato postrežemo takoj po pripravi, medtem ko krutoni ohranijo svojo hrustljavost.

Dober tek!